Yani jelibonları lokumdan ayırt eden en önemli özelliği, ortaya çıktığından beri ayrılmaz bir parçası olan bu hayvansal içerik. Jelibonları o kadar elastik yapan da bu. Lokumda böyle bir içerik yer almıyor. Ayrıca tarihsel olarak bakıldığında, Türk lokumu ve jelibonların ortaya çıkışı arasında neredeyse bir asır var.
Yani jelibonları lokumdan ayırt eden en önemli özelliği, ortaya çıktığından beri ayrılmaz bir parçası olan bu hayvansal içerik. Jelibonları o kadar elastik yapan da bu. Lokumda böyle bir içerik yer almıyor. Ayrıca tarihsel olarak bakıldığında, Türk lokumu ve jelibonların ortaya çıkışı aarsında neredeyse bir asır var.