کتاب عربی یازدهم سری سیر تا پیاز اثر اسرافیل قربان پور انتشارات بین المللی گاج سری کتاب های سیر تا پیاز انتشارات بین المللی گاج به خاطر پوشش صفر تا صد مطالب کتاب درسی و آموزش ساده و روان  یکی از محبوب ترین و مشهورترین سری کتاب هاست اسرافیل قربان پور این کتاب را در 256 صفحه گردآوری کرده و توانسته عنوان کامل ترین کتاب عربی یازدهم را به اثر خود اختصاص دهد او در این کتاب به شرح مباحث عربی یازدهم پرداخته و تمامی مطالب را به طور کامل بیان نموده و حتی ریز ترین جزئیات را موشکافی کرده است پس از فراگرفتن مباحث درسی دانش آموز با تکیه  بر بانک تست ارائه شده در این کتاب می تواند دانسته های خود را بسنجد و با نحوه ی طراحی تست از این مباحث آشنا شود در بخش پایانی کتاب نیز به خاطر اهمیت امتحانات دی و خرداد و تأثیر آن در کنکور سراسری نمونه سؤالات امتحانی عربی یازدهم گنجانده شده است برای تمامی پرسش های این کتاب پاسخ نامه ی کاملا تشریحی ذکر شده تا ابهامی برای دانش آموزان باقی نگذارد این کتاب موارد ترجمه ی کلمه به کلمه و روان متن درس ارائه ی واژگان به همراه مترادف متضاد مشابه و جمع مکسر پاسخ به کلیه ی تمرین های کتاب درسی ارائه ی قواعد کامل درس به همراه مثال و تست ارائه ی 713 پرسش چهارگزینه ای طبقه بندی شده همراه با پاسخ تشریحی ارائه ی تست های کنکور سراسری همراه با پاسخ تشریحی و ارائه ی 831 پرسش امتحانی طبقه بندی شده همراه با پاسخ تشریحی را دربرمی گیرد