Fakat aşırı şeker tüketiminin bilişsel süreçlerde ve hiperaktiflikte meydana getirdiği, ergenlikte başlayan uzun vadeli etkiler bilinmiyor” “Bizim çalışmamız, kilo alımını önemli oranda artıran derecede uzun vadeli şeker tüketiminin (deneye beş haftalıkken başlayan farelerde 12 haftalık bir süre boyunca), sinir sisteminde yeniliğe cevap olarak anormal ve aşırı bir uyarım meydana getirdiğini gösteriyor. Bu tüketim, olaysal ve uzamsal belleği de değiştiriyor.
Fakat aşırı şeker tüketiminin bilişsel süreçlerde ve hiperaktiflikte meydana getirdiği, ergenlikte bşlayan uzun vadeli etkiler bilinmiyor” “Bizim çalışmamız, kiloalımını önemli oranda artıran derecede uzun vadeli şeker tüketiminin (deneye bş haftalıkken başlayanfarelede 12 haftalık bir süre boyunca), sinir sisteminde yeniliğe cevap olarak anormal ve aşırı bir uyarım meydana getirdiğini gösteriyor. Bu tüketim, olaysa ve uzamsal belleği de değiştiriyor.