آرد برنج ایرانی اعلاء  در بسته بندی های 250 گرمی  فروشگاه از مزرعه آرد برنج ماده ی غذایی است که غالبا از برنج های خیلی ریز و شکسته تهیه می شود از این آرد می توانید در درست کردن شیرینی سوپ و فرنی استفاده کنید بعضی از سس ها نیز به واسطه این آرد تهیه می شوند برای آماده کردن خورش ها و بعضی دسرها نیز از این آرد استفاده می شود  خواص آرد برنج  فاقد گلوتن آرد برنج به دلیل نداشتن مواد مضر مانند گلوتن ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و خوردن آن توصیه می شود در واقع یک راه تشخیص آرد برنج از آرد گندم نداشتن گلوتن آرد برنج است گلوتن یک نوع پروتئین است که معمولا در گندم و جو یافت می شود  بعضی افراد ممکن است به مصرف این ماده حساسیت داشته باشند و دچار مشکلاتی شوند از این رو برای این افراد استفاده از آرد گندم توصیه نمی شود آرد برنج می تواند جایگزین مناسبی برای آنها باشد  بهبود عملکرد دستگاه گوارش یکی از خواص آرد برنج همانطور که گفتیم جایگزینی آن به جای آرد گندم است آرد برنج به دلیل اینکه می تواند مایعات را از غذایی که بلعیده می شود جدا کند باعث بهبودی در دستگاه گوارش می شود به ویژه امروزه بیشتر پزشکان مصرف آرد برنج را برای افرادی که مشکل گوارشی دارند توصیه می کنند  غنی از فیبر آرد برنج فیبر فراوانی دارد آرد برنج فیبر مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند و برای کسانی که مشکل یبوست دارند بهترین گزینه خواهد بود هم چنین فیبر باعث کاهش کلسترول و کنترل قند خون می شود   زیبایی پوست یکی دیگر از خواص آرد برنج کابرد آن در تهیه ماسک های متعدد برای زیبایی پوست استاز آرد برنج انواع  ماسک های درخشان کننده صورت جوان کننده پوست و رفع کننده لکه های پوستی تهیه می شود یک ماسک طبیعی و بدون مواد مضر که به صورت کاملاً طبیعی چربی های اضافی پوست را جذب می کند  آرد برنج ماده ضدالتهاب و سفید کننده پوست بوده و پوستی را که به آفتاب سوختگی دچار می شود را تسکین می دهد و بطور طبیعی پوست را بسیار لطیف و نرم می کند  رشد مو آرد برنج دارای ویتامین B فراوان است و به فولیکول های موجود در پوست سر کمک می کند تا سرعت تقسیم خود را افزایش داده و افزایش حجم مو می شود استفاده از ماسک آرد برنج برای مو سبب رشد موها به دلیل تغذیه و آبرسانی فولیکول ها می شود با آرد برنج می توان ماسک های مناسب برای مو را تهیه نمود