کتاب زبان اصلی The Frugal Housewife Or Complete Woman Cook اثر Susannah Carter The Frugal Housewife Or Complete Woman Cook زن خانه دار بی تکلف یا آشپز کامل زنانه اثر Susannah Carter سوزان کارتر کتابی حاوی انواع دستورهای آشپزی اقتصادی برای زنان خانه دار است که در سال 1765 میلادی در آمریکا منتشر شده است نویسنده با تجربه خود دستورهایی ساده و ارزان برای تهیه غذاهای روزمره ارائه می دهد کتاب حاوی نکاتی درباره نگهداری مواد غذایی و بهداشت آشپزخانه نیز هست این اثر یکی از معتبرترین منابع آشپزی سنتی آمریکا به شمار می آید