عرق کاسنی آقای گلاب کاسنی در واقع نام گیاهی است که گل می دهد که به دلیل خواص دارویی و درمانی ای که دارد از آن برای تهیه عرق کاسنی نیز استفاده می شود که طی مراحل مختلف تقطیر و جوشاندن به دست می آید از عرق کاسنی به عنوان مسکن در کاهش مشکلات گوارشی عفونت ها و باکتری ها استفاده می شود این گیاه گلهای آبی رنگی دارد که در اواسط فصل بهار شکوفه می زند عرق کاستی را از گیاه کاسنی به دست می آورند طبع سردی دارد و دمای بدن شما را کنترل می کند و دارای طعم تلخی است  کاسنی دارای گونه های مختلفی است که از ریشه و برگ آن استفاده دارویی می کنند این گیاه را بیشتر به دلیل داشتن خواص دارویی آن کشت می کنند در بیشتر مناطق به صورت خودرو و وحشی رشد می کند برگهای سبز رنگی دارد که ساقه آن گوشتی است نسبت به شرایط اقلیمی مقاوم است گلهای این گیاه چند گلبرگی هستند