کتاب زبان اصلی AsianCajun Fusion اثر جمعی از نویسندگان AsianCajun Fusion Shrimp from the Bay to the Bayou Americas Third Coast Series x000D  ترکیب آسیاییکاژون میگو از خلیج تا بایو  مجموعه ساحل سوم آمریکا AsianCajun Fusion Shrimp from the Bay to the Bayou Americas Third Coast Series اثر Carl A Brasseaux Donald W Davis Rex H Caffey کارل آ براسو دونالد دبلیو دیویس رکس اچ کافی کتابی است که در سال 2022 منتشر شده و به بررسی تاریخ و فرهنگ غذایی منطقه خلیج مکزیک و ترکیب عناصر آسیایی و کاژون در آشپزی این منطقه می پردازد نویسندگان با تسلط به تاریخ و فرهنگ محلی داستان جذابی از چگونگی شکل گیری آشپزی منحصربه فرد این منطقه بازگو می کنند این کتاب می تواند برای علاقه مندان به فرهنگ و آشپزی آمریکا خواندنی و آموزنده باشد x000D