چهار شیره اعلا  دو کیلویی ترکیبی از شیره خرما انگور توت و انجیر مخلوطی از چهار شیره خرما  توت و انگور و انجیر که توصیه اطباء طب سنتی و اسلامی برای درمان کم خونی شیره انگور  شیره توت  و شیره خرما و انجیر با کیفیت بالا و طعم و عطر عالی  درمان کم خونی و فقر آهن  مهمترین ویژگی درمانی سه شیره استفاده از آن به منظور پیشگیری و درمان کم خونی است فولات و آهن موجود در ترکیب این مواد از مهمترین مواد خون ساز می باشند جالب است بدانید جذب آهن موجود در این ترکیب غذایی بسیار بالاتر از قرص آهن است چراکه آهن موجود در قرص ها ظرف 24 ساعت از بدن دفع می شود ولی این آهن گیاهی به خوبی جذب سلول های بدن می گردد و مصرف آن برای درمان کم خونی به ویژه برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است     انرژی زا و مقوی بدن  میران کالری بالای موجود در ترکیب سه شیره آن را به یک ماده غذایی مفید برای تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن تبدیل کرده است مصرف سه شیره انرژی مورد نیاز کودکان و دانش آموزان را تامین کرده و از همین رو قدرت یادگیری و فعالیت آنها را افزایش می دهد همچنین خواص سه شیره در تامین انرژی نیز باعث رفع بی حسی و کرختی در افراد بزرگسال و سالمند می گردد     تسکین دردهای مفصلی روماتیسم و آرتروز  به دلیل طبع گرم و خاصیت ضد التهابی این معجون استفاده از آن باعث تسکین دردهای مفصلی و آرتروز می شود مواد معدنی موجود در این شیره های گیاهی نظیر کلسیم منیزیم و فسفر به استحکام و سلامت استخوان ها کمک می کند     کمک به رشد کودکان و نوجوانان  تمامی املاح مواد معدنی و ویتامینهای ضروری برای رشد بهتر و سالمتر کودکان و نوجوانان در این ماده غذایی وجود دارد همچنین به دلیل فعالیت و تحرک بالای کودکان مصرف سه شیره در وعده صبحانه علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری آنها نیز می شود    طرز تهیه سه شیره  به طور کلی طرز تهیه همه انواع شیر ه میوه ها از شیره انگور و خرما گرفته تا انجیر سیب و توت سفید تقریبا مشابه یکدیگر است به این منظور برای استخراج شیره از میوه ها که حتماً باید شیرین باشند ابتدا آب آن ها را می گیرند و سپس این آب را با کمک حرارت کم کم غلیظ می کنند عمل حرارت دهی و تغلیظ تا زمانی که قوام شیره به اندازه دلخواه درآید ادامه پیدا می کند  برای تهیه سه شیره که ترکیبی از شیره خرما انگور و توت سفید است به مقدار مساوی از هر سه شیره را با یکدیگر مخلوط کنید درب شیشه را ببندید و داخل یخچال نگهداری کنید همچنین بهتر است سه شیره را داخل ظرف های شیشه ای ترجیحاً با رنگ تیره نگهداری کنید این معجون مقوی و خوشمزه برای ماهها ماندگاری دارد