ختمی خبازی گل ختمی گیاهی گل دار از تیره پنیرکیان Malvaceae است؛ گیاهی ایستاده و علفی که طول آن به 1٫5 تا 2 متر می رسد گل ختمی گیاهی چندساله است که البته به صورت 1 ساله یا 2ساله هم کشت می شود این گیاه از جنوب غربی آسیا آمده و بومی آسیا و اروپاست ساقه این گیاه استوانه ای و کُرک دار و سبز روشن است برگ هایش گرد و سبز متوسط هستند و عرض آنها نیز 7 تا 15 سانتی متر است گل ختمی گل هایی بزرگ و پرجلوه به رنگ های صورتی بنفش روشن قرمز سفید بنفش و زرد دارد گل های این گیاه شکلی شبیه قیف دارند و عرض آنها نیز 7 تا 12 سانتی متر است میوه چاک بَر یا جداهسته این گیاه دارای 15 تا 20 دانه کوچک بیضی شکل و مسطح است این گیاه در خاک غنی و دارای زهکشی خوب رشد می کند گل ختمی گیاهی زینتی است که کاربردهای فراوانی نیز دارد بعضی افراد از گل ختمی برای پیشگیری و خوب شدن اختلالات تنفسی و مشکلات دستگاه گوارشی استفاده می کنند بعضی نیز برای خوب شدن جای زخم  و تورم دردناک التهاب پوست گل ختمی را مستقیم روی پوست قرار می دهند