مغز فندق نمکی 2 کیلویی آنلاین استور  فندق مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد آنتی اکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو دور نگه می دارد استرس اکسیداتیو می تواند موجب تخریب ساختار سلول تسریع پیری سرطان و بیماری های قلبی شود       فراوان ترین آنتی اکسیدان های موجود در فندق به عنوان ترکیبات فنولیک شناخته می شوند پژوهش ها ثابت کرده اند که این ترکیبات مانع از التهاب و باعث کاهش کلسترول در بدن می شوند ضمن اینکه برای سلامت قلب مفید هستند و در برابر سرطان ها از بدن محافظت می کنند