تمپر تکنیکال تمپر قهوه  coffee tamper  یک وسیله ی کار آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با گرمای مناسب و خوش طعم استشما باید پس از اندازه گیری میزان مناسب پودر قهوه  آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود