دمنوش فیروزه ایچای کوهیپونه وحشی دمنوش هل  هل بومی جنوب شرق آسیا است که به عنوان ادویه استفاده شده و در اشکال پودر و روغن نیز یافت می شود و خاصیت غذایی فراوانی دارد  بسیار معطر است و در تهیه بسیاری از غذاها و نان ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد  هل انواع مختلفی دارد از جمله هل سیاه هل سفید و هل سبز معده را تقویت و نفخ شکم را درمان کرده و سرفه و سرما خوردگی و تب را نیز برطرف می کند  اگر دچار حالت تهوع هستید به شما توصیه می کنیم از دم کرده هل استفاده کنید  هل مقوی قلب و اعصاب است و برای درمان بیماری های روده و ریه نیز استفاده می شود و سردرد را کاهش می دهد و حملات صرع را نیز درمان می کند  هل خاصیت ضدعفونی کننده دارد و تقویت کننده میل جنسی است و می توان از آن به عنوان یک ملین استفاده کرد از هل برای رفع بوی بد دهان نیز می توان استفاده کرد  چای هل یکی از چای های محبوب است انزال زودرس و اختلال در نعوظ را نیز درمان می کند گروهی معتقدند که هل افسردگی را درمان می کند  دارچین  از خواص اصلی دارچین تنظیم و کنترل قند خون است  این ادویه خوشمزه که بیشتر آشپزها از آن در تهیه دسرها و شیرینی ها استفاده می کنند به کنترل قندخون کمک می کند و شاید یکی از دلایل افزایش مبتلایان به بیماری دیابت در آمریکا عدم استفاده کافی از این ادویه باشد