آرد سفید مخصوص شیرینی و حلوا 800گرم چاشنی خاتون اگر آرد مصرفی در کیک را 3 بار الک کنید هوا دهی بین ذرات آرد بیشتر شده و باعث پف کردن کیک میشود  بهتر است مواد خشک در کیک ها مثل بکینگ پودر  نمک میوه یا کاکائو همراه آرد الک شوند   آرد سبکی است ومناسب شیرینی حلوا   بعداز استفاده کردن از آرد حتما درب ظزف بسته شود زیرا رطوبت محیط رو جذب میکند