ترخون خشک محصولات خانگی ترخون گیاهی پایا از خانواده کاسنی است؛ این گیاه دارای برگ های باریک بلند و بسیار معطر بوده و خواص درمانی زیادی داردویتامین های A و C نیاسین پیریدوکسین فولات ریبوفلاوین موجود در ترخون خاصیت آنتی اکسیدان داشته و در بهبود سوخت و ساز بدن و ترشح صفرا موثر است؛ قابل استفاده ترشیجات و انواع سس ها دارای طبیعتی گرم و خشک