عدس دال رنگ عالی و خوش پخت و مقوی عدس دال ترکیه خوش رنگ و یک رقم خوش پخت و مقوی  کاملا تمیز و بدون نیاز به پاک کردن  دال عدس دانه هایی کوچک تر از عدس معمولی دارد که به رنگ قرمز هستند طعم آن طعمی شبیه به گوجه فرنگی است  یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش است دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز می شود به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری می کند