Araştırmada, sığır eti ve işlenmiş etlerden alınan günlük kalori miktarının %10’unun meyve, sebze, kuruyemiş, baklagil ve belirli deniz ürünleriyle değiştirilmesinin, beslenmeye dönük karbon ayak izini üçte bir oranında azaltabileceği ve insanların her gün 48 sağlıklı dakika kazanmasını sağlayacağı bulunmuş.
Araştýrmada, sýğýr eti ve işleNmiş etlerden alýnan günlük kalori miktarýnýn %10’unun meyve, sebze, kuruyemiş, baklagil ve belirli deniz ürünleriyle değiştirilmesinin, beslenmeye dönük karbon ayak izini üçte bir oranýnda aZaltabileceği ve insanlarýn her gün 48 sağlýklý dakika kazanmasýný sağlayacağý bulunmuş.