هرکاره هشت نفره  دیگ سنگی 8 نفره   مدل ساده  دیگ سنگی ۸ یا هرکاره هشت نفره   دیگ سنگی هشت نفره یکی از سایز های مصرف متوسط دیک سنگی هست که معمولا برای غذای خورشت مثلا هشت نفر میتواند مناسب باشد  اما برای انتخاب دقیق و راهنمای خرید دیگ سنگی با ما در ارتباط باشید       دیگ سنگی یک ظرف سنتی برای پخت و پز غذاهای ایرانی است این ظرف از سنگی ساخته میشود که دارای مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است   پخت و پز در این ظرف هم باعث لذیذتر شدن غذا و هم باعث غنی شدن مواد غذایی از آهن و منیزیم میشود همچنین غذا در این ظرف به آرامی پخته میشود و هیچوقت نمیسوزد به همین دلیل خواص غذا به بهترین شکل ممکن حفظ میشود   شرح کامل  دیگ سنگی ظرفی سنتی است که در گذشته برای پخت و پز از آن استفاده میشد ؛ با گذشت زمان این ظرفها به دلیل ورود ظرفهایی که سریعتر داغ میشدند و آشپزی را راحتتر میکردند کنار گذاشته شدند و جای خود را به ظرفهای تفلون آلومینیوم و دادند  ظرفهای جدید با وجود امتیازهایی که در سریعتر آماده کردن غذا دارند دارای ضررهایی نیز هستند ؛ برای نمونه تفلون یک ماده سمی و سرطانزاست و اگر در حین پخت و پز وارد غذا شود میتواند موجب مسمومیت و در دراز مدت موجب سرطان شود داغ شدن سریع غذا در این ظرفها نیز موجب از بین رفتن بافت غذا و مواد مغذی آن میشود؛ همچنین این ظرفها دارای عمر کمی هستند و پس از مدتی به علت ساییده شدن ظاهر خود را از دست میدهند و غیر قابل استفاده میشوند    دیگ سنگی از سنگ هرکاره ساخته میشود این سنگ نوعی سرپانتین است و از مواد معدنی همچون منیزیم و آهن تشکیل شده است این ظرف به طور کامل از این سنگ ساخته میشود و هیچ لایه شیمیایی و مصنوعی در ساخت آن استفاده نمیشود به همین دلیل هنگامی که در این ظرف پخت و پز میشود نه تنها مواد شیمیایی مضر وارد غذا نمیشود بلکه مواد معدنی خونساز همچون آهن و منیزیم وارد به طور مناسبی وارد غذا میشوند و باعث غنیتر شدن ماده غذایی میشوند   پخت و پز در این ظرف در شعله کم انجام میشود به همین دلیل غذا به آرامی در آن میپزد و افزون بر اینکه خاصیت خود را از دست نمیدهد بسیار لذیذتر نیز پخته خواهد شد به دلیل ویژگی خاص این ظرف غذای در حال پخت آب خود را از دست نمیدهد و خطر سوختن آن تا حد زیادی کاهش مییابد؛ مواد غذایی و چربی نیز به دیواره این ظرف نمیچسبد و به همین دلیل شستوشوی آن بسیار آسان انجام میشود همچنین ظاهر یک تکهی این ظرف بسیار زیباست و به دلیل ساخته شدن آن از سنگ عمر زیادی نیز دارد و با گذشت زمان ظاهر خود را از دست نمیدهد    راهنما استفاده   برای استفاده از این ظرف لازم است که نکات زیر حتما رعایت شود   برای اولین استفاده تمام سطح خارجی و داخلی دیگ سنگی و درب آن را به دقت با روغن دنبهجامد و یا مایع چربی مالی کنید و بعد از گذشت 48 ساعت این ظرف برای پختن انواع آبگوشتخورشت غذای بدون گوشت سوپ و آش آماده خواهد بود   این ظرف را بدون آب بر بر روی گاز و یا آتش قرار ندهید    هیچگونه مواد غذایی را در داخل این ظرف سرخ نکنید و درون آن شیر نجوشانید   هنگام پخت و پز در این ظرف از شعله کم اجاق استفاده کنید و از گذاشتن این ظرف بر روی شعله بزرگ اجاق و زیاد کردن زیر آن پرهیز کنید     دیگ های سنگی را از مجموعه تنور مهدی میتوانید به راحتی خریداری نمایید و در کمترین زمان ممکن درب منزل خودتان تحویل بگیرید