نمک دریا نمک کامل رسول خدا صَلَّی اللَّهُ عَلَیهِ وَ آلِه به امام علی علیه السلام توصیه کرد ای علی غذایت را با نمک آغاز کن و با نمک تمام کن که نمک موجب بهبود هفتاد بیماری از جمله جنون و خوره و برص و درد گلو و درد دندان و درد شکم است مکارم الاخلاق شیخ طبرسی ص 189  در روایتی دیگر از امام موسی کاظم علیه السلام نقل شده است  همانا که در نمک دریا بهبودی از هفتاد بیماری است   منظور از واژه نمک دریا  نمک طبیعی طعام است برخی چشمه ها رودخانه ها دریاچه ها و دریاها حاوی نمک طبیعی طعام هستند یعنی همان نمکی که در احادیث متعدد استفاده از آن سفارش شده است و مورد نیاز بدن بوده و در طول قرن ها مردم استفاده می کردند و برای هم هدیه می بردند طبیعت نمک گرم و خشک و اصلاح کننده غذا می باشد یعنی غذا را سالم و گند زدایی می کند از بین نمک های طبیعی قابل استفاده در حال حاضر نمک برخی از دریاچه های ایران مانند دریاچه ارومیه و قم مورد آزمایش قرار گرفته و بسیار عالی و مناسب در سطح جهانی است