لیمو خشک ایرانی 500 گرمی این ماده یک ادویه مرکبات باستانی عمانی است که در آشپزخانه های عربی و آسیایی محبوب شده و رنگ آن از قهوه ای کمرنگ تا سیاه خاکستری با پوسته بیرونی سخت و نازک متفاوت است در حالت ترک خوردگی این آهک ها گوشت پوسته ای خشک دارند هرچه لیمو تیره تر باشد طعم آن  تندتر می شود این ماده غذایی برای مصرف معمولا خرد شده یا به عنوان پودر استفاده می شود