گردوشکن یونیک ضخیم اصل  برای شکستن گردو با استفاده از چکش یا اجسام مشابه در منزل سختی و مشکلات خودش را دارد به دلیل این که خطر آسیب رسیدن به انگشت ها وجود دارد و ممکن است گردوها له بشوند یا پوست آن ها به اطراف پرتاب شود برای حل این مشکل دستگاه دستی و ساده ای به نام گردو شکن ارائه شده است که به راحتی و بدون نیاز به فشار زیاد پوست سفت گردو را می شکند و بدون آن که مغز گردو آسیب ببینید آن را جدا می کند