تخمه آفتابگردان دور سفید طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک میباشد برخی از مهترین فواید مصرف این دانه گیاهی ارزشمند برای سلامتی شامل موارد زیر میگردد  مصرف تخم آفتابگردان همانند خواص تخم کدو از بروز سرطان پروستات خصوصا نوع مهاجم آن در مردان تا حدود زیادی پیشگیری میکند  از خواص تخمه آفتابگردان کمک به تخفیف دردهای روماتیسمی است  یکی از مهم ترین مواد موجود در انواع تخمه از جمله تخمه آفتابگردان اسیدهای چرب امگا۳ می باشد که برای سلامت مغز قلب خون و بسیاری دیگر از قسمت های بدن ضروری است