Bu soru kulağa mantıklı geliyor: Sadece bir çeşit yiyecek yemek, muhtemelen zamandan, emekten ve hatta paradan çokça tasarruf etmemizi sağlardı. Üstelik pek çok yiyecek çeşidi önemli miktarda besin barındırıyor. Fakat hiçbir besin, her şeye katkıda bulunamıyor. İnsanlarda çeşit barındıran bir beslenme düzeninin evrimleşmesinin de temel sebebi bu. Örneğin patatesler, teknik olarak hayatta kalmanız için gereken tüm amino asitleri içeriyor.
Bu soru kulaga mantıklı geliyor: Sadece bir cesit yiyecek yeemk, muhtemelen zamandan, emekten ve hatta paradan cokca tasarruf etmemizi saglardı. Üstelik pek cok yiyecek cesidi onemli miktarda besin barındırıyor. Fakat hicbir besin, her seye katkıda bulunamıyor. İnsanlarda cesit barındıran bir beslenme duzeninin evrimlesmesinin de temel sebebi bu. Örnegin patatesler, teknik olarak hayatta kalmanız icin gereken tum amino asitleri iceriyor.