Eğer kurutma kavramı, maddedeki suyu gidermekten ibaretse, bu iki sonuç neden bu kadar farklı? Bir sepet dolusu çamaşır yıkadığınız zaman, büyük bölümü pamuk veya diğer organik polimerler olan tüm bu kumaşları suyla ıslatıyorsunuz. Giysi liflerinin çoğu, bitki maddesinden yani selülozdan yapılıyor. Çok güçlü ve dayanıklı olan bu maddeyi kullanması da kolay. Selülozun diğer özellikleri de suyu sevmesi ve doygunluğa ulaşana kadar su emmesi.
E ğe  r kur utm  a kavrmaı , mad dedeki s uyu gi  der mekten i b aret se, b   u i k i so n uç ned en b u k a da r fa rklı ? B i  r s e pet dolu s  u ç  amaşır yıkadığı nız za man, büyü  k bölü m ü pa   muk ve ya d iğ er or ganik polime rler o l a n tü m b   u kumaşla rı suy la ı sla tıyorsunu z. G iys i l iflerin  in ç o ğu, bit k i ma  ddesi nden ya  ni sel ülozd an yap ılıyor. Ç o k g üç lü v  e dayanı kl ı ol  an b u maddey i ku llan ması d   a ko lay. Selülo z un d iğ e r özellikl eri d e suy u sevm esi v  e d oygun luğa u laşana ka dar s   u em me si .