گردو پوست کاغذی اعلاء یاسوج غرفه خشکبار و میوه خشک گنجی 500 گرمی گردوی پوست کاغذی چیست؟  اگر به نام این محصول توجه کنید متوجه خواهید شد که منظور از پوست کاغذی چیست منظور از آن پوست نازک گردو است و این که به دلیل نازک بودن پوست مغز به راحتی جدا می شود و همین یکی از معیارهای مهم برای کیفیت گردو است که طرفداران خاص خود را دارد   معیار تشخیص گردوی پوست کاغذی  پوست کاغذی گردویی است که وقتی یکی از آن ها را بین انگشت شست و اشاره خود بگذارید و فشار کوچکی دهید پوست چوبی گردو در اصطلاح محلی بدان کول گردو گفته می شود شکسته شود یعنی این نوع گردو آن قدر پوست نازکی دارد که با فشار اندکی شکسته می شود   مزیت دیگر گردوی پوست کاغذی  یکی دیگر از مزایای این گردو این است که چون پوست نازکی دارد مغز بیشتری در آن وجود خواهد داشت چون پوست نازک آن فضای کمتری را می  گیرد فضای بیشتری برای مغزش باقی خواهد ماند این نیز یکی از دلایلی است که افراد زیادی بدان علاقه دارند  یک مزیت دیگر آن است که برخلاف گردوهای دیگر مغزش به راحتی جدا می شود و نیازی نیست که برای جدا کردن مغز از چاقو سوزن یا چیزهای دیگر استفاده کنید