زیره سبز زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد داردرایج ترین استفاده سنتی زیره برای رفع سوء هاضمه است1 به عنوان مثال زیره می تواند فعالیت آنزیم های گوارشی را افزایش داده و به طور بالقوه سرعت هضم را تسریع کند2 زیره همچنین باعث آزاد شدن صفرا از کبد می شود صفرا به هضم چربی ها و برخی مواد مغذی موجود در روده کمک می کند