جوانه زدن در این ماده شگفت انگیز باعث ازدیاد پروتئین ها شده نشاسته درون آن شکسته و به قندهای ساده گلوکز و ساکاروز تبدیل می گردد  جلوگیری از ایجاد چین و چروک و جوانسازی پوست پاکسازی پوست صورت از سلول های مرده درمان جوش و جای جوش درمان سیاهی دور چشم درمان بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس جلوگیری از ریزش مو و افزایش رشد موها افزایش رشدقدی کودکانی که درحال رشد هستند تقویت کننده فولیکول های مو جلوگیری از سفید شدن موها کاهش اشتها و لاغر شدناگه قبل غذا استفاده بشه  پرشدن صورت وزیبایی گونه ها پیشگیری و درمان بیماری ها