انگشت پیچ سوغات مخصوص همداندارچینی انگشت پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می آید مواد اولیه انگشت پیچ را سفیدهٔ تخم مرغ گزاَنگِبین ماده ای که از بوته گز به دست می آید گلاب شکر و آب تشکیل می دهد و آن قدر  بهم زده می شودتا ظاهر آن سفت شده و حالتی مانند عسل به خود بگیرد این شیرینی بین 100 تا 130 سال است که در همدان تهیه می شود