خلال بادام  بادام اسید چرب غیر اشباع ندارد از طرف دیگر موادی مانند فیبر رژیمی آنتی اکسیدان ها ویتامین هایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم به مقدار فراوانی در آن وجود دارد کالری و انرژی خلال بادام بالاست و به عنوان یک منبع انرژی و ماده مغذی در رژیم های غذایی کاربرد دارد