کیک و شیرینی 109 سلام  دوستان عزیز کلاس آنلاین کیک های خامه ای مون شروع شده پست بعدی رو ببیند کاملا توضیح دادم تخفیف تا اول آبان  اگه میخواید یه حلوای خاص و امتحان کنید بهتون پیشنهاد میکنم این ترکیب رو امتحان مزه ی کاراملی خوبی داره که حتما خوشتون میاد آرد سفید شیرینی پزی  یک و نیم پیمانه شیر خشک قنادی 1 پیمانه نشاسته سه ق س قابل حذفه اما اگر آرد نان استفاده کردید پیشنهاد میکنم برای لطافت حلوا حذفش نکنید  آرد برنج نصف پیمانه  کره 80 گرم روغن مایع 1 و یک چهارم  پیمانه اون یک چهارم پیمانه رو اگه لازم شد بریزید طوریکه مواد بعد از داغ شدن باید راحت هم بخوره و خیلی سفت نباشه که متناسب با جنس ارد ممکنه روغن کمتر یا بیشتر مصرف بشه دقت کنید گفتم بعد از داغ شدن اردها و روغن خود دما باعث شل شدن مخلوط روغن و آردمون میشه  مواد لازم شربت شکر قهوه ای 1 پیمانه شکر سفید 15 پیمانه  آب  25 پیمانه گلاب یک  دوم پیمانهاگه گلاب کمتر استفاده کردید یا حذف کردید حتما این یک دوم پیمانه رو به آب اضافه کنید و کلا آب بشه 3 پیمانه زعفرون غلیظ ب مقدار لازم طرز تهیه  اول شربت رو درست میکنیم و کنار میذاریم تا ولرم بشه  تمام موادش و مخلوط و روی حرارت متوسط میذاریم و به محض جوشیدن خاموش میکنیم برای تهیه حلوا تمام مواد خشک رو مخلوط و الک میکنیم  کره و روغن را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا گرم شود سپس مخلوط آردها را اضافه کرده و مدام هم میزنیمتوجه داشته باشید ک حرارت باید خیلی ملایم باشد و دایٔم هم زده شود وقتی خامی آرد گرفته شد و رنگش تغییر کرد شربت را اضافه میکنیم و شروع میکنیم ب هم زدن تمام شهد برای این حلوا استفاده میشه و حلو در ابتدا شل میشه اما روی حرارت مدام هم بزنید تا از دیواره ها جدا بشه  ظرف چند بار ب صورت گهواره ای تکون بدین تا حلوامون کامل خودش بگیره  حلواحلویاتحلوا نذریصفرماه صفرجمعهحلوا شیرخشکحلوا سنتیحلوا زعفرانیحلوا کاراملیحلوا سادهرحلت پیامبرحلوا لطیفحلوا عربیحلوا عمانیکاچینذری