پودر فلفل سفید 600 گرمی مزید سرآشپز فلفل سفید از خیساندن دانه فلفل کاملاً رسیده در آب  تقریباً به مدت 10 روز برای تخمیر و جدا کردن پوست آن به دست می آید به دلیل جدا شدن پوسته آن فلفل سفید دارای عطر و طعم کاملاً متفاوت و تندی کمتر از فلفل سیاه می باشداستفاده از آن به جای فلفل سیاه برای غذاهای سفید و یا دارای رنگ کمتر مثل پوره سیب زمینی  سوپ و یا سس سفید مرسوم است این محصول کاملاً خالص بوده و به جهت شیوه آسیاب مدرن عطر و طعم ادویه قوی تر است