عدس فامیلا  900 گرم عدس قادر است انرژی مورد نیاز بدن انسان را تامین کند به طوری که به گفته متخصصان پروتئین موجود در عدس بیش از مقدار پروتئینی است که در همان مقدار گوشت قرمز قرار دارد این ماده غذایی از جمله حبوبات با ارزش غذایی بسیار بالا محسوب می شود وجود آهن در عدس به رفع کم خونی کمک می کند و ویتامین های مختلف مانند ویتامین B موجود در عدس در کنار کلسیم آهن و فسفر موجب شده تا عدس به عنوان یک غذای کامل شناخته شود