Fakat bu gibi işlenmiş gıdalar uzun vadeli sağlığa kesinlikle katkı sunmuyor ve çalışmanın eş yazarı, İtalya IRCCS Nörolojik Bilimler Enstitüsünde hipofiz birimi tıbbi direktörü olan Federica Guaraldi’nin CNN’e aktardığına göre abur cubur odaklı vegan veya vejetaryen beslenme düzenleri olanlar büyük ihtimalle tam, işlenmemiş, bitkisel gıdalar tüketen eşdüzey kişilerle aynı faydaları görmeyecek.
Fakat bu gibi işlenmiş gýdalar uzun vadeli sağlýğa kesinlikle katký sunmuyor ve çalýşmanýn eş yazarý, İtalya IRCCS Nörolojik Bilimler Enstitüsünde hipofiz birimi týbbi direktörü olan Federica Guaraldi’nin CNN’e aktardýğýna göre abur cubur odaklý vegan veya vejetaryen beslenme düzenleri olanlar büyük ihtimalle tam, işlenmemiş, bitkiselgýdalar tüketen eşdüzey kişilerle ayný faydalarý görmeyecek.