کتاب زبان اصلی Chicago اثر جمعی از نویسندگان کتاب Chicago A Food Biography زندگی نامه غذایی شیکاگو نوشته Daniel R Block و Howard B Rosing کتابی است که در سال 2015 میلادی منتشر شده است این کتاب به بررسی تاریخچه غذا و خوراک های محلی در شهر شیکاگو می پردازد نویسندگان نشان می دهند که چگونه موج های مهاجرت و فرهنگ ها و اقوام گوناگون بر سبک غذایی و عادات غذایی در این شهر تأثیر گذاشته اند کتاب حاوی داستان های جذابی از رستوران ها و فروشگاه های معروف غذاست