رشته آش محلی خراسان بدون نمک و با تضمین کیفیت بدون وار رفتن  هنر اصلی در پختن آش رشته این است که کاری کنیم آش حسابی جا بیفتد این کار هم چندان سخت و پیچیده نیست و فقط باید فوت و فن های مربوط به آن را بدانید رازش هم استفاده از رشته محلی چراکه اصلا باز نمیشه و لعاب دهنده قوی هم هست