"Birçok uzmanla görüştükten sonra, Cezayir Örgütü’nün tüketicinin korunması ve rehberliğine ilişkin sağlık kurulu ve çevresindekiler sardalyalardaki beyaz topların parazit olduğunu onayladı. Araştırmalar sonucunda bu parazitler Glugea sardinellensis olarak tanımlanmıştır ve balıktan temizlendikten sonra yenilmesi insan sağlığı için bir tehdit oluşturmuyor. Parazitlerin yaygınlaşması yıllık sezona ve sardalyaların boyutuna bağlı. Küçük boyutlu sardalyaların parazite yakalanması daha kolay.
"Bircok uzmanla gorustukten sonra, Cezayir Örgutu’nun tuketicinin korunmas› ve rehberligine iliskin sagl›k krulu ve cevesindekiler sardalyalardaki beyaz toplar›n parazit oldugunu onaylad›. Arast›rmalar sonucunda bu parazitler Glugea sardinellensis olarak tan›mlanm›st›r ve bal›ktan temizlendikten sonra yenilmesi insan sagl›g› icin ir tehdit olusturmuyor. Parazitlerin yayg›nlasmas› y›llk sezona ve sardalyalar›n boyutuna bagl›. Kucuk boyutlu sardalyalar›n parazite yakalanmas› daha kolay.