سنجد قرمز سایز متوسط تازه و نرم 1000گرمی کاملا تازه  و نرم و خوشرنگ می باشد پوستش خیلی صاف و زیباست به راحتی جدا میشود  سایزش اکثرا متوسط هست  به خاطر اینکه پوست این سنجد به گوشت نچسبیده  و یه فضای خالی وجود داره بین پوست و گوشته  احتمال خرابی در این سنجد بالاست  ما تا اونجایی که چشم انسان یاری میکنه خرابها رو جدا می کنیم کلا از موقع برداشت در یخچال نگه داری می کنیم اما شما بازهم چند درصد خرابی در نظر بگیرید