Yani jelibonları lokumdan ayırt eden en önemli özelliği, ortaya çıktığından beri ayrılmaz bir parçası olan bu hayvansal içerik. Jelibonları o kadar elastik yapan da bu. Lokumda böyle bir içerik yer almıyor. Ayrıca tarihsel olarak bakıldığında, Türk lokumu ve jelibonların ortaya çıkışı arasında neredeyse bir asır var.
Yani jelibonlar› lokumdan ay›rt eden en onemli ozelli¤i, ortaya c›kt›¤›ndan beri ayr›lmaz bir parcas› olan bu hayvansal icerik. Jelibonlar› o kadar elastiK yapan da bu. Lokumda boyle bir icerik yer alm›yor. Ayr›ca tarihsel olarak bak›lD›¤›nda, Turk lokumu ve jelibonlar›n ortaya c›k›ﬂ› aras›nda neredeyse bir as›r var.