Avrupa’da gıda alışverişinde karne uygulaması, İkinci Dünya Savaşı Savaşı sırasında zirve yapmıştı. İngiltere ve Almanya gibi savaştan etkilenen ülkelerde şeker, yumurta ve et gibi temel gıdalarda karne uygulamasına gidildi. Almanya karne uygulamasını 1950’de sonlandırırken, İngiltere 1954’de sonlandırdı. İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Avrupa’da gıda alışverişinde karne uygulaması yapılmadı.
Av rupa’d a g › da al ›ﬂv  eriﬂinde k ar ne uy gulama s›, İ k  inci D  üny a Sa va ﬂ› Sav  aﬂ › s›ras›nd a z  irve y apm›ﬂt›. İng  ilter e v  e Alman  ya g ibi s ava  ﬂtan etkil  e nen ülkel erde ﬂe ker, yum  urta v e e t gi   bi t emel g›da larda ka  r ne uy gulamas›na gdiild i. A lm anya k   arne uygul amas ›n› 1 9  50’de so nland› r› rken, İ n giltere 195 4’d e sonl a  nd›rd›. İ kinc i D  ünya Savaﬂ›’n dan so n r a Av rupa’d  a g ›d  a al›ﬂveriﬂi nde k  a rne uygul  amas › yap › l mad›.