عسل طبیعی رس بسته 2کیلویی خام و رس بسته   رس بستن عسل نه تنها نشانه ی نامرغوب بودن آن نیست بلکه نشان دهنده ی اصیل بودن آن عسل می باشد  در رس کردن عسل عواملی مانند دما  نوع گیاه  میزان آب عسل  موثرند  اگر لازم شد شکرک را از بین ببریم می توانیم از حرارت 6570 استفاده کنیم