نخود چی دو آتیشه درشت و درجه یک یک کیلویی بو داده نخود چی دو آتیشه درشت و درجه یک نخود چی یکی از مغذی ترین اعضای خانواده حبوبات است که پس از آب پز کردن نخود های تازه و ریز آنها را آبکش کرده و پوست ور آمده آن را جدا می کنند سپس با نمک یا بدون نمک تفت می دهند تا به نخود چی تبدیل شوند نخود چی خواص مختلفی دارد شامل  سرشار از فیبر و مقادیر بالایی پروتئین است و باعث می شود برای مدت زیادی شما را سیر نگه دارد نخود چی از تجمع کلسترول در بدن جلوگیری می کند و خطر بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد منگنز موجود در نخود باعث می شود سلول های پوست انرژی تولید کنند و با چین و چروک ناشی از رادیکال های آزاد مبارزه می کند نخود چی سرشار از آهن است آهن به انتقال اکسیژن در بدن کمک کرده و برای حفظ قدرت سیستم ایمنی و برای متابولیسم خوب ضروری است مقدار کلسیم موجود در نخود برابر با کلسیم شیر و ماست است و در نتیجه برای سلامت استخوان مفید است