آلو زرد شیرازی طعم ترش ملسنیم کیلو  قدیم ندیما که هنوز کریستف کلمب سوار کشتی اش نشده بود بره قاره آمریکا را کشف کنه گوجه فرنگی در کار نبود بالطبع رب گوجه و سس گوجه ای هم نبود؟؟؟؟پس مردمان اقلیم قدیم شامل ایران و روم و هند و چین و مصر وغیره و ذلک غذاهاشونو با چی طعم دار میکردن؟ اگه گفتی؟ باریکلا به هوش ودرایتت یکی از طعم دهنده های محبوب که تو انواع غذاها و خورشتها وآبگوشتها و آشها به کار میرفت آلو بود که علاوه بر اینکه طعم خیلی خوبی به غذاها میده خواص دارویی هم داره نگهداریش هم آسونه وبه عنوان تنقلات هم مصرف میشده علی الخصوص توسط خانمها و دختر خانمهایی که عشق ترشی و لواشک و قره قروتن این همون محصول افسانه ای هست که سفره اجداد مارو رنگ وبو میداده حالا چه شاه وچه گدا چه دارا وچه ندار آلو جزء پایدار مطبخ ایرونیا بوده هست وخواهد بود خلاص