کتاب زبان اصلی The Chef at War اثر Alexis Soyer معرفی کتاب The Chef at War آشپز در جنگ نوشته Alexis Soyer x000D   x000D  کتاب The Chef at War آشپز در جنگ نوشته Alexis Soyer در سال 1857 منتشر شده است این کتاب خاطرات الکسی سوئیه آشپز مشهور فرانسوی از سفر خود به جبهه جنگ کریمه در سال 1855 میلادی است سوئیه با هدف بهبود وضعیت تغذیه سربازان مجروح به کریمه سفر کرد و آشپزخانه های صحرایی طراحی نمود او در این کتاب به توصیف شرایط سخت زندگی سربازان و مجروحان و چالش های پیش روی خود در تهیه غذا می پردازد کتابی جذاب از زندگی یک آشپز نظامی x000D   x000D