"Birçok uzmanla görüştükten sonra, Cezayir Örgütü’nün tüketicinin korunması ve rehberliğine ilişkin sağlık kurulu ve çevresindekiler sardalyalardaki beyaz topların parazit olduğunu onayladı. Araştırmalar sonucunda bu parazitler Glugea sardinellensis olarak tanımlanmıştır ve balıktan temizlendikten sonra yenilmesi insan sağlığı için bir tehdit oluşturmuyor. Parazitlerin yaygınlaşması yıllık sezona ve sardalyaların boyutuna bağlı. Küçük boyutlu sardalyaların parazite yakalanması daha kolay.
"Bir çok uzm a nla görüş tükten sonr a , Cez  ayir Örgü tü’nün tük eti ci nin kor unması v e r ehbe  rliğine i lişkin sağlı k k urulu v e çevresindeki ler sardalyalar daki b eya z top   ların para z it o lduğunu onay ladı . Araş tı rmalar sonuc un d a b   u pa razitler G  lugea sardin ellensis ola  rak t an ımlanmıştır v e bal ı ktan t emiz  lendikten son  ra y enilmesi in  san sağ  l ığı iç i  n b   ir t eh dit ol uşturmu  yor. Parazit lerin y ay g ınlaşması yı l  lık se  zon a v  e s ar dalyaların b o  yutuna bağl   ı. Küç  ük b oyutlu sard alya la rın p  araz ite yaka  lanması d aha ko   lay.