سبزی چوچاق خشک محلی رودبار  50 ورمی چوچاق را می توان در غذا هایی همچون سبزی پلو ماهی کوکو سبزی زیتون پرورده و استفاده کرد همچنین می توانید چوچاق را به صورت خشک کرده و به عنوان چاشنی در غذا استفاده کنید این گیاه را می توانید به صورت خشک و تر به صورت دمنوش به طور روزانه استفاده کنید و از خواص فراوان آن بهره ببرید  چوچاغ گیلکی یا زِلِنگمازندرانی در شمال کشور از گیاهان خوراکی است اما نام فارسی آن شش شاخ است این گیاه پر خاصیت در جوانی دارای برگ نرم و لطیف و شادابی است که برای مصارف غذایی هم کاربرد دارد گیاه چوچاق در زمان بلوغ دارای خارهایی با پنج شاخه می شود ولی شش شاخ نامیده می شود بدین صورت این گیاه معروف از دسته خارداران و از تیره چتریان است دارای برگ های بزرگ با بریدگی های عمق دار می باشد  تمام قسمت های این گیاه خار دارد حتی گل آن خاردار است برگ های چوچاق در بلوغ قهوه ای رنگ و کله قندی است و بوی هویج می دهد و در بعضی از بیابان ها این گیاه تا عمق دو متری در زمین فرو می رود