کتاب زبان اصلی The Picayune Creole Cookbook اثر Picayunes کتاب Picayune Creole Cookbook اثر Picayunes یک کتاب آشپزی کریول است که در سال 2008 منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای آشپزی در سال 2008 به عنوان یکی از کتابهای پیشنهادی آمریکایی برای برگزیده های جایزه ی کتاب نویسی IACP اعلام شد نویسنده این کتاب کتابهای دیگری نیز دارد که شامل کتابهای The Picayunes Creole Cookbook A Collection of Culinary Recipes from Old New Orleans The Picayunes Creole Cookbook New Orleans Classic Cuisine The Picayunes Creole Cookbook The Story of New Orleans Cooking و The Picayunes Creole Cookbook A Collection of Culinary Recipes from Old New Orleans می باشد