عسل  گشنیز مستقیم از زنبوردار یک کیلوگرمی کاملا طبیعی  عسل گشنیز توسط زنبورهای عسلی که از شهد گیاه گشنیز استفاده کرده اند تولید می شود این عسل بسیار معطر مقوی و اشتهاآور است در طب سنتی از خواص عسل طبیعی گشنیز برای درمان بیماری های عفونی  استفاده می شود