بذر شلغم ایتالیایی پاکت اورجینال 4500عددی بذر شلغم ایتالیایی که در پاییز کاشته می شود معمولاً از محصولات بهاری نرم تر و شیرین تر هستند و مشکل حشرات در اواخر این فصل کمتر است شلغم های جوان آن قدر نرم هستند که شما می توانید درست شبیه یک سیب آن ها را پوست کنده و بخورید بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند که شلغم را برای مصرف برگ های سبز آن بکارند  ریشه ها و برگ های شلغم بسیار مغذی هستند برای اینکه برداشت شلغم را بین دو یا سه ماه پخش کنید در اولین کشت خود از دو یا سه گونه مختلف استفاده کنید با این کار ریشه ها به جای اینکه همه در یک زمان برسند در زمان های مختلف برای برداشت آماده خواهند شد شما می توانید مقدار از شلغم ها را خیلی زود برای برگ ها و ریشه های جوان برای خام خوردن برداشت کنید از برگ های همه گونه های شلغم ها در صورتی که زود برداشت شوند می توان استفاده کرد پس لازم نیست برای این کار گونه خاصی از آن ها کاشته شوند شلغم حدوداً در دو ماه آماده برداشت می شود