مغز فندق ترک دار الموت درشت و درجه یک  500 گرمی فندق ترک دار الموت درشت و درجه یک فندق یکی از عضو های پرخاصیت آجیل می باشد از خواص متعدد فندق می توان به موارد زیر اشاره کرد  وجود منیزیم مس آهن منگنز تیامین ویتامین E  تعدیل فشار خون و کمک به عملکرد قلب سرشار از آنتی اکسیدان  کاهش کلسترول قلب  کاهش التهاب  کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ بهترین فندق ایرانی متعلق به مناطق کوهستانی کشور از جمله الموت قزوین می باشد که دارای آب و هوای مناسب برای کشت فندق است