Beyinde bulunan bu plak ve düğümler, sinir hücreleri arasında birikerek genelde düşünme ve problem çözme becerilerine müdahale eden birer patoloji konumunda. Rush Üniversitesinde besin epidemiyoloğu olan Martha Clare Morris ile meslektaşlarının geliştirdiği MIND diyeti, Akdeniz ve DASH (Yüksek Tansiyonu Durdurmak için Beslenme Yaklaşımları) diyetlerinin bir karışımı niteliğinde.
Beyind e bulu n an b u pl a k v e d üğüml er, sin ir hüc rele ri a rasý nda birikere k ge nel de dü ş ünm e v e p r oblem çö zme becerile r i ne müdah a le e d en bire r patol o ji kon umunda. R us h Ün ive rsitesinde bes in epi demiyolo ğu ola n M ar tha C la r e Mor ri s il e mes lektaşlar ýnýn gelişt irdiği M IND di y eti, A kdeniz v e DAS H (Yükse k T ansiyonu Durdurma k i ç- in Besl en me Yakla şýmlarý ) diy etle ri nin b i r ka r ýşýmý ni teliğinde.