İhtiyacınız olan besinleri almanızı garantileyen en kolay yol, belki de pek çok farklı pişirme yöntemi kullanarak, hem çiğ hem de pişmiş olmak üzere geniş çeşitlilikte sebze yemenizdir. Bu yüzden, eğer çiğ havuçların tadını tercih ediyorsanız, onları çiğ tüketmenizde hiçbir sorun yok. Çünkü işin aslına bakıldığında çok az daha düşük miktarda besin içeren bir sebze yemek, hiç sebze yememekten iyidir. Yazar: Claire Maldarelli/Popular Science. Çeviren: Ozan Zaloğlu. besin pişirme sebze
İhtiyac ›n ›z ola  n b  esinleri alm an› z› garan tiley en e  n ko l a y y ol, be lki d  e pe  k ç o k fa rk  l› piﬂi rm e y öntem  i k  ullanar ak, he m çi ¤ he  m d  e piﬂmi  ﬂ ol m ak ü z e re ge niﬂ çeﬂit lil ikte seb ze ye men izdir . B u yü zden,e¤e  r çi   ¤ hav uçl ar ›n t ad›n› t ercih edi yorsan› z, onlar › ç i ¤ tüketme nizde hi çbi r so ru  n y ok . Çünk  ü iﬂi  n asl ›n a b ak›ld›¤›nda ç ok a   z d aha dü ﬂük m  ikta rda b  es in i çer en b i r sebz e yeme  k , hi   ç se  bze yeme mekt en iy  id ir. Yaza r: Cl aire M ald arelli/Popul ar Sci  ence. Çe vir  en: Oz   an Zalo ¤ lu. besi  n pi ﬂirme s eb ze