Bitki tabanlı et alternatifleri, piyasaya çıktıkları günden beri çevre ve sağlık yönünden endişe sebebi oldukları iddiasıyla eleştirilerin hedefindeydi. Fakat CNBC’de aktarılanlara göre kültür yöntemiyle üretilen etin önünde de bazı engeller var. Finansman ve talebi karşılayacak kadar büyük biyoreaktörlerin inşa edilmesi gibi ölçeklendirme problemleri mevcut.
Bi tki t ab anlı e  t alt ernatif leri, piya say  a çı ktıkları günd e n b  e ri ç e  vre v  e s  ağLı k yön ün den e n dişe se b e bi olduklar ı iddias ı yla eleştir ilerin heD efindeydi. F akat CNB C  ’de aktarılanl a ra g ör  e kül  t ür yö nteM iyle üre t il en et i  n ön ün dE d   e b az ı eng eller v ar. Fin ansmaN v e tal ebi karşılaya ca k kad  ar b üy ük biyoreakt örl eri n i nşa edil mesi g  ib i öl çeklendirme prob lem leri m evcut.