Lee Perry Gal “Daha erken dönemlerden kalan, örneğin Davut Şehri’nde (City of David), Caesarea’da ve Apollonia’da bulunan yumurta kabuğu parçaları bilinmektedir, ancak yumurtaların kırılgan kabukları nedeniyle, neredeyse hiçbir bütün tavuk yumurtası korunamamıştır. Küresel düzeyde bile, bu son derece nadir bulunan bir bulgudur. Arkeolojik kazılarda, bazen daha kalın kabukları onları bozulmadan koruyan eski devekuşu yumurtaları buluyoruz” diyor.
L  e e Pe  r ry G  al “D ah  a e rken döne mlerden kalan  , örneği n D avut Ş  ehri’nde (C it y o f David) , Ca esarea’da v e A pol lonia’da bulun a n yum urt  a kabu ğu pa rçala rı bili nmek tedi r, an ca k yu murt aları n k ırılga  n k a bukla rı ne d en iyle, neredeys e hiç bir bütü n ta vu k yum urt ası korunamamıştı r. Kürese l d üzeyde bi l e , b  u s  on der   ece n ad i r bulun an b   ir bu lgud u r. Ar keolojik ka z ılar da, b  a zen d a ha ka   lın kabuklar  ı o nl arı bo  zulmadan ko r u yan es   ki deve k u şu yu mu  rtaları buluyor uz” diyo   r.