ترنجبین  به انگلیسی Manna of hedysarum  بسته یک کیلویی ترنجبین ترانگبین  رنگ طبیعی ترنجبین شیره ای سفید رنگ است که چنانچه در مجاورت گرد و خاک باشد به رنگ زرد در می آید و اگر در مجاورت رطوبت باشد به رنگ زرد و یا قهوه ای تبدیل می شود  گیاه میزبان گیاه حاج یا خارشتر یا خاربز با نام علمی Alhagi maurorum یا گیاه ترنجبین Camel thorn یا خاربز  رویشگاه ها گیاه خارشتر درختچه یا بوته خاری است که در بیابان ها و دشت های کم ارتفاع ایران مانند خراسان یزد تبریز زرند کرمان اطراف قم و بوشهر به طور خودرو فراوان دیده می شود  ترکیبات ترکیبات قندی مختلفی چون گلوکز و فروکتوز ساکاروز و تری ساکارید همچنین دارای تانن و آنتوسیانین است  برخی خواص ترنجبین گاهی جهت شیرین کردن جوشانده گیاهی استفاده می شود که معمولا اگر به همراه فلوس استفاده شود خاصیت عفونت زدایی دارد ملین و مسهل تسکین عطش و تب سکین سرفه و درد سینه خاصیت ضدعفونی کنندگی خوبی دارد و میکروب ها را از بین می برد باز کردن مجاری ادرار صدای شکم تب کودکان و نوزادان لینت مزاج تب بر تسکین سرفه از بین برنده زردی درد سینه و برطرف کننده یبوست و عفونت زدایی  نحوه تشکیل ماده ای است شیرین که به صورت شبنم روی شیرابه های برگ و ساقه های گیاه میزبان می نشیند که در نتیجه عمل حشره ای به طور طبیعی و با ایجاد شکاف به خارج تراوش می شود  نحوه برداشت در فصل گرمای زیاد و در اواخر تابستان روی برگها و شاخه های این گیاه قطرات ترنجبین شبها ظاهر می شود و روستاییان محل صبحهای خیلی زود قبل از طلوع آفتاب آن را جمع آوری می نمایند  زمان برداشت در اواخر تابستان روی ساقه های خشک شده گیاه  پیشنهاد مصرف دوز مصرفی به عنوان ملین بر حسب سن بیمار بین 10 تا 70 گرم با کمی آب است به مقدار زیاد مسهل است  طبیعت گرم ولی در عین حال تر است  موارد منع مصرف بین مان ها تنها ترنجبین است  که تولید صفرا می کند در تب های حاد آبله مرغان و انواع حصبه و اسهال خونی و بواسیر و پیدا شدن خون در ادرار از خوردن ترنجبین خودداری کنید