چاقوی سلاخی ضد زنگ زنجان  چاقوی مخصوص سلاخی و چاقوی قصابی  اینکار نمونه راسته بری هم دارد مهر زنجان روی تیغه چاقو حک شده است تیغه بصورت یکسره تا انتهای کار میباشد و امکان جدا شدن تیغه از دسته وجود ندارد  به هیچ عنوان زنگ نمیزند با توجه به کیفیت بالایی که تیغه دارد قابلیت تیز شدن مجدد دارد