Araştırmacıların çalışması, Amino LP7’nin bilişsel işlevi geliştirmedeki etkisini gösteren önceki çalışmalara dayanıyor. Makalenin baş yazarlarından biri olan ve Japonya Ulusal Kuantum Bilimleri & Teknolojisi Enstitüsünde çalışan Dr. Makoto Higuçi, şöyle açıklıyor: “Yaşlı bireylerdeki düşük proteinli beslenme düzenleri, beyin işlevinin yeterli şekilde sürdürülememesiyle bağlantılı. Amino asitler ise proteinlerin yapı taşları.
Arastırmacılar ın calısması , A  m ino LP7’ni  n bili ss  el isl evi gelis ti rm edeki etkis ini goster en onc  eki calıs malara da yanıyor. M a kalenin b as yaz arlarından bir i o  lan v e J apony a U lu sal Kuan t um Bili m leri & T eknolo jisi Enst itusunde c alısa n Dr  . Mako to Hig u  ci, so  y le acı  klıyo r: “Y a slı bireyle rdeki dusu k pr oteinli b esl enm e d  u zenleri, bey in is levinin yeter li sek ilde surd uruleme mesi yle bagla  ntı lı. Amin o asitle r i s  e p  roteinlerin y apı tasl arı.