عسل یونجه اصل ساکاروز 47 عسل یونجه نوعی از عسل است که از شهد و گرده  گل  های مدیکاگو ساتیوا ساخته می  شوددانه  های جوانه  یونجه و عسل این گیاه مخصوص استفاده  انسان هستند این جوانه  ها منبع خوبی از مواد مغذی ضروری از جمله کلسیم آهن منیزنیم فسفر پتاسیم زینک ویتامین C و اسید فولیک و همچنین ویتامین  های B1 B2 B3 و B5 آنتی  اکسیدان  های کارتنوئیدی و کلروفیل هستند  منبع ویتامین  های D2 و D3 است درباره خواص عسل یونجه می توان گفت غذایی مغذی و درمانی طبیعی و فوق  العاده برای بسیاری از بیماری  ها است بیماری هایی که شامل مشکلات پوستی مشکلات هضم غذا و عفونت  های دستگاه تنفسی می  شود