کتاب زبان اصلی Reading Food in Modern Japanese Literature اثر Tomoko Aoyama Reading Food in Modern Japanese Literature خوانش غذا در ادبیات مدرن ژاپن اثر Tomoko Aoyama توموکو آئویاما کتابی است که نگاهی نو به نقش و جایگاه غذا در آثار ادبی مدرن ژاپن می اندازد نویسنده با تحلیل داستان های کوتاه و رمان های مهم نویسندگانی چون تانیزاکی کاواباتا و دیگران نشان می دهد که چگونه غذا به عنوان یک عنصر فرهنگی و اجتماعی در آفرینش معانی نمادین و بازتاب هویت ملی و تجربه ی مدرنیته در آثارشان نقش دارد این کتاب در سال 2008 منتشر شد