روغن زرد حیوانی گاوی اعلا از کره دوغی یک کیلویی با برگه آزمایش و بدون ناخالصی روغن زرد گاوی ماده خوراکی پرمصرفی میباشد که دارای خواص فراوانی است استفاده از روغن حیوانی گاوی اصل در طب سنتی ایرانی بسیار تجویز شده است روغن حیوانی شامل مقادیر فراوانی از ویتامین آ ویتامین ای ویتامین دی و ویتامین کا است و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند روغن های با منشأ حیوانی غنی از اسید لینولئیک و اسید اولئیک هستند که باعث جلوگیری از آرتریوسکلروز تصلب شراین و ایجاد اثرات ضد التهابی شده و برای سلامتی قلب و عروق نیز مفید هستند روغن حیوانی همچنین دارای اسید چرب دیگری به نام بوتیرات است که نقش حیاتی در سلامت گوارش دارد