Tartışmalar, bilimsel araştırmalarla şekillenerek devam etmekte. Farklı bulgular elde edildiği belirtilebilecek araştırmaların ortak kanısı ise, iki tür şekerin de yüksek oranda tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkilere yol açabileceği. Gıdalara eklenen şekerlerin, ürün içeriklerindeki kullanım limitleriyle ilgili bilgilere de yine Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’nden ulaşılabilir.
Tart ýsmalar, bi lims e l ara stýrmalarla s ek i llenerek dev am etme kte. F ark  lý b ulgul  ar el de edi  ld igi be lirtile bile cek a rastýrmal  arýn ort a k k anýs ý i se, i  ki t ur seker in d e y uks e k o rand a tuketimin in sagl  ý k a cý sýn dan olum suz etk il ere y ol acabile cegi. G  ý dalara ek lenen s eke rlerin , u  run icer iklerindeki kull aný m limitleriyl e i  lgil i bilg il ere d  e y in  e Tur k G  ýda Kodeks i G   ýda Etiketle me v e Tuk eti ciler i Bilgi lend i rme Y onet meligi ’nden u lasýla bilir.