کتاب زبان اصلی De Witts Connecticut Cook Book and Housekeepers Assistant کتاب De Witts Connecticut Cook Book and Housekeepers Assistant کتاب آشپزی و راهنمای خانه داری کانتیکت اثر دوویت نوشته Mrs N Orr خانم ان اور در سال 1871 میلادی منتشر شده است این کتاب حاوی مجموعه ای از دستورالعمل های پخت غذاهای سنتی کانتیکت و همچنین راهنمایی هایی برای انجام امور خانه داری است نویسنده با تکیه بر تجربیات خود دستورپخت هایی ساده و مفید برای غذاهای روزمره و مناسبتی ارائه کرده است همچنین راهکارهایی برای نگهداری مواد غذایی و نظافت خانه به اشتراک گذاشته است این کتاب مرجعی مفید برای علاقه مندان به آشپزی سنتی آمریکا است x000D   x000D