سمنو چهل چای با کیفیت و اعلا بدون شکر  750 گرمی تهیه شده در دیگ مسی سمنو از نظر طب سنتی دارای دارای طبع گرم و معتدل است 100 گرم سمنو سیصد گرم کالری  شش دهم گرم پروتئین دارد  52 گرم کربوهیدرات دارد مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن بویژه استخوان ها می شود زیرا سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از پوکی استخوان می شود بنابراین افراد میانسال که در معرض پوکی استخوان قرار دارند می توانند با مصرف به انداره ٔ سمنواز این بیماری جلوگیری کرده واستخوان های خود را تقویت نمایند