شیره انگور سفید ملایر  1000 گرم  محصول ما در روستای طجر که تقریباً نیم ساعت با شهر ملایر فاصله دارد در آنجا تولید می شود  شرح مرحله های تولید شیره انگور در مرحله اول انگور را میشوییم در مرحله دوم آب انگور را می گیریم در مرحله سوم به آن خاک خاصی اضافه می کنیم که کوهی در آنجا است که این خاک را دارد این خاک باعث می شود که آب انگور زلال شود و این خاک در تمام شیره های اصل وجود دارددر مرحله چهارم آب انگور را از صافی رد می کنیم و آن را می پزیم   خواص شیره انگور  شیره انگور کالری زیادی دارد و برای تسبید انرژی بسیار مفید است شیره انگور حاوی ویتامین CAB و املاحی چون آهنمنیزیمفسفر و مقداری کلسیم است شیره انگور طبع گرم و تر دارد و برای کسانی که طبع گرم و خشک دارند زیاد آن توصیه نمی شود شیره انگور باعث استحکام ساختار استخوان های بدن می شودزیرا شیره انگور از بدن در برابر بروز بیماری های استخوانی محافظت می کند شیره انگور تسکین دهنده یبوست استزیرا این ماده غذایی باعث آرام شدن معده و روده ها می شود شیره انگور حاوی آهن است و می تواند از بروز کم خونی پیشگیری کند شیره انگور به دلیل وجود ویتامین ها و مواد معدنی برای کودکان درحال رشد بسیار مفید است