کتاب زبان اصلی Ceramics Cuisine and Culture انتشارات Oxbow Books   کتاب Ceramics Cuisine and Culture The archaeology and science of kitchen pottery in the ancient Mediterranean world اثر Michela Spataro و Alexandra Villing یک مطالعه نوین و جدید در مورد ساختارهای رستورانی و فراورده های آشپزی در دنیای باستانی مدیترانه است این کتاب که توسط دانشگاه آلبرتا انتشارات شده است در سال 2020 منتشر شده است این کتاب که به تازگی با جایزه ی بهترین کتاب در زمینه ی باستان شناسی در سال 2021 تشویق شده است به بررسی تجربه های آشپزی در دنیای باستانی مدیترانه می پردازد