کتاب زبان اصلی Tech to Table اثر Richard Munson کتاب از تکنولوژی تا سفره 25 نوآور در بازطراحی غذا Tech to Table 25 Innovators Reimagining Food اثر ریچارد مونسون Richard Munson کتابی است که در سال 2021 منتشر شده و به بررسی نقش فناوری و نوآوری در تحول صنعت غذا و کشاورزی می پردازد نویسنده با مصاحبه با 25 نوآور و صاحب استارتاپ در حوزه غذا نشان می دهد که چگونه این افراد و شرکت هایشان با به کارگیری فناوری های نوین در حال تغییر و بهبود زنجیره تامین تولید و توزیع مواد غذایی هستند کتاب دیدگاه جامعی نسبت به نقش فناوری در آینده غذا ارائه می دهد