کره محلی گاومیش ساوالان 600 گرمی خواص کره حیوانی1  کره حیوانی مملو از ویتامین های حل شونده در چربی    کره حیوانی سرشار از انواع چربی های اشباع شده سالم  3  کاهش میزان خطر حمله قلبی نسبت به کره گیاهی  اگر از خوردن کره حیوانی اجتناب می کنید و به سمت مصرف کره گیاهی یا همان مارگارین سوق پیدا کرده اید بایستی به شما گفته شود که مصرف کره گیاهی در مقایسه با کره حیوانی بیشتر باعث افزایش حمله قلبی می شود در صورتی که در کره حیوانی این مشکل وجود ندارد  4  کره حیوانی حاوی اسید چرب بیوتیرِیت  اسید چرب بیوتیرِیت موجود در کره حیوانی باعث جلوگیری از افزایش وزن بدن افراد می شود و یکی از خواص کره حیوانی این است که حاوی اسید چرب بیوتیرِیت به میزان 3 الی 4 درصد می باشد وجود اسید چرب بیوتیریت در کره حیوانی باعث خواهد شد که افراد نه تنها با مصرف آن چاق نخواهند شد بلکه این اسید یک ماده ضد التهاب با اثرات محافظتی قوی بر سیستم گوارشی انسان هاست  5  کره حیوانی حاوی اسید لینولئیک با خاصیت ضد سرطانی