Poligenik tat puanının acı tatta daha yüksek olması, kişinin genetik olarak acı tatları algılamaya daha yatkın olduğu anlamına geliyor. Araştırmacılar daha sonra Framingham Sağlık Çalışması’nda yer alan 6.230 yetişkinin poligenik tat puanlarını, beslenme kalitesini ve kardiyometabolik tehlike etmenlerini analiz etmiş. Tehlike etmenleri arasında bel çevresi, tansiyon, plazma glukozu, trigliserit ve HDL kolesterol yoğunlukları bulunuyor.
Polig  enik T   at pua nýnýn ac   ý t att  a da h a yük se  k ol m asý , k işin in ge net  ik ola rak a  cý tatlar ý algýl a maya dah a yat  Kýn o ldu  ğu an lam ýna geli   yor. Ar aş t ýrmacýlar d ah a s on ra F r  amingham S ağl ýk ÇAlýşmas ý’ nda ye   r ala  n 6. 23 0 y eti  şkinin p oligenik t  a t puanl arý ný, b esl en me k  alite sini v e ka rdiyometa bolik teh lik  e etme nler ini A  na liz e   tmiş. T  ehl ike etm enleri ar a s ýnda b  el çe  vresi, t a nsiyon , pl  az ma glukoz  u, trigliser it v   e H  D L kol  es terol yoğunl uk la rý bul unu yor.