قطاب 1000گرمی شیرینی سنتی حاج خلیفه یزد قطاب یکی از شیرینی های مر طرفدار و خوشمزه یزدی می باشد یکی از لذیذترین شناخته شده ترین و پرطرفدارترین شیرینی های یزدی قطاب است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است بنا به شنیده ها و مستندات پیشینه این شیرینی به اواخر دوره قاجار برمی گردد