کنجد سفید اعلاء 250گرم کنجد مرغوب علاوه بر طعم خوب و ظاهر جذابی که به خیلی غذاها دسرها نان و شیرینی ها می دهد از خواص بسیاری برخوردار است دانه های مغذی کنجد سرشار از انواع ویتامین های خانواده ی ب و به ویژه B6 هستند و همچنین کلسیم مس منیزیم آهن و فسفر بسیاری دارند و همچنین به جذب بیشتر ویتامین E کمک می کنند کنجد به تنظیم فشار خون و کلسترول و چربی خون کمک می کند مصرف کنجد به بانوان و به ویژه آنان که دچار کم خونی هستند توصیه می شود مصرف کنجد به تقویت قوای ایمنی تقویت عضلات و افزایش تراکم استخوان کمک می کند