ادویه مرغ  ترنج صد گرمی تازه و خوش عطر ادویه مرغ هم بوی زهم مرغ را از بین می برد و هم این غذا را مزه دار می کند خوبی این محصول این است که بدون از بین بردن مزه مرغ عطر و طعم دلچسبی به آن می دهد این ادویه در همه روش های طبخ مرغ مانند آب پز کردن مرینیت کردن سرخ کردن و روکش های سوخاری کاربرد دارد البته ادویه مرغ بون وی را می توان برای طبخ گوشت و هر نوع پروتئین دیگری نیز به کار برد چرا که این محصول به خوبی بافت های پروتئینی را خوش بو و لذیذ می کند این ادویه خواص فراوانی داشته و سردی طبع مرغ را هم خنثی می کند آنتی اکسیدان ضدعفونی کننده ضدحساسیت تقویت کننده سیستم گوارشی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن؛ تنها چند مورد از خواص و قابلیت های این محصول است   درباره استفاده از این محصول لازم است به نکات زیر توجه کنید  این ادویه را در مرحله تفت دادن پیاز برای طبخ خورش مرغ یک تا دو دقیقه تفت دهید به این شکل عطر و طعم آن به خوبی در غذا آزاد می شود اگر قرار است مرغ را برای بال کباب یا جوجه کباب آماده کنید بهتر است از 1 تا 12 ساعت قبل مرغ را با استفاده از این ادویه مرینیت کرده و در یخچال استراحت دهید  اگر می خواهید مرغتان خیلی خوش عطر و طعم شود با خشک کردن مرغ با دستمال کاغذی شروع کنید سپس مقدار کمی روغن زیتون روی مرغ بمالید تا چاشنی به گوشت بچسبد بعد با استفاده از این ادویه مرغ را بپوشانید اجاره دهید مرغ حداقل یک ساعت در این حالت در یخچال استراحت کند این ادویه را می توانید برای تهیه انواع چاشنی های مرغ و گوشت که در هنگام سرو کنار غذا می گذارید استفاده کنید این محصول را در یک ظرف دربسته در جای خشک خنک و تاریک قرار دهید نور آفتاب خواص رنگ و عطر ادویه ها را از بین می برد