Bu yüzden aynı miktarda insanı etle beslemek için çok daha büyük bir arazi alanı gerekiyor. Bu durum, ekosistemlere zarar veriyor çünkü doğal türlerin korunması için kalan alanlar azalıyor. Dahası; bu kadar fazla et yemek faydalı değil; aşırı et sağlıklı olmadığı gibi, kronik hastalıkları da destekliyor. Dolayısıyla hayvan temelli yiyeceklerin tüketimini önemli ölçüde azaltmak için sebepler mevcut. Bonn Üniversitesi Gelişim Araştırmaları Merkezinde çalışan eş yazar Prof. Dr.
Bu yuzden aynı miktarda insanı etle beslemek icin cok daha buyuk bir arazi alanı gerekiyor. Bu durum, ekosistemlere zarar veriyor cunku dogal turlerin korunması icin kalan alanlar azalıyor. Dahası; bu kadar fazla et yemek faydalı degil; asırı et saglıklı olmadıgı gibi, kronik hastalıkları da destekliyor. Dolayısıyla hayvan temelli yiyeceklerin tuketimini onemli olcude azaltmak icin sebepler mevcut. Bonn Üniversitesi Gelisim Arastırmaları Merkezinde calısan es yazar Prof. Dr.