عرق کاسنی ایران بانو  1 لیتری کاسنی یک گیاه مدیترانه ای است که از آن برای تهیه ی انواع سالادها و درمان برخی بیماری ها استفاده می شود کاسنی در شرایط مختلف به خوبی رشد می کند و در اروپا معمولا در کنار جاده ها می روید با اینکه کاسنی بومی اروپاست ولی امروزه در بسیاری از نقاط جهان ازجمله آمریکا به  وفور یافت می شود برگ ها جوانه ها و ریشه  ی کاسنی فواید بسیاری دارند و در بسیاری از فرهنگ ها از برگ  کاسنی مانند اسفناج استفاده می کنند می توان با پودرکردن ریشه  کاسنی از آن به عنوان جایگزینی برای قهوه استفاده کرد صدها سال است که از کاسنی به عنوان یک درمان گیاهی برای بیماری های مختلف استفاده شده و این کاربردها تا امروز نیز ادامه یافته است