کشک گوسفندی خالص بسیار خوشمزه بدون نمک افزوده و حاوی کلسیم فراوان جایگزین تنقلات ناسالم    صفحه اصلی  خواندنی ها  تغذیه و سلامت  خواص باورنکردنی کشک  کشک یکی از خوراکی های خوش طعم است که در تهیه برخی غذاهای مورد استفاده قرار می گیرد و خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد  تاریخ  شنبه 13990317 ساعت 1537     از جمله مواد غذایی بسیار مفید برای سلامتی بدن انسان لبنیات ها هستند که کمک فراوانی برای رشد و تامین مواد غذایی مورد نیاز ما دارند فرآورده های مواد لبنی مثل کشک همه مانند خود شیر بسیار مفید اند کشک یکی از فرآورده های شیر است که به روش سنتی از جوشاندنتغلیظ یا خشک کردن دوغی که پس از کره  گیری باقی می ماند یا از ماست بدون چربی تهیه می شودماده  اولیه کشک عبارت است از شیر میشبزگاو یا مخلوطی از آنهاکشک با حجم کم خودیک ماده غذایی معجزه  آساست که در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیمچربینمک پروتئین و ویتامین است  ارزش غذایی کشک   کشک بسیار مغذی و دربردارنده کلسیم چربی نمک پروتئین و نیاسین ویتامین ب3 است این خوراکی خوش طعم می تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند چرا که هر صد گرم کشک حدود 105 تا 120 کیلو کالری انرژی تولید می کند مقدار مواد مغذی موجود در کشک به نحوه فرآوری و همچنین شیر یا ماده اولیه آن بستگی دارد و هر چه کشک بافت متراکم تری داشته باشد دارای پروتئین بیشتری است همچنین هر چه کشک دارای درصد رطوبت پایین تری باشد و فراوری کمتری روی آن صورت گرفته باشد موادمغذی مخصوصا کلسیم بیشتری دارد  خواص دیگر  لاغری زیبایی پوست  پیشگیری ازپوکی استخوان جلوگیری ازفشارخون ضدعفونی کننده حفظ سلامت جنین ضدپیری