بادام زمینی درجه یک با پوست غلافدار آستانه  تازه بار امسال 1402  500 کیلوگرمی بادام زمینی  با پوست درجه یک کاملا تازه و ارگانیک  بریم یکم درباره ش بخونیم  شاید عجیب باشد ولی بادام زمینی در واقع یکی از حبوبات محسوب می شود اما تقریبا همه ی ویژگی های دیگر آجیل  های خوراکی محبوب مانند پسته بادام و غیره را دارد   از نظر گیاه شناسی بادام زمینی یک غلاف میوه ی کوچک و زیر زمینی از یک گیاه متعلق به خانواده ی باقلاییان Fabaceae است بادام زمینی یک گیاه دو لپه ای و یکساله است که به ارتفاع 30 سانتی متر از سطح زمین رشد می کند  گفته می شود منشاء بادام زمینی آمریکای مرکزی بوده و پس از آن این مغز پرخاصیت توسط کاوشگران اسپانیایی به سایر نقاط جهان منتقل شده است  امروزه هم بادام زمینی یکی از پر کاشت ترین محصولات در کشورهایی مانند چین هند کشورهای آفریقایی و آمریکا است    طعم و ارزش غذایی آن  مانند گردو و بادام است  بادام زمینی نیز بسیار مغذی است آنها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز نیاسین و غیره هستند   بادام زمینی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است مقدار 100 گرم بادام زمینی خام حاوی مواد مغذی زیر است  میزان 567 کالری انرژی مقدار 7 آب مقدار 258 گرم پروتئین مقدار 161 گرم کربوهیدرات مقدار 47 گرم قند مقدار 85 گرم فیبر مقدار 492 گرم چربی که 628 گرم آن اشباع شده 2443 گرم اشباع نشده ی تک و 1556 گرم اشباع نشده ی چندگانه است مقدار 1556 گرم امگا 6