Yeni bir çalışma, antik tavuk kemiklerinin DNA’sını inceleyerek, modern tavuk yetiştiriciliğini mümkün kılan bazı gen değişimlerinin, dini ritüeller sayesinde (veya yüzünden) Orta Çağ Avrupa’sında ortaya çıktığını buldu. Tavuklar, M.S. 800 civarında Avrupa’da yaygınlaşmaya başladı. Bu sürede Katoliklik de yayılıyordu ve insanlar, Hıristiyanlığın oruç zamanlarında dört bacaklı hayvan eti yemeyi yasakladığı söylentisini yayıyordu.
Yeni bir çal›ﬂma, antik tavuk kemiklerinin DNA’s›n› inceleyerek, modern tavuk yetiﬂtiricili¤ini mümkün k›lan baz› gen de¤iﬂimlerinin, dini ritüeller sayesinde (veya yüzünden) Orta Ça¤ Avrupa’s›nda ortaya ç›kt›¤›n› buldu. Tavuklar, M.S. 800 civar›nda Avrupa’da yayg›nlaﬂmaya baﬂlad›. Bu sürede Katoliklikde yay›l›yordu ve- insanlar, H›ristiyanl›¤›n oruç zamanlar›nda dört bacakl› hayvan eti yemeyi yasaklad›¤› söylentisini yay›yordu.