Bu kokulu kimyasal, metil ketonlar adı verilen bir kimyasal bileşen grubuna ait. Çürüyen Hindistan cevizleri üzerinde büyüyen Penicillium küfünün de ürettiği bu koku, mavi peynire o özgün, keskin kokusunu veriyor. Fakat karıncaların ürettiği tek kokulu bileşen bu değil. Marangoz karıncaların da içinde bulunduğu bazı türler, tehdit altında olduklarını hissettiklerinde sirkeye çok benzer kokan kostik bir kimyasal olan formik asit püskürtüyor.
Bu kokulu kimyasal, metil ketonlar adı verilen bir kimasal bilesen grubuna ait. Çuruyen HindistaN cevizleri uzerinde buyuyen Penicillium kufunun de urettigi bU koku, mavi peynire o ozgun, keskiN koKusunu veriyor. Fakat arıcaların urettigi tek kokulu bilesen bu degil. Marangoz karıncaların da icinde bulundugu bazı turler, tehdit altında olduklarını hissettiklerinde sirkeye cok bEnzer kokan kostik bir kiyasal olan formik asit puskurtuyor.