خرما زاهدی درجه 1 گوشتی دانه بندی درشت 2 کیلویی این میوه ی مغذی از طبعی گرم برخوردار بوده و به عنوان مصلح در کنار مواد غذایی سرد مزاج استفاده می گردد  به دلیل برخورداری این میوه از انواع مواد مغذی و ویتامین ها و غیره از آن به عنوان طلای سیاه یاد می کنند