کنجد سفید ایرانی شسته و بوجار شده و پوست کنده کنجد سفید ایرانی  اعلا و مرغوب خواص بینظیر کنجد سفید تقویت سلامت استخوان ها جلوگیری از چین و چروک درمان آرتریت کاهش اضطراب درمان کم خونی محافظت ازآسیب رادیواکتیوبهDNA تولید کلاژنپیشگیری از سرطان تقویت سلامت قلب مناسب برای پوست سر از دیابت جلوگیری می کند منبع فوق العاده از مس سرشار از فیبر