Fakat aşırı şeker tüketiminin bilişsel süreçlerde ve hiperaktiflikte meydana getirdiği, ergenlikte başlayan uzun vadeli etkiler bilinmiyor” “Bizim çalışmamız, kilo alımını önemli oranda artıran derecede uzun vadeli şeker tüketiminin (deneye beş haftalıkken başlayan farelerde 12 haftalık bir süre boyunca), sinir sisteminde yeniliğe cevap olarak anormal ve aşırı bir uyarım meydana getirdiğini gösteriyor. Bu tüketim, olaysal ve uzamsal belleği de değiştiriyor.
Fakat asırı seker tuketiminin bilissel sureclerde ve hiperaktiflikte meydanagetirdigi, ergenlikte baslayan uzun vadeli etkiler bilinmiyor” “Bizim calısmamız, kilo alımını onemli oranda artıran derecede uzun vadeli seker tuketiminin (deneye bes haftalıkken baslayan farelerde 12 haftalık bir sure boyunca), sinir sisteminde yenilige cevap- olarak anormal ve asırı bir uyarım meydana getirdigini gosteriyor. Bu tuketim, olaysal ve uzamsalbellegi de degistiriyor.