گز آنتیک 30 درصد چهارصد گرمی با کیفیت پسته این نوع گز کیفیت خوبی دارد و قیمت درخوری دارد ولی اقتصادی و ارزان به حساب نمی آید  گز یکی از سوغاتی های شهر اصفهان است که حاوی انواع ویتامین های A  C  E  گروه ویتامین های B مانند B1 B2 B3 B6  سدیم پتاسیم کربوهیدرات قند مانند گلوکز فروکتوز ساکاروز و مالتوز فیبر کلسیم آهن منیزیم اسید فولیک لوتئین و زآگزانتین است این شیرینی نقش موثری در تقویت عمومی و افزایش انرژی بدن دارد؛ گز هموگلوبین خون را افزایش می دهد و کم خونی را هم برطرف می کند گز تاثیر بسزایی در بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه دارد؛ این شیرینی بینایی و قوای جنسی را هم تقویت می کند این شیرینی اضطراب و استرس را از بین می برد و برای زنان باردار بسیار مفید است ولی در مصرف آن باید احتیاط را رعایت کنند  گز به زیبایی و شادابی پوست و مو کمک شایانی می کند؛ این شیرینی خاصیت آنتی بیوتیکی دارد بنابراین عفونت های بدن را از بین می برد