پودر گریپ فروت خالص 50 گرم  این میوه دارای ویتامین ها و ریزمغذی های مختلف به ویژه ویتامین ث ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن در ۱۰۰ گرم است همچنین دارای اسید سیتریک فیبری به نام پکتین قند ۸٫۶۱ گرم در صد گرم است نوع سرخ و صورتی آن آنتی اکسیدان مفیدی به نام لیکوپن در خود دارند کاهش کلسترول کمک به متابولیسم بدن برای سوزاندن چربی های اضافی جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه و اثر بازدارنده در سرطان پروستات و روده بزرگ با توجه به خصوصیات آنتی اکسیدانی قوی و همین طور وجود فلاونوئیدی به نام نارژینین از دیگر خواص این میوه است۲ گریپ فروت را براساس رنگ گوشت آن به سه دسته سفید صورتی و سرخ تقسیم می کنند پودر گریپ فروت یک مکمل غذایی است که شما میتوانید به جای گریپ فروت تازه از آن استفاده نمایید تنها یک قاشق غذا خوریحدود ۳ گرم پودر گریپ فروت از نظر ارزش غذایی معادل نصف فنجان حدود ۷۵ گرم گریپ فروت تازه است