سبزه نارنج عالیه برای نوروز و هفت سین یکی از زیباترین آداب و رسومی که اکنون بیش از ۳۰۰۰ سال است که در کشورهایی نظیر ایران جشن گرفته می شود نوروز است چیدن سفره هفت سین از جمله سنت هایی است که در اولین روز عید و با قرار دادن ۷ شی نمادین در کنار هم اجرا می شود یکی از پرمعناترین موارد هفت سین سبزه است سبزه معمولا از جوانه های گندم جو یا عدس تهیه می شود و به عنوان نماد حاصلخیزی زمین در بهار و تولد دوباره طبیعت در نظر گرفته می شود برای داشتن سبزه متفاوت برای تهیه سبزه عید نوروز می توان از انواع مختلف دانه ها از جمله دانه مرکباتی نظیر نارنج نیز استفاده کرد