کتاب زبان اصلی Pie اثر Janet Clarkson کتاب Pie A Global History The Edible Series یا پای تاریخچه ی جهانی اثر Janet Clarkson نویسنده ای که با کتابهای موفقی نظیر Pie A Global History و The Pie Room شناخته شده است در سال 2011 منتشر شده است این کتاب به شما این امکان را می دهد که با نگاهی به تاریخچه ی پای در سطح جهانی نحوه ی تغییراتی که در طول سالها در روش های تهیه ی پای وجود داشته است را ببینید این کتاب نیز به شما این امکان را می دهد که با بررسی تاریخچه ی پای در سطح جهانی نحوه ی تغییراتی که در طول سالها در روش های تهیه ی پای وجود داشته است را ببینید این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای تاریخی در زمینه ی تاریخچه ی پای به رشد نسبتا موفقیت آمیز داشته است