Peki, metabolize edilen ve boşaltım yoluyla vücuttan atılan yiyecek ve içecekten ertesi güne ne kalıyor? Eğer çok tuzlu yediyseniz vücudunuz su tutuyor ve daha fazla ağırlaşmış oluyorsunuz. Fakat suyun yol açtığı ağırlık da kayboluyor ve yediklerinizin ancak çok küçük bir kısmı kalıcı kilo artışına sebep oluyor. Bunun miktarı da tüketilen yiyeceğin enerji içeriğine bağlı. Kaloriyle dolup taşan bir hindi dolması elbette bir bardak sodadan daha fazla kilo almanıza yol açıyor.
Pek  i, m etabol ize e d ile n v  e b oﬂa lt›m y ol uyla vücutta  n a  t›lan yiyec e k v   e içe ce kte n e rt es i g üne n   e ka l›yor? E ¤e  r ç  ok tuzl u yediyseni z v ücudun uz s  u tu tu yor v e dah a f  azl a a¤›r laﬂm›ﬂ oluyorsunuz . Fa kat su  y un y o l açt ›¤› a ¤›r l ›k d   a kayboluy  or v  e y ediklerinizi n a n  cak ço  k kü ç  ük bi   r k› sm› k a l›c› ki l o a rt›ﬂ ›na seb  ep o l uyor. B unun miktar › d  a t üket  ilen yiy ece ¤in ene rji içeri¤i   ne ba¤l› . Kalo  riyle dolu p t  aﬂan b ir hi ndi dolma s› elbett e b  ir bard a  k sod  adan da  h a faz la k il  o a  lman ›za y ol aç›y or .