پودر پیاز  در بسته های 100 گرمی  فروشگاه از مزرعه پیاز به دلیل میزان بالای کلسیم فسفر و پتاسیم ارزش غذایی زیادی داشته و در پخت و پز روزانه جایگاه ویژه ای دارد پودر پیاز طبع گرم و خشک دارد و برخی خواص آن عبارتند از  تاثیر بالا روی مهار سلول های سرطانی  کمک به حفظ سلامت قلب  خاصیت ضد باکتریایی  رفع یبوست به دلیل وجود پروبیوتیک های زیاد  جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان  کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن