قطره خوراکی زیره 15 میلی لیتر الیس گیاهی است یکساله با ساقه منشعب که از گرده سبز مایل به آبی پوشیده شده استبرگها خطی و چند شانه بوده و بصورت متناوب روی ساقه قرار می گیرندگل های زرد طلائی بصورت گل آذین در انتهای شاخه های اصلی و فرعی قرار دارندمیوه شیزوکارپ کشیده و دارای رگه های برجسته میباشداین گیاه از لحاظ شکل ظاهرگل ها و میوه بسیار شبیه به گیاه زیره بوده با این تفاوت که گل شوید زرد رنگ و گل زیره سفید رنگ است زمان جمع آوری اواسط بهار تا اواسط تابستان است 	بطور سنتی از گیاهانی مانند سیر و شوید برای کاهش چربی های خون استفاده شده است شوید در بهبود دهنده گیاهی سوهاضمه نفخ به ویژه در کودکان و اسپاسم بکار رفته و اثرات مسکن محرک ترشح شیر مدر و کاهش چربی خون از آن گزارش شده است بررسی در حیوانات آزمایشگاهی نشان داده که اسانس شوید به صورت وابسته به دوز غلظت کلسترول تام تری گلیسیرید و LDL را کاهش و غلظت HDL را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد