ادویه زیره سبز دست پزتک  500 گرمی ادویه پودری زیره سبز از آسیاب کردن دانه های زیره تهیه می شود و وجود آن در هر آشپزخانه ای لازم است  ادویه زیره یکی از ادویه های خاص و بسیار محبوب در غذاهای آفریقای شمالی هند مکزیک و خاورمیانه است ادویه زیره طعمی دودی و کمی تند دارد و در ترکیب با سایر ادویه ها مانند انواع فلفل دارچین و گشنیز طعم مطبوعی پیدا می کند استفاده از ادویه زیره سبز یک روش مناسب برای کسانی است که می خواهند طعم و عطر عالی به غذا مخصوصا به پخت برنج بدهند از ادویه زیره معمولاً در تهیه غذاهای ترش و نمکی مانند خوراک لوبیا انواع خوراک غذاهای گوشتی و سبزیجاتی استفاده می شود  همچنین از ادویه زیره در تهیه ادویه های مخلوط مانند ادویه کاری و ادویه های مخلوط تند مانند ادویه گرام ماسالا و ادویه باهارات نوعی ادویه مخلوط تند مربوط به شمال آفریقا استفاده می شودعلاوه بر آن ادویه زیره در تهیه ادویه های ترکیبی سوسیس و کالباس استفاده می شود طعم زیره در ادویه معروف سوجوک که یک نوع سوسیس ترکی است غالب می باشد   بعضی از کاربردهای ادویه پودری زیره سبز در آشپزخانه   می توانید در تهیه خوراک لوبیا و ذرت مکزیکی و سایر غذاهای مکزیکی از ادویه زیره استفاده کنید می توانید از مخلوط ادویه زیره و نارنج یا لیمو ترش به عنوان مرینید گوشت یا مرغ یا ماهی استفاده کنید می توانید ادویه زیره را به صورت خشک روی گوشت بره بپاشید و ماساژ دهید سپس کباب کنید  می توانید از ادویه پودری زیره سبز در تهیه خمیر نان یا مافین نیز استفاده کنید کمی پیاز را با مقداری ادویه زیره تفت دهید و خوراک عدسی را با آن مزه دار کنید کمی روغن زیتون را با ادویه زیره مخلوط کنید و از آن به عنوان چاشنی سبزیجات بریان استفاده کنید هنگام طبخ برنج کمی ادویه زیره به آن اضافه کنید به سوپ ها و سس های تند و ادویه دار ادویه زیره اضافه کنید برای تهیه انواع ترشی و شور از ادویه زیره استفاده کنید هنگام تهیه فلافل کمی ادویه زیره نیز به نخود اضافه کنید  خواص ادویه  زیره سبز معجزه ای برای کاهش وزن است  کسانی که به دنبال کاهش وزن خود هستند می توانند از زیره سبز استفاده کنند مزیت خوب دیگر زیره سبز پودری این می باشد که برای کاهش کسترول بسیار اثر بخش است  در قدیم از زیره سبز به عنوان تقویت کننده معده استفاده می کردند آشپزان وقتی از حبوبات در غذا استفاده می کنند حتما از زیره سبز به صورت پودری به کار می برند تا نفخ آن گرفته شود از مزیت های دیگر زیره سبز می توان به موارد پایین اشاره کرد  کاهش استرس تقویت کننده حافظه مفید برای درمان سندرم روده تحریک پذیر مفید برای افراد دیابتی