کیک و شیرینی 78 سلام  روزتون بخیر عزیزان قبلا یه دستور کاپ کیک خوب تو پیج گذاشته بودم که خیلی راضی بودید میتونید تو پست های قبل ببینید  اینم دستورم ساده و راحته و کم قلق واسه  کسایی که خیلی تجربه ندارن خوبه  آموزش پیاز سوخاری هم استوری کردم واسه علاقه منداش کاپ کیک ساده مواد لازم آرد دو لیوان بکینگ پودر یک و نیم ق چ نمک یک هشتم قاشق چایخوری شکر دو سوم لیوان تخم مرغ سه عدد وانیل 14قاشق چایخوری روغن مایع سه چهارم لیوان خامه صبحانه سه ق س شیر سه چهارم لیوان قهوه فوری یک ق چ شکلات چیپسی هشتاد گرم طرز تهیه شکر و تخم مرغها و وانیل را با هم زن خوب میزنیمتا حدی که مواد حجیم بشه و رنگش کرمی رنگ بشود سپس روغن اضافه میشود و خوب میزنیمتا مواد مخلوط شودحالا شیر نسکافه و خامه را به مواد اضافه میکنیمخوب هم میزنیم تا مواد مخلوط شودحالا مواد خشکآردنمکبکینگ پودر را قاشق به قاشق یعنی خرد خرد به مواد تخم مرغی اضافه میکنیمتا یک کرم کیک یکدست داشته باشیم حالا همزن خاموش کرده و شکلات چیپسی را اضافه کرده و با لیسک به خورد کرم کیکمون میدیمخمیر حاصله را داخل قیف ریخته و قالبهای مخصوص را با این مواد پر میکنیم تقریبا 34حجم مواد باید داخل قالب مافین یا کاغذها ریخته بشود حالا قالب مخصوص را یا سینی کاپ کیکها را داخل فر 190درجه به مدت 2025دقیقه میپزیم نکتهآرد حتما الک شود نکتهاز ابتدا نسکافه را داخل شیر ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود میتونیم کلا دو ق س از ارد کم و پودر کاکائو جایگزین کنید  برای این که شکلات چیپسی روی کیک خوب بمونه و خیلی فرو نره وقتی دو سوم از زمان پخت گذشت و کاپ کیک پف خودش کرد در فر و باز کرده شکلات هارو روش میریزیزم و تا طلایی شدن کاپ کیک اجازه میدیم در فر بمونه