روغن کنجد 900 سی سی DrBIZ روغنی بی نظیر برای پخت و پز پرس سرد  روغن کنجد به دلیل دارا بودن میزان بالای آنتی اکسیدان هـای طبیعی به عنوان روغن مناسب جهت پخت و پز و همچنین روغن سالاد استفاده می شود حتی در برخی مـوارد جهت افزایش پایداری اکسیداتیو سایر روغن های خـوراکی کـه حاوی مقادیر زیادی اسید چرب غیر اشـباع مـی باشـند اضـافه کردن این روغن می تواند موثر باشد  احتیاط افراد حساس به کنجد استفاده ننمایند  اسیدهای چرب روغن کنجد شامل اسید اولئیک اسید لینولئیک  اسید پالمیتیک اسید استئاریک و لسیتین می باشند لیگنان های موجود در روغن کنجد موجب بهبود چربی خون و کاهش پراکسیداسیون لیپیدی در افراد دارای کلسترول بالا می شوند  روغن کنجد علاوه بر دارا بودن چربی های غیر اشباع دارای فسفاتیدیل کولین لسیتین می باشد که می تواند باعث کاهش کلسترول گردد همچنین لسیتین به عنوان پیش ساز استیل کولین  که خود به عنوان ماده افزایش دهنده یادگیری است حایز اهمیت می باشد روغن کنجد تا حد زیادی در برابر تخریب اکسیداتیو مقاوم است و حاوی مقادیر مختلفی از ویتامین E و لیگنین های با خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد که برای دفع مسمومیت رادیکال های هیدروکسی و پروکسی مفید می باشد   مورد تایید سازمان غذا و دارو و دارای تاییدیه سیب سلامت تاییدیه سیب سلامت ضامن اصالت روغن های گیاهی  توضیحات کنجد Sesamum indicum دانه کنجد یکی از غذاهای گیاهی ست که نه تنها غنی از روغن در حدود 50 درصد و پروتئین در حدود 20 درصد است بلکه لیگنان هایی از جمله سیسمین و سیسمینول در حدود 51 درصد دارا می باشد دانه کنجد یکی از این غذاهای گیاهی است که به عنوان یک غذای سالم و سنتی در بسیاری از کشورها از جمله بعضی از کشورهای خاورمیانه و ژاپن مورد استفاده قرار می گیرد از مهمترین خواص تغذیه ای روغن کنجد می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی ضد التهاب ضد فشار خون کاهنده چربی خون و خواص ضد آلترواسکلروز اشاره کرد در اروپا و آمریکای شمالی از روغن کنجـد بـه میـزان زیـادی برای تولید مارگارین و سایر روغن های خوراکی با کیفیـت بـالا استفاده می شود نقش روغن کنجد در رژیم درمانی به منظـور کاهش کلسترول در افرادی که تمایل و نیاز به مصرف روغـن با میزان کلسترول کم دارند میزان بالای تقاضای مصرف ایـن روغن در صنایع غذایی جهان را به دنبال داشته است اسیدهای چرب غالب موجود در روغن کنجد اسید اولئیک 43درصد اسید لینولئیک 35درصد اسید پالمیتیک 11درصد اسید استئاریک 7 درصد می باشند که اسید لینولئیک و اولئیک بیشترین مقدار این ترکیبات را شامل شده که از اسیدهای چرب مفید برای بدن محسوب می شوند لیگنان های موجود در روغن کنجد خواص بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی ویژه روغن کنجد مانند خاصیت ضد سرطانی آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را ایجاد می کنند   مزایای روغن کنجد دکتر بیز   کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون LDL  افزایش جذب کلسترول خوب HDL  کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا  شفافیت و لطافت پوست به دلیل غنی بودن از ویتامین E  کاهش رشد سلول های سرطانی  کاهش خطر سکته قلبی  کاهش خطر آلزایمر  جلوگیری از تصلب شراین و بسته شدن عروق  کاهش ابتلا به بیماری پارکینسون  کاهش خطر بیماری های نفصلی و آرتروز  آنتی اکسیدان فوق العاده  خواص ضد التهابی و بنابراین موثر در کاهش التهابات ناشی از بیماری های آرتروز نقرس و روماتیسم