سویق ساده گندم مطهرنشان250 گرمی سویق خوراکی تازه یا عجیب و غریبی نیست سویق آرد تفت داده است؛ مثل آردی که برای تهیه حلوا تفت می دهند کلمه سویق یا صویق عربی است که در فارسی قدیم به آن پِست  پَست می گفته اند در کتاب ذخیره خوارزمشاهی که در اوایل قرن ششم هجری و به زبان فارسی در طب نوشته شده از همین واژه فارسی استفاده شده است بعضی سویق را با قاووت و قُوَّتو اشتباه می گیرند ولی سویق با آن ها فرق دارد یکی از تفاوت های سویق با قاووت ها و قوتوها در این است که قاووت ها اکثراً تفت  داده نمی شوند البته خواص ویژه خودشان را دارند اما نباید با سویق اشتباهشان گرفت همچنین در قاووت ها از شیرین کننده ها و طعم دهند ه ها مثل قند و شکر و هل استفاده می کنند در حالی که سویق ها مواد اضافی ندارند از دانه های مختلف غلات حبوبات و هسته میوه ها یا برخی از خود میوه ها و تره بارها سویق های متنوعی تهیه می شود مانند سویق گندم سویق جو سویق برنج سویق نخود سویق عدس سویق سنجد و سویق های تهیه شده از سیب کنار کدوتنبل دانه انار و خشخاش گاهی سویق ها را با هم ترکیب می کنند مثل سویق گندم و جو سویق گندم سویق جو سویق گندم و جو مخلوط به نسبت مساوی و سویق کامل ترکیبی از سویق های جو گندم عدس و سنجد که جزء مهم ترین سویق ها هستند برای کودکان در سن رشد و همچنین برای وزن گیری جنین در سه ماهه پایانی بارداری  مصرف سویق می تواند بسیار موثر باشد و مانع از تولد فرزند معلول می شود و نیز موجب تقویت و حفظ سلامتی بدن مادر و جنین شده که البته میزان استفاده از سویق در این دوران باید کنترل  شود زیرا مصرف زیاد سویق نیز می تواند باعث اضافه وزن بیش از حد جنین یا مادر شوداز دیگر خواص مهم سویق استخوان سازی کودک بوده که برای این منظور بهتر است سویق گندم و جو ترکیب شود که برای این امر بسیار مفید است این ترکیب برای کودکانی که وزن کمتری دارند باعث چاقی و رویش گوشت در بدن شان می شودهمچنین اگر زن و شوهر حدود چهار هفته قبل از بارداری اقدام به مصرف سویق کنند این کار سبب تولد نوزاد با بنیه ای قوی می شود و نیز دادن مقدار کمی نصف قاشق غذاخوری از سویق به همراه شیر به نوزاد بعد از شش ماهگی مفید بوده و ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر خشک و سرلاک دارد