دانه چیا100 گرم دانه چیا یکی از دانه های بسیار مقوی و پر خاصیت است که از نظر ظاهری شبیه تخم شربتی می باشد از مهم ترین خواص دانه چیا می توان به ضد پیری پوست تنظیم کننده قند خون حاوی چربی های مفید برای قلب غنی از مواد معدنی پیشگیری از سرطان سینه افزایش انرژی بدن مناسب برای ورزشکاران بهبود خلق و خو سلامت استخوان و دندان و فاقد گلوتن بودن اشاره کرد یکی از مواد معدنی که باعث می شود پوستی صاف و بدون التهاب داشته باشیم روی است جالب است بدانید دانه چیا حاوی مقادیر غنی از روی است و به همین دلیل می تواند باعث کندی روند پیری پوست شود جالب است بدانید که مصرف دانه چیا می تواند به تنظیم انسولین کمک کند اگر به صورت علمی بخواهیم شرح دهیم مصرف دانه چیا مقاومت انسولین را کاهش می دهد و به همین دلیل می تواند به تنظیم قند خون کمک کند دانه های چیا نه تنها دارای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند بلکه حاوی چربی های مفید برای قلب نیز هستند طبق تحقیقات انجام شده یک وعده دانه چیا حاوی ۹ گرم چربی است که ۸ گرم آن چربی های مفید برای قلب است که همین موضوع نشان دهنده این است که دانه های چیا دارای ارزش غذایی بالایی هستند دانه چیا دارای مقادیر مناسبی از کلسیم روی منیزیم و آهن است جالب است بدانید که کلسیم و منیزیم به حفظ استخوان های سالم کمک می کنند و روی برای تقسیم سلولی و رشد ضروری است همچنین روی یک عنصر ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن است توصیه ما این است که به جای استفاده از مکمل ها و ویتامین ها این دانه مقوی را به برنامه غذایی خود اضافه کنید دانه های چیا سرشار از ویتامین های گروه B روی آهن و منیزیم هستند که همگی به افزایش انرژی بدن کمک می کنند جالب است بدانید که دانه چیا علاوه بر افزایش انرژی می تواند متابولیسم بدن را نیز افزایش دهد تمرینات سخت و سنگین ورزشی ممکن است گاهی اوقات خسته کننده شوند اما با مصرف دانه چیا می توانید این مشکل را به طور کامل حل کنید با توجه به مقدار امگا ۳ موجود در این دانه به راحتی می توانید انرژی تحلیل رفته خود را به دست بیاورید مصرف این دانه قبل از تمرین برای سوختن کربوهیدارات ها توصیه می  شود و برای بعد از تمرین نیز به ترمیم ماهیچه ها کمک کند برخی بر این باورند که با مصرف منظم و صحیح دانه چیا خلق و خوی شما بهبود پیدا می کند البته دلیل این امر اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در دانه چیا هستند طبق یک مطالعه در پیتسبورگ اسیدهای چرب امگا ۳ با بهبود خلق و خو و رفتار مرتبط هستند همچنین مصرف دانه چیا ممکن است به شما در مبارزه با افسردگی کمک کند دانه های چیا همچنین سرشار از فسفر هستند ماده معدنی ای که سلامت استخوان ها را تقویت می کند وجود آنتی اکسیدان های موجود در دانه های چیا نیز می تواند از دندان های شما در برابر آسیب محافظت کند گلوتن پروتئین موجود در غلات به خصوص گندم است و مسئول بافت الاستیک خمیر است افرادی که دارای حساسیت به گلوتن هستند می توانند با خیال راحت دانه چیا را مصرف کنند چون این دانه به طور کامل و صد در صدی بدون گلوتن است مصرف دانه های چیا می تواند به کاهش وزن کمک کند این دانه ها در آب افزایش حجم داده و حالت ژله ای می گیرند که باعث سیری سریع تر می شود علاوه بر این چیا پر از فیبر است و می تواند ۴۰ درصد نیاز روزانه به فیبر را تأمین کند که عملکرد روده و گوارش را بهبود می بخشد و باعث احساس سیری می شود برای بهره برداری از این خواص روزانه ۲۰ گرم دانه چیا را خیس کنید و پیش از نهار و شام مصرف کنید این دانه ها را می توان در تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها استفاده کرد با این حال با توجه به حالت ژله ای و غلیظ آن ها مصرف آن ها برای کودکان ممکن است سخت باشد مصرف دانه چیا باعث می شود که فشار خون کاهش پیدا کند و به همین دلیل برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند مفید است اما کسانی که فشار خون پایینی دارند حتما قبل از مصرف دانه چیا باید با پزشک متخصص مشورت کنند دانه چیا حاوی مقادیر بسیار غنی از فیبر است و به همین دلیل برای دستگاه گوارش مفید می باشد البته اگر در مصرف این دانه زیاده روی کنید ممکن است با مشکلات گوارشی مانند اسهال و نفخ روبرو شوید