همبرگر دستی 50گوشت بلدرچین تهیه شده از بلدرچین تازه محلی وپروتئین سویابسته3عددی گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین فسفر کلیسیم مس تیامین ریبوفلاوین ویتامین B6 روی آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم تشنج فشار خون بالا ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد  گوشت بلدرچین 5 تا 10 درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان داراری پروتئین می باشد به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلول های از دست رفته بافت های خود دارند مصرف گوشت بلدرچین را تجویز می نمایند  گوشت بلدرچین جزء مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی است البته اغلب افراد گوشت بلدرچین را به دلیل خواص عالی آن برای سلامت بدن مصرف می کنند