تخم خوراکی مرغ شاخدار  بسته 9 تایی تخم مرغ شاخدار کلسترول بسیار پایینی دارد همچنین این تخم حاوی ویتامین های B2 A و E می باشد  سرشار از ویتامین B2  ویتامین B2 موجود در تخم مرغ مرواریدی به تولید انرژی در بدن کمک می کند ویتامین B2 موجود در گوشت مرغ شاخدار باعث ترشح ماده ای به نام مخاط پوستی نیز می شود که این مخاط در از بین بردن جوش های صورت و بدن نقش بسزایی دارد  حاوی ویتامین E  ویتامین E موجود در تخم مرغ شاخدار یک آنتی اکسیدان بوده و از سلول های بدن در برابر آسیب ها محافظت می کند این ویتامین عمر سلولی سلول ها را افزایش می دهد و روند پیر شدن در انسان را کند تر می کند  ویتامین E موجود در تخم مرغ گینه ای باعث تقویت موها می شود و پوست را جوان و شاداب نگه می دارد  ویتامین Eالتهابات بدن و مو را هم کاهش می دهد همچنین ویتامین E موجود در گوشت مرغ شاخدار از ابتلا به تباهی لکه زرد که از شایع ترین دلایل کوری است جلوگیری می کند  ارتقای سیستم ایمنی  ویتامین B2 موجود در تخم مرغ شاخدار با تقویت کردن آنتی بادی ها یا همان پادتن ها و سیستم ایمنی در برابر عفونت ها از بدن ما کمک می نماید با افزایش قدرت سیستم ایمنی  بدن در برابر میکروب ها و ویروس ها مقاومتر می شود این مقاومت باعث می شود بدن سالم بماند و گرفتار بیماری های گوناگون نشود  تقویت بینایی  به دلیل وجود مقدار زیاد ویتامین A در تخم مرغ شاخدار مصرف آن در تقویت بینایی و جلوگیری از بیماری های چشمی نقش دارد ویتامین A نقش بسزایی در سلامت چشم های ما ایفا می کند