Tomiyama, bir insanın kalori alımını azalttığı zaman vücudunun sanki bir kıtlık yaşıyormuş gibi tepki verdiğini söylüyor: “Vücudunuz evrimsel olarak ‘Hayır, açlıktan ölme modundayız… Şimdi çok verimli olmamız lazım’ diyor.” Diğer bir ifadeyle, diyet yapan kişinin metabolizması yavaşlıyor ve kendini daha düşük miktarda kalori yakarken buluyor. Hall ve meslektaşları, “En Büyük Kaybeden” adlı olağanüstü kilo verme yarışmasına katılan kişilerde bu duruma ilk elden şahit olmuş.
Tomiyama, bir insan›n kalori al›m›n› azaltt›¤› zaman vücudunun sanki bir k›tl›k yaﬂ›yormuﬂ gibi tepki verdi¤ini söylüyor: “Vücudunuz evrimsel olarak ‘Hay›r, açl›ktan ölme modunday›z… Şimdi çok verimli olmam›z laz›m’ diyor.” Di¤er bir ifadeyle, diyet yapan kiﬂinin metabolizmas› yavaﬂl›yor ve kendini daha düﬂük miktarda kalori yakarken buluyor. Hall ve meslektaﬂlar›, “En Büyük Kaybeden” adl› ola¤anüstü kilo verme yar›ﬂmas›na kat›lan kiﬂilerde bu duruma ilk elden ﬂahit olmuﬂ.