Gaffar ve meslektaşları, her gün 18 su bardağı buzlu siyah çay içen bu kişinin ortalama bir Amerikalı’dan üç ila 10 kat daha fazla oksalat aldığını aktarıyorlar. Federal çapta yapılan çalışmalarda, ABD’deki yetişkinlerin toplamda ortalama 10 ila 11 bardak meşrubat içtiği öne sürülüyor. Bunlar su, kahve ve diğer tüm sıvıların toplamından meydana geliyor. Yale Üniversitesi Tıp Fakültesinde böbrek uzmanı olarak çalışan ve çok fazla oksalattan böbrekleri hasar görmüş kişilere tedavi uygulayan Dr.
Gaff ar v   e m esle ktaşlar ı, he   r g  ün 1   8 s  u ba rdağı bu z l u siy  a h ç   ay içe   n b  u k i ş inin ortala ma b  i r A merikal ı’ dan ü ç i la 1  0 ka  t da   ha fa zla oksa  lat al dığını aktarıyorl  ar. Federa l çap   ta ya pılan çalışmalard a, AB D’d  eki yetişk inlerin to plamd a orta lam  a 1   0 i  l a 1 1 bard a k meş rubat iç ti ği ö n e sürülü yor . Bu  nl ar s u , kah  ve v  e diğe  r t  ü m sı vılar ın top lamından m ey  dana gel  i yor. Y ale Ün i vers itesi T ıp Fak ültesinde bö b  rek u  zman ı olara  k ç al ışa n v   e ço k fa z la oksa  lattan böbr  ekleri h  a sar gör   müş k  işile re te  davi uygul a ya n D   r.