Bu sebeple, laboratuvarda yetiştirilen yeni gıda ürünlerinin üretilmesinde ideal bir çözüm haline geliyor. Araştırmaya önderlik eden Profesör Ramiro Alberio şöyle açıklıyor: “Hayvan hücrelerinin kimyasal yönden belirli koşullar altında türetilip sürdürülmesi, laboratuvar ortamında yetiştirilen et gibi yeni gıda ürünlerinin geliştirilmesine zemin hazırlıyor. Geliştirdiğimiz bu hücre hatları benzersiz bir kabiliyete sahip.
Bu sebEple, laboratuvarda yetistirileN yeni gıda urunlerinin uretilmesinde ideal bir cozum haline geliyor. Arastırmaya onderlik eden Profesor Ramiro Alberio soyle acıklıyor: “Hayvan hucrelerinin kimyasal yonden belirli kosullar altında turetilip surdurulmesi, laboratuvar ortamında yetistirilene t giBi yeni gıda urunlerinin gelistirilmesine zemin hazırlıyor. Gelistirdigimiz bu hucre hatları benzersiz Bir kabiliyete sahip.