قطاب فوق ممتاز بدون پودر شکر مخصوص  شیرینی سنتی یزد با احداث کارگاه و فروشگاهی 500 متری در سال 1369 و با همکاری 6 نفر پرسنل و شرکای با تجربه خود پایه های تولید خود را بنا نهاد و با یاری خدا اکنون حدود 80 نفر پرسنل کوشا و بیش از 10000 مترمربع محیط کارگاهی و فروشگاهی را با تقسیم بندی شعبه مرکزی و شعبه های استانی تحت سیطره خود دارد و بهره گیری از اندیشه و دستان هنرمند استادانی بی نظیر و خلیفه هایی با تجربه و سابقه کاری 60 ساله که از بنیانگذاران این مؤسسه نیز بوده اند  و با بهره گیری از مدیریت و کارکنانی مجرب و کارآزموده تکنولوژی نوین امروزی را در کنار حفظ ارزش ها و تجارب ارزشمند پیشینیان به خدمت گرفته و با تولید محصولات خود از مواد اولیه بسیار مرغوب وکاملاً طبیعی ضمن شیرین ساختن کام هموطنان خود در کل کشور و توریست های خارجی مفتخر به کسب درجه ممتازی عالیترین رتبه ساخت شیرینی از سوی اتحادیه صنف شیرینی ساز یزد گردیده است استقبال بی نظیر مصرف کنندگان مدیریت مؤسسه را ترغیب به ایجاد شعبه های مختلف در استان یزد و نمایندگی در سایر استان ها نموده است و حتی به همت گروهی از تجار ایرانی امروز شیرینی سنتی یزد مرزهای ایران اسلامی را درنوردیده و به کشورهای دیگر صادر می گردد