سرکه سیب یک لیتری هامون گل کاشان  برخی از افراد گمان می کنند سرکه سیب فقط یک چاشنی پرکاربرد است اما واقعیت این است که خواص سرکه سیب آن را به ترکیبی شفا بخش برای درمان بیماری های مختلف تبدیل کرده است؛ زیرا حاوی املاح و ویتامین های بسیاری است سرکه سیب که از تخمیر طولانی به دست می آید و انواع پروبیوتیک ها را فعال می کند کالری بسیار ناچیزی دارد می تواند امراض بسیاری را درمان کند و شدت علائم را کاهش دهد همچنین متخصصین طب سنتی عقیده دارند سرکه طبع سرد و خشک دارد به همین جهت برای درمان بیماری هایی که در اثر غالب شدن طبع گرم بروز می کند بسیار کاربردی است