Yeni Çalışma, Kırmızı Et ile Kalp Hastalığı Arasındaki Bağlantıları Güçlendiriyor Fotoğraf: Sam Moqadam/Unsplash İngiltere’deki Queen Mary Üniversitesi’nde çalışan eş yazar Dr. Zehra Raisi-Estabrağ şöyle aktarıyor: “Yapılan önceki çalışmalarda, daha fazla kırmızı et tüketimi ile kalp kriz ya da kalp hastalıklarından ölme tehlikesinin artması arasında bağlantılar olduğu gösterilmiş. Biz ise et tüketimi ve kalp sağlığının görüntüleme ölçümleri arasındaki bağlantıları ilk defa inceledik.
Yeni Çalışma, Kırmızı Et ile Kalp Hastalığı Arasındaki Bağlantıları Güçlendiriyor Fotoğraf: Sam Moqadam/Unsplash İngiltere’deki Queen Mary Üniversitesi’nde çalışan eş yazar Dr. Zehra Raisi-Estabrağ şöyle aktrıyor: “Yapılan öncek çalışmalarda, daha fazla kırmızı et tüketimi ile kalp kriz ya da kalp hastalıklarından ölme tehlikesinin artması arasında bağlantılar olduğu gösterilmiş. Biz ise et tüketimi ve kalp sağlığının görüntüleme ölçümleri arasındaki bağlantıları ilk defa inceledik.