Bilim insanları çoğunlukla Teflon ile kaplanan yapışmaz mutfak ürünlerinin, yüzeylerinde çatlak olması halinde pişirme esnasında 9100 kadar plastik parçacık yayabildiğini keşfetmiş. Kaplamanın kırılması halinde ise yaklaşık 2.300.000 mikroplastik ve nanoplastik yayılarak pişirilen gıdaya geçebiliyor. PTFE’ler Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler (PFAS) grubunda yer aldığından, söz konusu çatlaklar önemli bir sorun teşkil ediyor.
Bilim insanlarý çoğunlukla Teflon ile kaplanan yapýşmaz mutfak ürünlerinin, yüzeylerinde çatlak olmasý hlinde pişirme esnasýnda 9100 kadar plastik parçacýk yayabildiğini keşfetmiş. Kaplamanýn kýrýlmasý halinde ise yaklaşýk 2.300.000 mikroplastik ve naoplastik yayýlarak pişirilen gýdaya eçebiliyor. PTFE’ler Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler (PFA
S) grubunda yer aldýğýndan, söz konus çatlaklar önemli bir sorun teşkil ediyor.