پسته فندقی زعفرانی500 گرمی   صفحه اصلی  آشپزی و شیرینی پزی  سلامت  سبک زندگی  ازدواج  مد و زیبایی  تماس با ما  خواص مواد غذایی  سلامت  آشنایی با خواص و مضرات پسته  79142 بازدید  6 دقیقه مطالعه  پسته به عنوان یک ماده غذایی گیاهی و نیرو بخش و درمان کننده بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد  پسته دانه میوه از درخت پسته است درخت پسته اولین بار در ترکیه و ایران یافت شد در آن زمان پسته غذای اشراف بود در سال های بعد فقط در جشن ها و مهمانی ها مصرف می شد بعدها در انواع دسرها شیرینی ها بستنی و حتی به عنوان اشتها آور خورده می شد این دانه به خاطر شکلش به نام آجیل خندان معروف شد   مواد مغذی موجود در 100 گرم پسته آب 52 گرم پروتئین 20 گرم مواد چرب 54 گرم مواد نشاسته ای 15 گرم کلسیم 130 میلی گرم فسفر 500 میلی گرم آهن 75 میلی گرم پتاسیم 950 میلی گرم ویتامین آ 230 واحد ویتامین ب 1 07 میلی گرم ویتامین ب 3 15 میلی گرم پسته به عنوان یک ماده غذایی گیاهی و نیرو بخش و درمان کننده بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد خواص درمانی مغز پسته   طبع پسته گرم و خشک میباشد  پسته در مقایسه با دیگر آجیل ها مقدار کمی کالری دارد بدون کلسترول می باشد و دارای مقدار کمی چربی اشباع می باشد چربی یک منبع انرژی می باشد و کمک به جذب ویتامین های A E D و K می کند پس پسته از آن جایی که دارای چربی می باشد این امر مهم را نیز انجام می دهد   یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی می باشد   پسته برای تقویت نیروی جنسی مفید است روزی 15 عدد همراه صبحانه به مدت 21 روز با کمی عسل و شیر بعنوان صبحانه میل شود  تقویت کننده ذهن است صبح ها 20 عدد پسته با چند عدد خرما و یک لیوان شیر میل کنند  تسکین دهنده  سرفه است  پسته دارای مقدار زیادی فیبر می باشد فیبر به هضم مواد غذایی کمک می کند کلسترول و قند خون را تنظیم می کند  پسته در بین گروه آجیل ها یکی از بهترین منابع پتاسیم می باشد پتاسیم 1 عدد پسته برابر پتاسیم 1 عدد پرتقال است مقدار پتاسیم در 2 عدد پسته بیشتر از 1 عدد موز می باشد پتاسیم موجود در پسته به تعادل مایعات بدن کمک می کند ضربان قلب را تنظیم می کند و برای کاهش فشار خون نیز بسیار مفید می باشد   همچنین دارای فسفر می باشد و در ساخت استخوان ها و دندان ها شرکت می کند جلوی خستگی و ضعف را می گیرد و برای تقویت عضلات بدن مفید می باشد  پسته مقداری منیزیم نیز دارد که منیزیم یکی از مهم ترین عناصر معدنی برای تبدیل غذا به انرژی می باشد ضربان قلب را تنظیم می کند واز گرفتگی عضلات جلوگیری می کند  آهن در پسته برای سرگیجه خستگی رنگ پریدگی و کم خونی مفید است  روی برای تقویت پوست مو و ناخن بسیار مهم است   پسته دارای ویتامین های B6  B1 و E می باشد ویتامین B6 کمک به سوخت و ساز پروتئین می کند و در جذب مواد غذایی نیز نقش دارد ویتامین B1 باعث افزایش انرژی تقویت سلول های عصبی و متعادل کردن اشتها می شود