تخمه کدو گوشتی اعلاء 500 گرمی   خواص تخمه کدو  یک وعده ی 28 گرمی تخم کدو محتوی مواد مغذی زیر است  فیبر 17 گرم؛ کربوهیدرات 5 گرم؛ پروتئین 7 گرم؛ چربی 13 گرم از این مقدار 6 گرم را چربی های امگا6 تشکیل می دهند؛ ویتامین K مقدار 18٪ نیاز روزانه ی بدن به این ویتامین؛ فسفر 33٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی؛ منگنز 42٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی؛ منیزیم 37٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی؛ آهن 23٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی؛ زینک روی 14٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی؛ مس 19٪ نیاز روزانه ی بدن به این ماده ی معدنی