شیره انگور طبیعی و خالص بدون مواد نگهدارنده یک کیلویی    خواص شیره انگور برای سلامتی  شیره انگور یا دوشاب بسیار مقوی مغذی و ضد نفخ است شیره انگور حاوی ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم پتاسیم منیزیوم آهن و ویتامین های A B C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حل شده و انرژی بدن را تأمین می کند درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور می توانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم  خواص شیره انگور برای پوست بسیار زیاد است مصرف شیره انگور موجب ترمیم بافت های آسیب دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می شود  از خواص شیره انگور می توانیم به مواردی مانند  تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر کمک به افزایش وزن و چاقی آرام بخش اعصاب مفید برای کودکان مفید در دوران بارداری پیشگیری از سرطان سلامت پوست و رفع کم خونی اشاره کرد  خواص شیره انگور برای رحم  یکی از مهم ترین خواص شیره انگور این است که شیره انگور به عنوان بهترین و برترین تغذیه شما در دوره پریودی توصیه میشود  کیست های تخمدان که بیماری های رحم را به دنبال خواهند داشت به طور کلی ناشی از حضور رطوبت و سردی در اطراف تخمدان است و شایع ترین دلیل کیست تخمدان استحمام در دوره قاعدگی است بنابراین حفظ گرمی بدن در این دوران ضرورت می یابد یکی از مواد غذایی که تامین کننده گرمای بدن شیره انگور یا دوشاب است  در کنار راهکارهای اجرایی برای گرم نگه داشتن بدن وجود یک رژیم غذایی که سالم باشد بسیار ارزشمند است از جمله این رژیم های غذایی می توان به خواص شیره انگور برای رحم اشاره کرد پس یکی از خواص شیره انگور گرم نگه داشتن رحم است          طرز تهیه شیره انگور  تهیه شیره انگور کاری پر زحمت و زمان بر است برای تهیه شیره انگور از انگور یا کشمش استفاده می شود و هرچه انگور مرغوب تر باشد شیره آن باکیفیت تر و خوش طعم تر می شود شیره انگور در شهرهای مختلف با روش های متفاوت و از انواع انگور مختلف تهیه می شود؛ از همین رو طعم رنگ و قوام شیره  انگور شهر های مختلف باهم تفاوت دارند دوشاب خراسان غلیظ است و رنگ تیره دارد شیره انگور ملایر سفت است و رنگ آن قهوه ای روشن است درحالی که شهرهای همدان و اردبیل دارای شیره های رقیق تر بارنگ قهوه ای تیره هستند  طرز تهیه شیره انگور به روش سنتی بدین شکل است که به اندازه ای که می خواهیم شیره انگور تهیه کنیم ابتدا باید انگور تهیه کرده انگورها را شسته و سپس آن ها را له کنید بعد از اینکه انگور ها را له کردید از صافی عبور دهید و آب انگور خالصی که حاصل شده است را جدا کنید  آب انگور را در یک ظرف بریزید و به آن خاک سفید اضافه کنید و یک شب آن را نگه دارید و سپس از صافی رد کنید تا خاک آن گرفته شود  سپس این محلول رابر روی حرارت به مدت دو ساعت قرار دهید و بجوشانید تا غلظت پیدا کند و کشدار شود و به رنگ قهوه ای روشن و شفاف دست پیدا کنید  در تهیه شیره انگور به روش صنعتی برای له کردن آبگیری و انگورها از ماشین آلات مخصوص استفاده می شود در این روش معمولاً انگورها را خوشه ای استفاده می کنند و آن ها را دانه  دانه نمی کنند؛ ولی با این  حال طعم و خواص شیره انگور خانگی و صنعتی تفاوتی باهم ندارد ولی ماندگاری شیره انگور صنعتی معمولاً بیشتر است