Vegan blogcular da kısa süre önce muz kabuğundan ‘pastırma’ yapılabileceğini göstermiş. Bu meyvenin kabuğunu yemek sağlıklı bir seçenek olmanın yanısıra gıda israfını azaltmaya da yardımcı oluyor. Bir muzun ağırlığının yaklaşık yüzde 40’ını kabuğu oluşturuyor ve besinle dolu olan bu kabuk çoğu zaman çöpe atılıyor. Muz kabukları çiğ oldukları zaman tabii ki hiç kullanışlı değil. Fakat doğru şekilde hazırlandıklarında çok lezzetli olabiliyorlar.
Vegan blogcular da kısa sure once muz kabugundan ‘pastırma’ yapılabilecegini gostermis. Bu meyvenin kabugunu yemek saglıklı bir secenek olmanın yanısıra gıda israfını azaltmaya da yardımcı oulyor. Bir muzun agırlıgının yaklasık yuzde 40’ını kabugu olusturuyor ve besinle dolu olan bu kabuk cogu zaman cope atılıyor. Muz kabukları cig oldukları zaman tabii ki hic kullanıslı degil. Fakat dogru sekilde hazırlandıklarında cok lezzetli olabiliyorlar.