زنجببل ع مورد بسیار شایع برای کسانی که دارای بیماری های خاص می باشند و نیاز به شیمی درمانی می باشند ایجاد حالت تهوع های سنگین به همراه استفراغ است از خواص چای زنجبیل کاهش میزان حالت تهوع های مداوم است که می تواند برای این افراد بسیار کمک کننده باشد همچنین زنان بارداری که علائم زیاد حالت تهوع دارند استفاده تقریباً 15 گرم زنجبیل و تهیه دمنوش می تواند کمک بسیار زیادی برای کاهش این موضوع داشته باشد   کمک به گردش خون و کاهش قند خون  نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل برای بهبود گردش خون تب لرز و عرق بیش ازحد بسیار نقش مؤثری دارد درواقع زنجبیل به خاطر ترکیبات فعالی مانند مواد معدنی و اسیدهای آمینه ای که دارد نقش مؤثری برای جریان خون منظم و جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی دارا هستند از خواص دیگر چای زنجبیل خاصیت ضد دیابتی این چای است که مصرف آن به صورت ناشتا می تواند تأثیر بسیار مثبتی برای کمک به افراد مبتلابه دیابت داشته باشد  افزایش سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری های ویروسی  وجود آنتی اکسیدان در چای زنجبیل این نوشیدنی را تبدیل به یک گزینه بسیار مناسب برای افزایش سیستم ایمنی بدنی کرده است ایجاد رادیکال های آزاد در بدن ما باعث به وجود آمدن بیش از 50 بیماری می شود که به طور مستقیم و غیرمستقیم در بدن ما تأثیرگذار است که مهم ترین این بیماری ها را می توان انواع سرطان و بیماری های قلبی دانست آنتی اکسیدان یک مانع بسیار قوی برای ایجاد این مولکول ها در بدن ما است از خواص چای زنجبیل می توان میزان آنتی اکسیدان بالا را یک گزینه بسیار مهم به حساب آورد که با نوشیدن این چای در بدن ما تأمین می شود    خواص چای زنجبیل برای لاغری  یکی از خواص زنجبیل کمک به کاهش وزن و لاغری است و در این میان اگر زنجبیل را در کنار چای سبز استفاده کرده و دمنوش چای سبز و زنجبیل مصرف کنید خاصیت بیشتری هم داشته و بیشتر به سوخت وساز بدن کمک می کند این نکته را باید یادآور شد که اگر واقعاً دنبال کاهش وزن و لاغری هستید چای زنجبیل و هر نوشیدنی دیگری تنها یک کمک کننده است و شما نیاز دارید موارد مختلفی ازجمله ورزش کردن و برنامه غذایی اصولی گرفته تا بقیه موارد را رعایت کنید و البته باید نحوه صحیح مصرف آن را نیز دانست تا به نتیجه مطلوب رسید این موارد شامل  برای ایجاد افزایش و تنظیم سوخت وساز از اسلایس ورقه های نازک ریشه زنجبیل استفاده کرده و بهتر است قبل از غذا خوردن یک یا دوتکه از آن را بجوید همچنین استفاده از ترکیب زنجبیل رنده شده لیمو به همراه نمک می تواند یک ترکیب مناسب دیگر برای استفاده در قبل از غذا باشد شاید برای شما هم پیش آمده که بعد از وعده غذایی به سرعت گشنه می شوید و در بین دو عده غذا شروع به خوردن وعده های کوچک زیادی می کنید که از خواص چای زنجبیل بعد از غذا این مورد است که میل شمارا به سیری افزایش داده و به طور ناخودآگاه باعث کاهش وزن شما می شود    استفاده از زنجبیل تازه در پخت غذا  ازآنجاکه زنجبیل دارای خواص بی شماری است حیف است که فقط از آن در تهیه چای و دمنوش استفاده کرد از زنجبیل تازه می توان در تهیه برخی از غذاها استفاده کرد چند مورد از این غذاها را باهم بررسی می کنیم  طرز تهیه غذا با زنجبیل تازه  سوپ زنجبیل و هویج  سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی هست که دچار سرماخوردگی د  مزه دار کردن ماهی با زنجبیل  اگر دوست دارید ترکیب جدید کشف کنید این بار از زنجبیل در کنار ماهی استفاده کنید نتیجه کار سورپرایزتان خواهد کرد زنجبیل تازه را رنده کرده و در کنار ماهی سرخ شده سرو کنید  زنجبیل تفت داده شدهاگر می خواهید از عطروطعم خوب زنجبیل در هر غذایی استفاده کنید فقط کافی است آن را چند ثانیه تفت دهید تا عطر آن خارج شود در کنار هر غذایی می توانید از آن استفاده کنیدطعم دهنده شیرینی ها