پولکی کنجدی بدون قند و رژیمی 156 گرمی کامور ایزومالت ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود به جای 998 حجم شکر در این محصول به کار میرود میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب استاین ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است  آسه سولفام پتاسیم این ماده که حدود 200180 برابر شکر شیرینی دارد بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد  ترکیبات  ایزومالتE953 کنجد آسه سولفام پتاسیمE950 آب آشامیدنی