زنجبیل درجه 1 اسیاب شده400g زنجبیل را در ایران از زمان های قدیم در طب سنتی و در آشپزی ایرانی برای پخت  انواع غذا و شیرینی استفاده می کرده اند   خواص زنجبیل برای سلامتی    1 از بین برنده جای زخم و لک 2 ضدالتهاب   3 بهبود شوره   4 لایه بردار  بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا   پیشگیری از سرطان