قطاب یزد محبوب ترین شیرینی های یزدخوشمزه و لذیذ دارای مغز بادام و هل قطاب یک شیرینی فوق العاده لذیذ و خوشمزه است که بخاطر مغزیجات و پودر هل استفاده شده در آنجز شیرینیهای مقوی محسوب میشود برخلاف شیرینیهای معمول بازار که پر از روغن و خامه و قندهشیرینیهای یزدی رو بخاطر داشتن مغزیجات میتوان  جز شیرینی های سالم دسته بندی کرد