آرد سفید گندم خالص 500 گرمی آرتا مخصوص حلوا کیک سوخاری ارزش غذایی آرد گندم کامل در هر وعده 100 گرم  ترکیبات  کربوهیدرات 69٫34 آب 14٫00 پروتئین 12٫73 لیپید 2٫41 خاکستر 1٫52 آرد گندم کامل چربی چربی اشباع و کلسترول کمی دارد  مصرف کالاهای پخته شده  با آرد گندم کامل می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی و برخی سرطان ها کمک کند  همچنین منبع خوبی از پروتئین کربوهیدرات و فیبر است که برای هضم غذا مهم می باشد و به کنترل وزن کمک می کند