خرمای کبکاب دانه درشت خرمای کبکاب دانه درشت استان فارس با کیفیت و طعم عالی  خواص طبی خرمای کبکاب  خرمای کبکاب به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان بوده همچنین برای شنوایی بینایی درد کمر درد مفاصل درمان سینه و ریه مفید است  ارزش غذایی خرمای کبکاب صادراتی  مصرف دو تا سه عدد خرما در روز بخش مهمی از نیاز روزانه بدن را به قند چربی پروتئین و ویتامین ها تامین خواهد کرد  پروتئین  پروتئین موجود در خرمای کبکاب باعث افزایش توده ی عضلانی و قدرت بدنی می گردد و باعث سلامتی استخوان ها و کاهش میل به غذاهای متنوع می گردد  کربوهیدرات  کربوهیدرات تنها انرژی مورد مصرف در سیستم عصبی است که در مصرف پروتئین بدن صرفه جویی و باعث جذب کلسیم و فسفر می شود  کالری  کالری موجود در خرمای کبکاب باعث جلوگیری از پیری زودرس می شود چون با مصرف این خرما فرایند نفوذ رادیکال ها به داخل بافت ها جلوگیری می شود  فیبر  فیبر محلول خرما کبکاب  برای سلامت قلب و کنترل وزن بسیار مفید است فیبر همچنین مدت زمان لازم برای هضم و جذب مواد مغذی را افزایش می دهد  آهن  آهن موجود در خرما موجب افزایش مقاومت و رشد بدن می شود همچنین این میوه رنگ موزون به پوست می دهد  منیزیم  منیزم موجود در خرمای کبکاب نقش موثری در جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی فشار خون بالا و دیابت دارد  ویتامین ب6  ب6 در فعالیت های عصبی بدن موثر است و خوردن خرمای کباب باعث رها شدن قندهای ذخیره ای بدن می شود  کلسیم  کلسیم عامل استحکام استخوانهاست خرمای کبکاب سرشار از کلسیم بوده و در انعقاد مراحل خون دخیل است و باعث تنظیم ضربان قلب می گردد  پتاسیم  این ماده ی معدنی موجب افزایش شادابی و تحرک در فرد می شود فشار خون بالا را کنترل می کند و خطر ابتلا به سکته ی مغزی را کاهش می دهد