Gazlı İçeceklerin Asidi Neden Kaçıyor? Asitli içeceklerin gazı açıldıktan sonra kaçıyor ve hatta biraz tat kaybı oluyor. Fotoğraf: Sharon McCutcheon/Unsplash Görünüşe göre meşrubatlarda bulunan gaz, baloncukları dışarı çıkmaya zorluyor. Karbonatlı içecekler, karbondioksit baloncuklarının üretim sırasında sıvıya eklenmesi sayesinde köpürdüyor. Amerikan Kimya Derneği üyesi ve kimya danışmanı Mark Jones, Live Science sitesine “Şeker ve tuzun suda çözünmesiyle aynı şekilde çözünüyorlar” diyor.
Ga z l ý İçec  eklerin Asi   di N eden Kaçýyo r? Asitl i içece k lerin gaz ý aç ýldýk  tan son  ra kaçýyo r v e hatt a bi r az ta t kay bý olu yor. F otoğ raf: Shar on McCut cheon/Unsplash G  örünüş e g ör  e me şru batla rda bu  luna n ga  z , baloncuklar ý d ý  şarý çýkmay   a zor luyor . Kar bo nat lý içece kler , kar bondioksit baloncukl ar ýný n ü r e tim sýrasý n d a sý v ýya ekle  nmesi s a yesinde köpürdüy or. Ame r ikan Ki  my a Derne ği üy  esi v  e k imya da ný şm aný M ark Jones , L  ive Sci enc e s itesine “Ş ek er v   e t  uz un s u da çözünmesi yle a yný şe ki lde çözü nüyorla r” d  iyor.