فلفل پول بیبر ترکی 100گرمی  پول بیبر را می توان جایگزین مناسبی برای پاپریکا و فلفل قرمز دانست و در غذاهای مختلف استفاده کرد توجه داشته باشید که در مصرف این فلفل زیاده روی نکنید زیرا استفاده بیش از اندازه آن موجب تند شدن غذا می شود  شما می توانید از این فلفل به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید یا آن را به عنوان چاشنی به سالاد تخم مرغ نیمرو و آب پز پاستا ماکارونی غذاهای گیاهی سالاد سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده غذاهای دریایی اضافه کنید در سوریه برای طعم دار کردن آجیل نیز از پول بیبر استفاده می شود