Sirkenin pH değerleri 4.0’ın altında olsa da, bir kova suya bir bardak sirke konduğunda baskın olan suyun pH değeri olacaktır. İstanbul’da çeşme suyunun PH değeri 7,2. Bu değer akraba virüsün hayatta kalabileceği aralıkta. Sirkenin, içine katıldığı suyun PH değerini, bu virüslerin hayatta kalabileceği değerlerin altına düşürebilmesi için, çok yüksek miktarlarda kullanılması gerekiyor. Bu da ekonomik ve kullanışlı bir çözüm gibi görünmüyor.
Sirkenin pH de¤erleri 4.0’›n alt›nda olsa da, bir kova suya bir bardak sirke kondu¤unda baskn› olan suyun pH de¤eri olacakt›r. İstanbul’da çeﬂme suyunun PH de¤eri 7,2. Bu de¤er akraba virüsün hayatta kalabilece¤i aral›kta. Sirke
nin, içine kat›ld›¤› suyun PH de¤erini, bu virüslerin hayatta kalabilece¤i de¤erlerin alt›na düﬂürebilmesi için, çok yüksek miktarlarda kullan›lmas› gerekiyor. Bu da ekonomik ve kullan›ﬂl› bir çözüm gibi görünmüyor.