کشمش انگور اعلاء درجه یک نحوه و موارد مصرف کشمش کشمش ها همیشه آماده ی مصرف هستند کشمش  را می توان به تنهایی به عنوان خوراکی مصرف کرد یا می توان آن را به غذاها سالادها کیک ها و غیره اضافه کرد عموماً کشمش در ترکیب با آجیل و میوه های خشک دیگر مصرف می شود یکی از روش های حفظ رطوبت در پخت شیرینی و کیک ها افزودن کشمش به آنها است همچنین می توان کشمش را به همراه میوه های تازه و در سالاد ها استفاده کرد  کشمش را باید در محل خشک خنک و دور از آفتاب نگهداری نمایید و پس از باز کردن بسته آن برای مصرف باقیمانده آن را محفظه ها یا کیسه هایی قرار دهید که مانع از رسیدن هوا به آن شوند