گل پنیرک 100  گرم گل پنیرک گیاه دارویی و پرخاصیت است که در طب سنتی به وفور از آن استفاده می شود این گیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین های مختلف اسیدهای چرب مفید کلسیم روی منیزیم سلنیوم پتاسم و  است از این رو برای بسیاری از بیماری ها به خصوص سرماخوردگی مفید است به همین علت از گل و برگ آن استفاده های زیادی می شود خرید گل پنیرک به صورت عمده توسط عطاری ها و مراکز فروش بزرگ داروهای سنتی انجام می گیرد  گل پنیرک چیست؟ گل پنیرک  گل پنیرک گیاهی بوته ای است و نوع مرغوب و با کیفیت آن در کرمان رشد می کند گل های این بوته را در اواخر بهار برداشت می کنند و با حساسیت بالایی خشک می کنند  با رنگ بنفش و با کیفیت انجام می گیرد اگر عملیات خشک کردن گل به درستی انجام نگیرد رنگ آن قهوه ای است و کیفیت پایینی دارد رنگ گل پنیرک باید بنفش تیره باشد و به طور کامل خشک شده باشد اگر رطوبت در بافت های گل وجود داشته باشد به سرعت فاسد می شود و کل بار را خراب می کند  این گل بسیار حساس و شکننده است و برای حمل آن باید دقت زیادی داشت خرید گل پنیرک باید از نوع با کیفیت آن صورت گیرد تا ماندگاری بالایی داشته باشد و ویتامین های آن از بین نرفته باشد  خواص گل پنیرک گل پنیرک همان طور که گفته شد از گیاهان دارویی سنتی که خواص زیادی دارد ویتامین ها و املاح معدنی زیادی در این گل وجود دارند که مصرف آن را به عنوان دمنوش و برای درمان سرماخوردگی یا پیشگیری از آن در فصل سرما توصیه می شود  گل پنیرک به عنوان یک دمنوش آرام بخش و تسکین دهنده نیز استفاده می شود برای خرید دمنوش های گیاهی آرام بخش می توانید از سایت گیاهینه اقدام کنید  علاوه بر مصارف دارویی برخی افراد از آن در آشپزی نیز بهره می برند گل پنیرک دارای حالتی لعاب دار است و برای تهیه سوپ و آش بسیار مناسب است از این رو برای لعاب دار کردن این غذاها و اضافه کردن خواص آن به غذا می توان آن را در فهرست مواد اولیه غذایی نیز قرار داد  فروش گل پنیرک با کیفیت بالا گل پنیرک ممکن است در اکثر اقلیم ها رشد کند ولی بهترین کیفیت از این گیاه که برای خرید عمده و انبوه استفاده می شود در کرمان رشد می کند و فراوری می شود برای خرید گل پنیرک باید نکات زیر را در نظر داشته باشید تا یک محصول مرغوب تهیه کنید  رنگ گل پنیرک باید بنفش تیره باشد تا از فراوری مناسب آن اطمینان داشته باشید خرید گل پنیرک باید از محصول یک دست باشد هر چه گلبرگ ها سالم تر باشد و خرد نشده باشد کیفیت و قیمت آن بالاتر است علاوه بر این گل پنیرک نباید مواد زائد داشته باشد هر چه محصولی که خریداری می کنید تمیزتر باشد کیفیت بهتری دارد این گیاه شبیه گل بنفشه است البته قیمت گل بنفشه بسیار بیشتر است از این رو ممکن است برخی افراد سودجو آن را به جای گل بنفشه به فروش برسانند با توجه به این که گلبرگ های این گیاه بسیار حساس و ظریف هستند اگر به درستی بسته بندی نشود ممکن است در حین حمل و نقل خرد شوند از این رو آن ها را در بسته بندی های جعبه ای قرار می دهند تا فشار به آن وارد نشود