ادویه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها خوش عطر و طعم در بسته بندی 200 گرمی طرز تهیه چکدرمه  مرحله اول پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید تا طلایی شود گوشت تکه شده را به پیاز اضافه کنیدتفت بدین سپس به آن ادویه مخصوص بزنید  مرحله دوم رب گوجه فرنگی را جداگانه تفت دهید و به گوشت اضافه کنید درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با رب و آب بپزد بعد از پخته شدن گوشت ها دقت داشته باشید که مقداری آب باید روی گوشت ها باقی مانده باشد و پس از اضافه کردن برنج شسته شده به آن قابلمه حاوی گوشت به اندازه یک بند انگشت آب روی برنج قرار گیرد اگر آب کم بود مقداری آب جوش اضافه کنید مرحله سوم پس از ریختن برنج در آب با حرارت متوسط و در نیمه باز اجازه دهید آب به جوش آید سپس در قابلمه را باز بگذارید تا برنج  بپزد زمانی که آب کاملا تبخیر شد دم کنی بگذارید و حرارت را کم کنید تا دم بکشد پس از نیم ساعت برنج دم کشیده و چکدرمه ترکمنی لذیذ شما آماده است ماست محلی سالاد گوجه و خیار سیر خام یا سیر ترشی در کنار این غذا لذت خوردن آن را دو چندان می کنند