آلو خورشتی انگری ملس شهمیرزاد 500 گرم آلوی انگری ملس یکی از انواع آلوی خوشمزه شهمیرزاد هست که ملس رو به کمی ترشی هست هسته های بسیار ریزی داره که تو تصویر هست و در هنگام پخت دو تا سه برابر سایز فعلی میشه  بسیار خوش خوراکه آلو که در خانواده های ایرانی مشتاقان زیادی دارد محصولی راهبردی در شهمیرزاد محسوب می شود از جمله خشکباری که در خانواده های ایرانی طرفداران زیادی دارد آلو است این محصول از خواص درمانی چون از بین برندگی حالت تهوع ضد تب و سردردهای صفرایی تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه و برخوردار است  آلو دارای انواع مختلفی از جمله انگری هنگری چشم گاوی ستی و هلیکک است که انگری مرغوب ترین نوع آن محسوب می شود  آلوی شهمیرزاد از لحاظ کیفیت در ایران بی نظیر است و نزدیک به 85 درصد از باغات شهمیرزاد را درختان آلو پوشانده اند؛ آلوی شهمیرزاد علاوه بر مصرف خوراکی بیشتر فرآوری می شود و به صورت آلوی خشک لواشک و برگه آلو درمی آیدجالب است بدانید در شهمیرزاد علاوه بر صاحبان باغ کسانی که می خواهند شاغل شوند باغ های آلو را از افرادی که توان فرآوری این محصول را ندارند اجاره می کنند و تمام محصول را برداشت و از آن آلوی خشک لواشک و برگه آلو تهیه می کنند در نهایت تمام محصول فرآوری  شده بین صاحب باغ و مستاجر تقسیم می شود که از این راه در فصل برداشت آلو افراد زیادی به صورت فصلی شاغل می شوند  خشک کردن آلو در شهمیرزاد بیشتر به روش سنتی و توسط خانم ها انجام می شود و بعد از پوست کندن آلو که کار بسیار سختی است آلوها بر روی توری های سیمی در معرض آفتاب خشک و سپس بسته بندی و وارد بازار می شود بیشتر آلوهایی که در چین اول و دوم برداشت می شوند برای لواشک و چین سوم و چهارم برای آلوی خشک استفاده می شوند؛ چون از کیفیت مرغوب تری برخوردارند  این محصول علاوه بر اینکه مصرف داخلی دارد به استان های هم جوار هم صادر می شود و صرفه اقتصادی مناسبی برای باغداران دارد  تفاوت آلوی شهمیرزاد با دیگر نقاط کشور هم در این است که آلوی شهمیرزاد بیشتر از نوع انگیری بوده که دارای کیفیت بهتر و مزه ترش تر است  این محصول برای افرادی که صفراوی هستند مفید میباشد و باعث کاهش خلط صفرا میشود برای درمان یبوست عالی عمل میکند