ادویه کبابی ادویه ای خوش عطر و طعم برای کباب  کَباب یکی از معروف ترین و محبوبترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه به خصوص ایران و قفقاز است در تهیه و پخت بیشتر کباب ها از گوشت قرمز بریده یا چرخ شده بره گوسفند گاو و یا گوساله استفاده می شود همچنین در مراحل تهیه اکثر کباب ها از پیاز و ادویه جات استفاده زیادی می شود  ترکیبات   سماق   پودر پیاز   پودر لیمو عمانی   زردچوبه   پودر زنجبیل   فلفل سفید   پودر برگ بو   پودر خردل   زیره سیاه   پاپریکا   نمک