پودر زردچوبه اعلاء 200 گرم پودر زردچوبه در اکثر غذاهای ایرانی استفاده شده و ادویه طلایی نیز نامیده می شود زردچوبه متعلق به خانواده زنجبیل بوده و دارای عطر و طعمی تلخ است این ادویه رنگ ویژه ای به غذاها داده و همچنین یکی از مواد اصلی پودر ادویه کاری میباشد از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک است