آرد نخودچی درجه یک  100 گرمی  این پودر به دلیل داشتن خواص غذایی و طعم مطلوب در بسیاری از غذاهای مختلف به عنوان ماده افزودنی استفاده می شود در زمینه آشپزی آرد نخود می تواند جایگزینی سالم تر برای آرد گندم باشد و در تهیه انواع غذاها مانند نان کیک کوکی پیتزا و به کار رود همچنین در تهیه فست فودهایی مانند فلافل و همبرگر نیز استفاده می شود