شکر اسیاب شده یا پودر شکر  یک کیلویی مخصوص شیرینی پذی  شکر پودر شده که با اسیاب مخصوص شکر سابی به شکل پودری و ذرات بسیار ریز در میاد  درصد بسته   های یک کیلویی و بیشتر موجوده  برای کار شیرینی پذی  ساخت خمیر فوندانت و خوراک زنبور عسل کار برد داره