Sürdürülebilirlik İçin Et Tüketiminin En Az %75 Azalması Gerekiyor Fotoğraf: Michael Held/Unsplash Her AB vatandaşı, yılda yaklaşık 80 kilogram et tüketiyor. Fakat her bir pirzola, her bir sosis, tezgahta ödemediğimiz bedeller getiriyor çünkü çiftlik hayvancılığı iklime ve çevreye zarar veriyor. Örneğin geviş getiren hayvanların çıkardığı metan gazı, küresel ısınmayı hızlandırıyor. Hayvanlar ayrıca yediklerinin sadece bir kısmını ete dönüştürüyor.
Sürdürülebilirlik İçin Et Tüketiminin En Az %75 Azalmasý Gerekiyor Fotoğraf: Michael Held/Unsplash Her AB vatandaşý, yýlda yaklaşýk 80 kilogram et tüketiyor. Fakat her bir pirzola, her bir sosis, tezgahta ödemediğimiz bedeller getiriyor çünkü çiftlik hayvancýlýğý iklime ve çevreye zarar veriyor. Örneğin geviş getiren hayvanlarýn çýkardýğý metan- gazý, küresel ýsýnmayý hýzlandýrýyor. Hayvanlar ayrýca yediklerinin sadece bir kýsmýný ete dönüştürüyor.