خرمای کهربا مخصوص دیابتی ها شیرینی کم و بافت کشدار رنگ طلایی  این یه گونه جدیدی از خرماس که ترکیبی از بریمی  و زاهدی است  بافت پیچ دار وکمی کشدار و قند کم بریمی رو داره و کشیدگی و بافت و رنگ خرما شبیه زاهدی   بسیار کمیاب هست  شیرینی کمی داره و برای کسایی که دیابت دارن مناسبه  شهد نداره و از گونه خرماهای خشک هست  برای استفاده به عنوان خرمای آجیلی مناسب هست  بسیار عالی برای مصرف کنار چای به جای قند و شکر مضر