Bu ikisi arasında besin yönünden önemli bir farklılık olmasa da, yumuşak servis biraz daha iyi. Sabat, genelde yüksek miktarda hava içerdiğini ve bu sayede porsiyon başına yağ içeriğinin azaldığını söylüyor. Fakat markaya göre dondurmanın yağ ve şeker içeriği büyük bir farklılık gösterebilir. Bazı markalar düşük kalori, yüksek protein ve düşük şeker içerikli ürünleriyle biliniyor.
Bu ikisi aras›nda bsin yönünden önemli bir farkl›l›k olmasa da, yumuﬂak servis biraz daha iyi. Sabat, genelde yüksek miktarda hava içerdi¤ini ve bu sayede porsiyon baﬂ›na ya¤ içeri¤inin azald›¤›n› söylüyor. Fakat markaya göre dondurman›n ya¤ ve ﬂeker içeri¤i büyük bir farkl›l›k gösterebilir. Baz› markalar düﬂük kalori, yüksek protein ve düﬂük ﬂeker içerikli ürünleriyle biliniyor.