برنج طارم هاشمی  سنتی شمال گونی50کیلویی طارم هاشمی یکی از مرغوبترین برنج شمال کشور می باشد  زمان کاشت آن در اواخر فروردین شروع می شود با توجه به دمای هوای زمان کاشت خود مانع بزرگی در تکثیر آفت می باشد و از این رو مصرف آفت کش به حداقل می رسد این محصول پس از برداشت در کارخانه شالیکوبی سنتی تبدیل به برنج می شود و از این رو کیفیت پخت آن بالا می رود برای پخت این محصول حدود پنج ساعت در آب خیس داده شود و سپس با جوش آرام طبخ شود  نوش جان تان