گوجه خشک  اسلایسی  خانگی اعلا این میوه خشک سرشار از ویتامین ها ومواد معدنی است ویتامین C A K   به مقدار فروان در این میوه خشک وجود داره ومقادیر بالا فولات  پتاسیم  فسفر ومنیزیم از خواص گوجه خشک است این میوه خشک یکی از منابغ غنی برای لیکوپن وکاروتن است وجود ویتامین Kدر این میوه خشنک سبب انعقاد خون  وحفظ سلامت بدن هست