قند قهوه ای توحید کارتن 5 کیلویی قند قهوه ای به صورتی طبیعی تر نسبت به قند شکر سفید تولید می شود  در فرایند تولید قند قهوه ای از شکر قهوه ای افزودنی های صنعتی مانند دی اکسید گوگردفسفریک اسید کلسیم هیدروکسید و کربن اکتیو به آن اضافه نمی شود  درحالی که برای تولید شکر سفید از این مواد استفاده می شود و تولیدکنندگانی که برای تهیه شکر سفید تصفیه شده تمام ملاس را از شکر جدا می کنند در حقیقت کلسیم منیزیمپتاسیم سدیم و  را از شکر جدا می نمایند  ویژگی ها و خواص قند قهوه ای   بهترین جایگزین قند سفید  پیشگیری از دیابت  دارای ساکاروز  کمتر  جلوگیری از بسته شدن عروق قلبی  مفید برای رشد استخوان  جلوگیری از پوکی استخوان