فلفل پولبیبر فلفل ترکی ظاهر پول بیبر و بافت گوشتی آن شبیه به فلفل دلمه ای است در غذاهای خاورمیانه ای و مدیترانه ای رواج زیادی دارد شما می توانید از این فلفل به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید یا آن را به عنوان چاشنی به سالاد تخم مرغ نیمرو و آب پز پاستا ماکارونی غذاهای گیاهی سالاد سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده غذاهای دریایی اضافه کنید