کتاب زبان اصلی Feasting and Fasting in Opera اثر Pierpaolo Polzonetti کتاب Feasting and Fasting in Opera From Renaissance Banquets to the Callas Diet اثر Pierpaolo Polzonetti یک تحقیق برای بررسی رابطه بین غذا و آهنگ در آوازهای اپرا است این کتاب به بررسی تأثیر غذا و رژیم غذایی بر عملکرد هنرمندان تاریخ غذاهای آوازهای اپرا و رابطه بین غذا و سلامت مطالعه می کند این کتاب در سال 2019 منتشر شده است و به عنوان یکی از کتابهای موفق نویسنده نیز نام گذاری شده است نویسنده همچنین کتابهای موفقی مانند Music and the Making of Modern Science  2017 و Opera The Art of Dying  2010 را نیز نوشته است موضوع این کتاب رابطه بین غذا و آوازهای اپرا است