زرشک پفکی اعلا   500 گرمی کیلویی هم عرضه می شود زرشک درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز میرسد  چوب این درخت قهو ه ای  قرمز و یا زردرنگ می باشد  برگهای آن بیضی شکل با دندانه های اره ای و گلهای آنخوشه ای و زردرنگ است