2005 yılında Profesör David Raubenheimer ve Stephen Simpsons’un ileri sürdüğü bu hipotez, vücudun kuvvetli protein iştahı yüzünden insanların aşırı yağ ve karbonhidrat tükettiğini söylüyor. Buna göre vücut, proteini aktif bir şekilde diğer her şeyin üzerinde tutuyor. Modern beslenme düzenleri çok fazla işlenmiş gıda içerdiğinden ve bu gıdalar protein yönünden düşük olduğundan, insanlar protein ihtiyaçlarını tatmin edene kadar enerji bakımından yoğun gıdaları daha fazla tüketmeye yöneliyor.
20  05 y ı lında P  rofes or Dav i  d Raubenh eimer v   e S teph en Si mpso ns’ un ile  r  surd ugu b u h ipo tez , v ucud un kuv etl i p  ro tein is ta hı y uzunden ins anl arın ası rı ya   g v   e kar  bonh idrat tuketti gini soylu  yor. B un a gor e v u cut, pr oteini a ktif bi  r sek ilde d ig er h e r s eyin uzerind e tutuy  or. Mod  er n b eslen me d uzenle ri c  ok fa zla is le nmis gı  a ic e r diginden v e b   u gıdal  ar prot e in yonunde n dusu k old ugun dan, insan lar p rotei n itiyacla rın ı t a tm in e  dene kad a  r en e rji bak ımı ndan y  o gun gıdala rı dah  a fazl  a tuketm eye yonel iyor .