روغن زیتون بی بو نیم لیتری خواص روغن زیتون روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو MUFA و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود     خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن   روغن زیتون سلامت شریان ها را تامین می  کند      روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم  قلبی عروقی می  شود      کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می  دهد بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند      روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می  کند      یکی دیگر از خواص روغن زیتون این است که مانع رسوب پلاک  ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان  ها می  شود      روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود      تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون است       روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان  خصوصاً سرطان پوست روده و سرطان پستان در زنان می شود      به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون دیواره سرخرگ ها را از گزند رادیکال های آزاد محافظت کرده و چسبیدن LDL را به دیواره سرخرگ ها و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد     دیگر خواص درمانی روغن زیتون       کاهش فشار خون بالا      درمان خون  ریزی لثه و تقویت لثه      تقویت حافظه     جلوگیری از سفید شدن مو      تسکین دردهای روماتیسمی     سایر خواص روغن زیتون    از جمله خواص روغن زیتون این است که اثر نرم کنندگی ملین و صفرا دارد      روغن زیتون سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان می کند معالج قولنج های ناشی از ورم کلیه است      تسکین درد و سوزش سوختگی ها درمان آفتاب زدگی و سرمازدگی گزش حشرات مار و عقرب  از دیگر خواص روغن زیتون است      پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می دهد  تحقیق روی سلول های سرطان سینه در زنان نشان داد که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان زای این بیماری را کاهش می دهد      پژوهشگران به زنان توصیه می کنند که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند      همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد     در مورد خواص روغن زیتون برای مو میتوان گفت که روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی می بخشد و باعث تقویت مو می شود      از بین بردن چین و چروک از جمله خواص روغن زیتون برای پوست است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود      اجزای مغذی خاص در روغن زیتون می تواند دلیل تاثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای بر سلامت قلب باشد این ترکیبات که تحت عنوان فنل نامیده می شوند اثر آنتی اکسیدانی  ضد التهابی و جلوگیری از تشکیل لخته در عروق دارند      مصرف غذاهای غنی از ترکیبات فنلی می تواند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تاثیر حفاظت بخش دارد      روغن زیتون دارای سدیم  ویتامین A و E و آهن است       زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است  برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد       دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون است  بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آنرا بمدت 15 دقیقه بجوشانید  سپس کمی قند بآن اضافه کرده و بمقدر یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید  بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید       دیگر خاصیت روغن زیتون کرم کش بودن آن است       رفع سرفه های خشک از دیگر خواص روغن زیتون است       رفع خارش گزیدگی حشرات یکی دیگر از خواص روغن زیتون است که باید آن را به محل گزیدگی بمالید       بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد      برای رفع پیوره لثه  روغن زیتون را بر روی لثه بمالید       یکی دیگر از خواص روغن زیتون در برطرف کردن خراش و ترک پوست است برای این منظور گلیسیرین و روغن زیتون را بمقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید      یکی دیگر از خواص روغن زیتون در برطرف کردن خراش و ترک پوست است     خواص دارویی روغن زیتون   جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و رماتیسم است       برای سرباز کردن جوش ها و کورک ها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید       دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است      دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تب بر و درمان کننده مالاریا است       پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است      جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است      از جمله خواص روغن زیتون میتوان به درمان سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی اشاره کرد برای تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده و بمدت سه روز از آن بخورید      همچنین ماساژ پوست با روغن زیتون تعریق زیاد را کاهش داده مژه و ابرو را تقویت می کند این درحالی است که ماساژ پوست سر با روغن زیتون سبب تقویت پوست و مو گشته و شوره سر را برطر