رب انار ترش  معمولا در بازار یا بصورت شرکتی بخاطر رقیق نزدیک به سس تهیه و عرضه میگردد که در اینصورت  اگر موارد نگهدارنده اضافه نشه قطعاً کمتر از 2 ماه خراب میشه  ولی روش سنتی ما طارمی ها کاملاً به نفع خریدار هستش و نگهداری راحت تری داره  همچنین برای تهیه خورشت نصف رب انارهای رقیق هم کافیه