کافی میت نستله تاریخچه کافی میت شرکت نستله در سال 1961 روغن های گیاهی را جایگزین چربی شیر کرد و پروتئین شیر را تا حد قابل توجهی افزایش داد و موفق به تولید محصولی شد که می توان آن را به راحتی در مایعات داغ حل کرد  نام کافی میت برای این محصول جدید انتخاب شد که امروزه به عنوان یکی از پرفروش ترین محصولات شناخته می شود مواد تشکیل دهنده کافی میت به طور کلی می توان گفت انواع کافی میت از مواد زیر تولید می شود  آب شربت ذرت دانه سویای هیدروژنه روغن پنبه دانه کازئینات سدیم فسفات پتاسیم کاراگینان شیره نشاسته روغن هیدروژنه هسته خرما تنظیم کننده اسیدیته رنگ خوراکی شکر  همانطور که گفتیم کافی میت دارای لاکتوز نمی باشد به عنوان یک محصول غیر لبنی در نظر گرفته می شود  بسیاری از این محصولات دارای کازئین پروتئین شیر هستند  برخی از کافی میت ها دارای شیرینی و طعم دهنده های مختلف همچون وانیل فندق یا کرم ایرلندی هستند به صورت نسخه های کم چربی و کم کالری  مزایای مصرف کافی میت برای سلامتی بدن همانطور که گفتیم کافی میت یک مایع کرم مانند غیر لبنی می باشد که عاری از کلسترول است و حاوی مقادیر کم کالری می باشد  کافی میت اساسا برای سفید کردن قهوه استفاده می شود تا آن را خوش طعم سازد  همانطور که روی بسته های کافی میت یادداشت شده است در کافی میت عصاره گلوکز وجود دارد  عصاره گلوکز موجود در این طعم دهنده از نشاسته بدست می آید که شکر خیلی کمی تولید می کند  این محصول حاوی یک خامه غیر لبنی است که از روغن گیاهی تولید شده است و عاری از کلسترول می باشد آیا کافی میت به عنوان جایگزین شیر در نظر گرفته می شود؟ کافی میت یک جایگزین مناسب برای شیر در نظر گرفته نمی شود زیرا آن یک محصول غیر لبنی است  این محصول به عنوان جایگزین خامه در نظر گرفته می شود که باعث می شود قهوه شما طعم فوق العاده ای داشته باشد