Örneğin asitli bir şey yedikten sonra bir yudum su içtiğinizde tadı şekerli gibi gelebiliyordu. Ağzınıza bir tutam tuz attıktan sonra içtiğiniz su ise acı algılanabiliyordu. 1960’lı ve 70’li yıllarda Yale’den psikolog Linda Bartoshuk suyun “ağızda kalan tadı” konulu bir dizi makale yayınladı. Bartoshuk, bir şey yiyen ya da içen kişinin tat alma hücrelerinin o uyarana ayak uydurduğunu söylüyordu. Bu tadın üstüne su geldiğinde hücreler tekrar etkinleşiyordu.
Ö rne¤  in a  s itli b   ir ﬂe  y yedi  kte n s onra b ir y ud um s   u içti¤in  izde tad › ﬂ  ekerl i g   ibi gelebiliyor  du. A¤z›n›z   a b   ir t utam tu   z att ›k tan so nra iç ti¤ iniz s   u is  e a c› alg›lana bil i yordu. 19  60’l› v  e 7 0 ’l i y›llard a Yale ’ d en p s i kolog Lind  a Bart os huk suy un “a¤ ›zd a k a la n t  a d›” k  o nulu b ir di  z i mak al e yay› nlad›. Ba  rtoshu k, b  i r ﬂ  ey yi y en y  a d  a iç e n ki ﬂ  inin t  at a lma hü cr eler inin o uyar ana a  y ak uy d u rdu¤unu söyl üyo rdu. B  u t ad›n ü stüne s  u g eldi ¤i nde hücrel er t   ekrar etkinleﬂiyo rdu.