گز پسته ای 18 درصد با شکر قهوه ای 400گرمی گز 18 درصد پسته اي تهيه شده با شکر قهوه اي يکي از موارد تهيه در گز شکر مي باشد که در اين گز از نوع شکر قهوه اي استفاده شده است شکر قهوه اي طبعي گرم دارد به همين دليل اين ماده غذايي در درمان بيماري هايي مانند نفخ معده يبوست و سرد مزاجي بسيار موثر است شکر قهوه اي ذاتاً به خاطر رطوبتي که دارد داراي چسبندگي مي باشد لذا بايد اين نوع گز را در جاي خنک نگه داري کرد که از چسبندگي به پوسته آن جلوگيري شود