جو ترش پاک شده در بسته بندی مناسب نگهداری طولانی مدت 450 گرمی اگر از بیماری هایی همچون آسمآرتروزورم مفاصل ناتوانی جنسی مشکلات پوستی کم خونی چاقی یبوست دیابت پرفشاری خون مشکلات کلیوی یا بیماری های قلبی رنج می برید شاید زمان آن فرا رسیده باشد تا در مورد خواص جو برای سلامتی اطلاعات بیشتری کسب کنید  مطالعات اخیر نشان می دهد که مصرف جوی سبوس دار می تواند سطح قند خون را تا حد زیادی تنظیم کند مزایای جو برای سلامتی عمدتا مربوط به هشت آمینواسید ضروری است که در آن وجود دارد این موضوع بدین معناست که جو می تواند یک پروتئین کامل در رژیم غذایی افراد باشد تحقیقات انجام شده نشان می دهد که در سال های اخیر رژیم غذایی ما حاوی مواد مغذی مهم نبوده است  یکی از مهم ترین مواردی که اغلب نادیده گرفته می شود فیبر است جو یک منبع عالی برای فیبرهای محلول و نامحلول است و همین امر شما را مطمئن می سازد که جو سرشار از مزایای زیاد برای سلامتی بدن است