برگ بو سبز و تازه بدون ساقه شاه تگ  250 گرم برگ بو یا غار گیاهی خوشبو و همیشه سبز است که اصل آن از منطقه مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می شود  برای استفاده از برگ بو در آشپزی باید توجه داشته باشید که از برگهای خشک شده استفاده کنید نه برگهای سبز چرا که می تواند برای شما مضر باشد برای استفاده از برگ بو در مرغ و ماهی و غذاهای گوشتی برگ بو خشک را درسته در قابلمه بیندازید و قبل از سرو غذا آن را خارج کنید سوزاندن برگ بو در خانه باعث کاهش استرس و رفع فشارهای روانی می شود  چای برگ بو از دیرباز برای رفع مشکلات دستگاه گوارش استفاده می شده است با مصرف چای برگ بو می توانید مشکلاتی مانند یبوست  ناراحتی معده و رفلاکس اسید و حرکات نامنظم روده را بهبود ببخشید ضمن اینکه برگ بود برای هضم و به طور کل بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع مشکلات گوارشیِ شایع مثل نفخ و سوزش سر دل نیز بسیار مفید می باشد