ادویه خورشتی بانوی کویر  100 گرمی ادویه خورشتی شامل یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه و قرمز به همراه تخم گشنیز سابیده شده است که در کنار این موارد زیره دارچین و زردچوبه  نیز وجود دارد این ترکیبات در خورشت به عنوان ادویه استفاده می شود ترکیبات دیگری که در کنار این موارد به عنوان ادویه خورشتی استفاده می شوند  شامل زنجبیل و یا انواع دیگر زیره هستند