فندق تفت داده 1200 گرمی  ارسال رایگان  خواص فندق فندق سرشار است از مواد مغذی مانند ویتامین ها مواد معدنی ترکیبات آنتی اکسیدانی و چربی های مفید خواص فندق در حفظ و بهبود سلامتی نقش مهمی دارند؛ مثلا به کاهش چربی خون تنظیم فشار خون کاهش التهاب و بهبود سطح قند خون کمک می کند البته فندق نیز مانند سایر آجیل ها می تواند در برخی از افراد موجب واکنش های آلرژیک حساسیت زا بشود در کل باید گفت که فندق ها بسیار خوشمزه و مقوی هستند و به سادگی می توانند در رژیم غذایی شما جایی برای خود دست وپا کنند مهم ترین خواص فندق ۱ فندق سرشار از آنتی اکسیدان است فندق مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد آنتی اکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو که می تواند موجب تخریب ساختار سلول تسریع پیری سرطان و بیماری های قلبی شود دور نگه می دارد فراوان ترین آنتی اکسیدان های موجود در فندق به عنوان ترکیبات فنولیک شناخته می شوند پژوهش ها ثابت کرده اند که این ترکیبات مانع از التهاب و باعث کاهش کلسترول در بدن می شوند ضمن اینکه برای سلامت قلب مفید هستند بیشتر آنتی اکسیدان فندق و سایر دانه های مشابه آن در پوست شان ذخیره می شود و پس از سرخ شدن و به اصطلاح بو دادن از بین می روند بنابراین بهتر است که فندق را با پوست و بدون تفت دادن مصرف کنید ۲ فندق برای قلب مفید است تحقیقات نشان می دهد که فندق برای سلامت قلب بسیار مفید است وجود آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب سالم ظرفیت آنتی اکسیدانی فندق را افزایش می دهد و سطح کلسترول خون را پایین می آورد پژوهشی یک ماهه روی ۲۱ نفر با سطح کلسترول بالا صورت گرفته است این افراد ۱۸ تا ۲۰ درصد از کالری روزانه شان را از مصرف فندق به دست می آوردند نتیجه ی پژوهش نشان می داد که کلسترول تری گلیسیرید و کلسترول بد یا LDL در آن ها کاهش داشته است مطالعات نیز نشان می دهند که مصرف فندق باعث کاهش چربی خون و افزایش سطح ویتامین E می شود درواقع به نظر می رسد که وجود اسیدهای چرب فیبر غذایی آنتی اکسیدان ها پتاسیم و منیزیم به تعادل فشار خون کمک زیادی می کند  فندق باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان می شود  وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به فندق خواص و ویژگی های ضدسرطانی ببخشد در میان سایر آجیل ها مانند پسته و گردو و فندق بیشترین میزان از آنتی اکسیدان های موسوم به پروآنتوسیانیدین ها را داراست آزمایش های کِشت و انجام آزمایش روی برخی از حیوانات نشان داده است پروآنتوسیانیدین ها می توانند به جلوگیری و درمان برخی از انواع سرطان کمک کنند  ویتامین E موجود در فندق آنتی اکسیدانی قوی است که از سلول ها در برابر تخریبی که باعث ایجاد یا پیشرفت سرطان می شود محافظت می کند فندق سرشار از منیزیم است که به عملکرد آنزیم هایی که تخریب اکسیداتیو را کاهش می دهند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود کمک زیادی می کند پژوهش ها نشان می دهند که عصاره ی فندق در درمان سرطان دهانه رحم سرطان کبد سرطان سینه و سرطان روده بزرگ مفید واقع می شود مطالعه ای روی حیوانات حاکی از آن بود که استفاده از محصولی تولیدشده از عصاره ی پوست فندق باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرگ شده است 4 فندق باعث کاهش التهاب می شود خواص فندق باعث کاهش نشانگرهای التهابی می شود و این تأثیر به خاطر وجود چربی های سالم است بنابر پژوهشی سطح التهاب  در افرادی که فندق را در رژیم غذایی شان در حدود ۱۸ تا ۲۰ درصد از کالری موردنیازشان گنجانده بودند به شکل محسوسی کاهش یافت علاوه براین مصرف ۶۰ گرم فندق به طور روزانه در طول ۱۲ هفته به کاهش نشانگرهای التهابی در افراد دچار اضافه وزن منجر شده بود ۵ مصرف فندق باعث کاهش سطح قند خون می شود آجیل های مختلفی چون گردو و بادام باعث کاهش سطح قند خون می شوند مطالعات اندکی نیز این موضوع را درباره ی فندق تأیید می کنند علاوه براین اسید اولئیک که اسید چرب اصلی موجود در فندق است تأثیرات مثبتی بر حساسیت انسولینی نشان داده بود ۶ استفاده از فندق در رژیم غذایی ساده است اضافه کردن فندق به غذاهای مختلف یا مصرف آن به عنوان میان وعده بسیار ساده است و به سادگی می تواند جای خود را در رژیم غذایی شما باز کند مثلا می توانید از این خوراکی خوشمزه به شکل پودر دانه ی کامل بوداده و استفاده کنید  از فندق پوست کنده می توان برای تولید ترکیبات مغذی آرد یا کَره استفاده کرد فندق را می توان در ترکیب با شکلات و چاشنی هایی چون دارچین یا فلفل قرمز برای شیرینی یا افزودن چاشنی  به غذاها استفاده کرد مثلا می توان از ترکیبات پودر فندق و برای تزئین بستنی ها و کیک های مختلف بهره برد ۷ فندق عضلات و استخوان ها را تقویت می کند فندق حاوی پروتئین و برای تقویت ماهیچه مفید است با گنجاندن فندق در رژیم غذایی تان عضله ها را تقویت کنید عضله بیشتر به معنی این است که چربی سوزی سریع تر انجام می شود؛ چیزی که به کاهش وزن و حفظ وزن دلخواه کمک می کند فندق سرشار منیزیوم است که در نقشی کلید در سلامتی استخوان ها دارد منیزیوم به رشد استخوان و تقویت استخوان های موجود بدن کمک می کند فندق به ویزه برای زنان مسن که در معرض پوکی استخوان هستند مفید است