چای ماسالا کوهنوشیک کیلو گرمی چای ماسالا معمولاً با استفاده از چای سیاه برگ شکسته تهیه می شود که کافئین بیشتری دارد این نوع چای که منشاء آن هندوستان است معمولاً شامل دارچین هل ریشه زنجبیل بادیان ستاره ای انیسون فلفل سیاه و میخک همراه با چای مرغوب سیاه است