کینوا سفید پاک شده دستچین کالا  100 گرم کینوا Quinoa گیاهی با دانه های خوراکی است که در کشورهای غربی مصرف آن به عنوان جایگزین سالم تر غلاتی از جمله گندم محبوبیت زیادی پیدا کرده در سال های اخیر استفاده از کینوا در ایران هم رایج شده است آگاهی از فواید کینوا و مصرف خوراکی این گیاه قدمت بسیار زیادی دارد این گیاه اکنون برای مصارف تجاری در مناطقی مانند آمریکای جنوبی به میزان زیاد کشت می شود کینوا با نام علمی Chenopodium quinoa که به خاویار گیاهی هم شهرت پیدا کرده به غلات شبیه است یکی از سالم ترین و مغذی ترین دانه های خوراکی است که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش می دهد و به دلیل مقادیر بالای پروتئین که دارد برای تغذیه نوزادان و کودکان بسیار مفید می باشد