عسل سه ستاره احیا عسل طبیعی عسلی است که مانند انسان زنده است و نسبت به گرما و سرما از خود واکنش نشان می دهد همانگونه که انسان در برابر گرما دچار انبساط بازشدگی در عروق خونی محیطی می شود و خود را رها می کند و بالعکس در برابر سرما اندام های خود را جمع کرده و عروق خونی محیطی اش دچار انقباض می شود عسل زنده نیز در برابر گرما خود را رها کرده و منسبط می شود و در برابر سرما منقبض می شود و نهایتاً رس بسته و مانند کره می شود که اشتباها به آن شکرک می گویند و در واقع شکرک زدن عسل در هوای سرد نشانه زنده بودن عسل است این خاصیت در عسل های مرده که در هتل ها رستوران ها سوپرمارکت ها و مکان های مشابه عرضه می شود وجود ندارد؛ چرا که این عسل ها با آتش مستقیم به دیگ های مخصوص عسل بدون آب در کارخانه ها کاملا کشته شده و به عسل مرده تبدیل می شوند عسل سه ستاره زنده احیا عسل طبیعی دشت می باشد که تمام خواص موجود را دارا می باشد