عسل شکاری چند گیاه ساکاروز 19 برای تهیه عسل چهل گیاه زنبور عسل از شهد گیاهان بسیاری استفاده کرده است از جمله  شبدر اسپرس کولزا آویشن  اسطوخودوس کاکوتی آنخ اسفرزه افسنتین گل بنفشه گون کتیرا ختمی کاسنی گل گاو زبان مریم گلی یونجه و بسیاری از گیاهان دیگری که در مناطق زنبورستان آهوتا وجود دارد خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ بودن عسل چهل گیاه را به دارویی عالی برای بهبود زخم ها تبدیل کرده است و حتی سوختگی ها را بهبود می بخشد عسل رطوبت را از قسمت زخمی شده جذب می کند و باعث بهبود زودتر زخم و جلوگیری از عفونت باکتریایی می شود از آن جایی که عسل یک ماده کاملا طبیعی است برای درمان بیماری های معده بسیار توصیه شده است معمولا برای نتیجه گیری از مواد طبیعی باید این ماده به مدت زمانی طولانی استفاده شود تا خاصیت درمانی خودش را بر جای بگذارد که این روند در عسل بسبار سریع تر است