مویز شانی هسته دار  شانی درجه یک کیلویی کشمش و مویز با توجه به شاخص گلوکز پایین قند بدن را تامین کرده و با آزاد شدن تدریجی قند آن ها سطح انسولین بدن را در سطح ثابتی حفظ و میزان قند خون را کنترل می کند  استفاده از کشمش و مویز در رژیم های کنترل وزن پیشنهاد می شود زیرا علاوه بر کنترل میزان گلوکز خون عملکرد سیستم گوارش را بهبود داده و فشار خون را نیز تنظیم می کند  نکاتی جهت خرید مویز ازبک مویز ازبک یا مویز ازبکستان محصول وارداتی از کشور ازبکستان می باشد  این محصول دانه درشت و گوشت دار بوده خرید آن به دوستداران کشمش و مویز توصیه می شود  ارزش غذایی 100 گرم کشمش 299 کیلو کالری انرژی داشته منبع غنی فیبر و کربوهیدرات هایی با شاخص گلوکز پایین می باشد  کشمش از 15٫43 آب 3٫07 پروتئین 0٫46 چربی و 79٫18 کربوهیدرات تشکیل می شود که 3٫7 آن به صورت فیبر می باشد  کربو هیدرات	79٫18	گرم چربی	0٫46	گرم پروتئین	3٫07	گرم انرژی	299	کیلو کالری مطالعه بیشتر