کتاب زبان اصلی Old Deseret Live Stock Company اثر جمعی از نویسندگان کتاب Old Deseret Live Stock Company A Stockmans Memoir اثر W Dean Frischknecht و Jesse G Petersen یک روایت شخصی و تاریخی از شرکت دوره ای دسرت لایو استوک است که به عنوان یکی از موثرترین شرکت های گوشتی در آمریکای غربی شناخته می شود این کتاب اولین بار در سال 2018 ایالت یوتا به چاپ رسیده است این کتاب به عنوان یکی از نامزدهای کتاب های بهترین 2019 در رده بندی کتاب های تاریخی شناخته شده است نویسندگان این کتاب W Dean Frischknecht و Jesse G Petersen همچنین نویسنده ی کتاب های موفق دیگری همچون کتاب The Deseret Live Stock Company A History of the Oldest Livestock Company in the West و The Deseret Live Stock Company A History of the Oldest Livestock Company in the West هستند