کیک و شیرینی 52 سلام  کرم کارامل خونگی یه چیز دیگس  بنظر من خیلی ازین پودر آماده ها خوشمزه تر میشه بنظر من  مواد موردنیازشم در دسترسه و طرز تهیشم راحت اگه فر هم نداشتید داخل قابلمه هم میتونید درست کنید کافیه  نصف لیوان شکر رو داخل ظرفی بریزید و روی شعله ی ملایم اجازه بدید تا شکر حل بشه و کاراملی بشه داخل قالب یا قالب های تکنفره این سس و پخش کنید و بذارید یخچال تا سفت بشه  سه تا تخم مرغ رو با نصف ق چ وانیل و یک چهارم لیوان شکر مخلوط میکنیم و همینطور که مخلوط تخم مرغی هم میخوره شیر گرم رو کم کم اضافه بهم زدن ادامه میدیم تا تخم مرغ نبنده میزان شیر دو لیوان از صافی رد میکنیم و داخل قالب میریزیم یک ظرف بزرگ تر رو از ابجوش پر میکنیم تا جایی که نصف قالب کرم ارتفاع آب برسه و روی ظرف بزرگتر فویل المینیوم گذاشته و داخل فر 180 بمدت 40 دقیقه برای قالب تکنفره و 90 دقیقه قالب بزرگ تر بصورت بن ماری میپزیم  از فر دراورده میذاریم خنک بشه بهتره یک شب در یخچال بمونه و برمیگردونیم   اگه به بوی تخم مرغ خیلی حساسید میتونیدهمون اول رنده پوست لیمو یا پرتقال هم اضافه و مایه رو از صافی رد کنید