پودر تخم گشنیز  اعلا تمیز آسیاب خودمون یک کیلو آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی  خاصیت آنتی اکسیدانی بذر گشنیز به علت وجود ترکیبات مختلفی همانند کوئرستین کامفرول رامنتین اپی ژنین کافئیک اسید کلروژنیک اسید و تیانین می باشد