سنبل ختایی ریشه آنجلیکا 10 کیلویی ریشه سنبل ختایی در آشپزی به عنوان ادویه استفاده میشه اما مهمترین کاربرد آن در طب سنتی و به خاطر داشتن خاصیت داروییه این گیاه دارای طبع گرم و خشکه    تسکین درد نقرس کمپرس سنبل ختایی برای این درد بسیار موثره    رفع بیخوابی قبل از خواب کافیه یک فنجان دمنوش سنبل ختایی مصرف کنین    کاهش اضطراب کمک به ترک الکل و بهبود نفخ از دمکرده سنبل ختایی ۲ بار در روز استفاده کنین    افزایش اشتها بصورت روزانه از دمنوش سنبل ختایی مصرف کنین    جلوگیری از ریختن مژه میتونین از سنبل ختایی به شکل سرمه استفاده کنین    تقویت قوای جنسی پودر سنبل رو با شیر مصرف کنین    در افرادی که مبتلا به اسهال مشکلات گوارشی و سرطان هستند و همچنین در دوران بارداری و شیردهی از مصرف این گیاه پرهیز بشه