کتاب زبان اصلی The Prison Cookbook اثر Peter Higginbotham The Prison Cookbook کتاب آشپزی زندان نوشته Peter Higginbotham پیتر هیگین باتام کتابی است که در سال 2019 منتشر شده و حاوی مجموعه ای از دستورالعمل های غذایی برای زندانیان است نویسنده با مطالعه تاریخچه زندان ها به بررسی انواع غذاهایی می پردازد که طی قرن ها در زندان ها و بازداشتگاه ها تهیه و سرو می شده است کتاب حاوی دستورهای ساده با مواد ارزان و در دسترس است که می تواند الهام بخش آشپزان امروزی نیز باشد x000D   x000D