گمج دانه سنتی  حصیری گیلان  دست ساز بدلیل قوس داشتن ته م گمج ها این ظروف را نمی توان به راحتی روی سطح صاف قرار داد از سوی دیگر  بدلیل داغ بودن آن و سرد شدن تدریجی و امکان آسیب به فرش یا میزغذا خوری از گمج دانه استفاده می شود