خارک پخته خارک پخته یه محصول لذیذ هست که از خرمای نارس شیرین درست میشه به اینصورت که خارک را بعد از شستن داخل آب جوش میریزن پخته که شد داخل آفتاب پهن میکنن تا خشک بشه میزان قندش خیلی پایین هست و مخصوص افراد دیابتی یا رژیمی هست به جای قند استفاده داره و همچنین به عنوان آجیل برای میان وعده استفاده میشه