پودر سنجد خالص با هسته 500 گرمی سنجد یکی از میوه های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد این میوه پر خاصیت از زمانهای بسیار قدیم توسط ایرانیان مصرف می شد و در اعیاد سنتی جایگاه خاصی بر سر سفره های پذیرایی داشته است سنجد در صنایع دارویی بهداشتی غذایی عطرسازی و چوب مورد استفاده قرار می گیرد 3 نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد که 2 نوع هلاگنوس و هیپوفار در ایران موجود می باشد درخت سنجد هلاگنوس به دلیل میوه های درشت  قامت بلند برگ های پهن و نداشتن خار به درخت سنجد هیپورفیا برتری دارد  خواص سنجد  اثرات ضد التهابی و ضد درد در سنجد   مطالعات مختلف تاثیر عصاره سنجد در معالجه درد و التهاب را نشان داده است فلاونوئیدهای موجود در سنجد نقش اصلی این معالجه را بر عهده دارندمطالعات علمی نشان داده است که عصاره سنجد در بهبود و کاهش درد و التهاب استئوآرتریت زانو در زنان تاثیر قابل توجهی داشته است به طور کلی مهمترین کاربرد پزشکی این میوه  تاثیر ضد درد آن است به همین دلیل برای افرادی که دچار نرمی استخوان و پوکی استخوان هستند بسیار مفید می باشد  سنجد سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای پیشگیری و معالجه سرماخوردگی آنفلونزا گلودرد سرفه و تب مفید است  خاصیت ضد درد و التهاب سنجد ثابت شده است علاوه بر این سنجد یک دیورتیک طبیعی است که با پاکسازی و سم زدایی کلیه ها به برطرف شدن سنگ کلیه کمک می کند  درمان زخم   عصاره سنجد در داروهای قارچی به یک بهبود دهنده زخم معروف است علاوه بر خاصیت  کاهش دهنده التهاب قابلیت بهبود زخم نیز از مهمترین خواص سنجد محسوب می شود عصاره میوه سنجد در بسته شدن سریع محل زخم به خوبی تاثیر می گذارد  آرامش عضلانی   مطالعات مختلف بر روی موش ها نشان داده است که عصاره سنجد مانند داروی دیازپام عمل می کند و موجب آرامش بدن می شود   جوان سازی پوست صورت   ویتامین C بسیار و آنتی اکسیدان های موجود در سنجد موجب افزایش کلاژن می شود و در نتیجه به کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی آن کمک می کند  رفع تهوع و استفراغ   مکانیسم مهار صفرا در سنجد باعث می شود که معده تقویت شده و از بروز تهوع و استفراغ جلوگیری می کند افرادی که دچار حالت تهوع صبحگاهی هستند و مزه دهان آنها تلخ است مانند افراد صفراوی با مزاج گرم وخشک بهتر است پس از بیدار شدن از خواب دو تا سه عدد سنجد مصرف کنند این خاصیت برای زنان باردار که حالت تهوع دارند بسیار مفید است سنجد هم چنین برای رفع سموم معده و روده بسیار مناسب است  خواص سنجد برای کودکان  سنجدبا مزاج کودکان سازگاری بسیار دارد زیرا اطفال دارای حرارت زیاد مزاجی هستند به جای تنقلات بی ارزش و مضر به کودکان سنجد دهید سنجد با دارا بودن کلیسیم بسیار باعث تقویت و بهبود رشد استخوانها می شود بنابراین مصرف روزانه 20 تا 50 عدد سنجد توسط کودکان بسیار مفید است علاوه بر آن  ویتامین C موجود در سنجد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان می شود  خواص پودر سنجد   پودر سنجد دارای مواد مغذی و ویتامین های فراوان مثل ویتامین k ویتامین c  غنی از کلیسیم و آنتی اکسیدان های طبیعی بسیاری است پودر سنجد دارای خواص بسیار زیادی است که معالجه آرتروز روماتیسم و پوکی استخوان که چهارمین عامل مرگ و میر در جهان است  مهمترین خاصیت آن است  همچنین سنجد برای ترمیم شکستگی و ترک استخواننیز تاثیر بسیاری دارد  نحوه استفاده کردن از پودر سنجد روزانه یک قاشق غذاخوری از پودر را در یک لیوان شیر مخلوط کرده و با اضافه کردن نصف قاشق چایخوری پودر دارچین و کمی عسل آن را شیرین کنید  سپس به عنوان یک میان وعده و یا قبل از خواب شبانه آن را میل کنید