ادویه کاری تایلندی کاری تایلندی نسخه ای از ادویه کاری است که طعم تند و البته عطر بی نظیری دارد  از این ادویه برای طبخ خوراکهای تایلندی  خمیر و سس کار تایلندی بهره می برند  ازاین ادویه می توان برای تهیه انواع خورشت  پلو  خوراک های گوشتی  مزه دار کردن ماهی و میگو و حتی خوراک های گیاهی بهره گرفت