“Bu bağışıklık hücreleri, bağırsaklardaki ‘kötü’ lipitlerin emilimini yavaşlatan moleküller üretiyor ve bağırsaktaki iltihaplanmayı azaltıyorlar” diyor Ivanov. “Diğer bir ifadeyle, bağırsağı sağlıklı tutuyor ve vücudun patojenik lipitleri emmesini önlüyorlar.” Peki yüksek yağ, yüksek şeker içeren beslenme düzeninin hangi bileşeni bu değişimlere yol açıyor? Ivanov’un takımı, suçlunun şeker olduğunu bulmuş. Kaynak: Columbia Üniversitesi Irving Tıp Merkezi. Çeviren: Ozan Zaloğlu.
“Bu ba¤›ﬂ›kl›k hücreleri, ba¤›rsaklardaki ‘kötü’ lipitlerin emilimini yavaﬂlatan moleküller üretiyor ve ba¤›rsaktaki iltihaplanmay› azalt›yorlar” diyor Ivanov. “Di¤er bir ifadeyle, ba¤›rsa¤› sa¤l›kl› tutuyor ve vüudun patojenik lipitleri emmesini önlüyorlar.” eki yüksek ya¤, yüksek ﬂeker içeren beslenme düzeninin hangi bileﬂeni 
bu de¤iﬂimlere yol aç›yor? Ivanov’un tak›m›, suçlunun ﬂeker oldu¤unu bulmﬂ. Kaynak: Columbia Üniversitesi Irving T›p Merkezi. Çeviren: Ozan Zalo¤lu.