حلوا مغزین سه شیره  حلوا مغزین سه شیره   حلوا مغزین سوغات اصیل بردسکن  شهری در حاشیه کویر خراسان رضوی می باشد کارشناسان مواد غذایی با توجه به ترکیبات اولیه و عدم استفاده از شکر و مواد نگهدارنده ؛ لقب شیرینی طبیعت به آن داده اند  عصاره ریشه گیاهی دارویی چوبک با شیره انگور گردو و کنجد ترکیب شده و در نهایت محصولی خوشمزه و سالم با نام حلوا مغزین تولید میشود در طب سنتی به استفاده از این محصول فراوان سفارش شده است  ترکیبات شیره انگور شیره خرما شیره توت  عصاره گیاهی دارویی چوبک کنجد  مغزهای خوراکی گردو یا پسته  بدون آرد  مناسب افرادی که  به آرد حساسیت دارند   بدون موادنگهدارنده  قند و شکر و