عناب بیرجند سایز متوسط عناب جزء سوغات محبوب خراسان می باشد عناب به صورت تازه و خشک استفاده می شودعناب خشک دارای مقادیر بالای ویتامین c می باشدعناب باعث صاف شدن پوست صورت می شود و در درمان سرماخوردگی و انفولانزا موثر است