خرمای مضافتی درجه یک سه ردیفی خرمای مضافتی یا همان خرمای معروف بم به صورت تازه بین 20 الی 25 درصد رطوبت دارد این نوع خرما با توجه به رطوبت بالا به عنوان خشکبار محسوب نشده و شرایط نگهداری آن در دمای بین 5 تا 5 درجه سانتی گراد می باشد این خرما سرشاز از مواد معدنی از جمله منیزیم و پتاسیم است منیزیم باعث افزایش استحکام استخوان ها شده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد همچنین سلامت عروق را تضمین کرده و اضطراب و سردرد میگرن را درمان می کند پتاسیم سبب کاهش استرش و افزایش آرامش اعصاب شده و در کنترل فشار خون بالا نیز موثر است علاوه بر آن پتاسیم خطر سکته ی مغزی را کاهش داده و برای کنترل مایعات بدن موثر است