McMaster Üniversitesi’ndeki Metabolizma, Obezite ve Diyabet Araştırmaları Merkezi’nin müdür yardımcısı ve tıp profesörü olan eş yazar Gregory Steinberg, “Kahverengi yağ, vücudumuzun metabolik fırınıdır” diyor. “Yağları depolamada kullanılan normal yağdan farklı olarak kalori yakıyor. Bu durum ısı meydana getiriyor ve kalorilerin vücutlarımızda normal beyaz yağ gibi birikmesini önlüyor.
McMaster Üniversitesi’ndeki Metabolizm
a, Obezite ve Diyabet Arastırmaları Merkezi’nin mudur yardımcısı ve tıp profesoru olan es yAzar Gregory Steinberg, “Kahverengi yag, vucudumuzun metabolik fırınıdır” diyor. “Yagları depolamada kullanılan normal yagdan farklı olarak kalori yakıyor. Bu durum ısı meydana getiriyor ve kalorilerin vucutlarımızda normal beyaz yag gibi birikmesini onluyor.