کتاب Starten Wir B1 اثر جمعی از نویسندگان انتشارات سپاهان مجموعه کتاب های آموزشی Starten Wir در سال 2017 برای اولین بار منتشر شدند اما در سال 2019 بود که به شناخت عمومی توسط آموزشگاه های زبان آلمانی رسید و در حال حاضر خیلی از موسسات در پی جایگزینی این مجموعه به جای مجموعه Menschen هستند  Starten Wir که به معنی بیا شروع کنیم است برای زبان آموزانی از سطح A1 تا B1 طراحی شده و در کتاب حاضر که برای تازه آموزان زبان آلمانی در سطح A1 است زبان آلمانی از پایه آموزش داده می شود این مجموعه کتاب از جدیدترین متدها و تکنولوژی ها برای آموزش استفاده می کند