گل  ختمی  یک قاشق غذاخوری گل ختمی را در قوری بریزید و روی آن آب با دمای 70 یا 80 درجه بریزید بگذارید به مدت 15 دقیقه دم بکشد سپس در صورت تمایل می توانید دمنوش خود را با عسل شیرین کرده و سپس میل کنید  برای تهیه دمنوش با ریشه گل ختمی ابتدا ریشه گل ختمی را تمیز کنید و سپس در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید که به مدت 30 دقیقه دم بکشد بعد از  سرد شدن آن را از صافی عبور داده و در صورت تمایل با عسل شیرین کرده و میل کنید