خمیر مایه مخمر فوری دکتر اوتکر 3 بسته 10 گرمی ساخت ترکیه ابعاد بسته بندی 15712 سانتی متر برند دکتر اوتکر Dr Oetker شکل ماده غذایی پودر نوع محصول خمیر مایه خشک فوری بارکد 8690629300203 مقدار خالص 30 گرم تعداد بسته 3 بسته 10 گرمی مناسب برای 500 تا 1000 گرم آرد بسته بندی ساشه وکیوم گلوتن این محصول فاقد گلوتن میباشد دسته ها افزودنی های غذایی مخمر نانوایی کشور تولید کننده ترکیه  خمیر مایه دکتر اوتکر مجموعه 3 بسته 10 گرمی  خمیر یا مخمر یکی از انواع گوناگون مخمر است که در پخت انواع نان پیراشکی پیتزا کیک شیرینی و  از آن استفاده می شود خمیرمایه ماده ای است که در نتیجه ی رشد آن در خمیر موجب افزایش حجم افزایش ارزش غذایی و افزایش عطر و طعم را به همراه داشته و آن را پوک می کند  روش نگهداری و مصرف خمیر مایه  نحوه استفاده خمیرمایه را مستقیما با آرد مخلوط کرده یا در ابتدای تهیه خمیر به آن اضافه نمایید  میزان مصرف مناسب برای 500 تا 1000 گرم آرد شرایط نگهداری در جای خشک و خنک نگهداری شود کمتر از 25 درجه سلیسیوس  توجه پس از بازکردن درب پاکت را بسته و در یخچال نگهداری کنید  استفاده از خمیرمایه  استفاده از خمیرمایه در نان باعث می شود تا عمل ورآمدن در نان صورت گیرد عمل ورآمدن با ایجاد گاز كربنیك توسط مخمر باعث می شود كه نان حاصل دارای بافت اسفنجی یكنواخت باشد و به علت حجم گرفتن خوب و توزیع حباب های هوا در آن به راحتی عمل پخت صورت می گیرد و مانع پخت مقطعی و خمیری بودن یا سوختگی سطح نان می گردد  در مورد برند دکتر اوتکر DR OETKER  در سال 1891 دکتر آگوست اوتکر که یک داروساز بود شرکت خود را در شهر بیلفلد آلمان تأسیس کرد دو سال بعد در سال 1893 او اولین محصول خود را به نام Backin معرفی کرد ایده ابتکاری وی این بود که کیسه های کوچک کاغذی ای را تولید کرد که مقدار مناسب بکینگ پودر مورد نیاز برای 500 گرم آرد را داشت او با استفاده از کیفیت بالا در مواد اولیه و نسبت پایدار مواد فعال توانست نتایج کامل پخت را برای زنان خانه دار تضمین کند اوتکر یکی از  شرکت های بزرگ است که بیش از 100 سال در ارائه نوآوری های ارزشمند به مصرف کنندگان موفق عمل کرده است دکتر اوتکر  یک شرکت خانوادگی است که اکنون توسط نسل چهارم این خانواده دکتر آگوست اوتکر اداره می شود شرکت دکتر اوتکر در سال 1960 در کانادا تأسیس شد موفقیت محصولات دکتر اوتکر ناشی از حرکت مداوم به سمت نوآوری مستمر است محصولات تولیدی دکتر اوتکر عبارت اند از  انواع پیتزاهای آماده و فوری انواع دسرهای لذید و خانگی با طعم های مختلف انواع کیک پودینگ موس خامه مواد اولیه و پودریجات قنادی لازم مانند  بیکینگ پودر وانیل و مورد نیاز برای پخت  توجه تولید کننده کارخانه دکتر اوکتر  این محصول حاوی هیچ گونه مواد تشکیل دهنده برچسب اجباری قانونی نیست که ممکن است باعث واکنش های آلرژیک یا عدم تحمل شود اگرچه به دلیل ساختار طبیعی حاوی مواد حساسیت زاگلوتن نیست اما به دلیل شرایط تولید خطر آلودگی متقابل را به همراه دارد با این حال همیشه اطلاعات آلرژن موجود در بسته بندی را برای تغییرات احتمالی مواد تشکیل دهنده بررسی کنید سری محصولات بدون گلوتن دکتر اوتکر که در بسته بندی آنها بدون گلوتن ذکر کرده ایم باید مستقل از این هشدار ارزیابی شوند محیط لازم برای تولید محصولات بدون گلوتن ما با دقت فراوان فراهم شده است