قند قهوه ای باطعم زنجبیل در بسته 1کیلویی در بسته بندی مناسب قند قهوه ای از شکر نیشکر به دست می آید  به این صورت که شکر را گرما میدهند و قالب بندی میکنند تا تبدیل به قند حبه شود      قند نیشکر هم مانند شکر قهوه ای از عصاره نیشکر خالص تهیه می شود     ابتدا کریستال های شکر سرخ را تحت فشار قرار می دهند     کریستال های فشرده شده شکر قهوه ای را تحت فرایندی در قالب های مخصوص حبه قند قرار داده می دهند     توجه داشته باشید که در طی این فرایند ملاس حذف نمی شود