پرتقال تو سرخ خونی  5 کیلویی این نوع پرتقال سرشار از ویتامین C فولات ویتامین های گروه B ویتامین A پتاسیم منیزیم مس آهن کلسیم و فیبر خوراکی است  رنگ قرمز خونی گوشت این پرتقال به رنگدانه هایی موسوم به آنتوسیانین ها نسبت داده می شود این رنگدانه ها معمولاً در بعضی از میوه ها و گل های قرمز رنگ دیده می شود چنین میوه هایی توت فرنگی و گل هایی مانند گل بامیه را شامل می شوند بالاتر از همه آنتوسیانین ها آنتی اکسیدان های قدرتمندی بوده که می توانند بر علیه رادیکال های آزاد مبارزه نمایند و این امر خطر ابتلاء به برخی از انواع سرطان بیماری های قلبی دیابت بیماری های کبدی و غیره را کاهش می دهد  این رنگدانه ها به منظور بهبود بینایی و کاهش شدت زخم مفید می باشند  مصرف آب پرتقال خونی برای تقویت سیستم ایمنی و پایین آوردند سطح کلسترول مفید فایده می باشد و یک عدد پرتقال خونی متوسط حدود 80 کالری دارا می باشدمحققان اثر آنتوسیانین را که در میوه ها و سایر خوراکی های قرمز و بنفش رنگ مانند پرتقال خونی گیلاس توت فرنگی و چای ترش وجود دارد بررسی کرده و به این نتیجه رسیده اند که این ماده در کاهش خطر ابتلا به عوارض قلبی و چاقی مفرط نقش دارد این میوه دارای طعمی شیرین همانند عطر و طعم مرکبات است علاوه بر آن پرتقال خونی دارای ته مزه ای مانند تمشک می باشد بعضی از گونه های پرتقال خونی را به عنوان شیرین ترین گونه های پرتقال در سراسر دنیا در نظر می گیرند علاوه بر شیرینی و خوش طعمی این میوه همچنین سرشار از مواد مغذی است  پرتقال خونی یا از منطقه ی مدیترانه و یا چین سرچشمه گرفته است امروزه ایتالیا بزرگترین میزان پرتقال خونی در دنیا را تولید می کند