پودر زنجفیل 55 گرمی چای زنجبیل بنوشید  برای تهیه چای زنجبیل یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده را در یک قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت 10 الی 15 دقیقه کنار بگذارید سپس زنجبیل را با صافی از آب جدا کنید هر روز می توانید 3 الی 4 فنجان چای زنجبیل بخورید  از زنجبیل به عنوان چاشنی استفاده کنید در وعده شام می توانید 2 الی 3 قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده به سوپ یا غذاهای سرخ کردنی اضافه کنید  در غذاهایی مثل کلوچه یا مافین  قاشق چای خوری پودر زنجبیل اضافه کنید  اگر طعم خام زنجبیل را دوست داشته باشید می توانید به عنوان چاشنی به سالاد اضافه کنید