فندق درجه یک مغز فندق را می توان بصورت خام بو داده یا بصورت پوره مصرف کرد خواص فندق جدا از طعم فوق العاده اش سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین ها مواد معدنی ترکیبات آنتی اکسیدانی و چربی های سالم است اگر بخواهیم به صورت تیتروار به فواید مصرف فندق اشاره کنیم موارد زیر در این مقاله به آنها پرداخته شده است  خواص فندق برای سلامتی پوست و مو  خواص فندق برای تقویت قوای جنسی  خواص فندق برای جلوگیری از اختلال نعوظ در مردان  خواص فندق برای تقویت جنین در دوران بارداری  خواص فندق بر کاهش سطح چربی خون  خواص فندق برای لاغری   خواص فندق برای دیابت   خواص فندق برای درمان کم خونی  همچنین از فواید مصرف فندق برای دفع سموم تنظیم فشار خون کاهش التهاب بهبود سطح قند خون و بسیاری از موارد دیگر یک ماده غذایی مغذی و توانمند است