معرفه الطعاممبانی و اصول غذا درمانی در سبک زندگی اسلامیجلد نرم همه انسان ها به تغذیه و خوراک نیازمندند ولی برخی غذا را هدف قرار داده و تمام هم و غم خود را صرف تامین این هدف می کنند اما عده ای دیگر همین نیاز اساسی و حیاتی انسان را وسیله ای برای هدفی بزرگ تر می دانند  تغذیه به هر شکل و به هر قیمتی برای انسان سالک و هدف دار توصیه نمی شود  بلکه تغذیه ای توصیه می شود که او را به اعمال صالح وادارد و به هدف آرمانی الهی نزدیک سازد به تعبیر دیگر ما به مساله تغذیه نگاه استقلالی نداریم بلکه آن را وسیله ای برای تامین حیات طیبه می دانیم که چیزی جز معرفت  عبودیت و قرب به ذات بی حد احدیت نیست   در این پژوهش برآنیم تا جایگاه و نقش تغذیه در اخلاق  تربیت و سلامت جسم و روح انسان را از منظر سبک زندگی اسلامی بررسی کنیم  به گونه ای که نتیجه این پژوهش برای متخصصان آشنایان و علاقه مندان به دو عرصه طب و دین قابل بهره برداری باشد  این کتاب در پنج فصل با عناوین کلیات و مفاهیم  بررسی ماهیت و چیستی خوراک از نگاه اسلام  آداب خوردن و آشامیدن از دیدگاه اسلام تاثیر تغذیه بر اخلاقیات و رفتارهای انسانی و تحلیل و بررسی غذا درمانی در سبک زندگی اسلامی جمع آوری شده است که از ویژگی های منحصر به فرد این کتاب فهرست آیات و روایات استفاده شده در کتاب است و همچنین تفکیک منابع و ماخذ به منابع ترجمه ای   منابع لغوی  منابع روایی  منابع اخلاقی و منابع طبی است  در صفحات انتهایی کتاب به مصلحات خوراکی ها اشاره شده است  برای درمان بیماری ها با غذادرمانی سه مرحله پاکسازی  بهسازی و نوسازی را مطرح می کند که برای درمان غلبه هر مزاجی برنامه ای مشخص کرده است که می توانید از آن برنامه به عنوان راهنما استفاده کنید