عسل آویشن   مختص ارسال به سراسر کشور عسل آویشن  عسلی خوش طعم با طبع گرم و سرشار از آنتی اکسیدان است برداشت این عسل به طور معمول در دامنه کوهها از جمله کوه دماوند و سبلان صورت میگیرد عسل آویشن دارای خواص درمانی زیادی است که از مهمترین خواص آن تقویت معده و بهبود دستگاه گوارش  درمان زخم ها  ضد سرطان  ضد سرماخوردگی  تقویت کننده بدن  ضد قارچ و باکتری میباشد   گیاه آویشن آویشن Thymus گیاهی با ساقه مستقیم و پرشاخه به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر میباشد ساقه های منشعب این گیاه پوشیده از کرک های سفید رنگ است گل های آویشن به رنگ های سفید صورتی ارغوانی و بنفش هستند گونه های متنوعی از گیاه آویشن در کشور ما وجود دارد  گیاه آویشن با توجه به خواص آنتی بیوتیکی  مصارف درمانی فراوانی دارد گل های آویشن معمولا در ماههای خرداد و تیر شکفته میشوند و طبعا شهد این گیاه در همین ماهها توسط زنبور برداشت میگردد   به چه عسلی  عسل تک گل می گویند زمانیکه پوشش گیاهی یک مزرعه یا دشت غالبا از یک نوع گیاه باشد زنبورعسل بیشتر از شهد گل های همان گیاه برداشت میکند وقتی 50 تا 60 درصد عسل  از شهد یک گیاه خاص تامین شود  این نوع عسل را عسل تک گل  می نامند  عسل آویشن یکی از انواع عسل تک گل است که در تهیه آن  زنبور عسل شهد و گرده گیاه آویشن را جمع آوری می کند و به کندو می برد