کتاب زبان اصلی The Lost Distilleries of Ireland اثر Brian Townsend تیغه های از دست رفته ایرلند The Lost Distilleries of Ireland نوشته برایان تاونسند Brian Townsend کتابی است که در سال 2014 منتشر شده است این کتاب به بررسی تاریخچه و ویژگی های تیغه ها و کارخانه های تولید مشروبات الکلی ایرلند می پردازد که امروزه دیگر وجود ندارند نویسنده با استفاده از عکس ها و اسناد تاریخی داستان این تیغه های از بین رفته و طعم و مزه مشروبات تولیدی آن ها را بازگو می کند این کتاب برای علاقه مندان به تاریخ و فرهنگ ایرلند و همچنین طرفداران مشروبات الکلی خواندنی و مفید است