Yapay tatlandırıcılar ile kanser arasında bir bağlantı var mı? Yapay tatlandırıcıların kanserojen olabileceğine yönelik endişe, 1978 tarihli bir çalışmadan kaynaklanıyor. Bu çalışmada sakkarin ile beslenen farelerde mesane kanseri oluştuğu bulunmuş. Fakat bu durumun, o zamandan beri yalnızca farelerde gerçekleştiği gösterilmiş. Sakkarin, insanlarda kansere sebep olmuyor.
Y  apay tatland›r› c›lar i le kanse r a r as›nd a b  ir ba¤l a nt› v  a r m  ›? Ya  pa y tatland›r›c›la r›n kansero jen olabi lece¤ine yöne li k e nDi ﬂe, 1 978 t a rihl i b i  r çal› ﬂ mad an kaY naklan›yor. B u ç al ›ﬂmad a s  akkarin i   le be slen en farele  rde mesa ne kans er i ol uﬂ  tu¤u bu l u nmuﬂ. F a ka t b   u d urumun, o za m anda n be ri ya ln ›zca far e  lerde gerçekleﬂti¤ i göst er ilmi ﬂ. Sakkar i n , insanl arda ka n ser e s eb ep olmuyo r.