فلفل سیاه  نساییده اعلاء 250 گرمی فلفل سیاه چه به صورت درشت و چه به صورت پودری همواره یکی از طعم دهندگان اصلی خوراک ما بوده است فلفل سیاه با عطر خوشایند و طعم تند مطبوعی که به غذا می بخشد یکی از محبوب ترین ادویه جات برای آشپزی آسیایی استفلفل سیاه پودری در واقع محصول آسیاب شده فلفل سیاه درشت است گیاه فلفل سیاه اصالتا آسیایی و بومی مناطق جنوبی هندوستان است این گیاه به شکل درختچه های بالارونده با برگ های پهن و سبز رنگ می رویند قسمت مورد استفاده این گیاه برای تهیه ادویه میوه های این گیاه هستند که به شکل خوشه ای به روی ساقه ها رشد می کنند