کره گیر و دوغ ساز خانگی 13 لیتری غرب جنس بدنه دستگاه های خانگی از استیل براق است و باید در نظر داشته باشید که این نوع کره گیر به صورت رومیزی طراحی شده و استفاده از آن بسیار راحت می باشد  راهنمای استفاده از دستگاه برای بار اول در مرحله نخست بعد از دریافت دستگاه آن را به پریز برق زده و تا مدت یک دقیقه روشن کنید بعد از روشن کردن دستگاه در داخل آن آب گرم ریخته و قسمت درب فوقانی آن را بذارید و به خوبی بالای مخزن را چفت کنید و به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا مخزن دستگاه را شست و شو دهد و بعد مخزن دستگاه را تخلیه کنید الان دستگاه آماده استفاده می باشد  برای کره گیری ابتدا ماست را به میزان ترجیحا حد اکثر حجم کره گیر  در داخل مخزن دستگاه بریزید ترجیحا ماست پرچرب باشد زیرا هر چقدر چربی ماست بالا باشد میزان کره شما بالاتر خواهد بود بعد از ریختن ماست داخل آن آب خنک ریخته و تا یک کیلو یخ خرد شده در داخل مخزن دستگاه قرار دهید بعد درب آن را چفت کرده تا 40 دقیقه دستگاه را روشن نگه داشته تا به خوبی چربی آن در قسمت فوقانی مایع قرار گیرد الان محصول شما آماده برداشت می باشد چربی جمع شده که به صورت کف می باشد در قسمت فوقانی قرار گرفته و بعد از برداشت آن باید در داخل یخچال قرار گیرد و مایع باقی مانده به عنوان دوغ طبیعی و کاملا بهداشتی قابل استفاده می باشد