شکر تیغال خار شکر   شکر تیار  عالی جهت رفع سرفه های خشک30گرمی شِکَرتیغال نام علمی Echinops سرده ای از گیاهان چندساله است نام های دیگر آن در قدیم شکرتیار خارشکر و تیغ قندک بوده است شکرتیغال که براحتی در آب حل می شود دارای ۲۳ درصد قند ترهالوز طعمی شیرین و لعاب دار است و بعنوان لینت بخش و برطرف کننده سرفه و نیز پائین آورنده تب مصرف می شودبر روی برگ ها و ساقه این گیاه حشره ای از راسته قاب بالان بنام خزوکک برای نگهداری تخم ها و نوزاد خود پیله ای می تند به اندازه یک فندق که سفیدرنگ است نوزاد پس از آن که به حشره بالغ بدل شد پیله را سوراخ می کند و از آن خارج می شود جنس پیله این حشره که از ترشحات گیاه شکرتیغال ساخته شده ترکیبی از مواد سلولزی و نشاسته و مواد ازته و به مقدار زیاد در حدود ۲۵ درصد قند مخصوصی بنام ترهالوز است در پزشکی قدیم از این پیله که بنام شکرتیغال یا گل تیغال می نامند بعنوان ملین و متعادل کنندهٔ دستگاه گوارش استفاده می کردند در بازار منظور از شکرتیغال همین گل تیغال پیله خزوکک است و خود گیاه را بنام تیغال می نامند