رنگ خوراکی مشکی طبیعی کربن بلک دکتر فلیور 30 گرم استفاده از رنگ های خوراکی شیمیایی به دهه 50 میلادی بازمی گردد پس از آنکه این افزودنی ها به صنایع غذایی راه پیدا کردند و توانستند نظر مصرف کنندگان را جلب کنند؛ روزبه روز به تعداد رنگ های خوراکی ساخته شده از مواد شیمیایی افزوده شد اما پس از مدتی متخصصان نظریاتی را مطرح کردند که براساس آن ها رنگ های خوراکی مصنوعی می توانند مضراتی برای سلامتی داشته باشند بروز واکنش های آلرژیک مانند التهاب مخاط بینی و کهیر و افزایش احتمال ابتلا به تنگی نفس برخی از عوارض رنگ های شیمیایی است به علاوه استفاده از این رنگ ها باعث افزایش احتمال ابتلا به بیش فعالی در کودکان می شود به علاوه استفاده از رنگ های خوراکی طبیعی به حفظ محیط زیست نیز کمک خواهد کرد؛ زیرا در فرایند تولید بعضی از رنگ های خوراکی مصنوعی مواد باقی مانده حاوی عناصری هستند که برای محیط زیست ضرر دارنداما رنگ بلک کربن کاملا طبیعی است و از سوزاندن مواد گیاهی طبیعی به دست می آید و هیچ گونه اثرات منفی بر سلامت مصرف کننده ندارد