مغز زردآلو 500 گرمی روستا بازار خواص درمانی هسته و برگ زردآلو  هسته زردآلو از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک  و برگ و گل آن سرد و خشک است   خواص هسته زردآلو و مضرات هسته زردآلو   هسته زردآلو تقویت کننده قوای جنسی است   اگر چند قطره از روغن هسته را در گوش بچکانید  صداهای گوش را از بین برده و سنگینی گوش را درمان می کند   روغن هسته برای نرم کردن پوست مفید است    روغن هسته اگر تلخ باشد  کرم معده و روده را از بین می برد   روغن تلخ هسته ورم مقعد را از بین برده و سنگ مثانه را خرد می کند   دم کرده برگ زردآلو برای قطع اسهال مفید است    برای تسکین درد گوش  چند قطره از دم کرده برگ زردآلو را در گوش بچکانید    از زردآلو میتوان برگه  کمپوت و نکتار زردآلو تهیه کرد   زردآلو را همیشه قبل از غذا بخورید و هسته اش را نیز همراه آن مصرف کنید  زیرا هسته شیرین زردآلو ضد نفخ بوده و هضم آن را آسان می سازد   توجه کنید که  هسته تلخ زردآلو مواد سمی به نام اسید سیانیدریک و اسید پروسیک دارد  لذا خوردن هسته تلخ زردآلو خطرناک است   مضرات هسته زردآلو   بسیاری بعد از خوردن میوه زردآلو مغز هسته آن را هم می خورند که با خواند این مطلب حتما تغییری در این رفتار غذایی خود خواهند داد مغز هسته زردآلو در کنار طعم خوبی که دارد مضرراتی دارد که در ادامه می خوانید   مغز هسته زردآلو به دلیل داشتن آمیگدالین به شدت برای بدن مضر است و مصرف آن توصیه نمی شود  سوسن خدام کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی بیان کرد زردآلو مبنع غنی از فیبر ویتامین C ویتامینA و آهن آنتی اکسیدان بتاکاروتن و پتاسیم است  با توجه به اینکه قند ساکاروز موجود در این میوه تابستانی آن را شیرین می کند زردآلوهایی که رنگ نارنجی تیره دارند حاوی بتاکاروتن بیشتری هستند این ماده در پیشگیری از سرطان کاهش خطر بروز بیماری های قلبی سکته آب مروارید بسیار موثر است از شب کوری در سالمندان نیز تا حد بالایی می کاهد  خواص هسته زردآلو و مضرات هسته زردآلو مضرات مصرف بیش از حد زردآلو   پتاسیم موجود در میوه زردآلو کاهش فشار خود را در افراد مبتلا به فشار خون بالا رقم می زند و این چنین به بهبود وضعیت سلامت سالمندان و همچنین به بهبود افسردگی در آنها کمک می کند  فیبر موجود در زردآلو را عامل افزایش تدریجی قند خود است و با اشاره به اینکه این میوه میان وعده ای کم کالری محسوب می شود خوردن مغز هسته ی زردآلو مضر است همچنین هسته این میوه حاوی آمیگدالین است که در بدن به تولید ماده ای تحت عنوان سیانید می انجامد که مانند سیانور عمل کرده و ممکن است در افراد اختلال تنفسی فلج و حتی مرگ را منجر شود  کارشناس تغذیه مرکز بهداشت افزودزردآلود را ترجیحاً به صورت روزانه خریداری شده و ظرف دو روز مصرف شود زردآلوهای نرم گوشتی و تازه برای مصرف انتخاب کرده و به هیچ عنوان زردآلود با رنگ زرد روشن را خریداری نکنید چراکه دارای ترکیبات گوگردی است  نکته دیگر در مورد نگهداری این میوه است که این میوه حتماً در زمان نگهداری در یخچال در کیسه پلاستیکی قرار داشته باشد و کودکان فقط انواع رسیده آن را مصرف کنند