شوید خشک 250 گرمی1 شوید خشک کاملا متفاوت که تا به حال هیچ جا ندیدین  عطر و طعم شوید در انواع غذاها سالادها و البته ماست و خیار آنچنان اشتها  آور و خوشایند است که دلتان می خواهد این سبزی خوش عطر را به هر غذایی که می توانید اضافه و نوش جان کنید  شوید در مزه دادن به شوری ترشی خیارشور سالاد انواع سُس و همچنین مزه دادن به بسیاری از غذاها از جمله پلو شویدپلو نقش مؤثری دارد شوید به صورت تازه خشک شده تخم شوید و روغن شوید مصرف می شود  شوید خشک مانند سبزی های دیگر کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین و مواد معدنی است وجود ویتامین های A B C و مواد معدنی مانند کلسیم آهن منیزیم منگنز فسفر سدیم و روی باعث شده است این سبزی خواص دارویی فوق العاده متنوعی داشته باشد مصرف شوید برای درمان تنگی نفس و سرفه کمک به هضم غذا تسکین دل درد و دل پیچه درمان درد مفاصل و درد قاعدگی بهبود بیماری های تناسلی رفع سکسکه جلوگیری از نفخ درمان اسهال تقویت استخوان ها جلوگیری از پوکی استخوان کاهش قند خون درمان بی خوابی تقویت سیستم ایمنی بدن درمان اختلالات تنفسی بهبود بیماری صرع جلوگیری از سرطان درمان کم خونی کاهش کلسترول و چربی خون از بین رفتن اضافه وزن جلوگیری از پیری پوست و درمان افسردگی مفید است