کتاب زبان اصلی Eating Her Curries and Kway اثر Nicole Tarulevicz کتاب Eating Her Curries and Kway A Cultural History of Food in Singapore اثر Nicole Tarulevicz یک تحلیل تاریخی و فرهنگی از غذاهای سنگاپور را به طور کامل بررسی می کند این کتاب در سال 2020 منتشر شده است این کتاب نویسنده ی دیگری نیز به نام The Singapore Story Memoirs of Lee Kuan Yew است موضوع این کتاب تاریخ و فرهنگ غذاهای سنگاپور است