Avrupa’da gıda alışverişinde karne uygulaması, İkinci Dünya Savaşı Savaşı sırasında zirve yapmıştı. İngiltere ve Almanya gibi savaştan etkilenen ülkelerde şeker, yumurta ve et gibi temel gıdalarda karne uygulamasına gidildi. Almanya karne uygulamasını 1950’de sonlandırırken, İngiltere 1954’de sonlandırdı. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Avrupa’da gıda alışverişinde karne uygulaması yapılmadı.
Avr up  a’da g  ýda alýşv eriş i nde k  arne uygulamas ý , İ  k inci Dü n  ya S ava şý Savaş ý s ýra sýn da zi r ve yapmýştý  . İ n gil teRe v e Al manya gi b i s avaş ta n etkil e ne n ülke lerde şe k  er, yumur ta v  e e   t gi b i teme l gýdalar d  a ka rn e uygu lamas ýna g i dildi. Alma nya k  ar ne uyg ulam a sýný 1 950’ de s onlandýrýrken, İ ngiltere 195  4’de sonlandý rdý. İkin ci Düny a Savaş  ý’nd an so nra Avrup a’da g ýd  a alýşverişi nde k  arn e uyg u lamasý y  apýl madý.