کیک و شیرینی 49 سلام عصرتون بخیر عزیزان اومدیم با یه کاپ کیک خوش بافت و راحت دیگه  فقط اگر بافت مطلوب میخواید جوش شیرین رو حذف یا با بکینگ پودر جایگزین نکنید  کیک شیرازی  یا کیک لقمه ای شربتی  آرد سه لیوان ِآب یک سوم پیمانه ماست یک لیوان  شکر یک لیوان اگه شربت نزنید یک چهارم لیوان اضافه کنید تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر یک ق چ  جوش شیرین یک چهارم ق چ گلاب دو ق س شربت بار یک و نیم ق س روغن مایع دو سوم لیوان پودرهل یک ق چ وانیل یک ق چ طرز تهیه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا رنگش روشن و بعد سه دقیقه ماست و شربت اب و  گلاب  که باهم مخلوط کردید به مواد اضافه کنید اردی که از قبل با بکینگ پودر و جوش باهم الک کردید رو به مواد اضافه کنید اردکه قاطی شد همزن رو خاموش کنید و با لیسک ته ظرف رو زیروروکنید و روغن رو اضافه کنید و یک دور هم با همزن روغن رو مخلوط کنید دقت کنید که نباید زیاد هم بزنید  مواد رو توقالبهای کیک یزدی که از قبل باروغن چرب کردید یا کاغذ انداختید بریزید و در فر 200 درجه طبقه بالا بمدت سی دقیقه بپزید بعد فر از قالب خارج کنید وبرعکس تو دیس بچینید و شربت داغ روش بریزیدوباسلیقه خودتون بچینید اصل این کیک بدون کاغذ و با اضافه کردن شربته  اما من شربت نزدم و داخل کاغذ ریختم  تقریبا شبیه کیک یزدی اما یکم متفاوته داخل کیک یزدی نمک میوه  داریم و روی کیک ترک میخوره اما این کیک سطش صاف درمیاد  نکته قالبهارو کاغذ نندازید باید چربشون کنید  پودر هل روهم میتونید تو ارد بریزید