Kurabiyeler tüketici onayı etkilenmeden biraz muz kabuğu unuyla zenginleştirilebileceğinden, araştırmacılar bu ilaveyle birlikte unlu mamullerin daha besleyici hale getirilebileceğini söylüyor. Araştırmaya, Aligarh Müslüman Üniversitesi Tarım Fakültesi Hasat Sonrası Mühendislik ve Teknoloji Bölümü fon sağlamış. Kaynak: Amerikan Kimya Derneği. Çeviren: Ozan Zaloğlu. beslenme gıda Kurabiye muz kabuğu
Kurabiyeler tüketici onay› etkilenmeden biraz muz kabu¤u unuyla zenginleﬂtirilebilece¤inden, araﬂt›rmac›lar bu ilaveyle birlikte unlu mamullerin daha besleyici hale getirilebilece¤ini söylüyor. Araﬂt›rmaya, Aligarh Müslüman Üniversitesi Tar›m Fakültesi Hasat Sonras› Mühendislik ve Teknoloji Bölümü fon sa¤lam›ﬂ. Kayna
k: Amerikan Kimya Derne¤i. Çeviren: Ozan Zalo¤lu. beslenme g›da Kurabiye muz kabu¤u