رب زرشک میچکا خواص رب زرشک  وجود آلکالوییدها در زرشک باعث شده که خاصیت آنتی بیوتیکی داشته و در بهبود عفونت ها موثر واقع شود  وجود فیتوکیمیکال ها در زرشک باعث شده در برابر بیماری های قلبی و عروقی فشا رخون و کبد چرب نقش پیشگیرانه داشته و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن گردد  زرشک حاوی اسید اسکوربیک یا ویتامین C بوده و می تواند در بهبود سرماخوردگی موثر واقع شود  رب زرشک برای بهبود آفت دهان موثر است  موارد مصرف رب زرشک  رب زرشک را می توان برای مزه دار کردن جوجه کباب مورد استفاده قرار داد  از این رب می توان در انواع خورش های ترش به عنوان چاشنی استفاده کرد  افزودن یک قاشق چایخوری از رب زرشک به سس مرغ باعث ایجاد طعم مطلوبی در سس خواهد شد  از افزودن یک قاشق از این رب به یک لیوان آب می توان آب زرشک تهیه کرد