تمپر  Tamper در واقع تمپر همان وسیله ای است که با استفاده از آن کار فشرده سازی قهوه انجام می گیرد برای استفاده از تمپر باید ابتدا قهوه پودر شده را در داخل پرتافیلتر ریخته و سپس آن را فشار دهید وسیله ای کوچک از جنس پلاستیک و یا استیل ضد زنگ است که کار فشرده شدن قهوه در داخل پرتافیلتر به کمک آن انجام می شود