Vegan blogcular da kısa süre önce muz kabuğundan ‘pastırma’ yapılabileceğini göstermiş. Bu meyvenin kabuğunu yemek sağlıklı bir seçenek olmanın yanısıra gıda israfını azaltmaya da yardımcı oluyor. Bir muzun ağırlığının yaklaşık yüzde 40’ını kabuğu oluşturuyor ve besinle dolu olan bu kabuk çoğu zaman çöpe atılıyor. Muz kabukları çiğ oldukları zaman tabii ki hiç kullanışlı değil. Fakat doğru şekilde hazırlandıklarında çok lezzetli olabiliyorlar.
Vegan blogcular da kısa süre önce muz kabuğundan ‘pastırma’ yapılabileceğini göstermiş. Bu meyvenin kabuğunu yemek sağlıklı bir seçenek olmanın yanısıra gıda israfını azaltmaya da yardımcı oluyor. Bir muzun ağırlığını yaklaşık yüzde 40’ını kabuğu oluşturuyor ve besinle dolu olan b kabuk çoğu zaman çöpe atılıyor. Muz kabukları çiğ oldukları zaman tabii ki hç kullanışlı değil. Fkat doğru şekilde hazırlandıklarında çok lezzetli olabiliyorlar.