آجیل  سه مغز زعفرانی 250 گرمی اعتماد  ویژه و تازه این آجیل ترکیبی از پسته بادام و بادام هندی است   این آجیل برای دورهمی های خانوادگی یا دوستانه خیلی مناسب است و می تواند فضای خوشمزه و به یادماندنی را برای شما و مهمان ها بسازد می توانید با استفاده از کاسه های سفالی و یا سرامیکی نمای نوستالژیکی به این آجیل خوشمزه بدهید و با خیال راحت به استقبال مهمان ها بروید   آجیل  آجیل مخلوطی از میوهای خشک و مغزیجات است که بیشتر افراد برای مراسم های رسمی و غیررسمی آن را تهیه می کنند  این تنقلات جزو مواد غذایی پرکالری و پرانرژی محسوب می شوند که البته بین آن ها مغزها و میوه های خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردارند اما شیرینی شکلات و انواع دسرهایی که در این ایام تهیه و مصرف می شود ارزش غذایی پایینی دارند  همان طور که اشاره شد مغزها انرژی بالایی دارند؛ به طوری که مصرف 100 گرم آجیل شیرینی حدود 600ـ500کیلو کالری انرژی به بدن می رساند اما با این تفاوت که شیرینی ها از نظر ریزمغذی ها کاملا فقیر هستند  مغز ها منبع بسیار قوی از ویتامین هایی چون آ ای آهن منیزیم و منبع بسیار خوبی از املاحی مانند فسفر منگنز کلسیم و سلنیوم هستند  از طرفی مغزها غنی از ترکیباتی چون امگا 6 و امگا 3 هستند؛ در حالی که این ریزمغذی ها پرفایده در شیرینی ها وجود ندارد  پس بهتر است به جای مصرف شیرینی و شکلات که سرشار از اسید چرب ترانس نوعی چربی است که در فرآیند تبدیل کردن روغن مایع به جامد تولید می شود است و زمینه ساز فشار خون و بیماری های قلبی و عروقی است از مغزها و میوه های خشک استفاده کنید مغزیجات و میوه ها سرشار از ویتامین سی  پتاسیم و ترکیبات پلی فنول ها هستند که از بدن در برابر بیماری ها محافظت می کنند   پسته؛ کوچک اما مقوی   پسته اگر چه کوچک است اما منبع قوی برای انرژی محسوب می شود و مانند سایر اقلام موجود در آجیل دارای چربی های اشباع نشده است و به همین دلیل به کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب و عروق کمک زیادی می کند از آن جایی که پسته دارای مقادیر قابل توجهی مس منیزیم و ویتامین های ب نیز هست باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن هم می شود در مغز پسته مقدار قابل توجهی آهن وجود دارد و به همین دلیل است که آن را خون ساز می دانند و مصرف نوع خام آن را به افراد کم خون توصیه می کنند میزان فیبر موجود در پسته هم بسیار زیاد است میزان ویتامین ای کلسیم و روی موجود در پسته هم قابل توجه است در طب سنتی برای مغز پسته و هر دو پوست نرم و سخت آن مصارف فراوانی قایل شده اند  درصد ترکیب این سه مغز به صورت 40 درصد بادام درختی لوکس  30 درصد پسته زعفرانی اعلا  30 درصد بادام هندی تازه هستش  اگر به بیماری های دیابتی یا ناراحتی های قلبی مبتلا هستید استفاده از آجیل سه مغز شور را توصیه نمی کنیم هرچند این آجیل از ارزش غذایی زیادی برخوردار است اما مصرف بی رویه آن می تواند بر روی پوست و سیستم گوارش تاثیر منفی بگذارد