ریشه کاسنی 100 گرم عطاری نیکو طبیب کاسنی هِندِبای بستانی  نام علمیCichorium intybus   محل رویش بیشتر نقاط ایران  بخش مورد استفاده برگ ریشه تخم  طبیعت برگ آن در اول سرد و تر و ریشه آن در اول گرم و در دوم خشک  مهمترین کاربرد در طب سنتی مسکن حرارت و تشنگی ادرارآور ضد تورم مقوی معده مفید برای التهاب معده  خواص درمانی در طب نوین بهبود مشکلات گوارشی و محرک اشتها  عوارض جانبی حساسیت پوستی در موارد نادر