Sebze Yemenin En Sağlıklı Yolu Kısa cevap, bunun hem sebzeye, hem de pişirme yöntemine bağlı olması. Her şeyden önce şunu hatırlamakta fayda var: Bir sebze kökünden koparılır koparılmaz, besin değerinin bir kısmını hemen kaybetmeye başlıyor. Bunun sebebi, sebzelerin besinleri doğrudan koparıldıkları bitkiden veya ağaçtan elde etmeleri.
Sebze Yemenin En Sağlıklı Yolu Kısa cevap, bunuN hem- sebzeye, hem de pişirme yönteminE bağlı olması. Her şeyden önce şunu hatırlmakta fayda var: Bir sebze kökünden koparılır koparIlmaz, besin değerinin bir kısmını hemen kaybetmeye başlıyor. Bunun ebebi, sebzelerin besinleRi doğrudan koparıldıkLarı bitkien veya ağaçtan elde etmeleri.