روغن مایع سرخ کردنی 1350 لیتر فامیلا روغن ها از گیاهان متعددی گرفته می شوند که علاوه بر پخت مواد غذایی می توانند ویتامین های زیادی به غذا اضافه کنند کشورهای مختلف از روغن  گیاهانی استفاده می کنند که زیاد کشت می شوند در ایران نیز کشت زیاد آفتابگردان و کلزا روغن این گیاهان را به یکی از پرمصرف ترین روغن ها تبدیل کرده است این روغن ها جزو روغن های نباتی اند و در دمای اتاق به حالت مایع هستند روغن کلزا با نام روغن کانولا شناخته می شود و از روغن هایی است که میزان اسید لینولئیک کمی دارند و میزان اسید در روغن آفتابگردان به کمتر از 60درصد می رسد روغن زیتون به دلیل اینکه نمی تواند دمای زیادی را تحمل کند بیشتر با سالاد مورداستفاده قرار می گیرد و مصرف آن به این  شکل می تواند بسیار مفید باشد و به افراد دارای فشارخون کمک می کند؛ اما روغن کنجد مانند روغن  آفتابگردان و کانولا می تواند برای پخت غذا مورداستفاده قرار گیرد و فواید روغن کنجد نیز در مقایسه با آن ها بیشتر است روغن 1350 گرمی مخصوص سرخ کردنی فامیلا شفاف و زلال بوده و دربرابر اکسایش مقاوم است استفاده از این روغن برای پخت وپز می تواند مضر باشد