شکر رژیمی استویا برند sweetn low آمریکا40 گرمی نام محصول شکر رژیمی استویا  رنگ سفید  کشور تولید کننده آمریکا  وزن 40 گرم  میزان مصرف مناسب برای 50 وعده  ویژگی برتر جلوگیری از افزایش وزن و بالا رفتن قند خون   دارای مجوز وزارت بهداشت به شماره ی  4729523468223480  استویا Stevia یک گیاه بسیار شیرین است که از قرن شانزدهم میلادی از آن برای شیرین کردن نوشیدنی ها و تهیه ی چای استفاده می شده است این گیاه بومی پاراگوئه و برزیل است و از آن به عنوان یک مکمل گیاهی و شیرین کننده ی بدون کالری یا دارای کالری کم و به  عنوان جایگزین سالمی برای شکر استفاده می شود استویا به کنترل قند خون افرادی که دیابت دارند کمک بسیاری می کند همچنین باعث لاغری نیز می شود   استویا چیست؟  استویا درختچه ای انبوه است که به تیره کاسنیان تعلق دارد  استویا یا استویا رابادیانا درختچه ای انبوه است که به تیره ی کاسنیان تعلق دارد 150 گونه از این گیاه وجود دارد که همه ی آنها بومی آمریکای شمالی و جنوبی هستند  امروزه چین به بزرگ ترین صادرکننده ی استویا در جهان تبدیل شده است البته این گیاه در بسیاری از کشورها تولید می شود همچنین در برخی فروشگاه های محصولات باغی گیاه استویا برای پرورش خانگی نیز فروخته می شود  از آنجایی که استویا 200 تا 300 برابر شیرین تر از شکر است بنابراین برای ایجاد شیرینی مشابه نسبت به سایر شیرین کننده های عمده به تقریبا 20٪ زمین کمتر و مقدار بسیاری کمتری آب نیاز دارد  این گیاه محتوی 8 گلیکوزید است این ترکیبات شیرین از برگ های استویا استخراج شده و تصفیه می شوند این گلیکوزیدها عبارت اند از  استویوزید؛ ربادیوزید E D C A و F استویول بیوزید؛ دلکوزید A  استویوزید و ربادیوزید A فراوان ترین این گلیکوزیدها هستند اصطلاح استویا در این مطلب به استویول گلیکوزید و ربادیوزید A اشاره خواهد داشت این ترکیبات در طی فرایندهای چیدن برگ ها خشک کردن آنها استخراج آب و تصفیه به دست می آیند استویای خام پیش از تصفیه و رنگ زدایی طعم تلخ و بوی نامطبوعی دارد برای تهیه ی عصاره ی نهایی استویا باید نزدیک به 40 مرحله طی بشود  18 درصد برگ های استویا را استویوزید تشکیل می دهد برخی از نام های تجاری شیرین کننده های استویا عبارت اند از اِنلیتن پیورویا رِبیانا استویا استویاکاین و عصاره ی استویای خام  خواص گیاه استویا چیست؟  این گیاه بومی برزیل و پاراگوئه است  شیرینی آن 200 تا 300 برابر شکر است  می توان این گیاه را جزو شیرین کننده های بدون کالری دسته بندی کرد زیرا کالری بسیار پایینی دارد  فواید استویا به عنوان جایگزین شکر در رژیم غذایی مبتلایان به دیابت به اثبات رسیده است  استویا و اریتریتول برای استفاده در ایالات متحده موردتایید قرار گرفته اند و به نظر می رسد مصرف متوسط آن خطری برای سلامتی ندارد