پودر زنجبیل زنجبیل گیاهی است که از ریشه آن به عنوان چاشنی و طعم دهنده در آشپزی و شیرینی پزی استفاده می شود این ریشه مقوی خواص بسیاری دارد پودر زنجبیل از آسیاب کردن ریشه خشک شده زنجبیل به دست می آید رنگ آن زرد است و بوی تندی دارد زنجبیل آسیاب شده طعم کمی تلخ و کمی شیرین دارد اگر به دنبال کشف یک ترکیب جدید هستید این بار از زنجبیل برای پخت ماهی استفاده کنید طعم جدید و خاص آن شما را سورپرایز می کند  ترکیبات پودر ریشه گیاه زنجبیل