Adam Squires şöyle aktarıyor: “Yemek pişirmeyle çıkan bu yağ asitleri gibi moleküllerin nasıl çift katmanlı hale gelip başka düzenli şekiller aldıklarını ve havada gezen aerosol parçacıkları içerisinde biriktiklerini; bu durumun bozunma hızlarını ve atmosferde kalma sürelerini nasıl tamamen değiştirdiğini; kirliliği ve hava durumunu nasıl etkilediklerini gitgide daha iyi anlıyoruz.” aerosol çevre çevre mühendisliği Hava kirliliği iklim değişimi kirletici
AdamSquires şöyle aktarıyor: “Yemek pişirmeyle çıkan bu yağ asitleri gibi moleküllerin nasıl çift katmanlı hale gelip başka düzenli şekiller aldıklarını ve havada gezen aerosol parçacıklarıiçerisinde biriktiklerini; bu durumun bozunma hızlarını ve atmosferde kalma sürelerini nasıl tamamen değiştirdiğini; kirliliği ve hava durumunu nasıl etkilediklerini gitgidedaha iyi anlıyoruz.” aerosol çevre çevre mühendisliği Hava kirliliği iklim değişimi kirletici