دانه ذرت خام 900 گرم نارنجستان ذرت  ذرت ها در واقع یک نوع دانه های خوراکی هستند که مدت ها با باور غلط آن را سبزیجات دانسته ایم ذرت تقریبا در تمام نقاط جهان کاشت و برداشت می شود ارزش غذایی ذرت بالاست و مواد مغذی موجود در دانه های آن برای بدن مفید است  محتویات دانه های ذرت  درون دانه های درخشان ذرت ویتامین های بی نظیری چون ث آ و ب یافت می شودهمچنین از میزان فیبر کلسیم آهن نشاسته پتاسیم و املاح معدنی بالایی نیز برخوردار است در آزمایشگاه های گیاه شناسی نشان داده شده که قسمت اعظمی از دانه ها را نشاسته تشکیل داده است