پونه کوهی 100گرم پونه کوهی نوعی گیاه دارویی و خوراکی به حساب می آید که خواص درمانی و دارویی فوق العاده این گیاه برای بدن انسان مفید است؛ از این رو از پونه کوهی خشک در انواع غذاها و داروهای سنتی استفاده می شود  پونه کوهی از طعمی گس تلخ و خنک برخوردار است و عطر و بوی مطبوع و دلپذیری دارد گیاه پونه کوهی از طبعی گرم و خشک برخوردار بوده و در کوهپایه های ایران رشد می کند  جالب است بدانید که پونه کوهی با پونه معمولی فرق دارد و از آن به عنوان آنتی بیوتیک قوی استفاده می شود  خواص درمانی و معطر بودن پونه گیاهی سبب شده است تا پونه کوهی خشک توسط بسیاری از مراکز معتبر  مجاز فعال در زمینه خشکبار و ادویه جات به بازار عرضه شود  پونه کوهی چیست؟ پونه کوهی نوعی گیاه دارویی از خانواده نعناعیان به شمار می آید که از ارزش غذایی و طعم بی نظیری برخوردار است این گیاه به شکل درختچه های کوچک با ارتفاع 75 سانتی متر در مناطق گرم و معتدل غربی و جنوب غربی اروپا آسیا و مدیترانه رشد می کند  پونه کوهی با نام علمی اوریگانوم ولگار Origanum Vulgare شناخته می شود و به آن آویشن کوهی یا مرزنجوش هم گفته می شود  این گیاه دارای برگ های کوچک بیضی شکل بوده و رنگ سبز مایل به خاکستری دارد و گل های آن به رنگ سفید یا صورتی هستند  گیاه پونه طبعی گرم و خشک دارد و از خواص درمانی و دارویی ویژه ای برخوردار است که به صورت خشک در بسیاری از مراکز محصولات عطاری عرضه می شود فصل کشت و برداشت پونه کوهی گیاه پونه کوهی در مناطق گرم و معتدل اروپا آسیا و مدیترانه می روید و در کشورمان پونه کوهی در مناطق کوهپایه ای رشد می کند  به طور کلی این گیاه در فصل گرم سال و در خاک های مرغوب و مرطوب کشت می شود فصل برداشت گیاه پونه اوایل فروردین تا اواسط اردیبهشت است  لازم به ذکر است که مرغوب ترین پونه وحشی در کوهپایه ها با آب ذوب شده برف و در کنار چشمه ها رشد خواهد کرد  همچنین امکان کشت گیاه پونه از طریق تکثیر ریشه در گلدان و بالکن وجود دارد این گیاه در ابتدا طعمی گرم گس و تلخ دارد اما پس از مدتی در دهان احساس خنکی ایجاد خواهد شد  گیاه پونه زمانی که برداشت می شود پر از ناخالصی و چوب است که به منظور مصرف باید تمیز و پاک شود تا بتوان از آن در موارد گوناگون استفاده کرد    خواص درمانی پونه کوهی خشک پونه کوهی پس از برداشت باید تمیز و خشک شده تا برای مصرف آماده شود این گیاه از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به عنوان آنتی بیوتیک قدرتمند شناخته می شود  پونه کوهی خشک علاوه بر عطر و طعم بی نظیر دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی است از خواص پونه کوهی می توان به موارد زیر اشاره کرد  تسکین علائم سرماخوردگی و آنفولانزا تسکین درد عضلات و مفاصل تقویت دستگاه گوارش و معده پیشگیری از چین و چروک پوست مفید برای سرفه و سیاه سرفه مفید برای سینوزیت عفونتی مفید برای مشکلات کبد مفید برای اختلالات قاعدگی مفید برای آسم تقویت سیستم ایمنی بدن تقویت مو ضد سرطان  پونه کوهی خشک در چه مواردی مصرف می شود؟ همانطور که اشاره شد پونه کوهی از خواص دارویی و ارزش غذایی ویژه ای برخوردار است؛ از این رو بسیاری از شرکت ها و افراد عادی به مصرف پونه کوهی خشک در انواع تولیدات و غذاهای خود استفاده می کنند  طعم و عطر بی نظیر پونه کوهی در کنار خواص درمانی و دارویی سبب شده است تا دامنه مصرف این گیاه خوراکی افزایش یابد از مهمترین مصارف پونه کوهی خشک می توان موارد زیر را نام برد  مخلوط کردن با ماست و دوغ عرق گیری تهیه دمنوش های دارویی مخلوط کردن با ادویه جات تهیه داروهای سنتی و گیاهی اسانس گیری و طعم دهنده آدامس روغن پونه برای صابون سازی و پاک کننده پارچه ادویه انواع غذاها ماند سالاد سوپ پیتزا سس غذاهای گوشتی و  اگر به دنبال خرید پونه خشک هستید تا از خواص و طعم بی نظیرش در انواع غذاها و مصارف گوناگون بهره ببرید