شیرینی نازک پسته 400 گرمی نان نازک قزوین یکی از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی قزوین است که نه تنها بین مردم قزوین طرفداران زیادی دارد بلکه در سراسر کشور نیز خواهان دارد و معمولاً برای مجالس مختلف از جمله جشن ها و اعیاد مختلف مانند عید نوروز استفاده می شود همچنین به علت خاص و منحصر به فرد بودن آن انتخاب مناسبی برای سوغاتی مخصوص قزوین است  برای درست کردن نان نازک پس از درست کردن خمیر شیرینی خمیر را بصورت نازک پهن می کنند و  بر روی آن مغز پسته می پاشند سپس خمیر را رول کرده و با وسیله ای مخصوص بصورت شیار دار به تکه های مساوی برش می دهند   ترکیباتآرد گندمتخم مرغروغن مایع گیاهیپودر شکرهلپودر پسته