Bitkiye Dayalı Alternatif Gıda Tüketimi On Yılda İki Katına Çıktı Fotoğraf: AlexRaths/iStock Çalışma, Londra Hijyen & Tropikal Tıp Üniversitesi öncülüğünde ve Oxford Üniversitesinde çalışan bilim insanlarının katılımıyla yürütülmüş. Araştırmanın, İngiltere’deki bitkiye dayalı gıda tüketimine yönelik yapılan ilk analiz olduğu düşünülüyor.
B it ki ye Daya l  ı A l te rnatif Gıd  a T üketi m i O  n Yıld a İ ki Ka  tına Çık  tı F oto ğraf : AlexR aths/ iStock Çalış ma, L ond ra Hiyje n & T  ropikal T ı p Üniv ersites i ön  cülüğün de v   e Ox f ord Üniversites inde ç  alışan bil  im ins anlarının ka tıl ımıy la yür ütülmüş. Ar aş tırman ın, İngilt ere’deki bit kiye dayal ı g  ıda tü ke  timine y önelik y apıl an il   k anal i z o  lduğu düşün  ülüyor.