کیک و شیرینی 123 سلام  آموزش کنافه پنیری بدون احتیاج به فر  مواد لازم  کاداییف تازه 300 گرم کره حدود 100 گرم مقدارش چشمیه ورق بزنید  پنیر موزارلا 200 گرم  پنیر پیتزا شوره برای این کار مناسب نیست اگه موزارلای بی نمک پیدا نکردید امروز در استوری همراه من باشید اموزش پنیر خانگی رو قرار میدم شربت بمیزان دلخواه طرز تهیه شربت  شکر یک و نیم لیوان  آب یک لیوان  هل یا زعفران در صورت دلخواه  ابتدا اب و شکر و بذارید روی حرارت تا بجوشه و دو دیقه جوشید خاموش کنید بذارید ولرم بشه  برای تهیه کنافه  ابتدا رشته هارو با کره ی ذوب شده مخلوط کنید  میزان کره اندازه ای باشه که تمام رشته ها اغشته به کره بشن و خشک نمونن  در هر ظرف از بشقاب پیرکس یا هر تابه ای میتونید استفاده کنید کف ظرف رو چرب کنید کمی رشته ریخته تا نصف ظرف رو پر کنه با دست خوب فشرده کنید پنیر موزارلا روش قرار بدید دقت کنید مرکز ظرف پنیر قرار بگیره و از لبه ها فاصله داشته باشه  مجدد رشته هارو روی پنیر ریخته و خوب فشار بدید روی شعله گاز سرخ کنید  وقتی دورتادور ظرف طلایی شد برگردونید و مجدد اون طرفش رو سرخ کنید  وقتی که داغه شربت ولرم رو روش بدید نوش جان کنافهکاداییفکنافه ترکیکنافه پنیریپنیر موزارلادسر ترکیاستانبولقالب کنافهکونفهکونفه پنیریباقلوا استانبولیکونفه ترکی