سبزی شکم پرخانگی تازه   آماده شده با رب انار  گردو   پیاز سرخ شده  زرشک یک کیلو سبزی شکم پر مازندرانی یکی از سبزیجات خاص و محلی است که در مناطق مازندران و شمال ایران تهیه می شود این سبزی مازندرانی به دلیل خواص غذایی و عطر و طعم منحصربه فرد جزء سبزیجات مورد علاقه در آشپزی مناطق شمالی ایران محسوب می شود  مراحل آماده سازی سبزی شکم پر   اواخر فصل پاییز و اوایل زمستان و بهار زمان مناسبی برای تهیه سبزی خودرو محلی است  که توسط خانم های روستایی از جنگل ها چیده میشن  بعد از خریداری این سبزی ها و ترکیب با سبزی های خوش عطر دیگر  میرن تا پاک بشن و سپس شسته میشن  بعداز شسته شدن روی پلاس انداز پهن میشه توآب اضافی سبزی ها گرفته بشه  تمامی سبزی ها پاک شده خرد میشن  بعد از خردشدن روی حرارت می گذاریم تا کمی سبزی ها نرم شود  بعد از نرم شدن سبزی ها با روغن  تفت  داده میشن   سپس پیاز سرخ شده اضافه می کنیم  وبعد مغز گردوها کمی تفت می دهیم تا راحتر آسیاب شود   سپس زرشک ها پاک کرده و می شوریم  بعد تمامی مواد از مغز گردو پودر شده  زرشک شسته شده  رب انار محلی تولید کارگاه با سبزیجات تفت داده شده و پیاز سرخ شده ترکیب می کنیم بعد از خنک شدن مواد بسته بندی می شود  این مواد کاملا آماده ا ستفاده می باشد