سویق ویتامینه و مکمل غذایی کودکان سارینا کربوهیدرات که اغلب افراد آن را به عنوان نشاسته و قند می شناسند یکی از سه منبع عمده انرژی است و بیشترین جزء غذا را تشکیل می دهد گاهی تا 90 درصد انرژی رژیم غذایی افراد فقیر از منبع کربوهیدراتها تامین می گردد به ویژه در نواحی گرمسیر در حالی که ممکن است فقط 40 درصد انرژی رژیم غذایی طبقه ثروتمندان از این منبع تامین گردد مکمل غذایی افزایش وزن کودکان