روغن ذرت لادن  18 لیتر روغن ذرت مخصوص پخت و پز و سالاد حاوی ویتامین ای لادن مقدار 1620گرم روغنی سالم و مناسب برای آشپزی محسوب می شود روغ ذرت برای سرخ کردن نیز مناسب است روغن ذرت یک ماده کلیدی در تهیه برخی از مارگارین ها نیز می باشد این روغن مانند سایر روغن های گیاهی حاوی اسید های چرب ضروری امگا 3 و امگا 6 است جوانه ذرت جدا شده به وسیله فرآیند آسیاب خشک دارای 25 تا 30 درصد روغن و جوانه جدا شده به وسیله آسیاب مرطوب حاوی 45 تا 50 درصد روغن است ویتامین ای حاوی روغن ذرت لادن از بیماری های مزمنی مثل بیماری های قلبی یا سرطان جلوگیری می کند همچنین ویتامین ای برای پوست و مو مفید است که با وجود داشتن این ویتامین در روغن ذرت لادن استفاده از ان در پخت و پز ضروری به نظر می رسد روغن ذرت مخصوص پخت و پز و سالاد حاوی ویتامین ای لادن مقدار 1620گرم انتخابی سالم برای استفاده روزمره در آشپزخانه است