تخم شربتی ریز300گرم از خواص تخم شربی میتوان به رفع تشنگی و  کاهش فشار خون اشاره کرد تخم شربتی باعث پاکسازی بدن می شود و همچنین اگر تخم شربتی را آب  بریزید مدت نیم ساعت  رنگ دانه های سیاه تخم شربتی به خاکستری و ماده ای ژله ای تغییر می کند