خاکشیر اعلا 350 گرمی زرینی تمامی ما از مادربزرگ ها یا بزرگتر های فامیل در مورد خواص صفرابر و ضدعطش خاکشیر شنیده ایم و نسخه های خانگی و کاربردی را می شناسیم ولی تعداد اندکی از ما با ديگر فواید خاکشیر شناخت داریم خواص خاکشیر آنقدر زیاد است که از قدیم به عنوان یکی از اصلی ترین گیاهان دارویی چند منظوره شناخته شده است دانه هایی که نه تنها براي درمان بعضی بیماریها کاربرد دارند بلکه میتوانند کیفیت زندگی ما را از این رو به آن رو کنند خواص خاکشیر آنقدر زیاد است که از قدیم به عنوان یکی از اصلی ترین گیاهان دارویی چند منظوره شناخته شده است در واقع خاصیت خاکشیر فقط رفع عطش در تابستان نیست خاکشیر گیاهی یک یا دو ساله از گروه گیاهان شب بو است که اغلب در دشت ها و کوهستان ها رشد می کند تخم این گیاه با نام خاکشیر شناخته می شود که ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز طعم تلخ و قرمز تیره مایل به قهوه ای یافت می شود خاکشیر فواید بسیار زیادی برای بدن دارد؛ از پوست و مو گرفته تا درمان یبوست و اسهال به کار می رود و برای کودکان و نوزادان نیز بسیار مفید است