آووکادو کنیایی آووکادو حاوی فیبر چربی های غیراشباع سالم و ویتامین ها و مواد معدنی مهم مورد نیاز بدن از جمله منیزیم و ویتامین های ئیE سیC و کK است  پژوهشگران آمریکایی دریافتند افرادی که یک عدد آووکادو را در قالب دو وعده غذایی در هفته می خورند در مقایسه با افرادی که اصلا آووکادو مصرف نمی کنند ۲۱ درصد کمتر در خطر ابتلا به تنگی عروق کرونر قلب یا بیماری قلبی قرار دارند  آووکادو دارای چربی های متفاوتی است برای یک آووکادوی معمولی  حدود ۷۵٪ انرژی آووکادو از چربی می آید؛ که اکثر آن ها ۶۷٪ از کل از نوع چربی تک سیرنشده همچون اسید اولئیک است دیگر چربی های غالب عبارتند از پالمیتیک اسید و اسید لینولئیک چربی های اشباع شده حدود ۱۴ درصد از مجموع چربی ها را شامل می شود ترکیب چربی ها به طوری تقریبی عبارت است از یک درصد امگا ۳ چهارده درصد امگا ۶ هفتاد و یک درصد امگا ۹ ۶۵ درصد اولئیک اسید و ۶ درصد پالمیتولئیک اسید و چهارده درصد چربی اشباع پالمیتیک اسید  بر اساس وزن آووکادو ۳۵٪ بیشتر از موز پتاسیم دارد   آووکادو سرشار از اسید فولیک و ویتامین K است و از منابع غذایی غنی برای ویتامین ب۶ ویتامین C و ویتامین ئی و اسید پانتوتنیک به شمار می آید  آووکادو دارای ۷۵٪ فیبر نامحلول و ۲۵٪ فیبر محلول است