ادویه ماهی 250 گرمی مخصوص سرخ و سوخاری میگو و ماهی ادویه ماهی جنوب  ماهی های جنوب که بوی زیادی دارند اما طعم و خاصیت زیادی نیز همراه دارند که نمی توان از آن ها صرفه نظر کرد  این ادویه با استفاده از ترکیب ادویه های معطر زیادی تهیه شده است  یکی از معمول ترین  و ساده ترین روش های پخت ماهی و میگو  سرخ کردن آن می باشد  از اینرو استفاده از ادویه مناسب برای طعم دار کردن ماهی بسیار حائز اهمیت است  ادویه ماهی سرخ کرده  اصلی ترین اقدام برای آماده کردن یک ماهی لذیذ و خوشمزه می باشد  ادویه رزماری و گشنیز و همچنین ادویه سیر و پیاز و نیز ادویه زنجبیل بعنوان بهترین طعم دهنده ها برای ماهی بشمار می روند  نکته ای که وجود دارد اینست که ماهی را نیم ساعت قبل از سرخ کردن باید با ادویه های مخصوص ترکیب نموده و در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید تا ماهی به خوبی با موادترکیب شده و عطر و طعم ادویه ها را به خود جذب نماید و در نهایت در روغن سرخ کنید  علاوه بر بوی نامطبوع ماهی  یکی دیگر از دلایل  استفاده از ادویه برای غذاهای دریایی همچون ماهی تنظیم کردن و از بین بردن طبع سرد آن می باشد زیرا ماهی دارای طبع سرد بوده و برای افرادی که دارای طبع سردی هستند پیشنهاد نمی شود بدین منظور ترکیب آن با انواع ادویه ها که دارای طبع گرمی هستند می تواند باعث ایجاد تعادل گردد  استفاده از ادویه مخصوص ماهی سرخ کرده می تواند در طعم دادن به این غذا بسیار مفید باشد