کتاب زبان اصلی Harvest of the Cold Months اثر Elizabeth David کتاب Harvest of the Cold Months The Social History of Ice and Ices اثر Elizabeth David یک تاریخچه اجتماعی از بخشی از تاریخ را به طور تحلیلی به بررسی می پردازد این کتاب در سال 1994 در انگلستان منتشر شده است این کتاب به عنوان یکی از بهترین کتابهای تاریخی به نام شده است و نویسنده این کتاب Elizabeth David یک نویسنده و متخصص غذای انگلیسی است که به عنوان یکی از کارشناسان برتر در زمینه تاریخ غذای انگلیسی شناخته می شود