زرشک پفکی 500گرم در مورد تفاوت زرشک دانه اناری و زرشک پفکی خوبه بدونیم که موعد برداشت زرشک اواسط پاییزه کشاورزها زرشک خودشون رو به دو صورت برداشت می کنن یا زرشک رو با خوشه جدا می کنن و یا زرشک رو با شاخه از روی درخت برداشت می کنن    زرشک هایی که با خوشه از روی درخت جمع میشن زودتر خشک میشن که ما اون ها رو به اسم زرشک دانه اناری می شناسیم زرشک دانه اناری درصد بالایی از رطوبت خودش رو از دست میده و  خشک تره   اما زرشک هایی که با شاخه جدا شدن به انبار منتقل میشن و تقریبا از آبان ماه تا اردیبهشت ماه برای خشک شدن به زمان نیاز دارن چون این روش باعث میشه زرشک پف خودش رو تا حد زیادی حفظ کنه به این نوع زرشک زرشک پفکی گفته میشه البته برای استفاده توی غذا هر دو زرشک مناسبن و کیفیت مناسبی دارن