Gazlı İçeceklerin Asidi Neden Kaçıyor? Asitli içeceklerin gazı açıldıktan sonra kaçıyor ve hatta biraz tat kaybı oluyor. Fotoğraf: Sharon McCutcheon/Unsplash Görünüşe göre meşrubatlarda bulunan gaz, baloncukları dışarı çıkmaya zorluyor. Karbonatlı içecekler, karbondioksit baloncuklarının üretim sırasında sıvıya eklenmesi sayesinde köpürdüyor. Amerikan Kimya Derneği üyesi ve kimya danışmanı Mark Jones, Live Science sitesine “Şeker ve tuzun suda çözünmesiyle aynı şekilde çözünüyorlar” diyor.
Gazl› İçe ceklerin Asidi Neden Kaç›yor? Asitli içeceklerin gaz› aç›ld›ktan sonra kaç›yor ve hatta biraz tat kayb› oluyor. Foto¤raf: Sharon McCutcheon/Unsplash Görünüﬂe göre meﬂrubatlarda bulunan gaz, baloncuklar› d›ﬂar› ç›kmaya zorluyor. Karbonatl› içecekler, karbondioksit baloncuklar›n›n üretim s›ras›nda s›v›ya eklenmesi sayesinde köpürdüyor. Amerikan Kimya- Derne¤i üyesi ve kimya dan›ﬂman› Mark Jones, Live Science sitesine “Şeker ve tuzun suda çözünmesiyle ayn› ﬂekilde çözünüyorlar” diyor.