ادویه پلویی افزودن ادویه به غذا امری کاملا سلیقه ای است ولی هر غذا ادویه های خاص خود را دارد  برای پخت غذاهای حرفه ای با طعمی عالی استفاده از ادویه های ترکیبی پیشنهاد می شود ادویه های ترکیبی از چند نوع ادویه با مقادیر متفاوت تهیه شده اند برای داشتن یک طعم عالی و بی نظیر پلو می توانید از ادویه پلویی استفاده کنید ترکیبات زردچوبه دارچین زنجبیل هل سبز میوه جوز زیره سیاه برگ بو ریشه جوز تخم گشنیز فوفل میخک رازیانه فلفل سیاه و