“Bu bağışıklık hücreleri, bağırsaklardaki ‘kötü’ lipitlerin emilimini yavaşlatan moleküller üretiyor ve bağırsaktaki iltihaplanmayı azaltıyorlar” diyor Ivanov. “Diğer bir ifadeyle, bağırsağı sağlıklı tutuyor ve vücudun patojenik lipitleri emmesini önlüyorlar.” Peki yüksek yağ, yüksek şeker içeren beslenme düzeninin hangi bileşeni bu değişimlere yol açıyor? Ivanov’un takımı, suçlunun şeker olduğunu bulmuş. Kaynak: Columbia Üniversitesi Irving Tıp Merkezi. Çeviren: Ozan Zaloğlu.
“Bu bagısıklık hucreleri, bagırsaklardaki ‘kotu’ lipitlerin emilimini yavaslatan molekuller uretiyor ve bagırsaktaki iltihaplanmayı azaltıyorlar” diyor Ivanov. “Diger bir ifadeyle, bagırSagısaglıklı tutuyor ve vucudun patojenik lipitleri emmesini onluyorlar.” Peki yuksek yag, yuksekseker iceren beslenme duzeninin hangi bileseni bu degisimlere yol acıyor? Ivanov’un takımı, suclunun seker oldugunu bulmuS. Kaynak: ColumbiA Üniversitesi Irving Tıp MerkezI. Çeviren: Ozan Zaloglu.