سویق عدس ویژه سویق دارای خواص بسیار زیادی می باشد و از دیرباز حتی در روایات معصومین علیهم السلام هم مورد تاکید بسیار زیادی قرار گرفته است   خواص و ویـژگی های سویق عدس    توجه این محصول از بهترین نوع عدس دیم ایرانی تهیه و تولید شده است    احادیثی در فضیلت و خاصیت سویق عدس  امام صادق علیه السلام   سویق عدس؛ تشنگی را از میان می برد معده را تقویت می کند بهبودبخش هفتاد درد در آن است صفرا را خاموش می کند  درون را سردی می بخشد موقع سفر از شما دور نباشد   همچنین برای خانمی که از شدت خونریزی حیض به حالت مرگ رسیده بود فرموند سویق عدس به او بدهید پس خورد و خونریزی قطع شد و عافیت یافت  امام باقر علیه السلام   درباره این نوع سبزی یعنی عدس که از زمره حبوبات است چنین فرموده اند  دختری که خون حیضش قطع نمی شود به او سویق عدس بدهید تا بنوشد که به سرعت حیض قطع می شود  1 سویق عدس از بین آورنده خون حیض می باشد  2 بهبود لکــه بینی های ماهانه  3 سویق عدس بسیار مفید برای خانم های باردار که از طریق تقویت خون مانع از نقص و کمبود در جنین می شود  4 سویق عدس تقویت کننده عمومی بدن است  5 سویق عدس بسیار مفید برای رفع عطش و کاهش تشنگی مخصوصا برای کسانیکه صفرای زیادی دارند  6 از بین برنده صفرای اضافی  درون را خنک میکند و هیجان خون را از بین می برد  7 در روایات آمده است دوای هفتــاد بیماری است  طریقــه ی مصرف انواع سویق    مصرف سویق عدس بسیار راحت می باشد می توانید به صورت خالی و بدون هیچ ماده دیگری مصرف نمایید همچنین می توانید در بعضی از عرقیجات و یا در شیر مخلوط نمایید و مصرف نمایید همچنین برای راحتی در استفاده می توانید سویق را درون نمک پاش ریخته و بر سر سفره بیاورید و در روی برنج و انواع خورشت بریزید و مصرف نمایید