ریشه زعفران فاطیما 5 گرم برای غذاها و دسرهایی که عطر زعفرون مهمه اما رنگش لازم نیست میشه از ریشه زعفران استفاده کرد که خیلی از نظر اقتصادی به صرفه هست  یکی از گزینه های خیلی خوب برای انواع دمنوش هست  ضمن اینکه رنگ خوبی هم به غذاها میده اما نسبت به زعفرون رنگ کمتری داره