Virüslerden bakterilere, amiplerden çıplak gözle görülmeyen parazit kurtlara kadar yüzey sularında yaşayan mikroorganizmalar, hayat kurtaran bir sıvıyı kolaylıkla ölümcül bir içeceğe dönüştürebilir. Ham suyu mikroplardan arındırmada en eski ve en güvenilir yöntemlerden biri de kaynatmaktır. Üstelik, bunu bir tencere ya da su ısıtıcı olmadan yapabilmenizi sağlayan antik bir yöntem var; bu yöntem ise taşla kaynatmak.
Virüslerden bakterilere, amiplerden ç›plak gözle görülmeyen parazit kurtlara kadar yüzey sular›nda yaﬂayan mikroorganizmalar, hayat kurtaran bir s›v›y› kolayl›kla ölümcül bir içece¤e dönüﬂtürebilir. Ham suyu mikroplardan ar›nd›rmada en eski ve en güvenilir yöntemlerden biri de kaynatmakt›r. Üstelik, bunu bir tencere ya da su ›s›t›c› olmadan yapabilmenizi sa¤layan antik bir yöntem var; bu yöntem ise taﬂla kaynatmak.