روغن آفتابگردان اعلاجهت پخت وپز و سرخ کردن ملایمروغن گیری به روش گلدپرسلردگیری وتصفیه شدهیک لیتری  روغن آفتابگردان اعلا                                                             جهت پخت وپز و سرخکردن ملایم   یکی از سالمترین روغن های نباتی بوده از نظر کاربرد و خواص برای مصارف متعدد مناسب است این روغن از دانه های گل آفتابگردان روغنی توسط فشار مکانیکی پرس کردن یا توسط حلال و یا ترکیبی از دو روش به دست می آید  روغن آفتابگردان از نظر ترکیبات چرب شبیه خواص روغن زیتون و یکی از تامین کننده های ویتامین های بدن است  همچنین روغن آفتابگردان دارای خاصیت ضد التهابی بوده بتاکارتن و موم موجود در این روغن با ایجاد یک لایه روی پوست  از سلول های پوست محافظت می کند به طوریکه میتوان گفت روغن آفتابگردان طبیعی راهی سالم برای التیام پوست و حفظ سلامت آن می باشد