Bazı insanlarda hiçbir besine karşı alerjik bir reaksiyon oluşmazken, bazılarında bu durum farklı besinlerle tetiklenir. Hatta sadece çocukluk döneminde alerjilere sahipken ileriki yaşlarda böyle bir sorun yaşamayanlar olduğu gibi, hayatları boyunca aynı besine tepki verenler de var. Alerjiye neden olduğu sıklıkla tespit edilmiş olan gıdaların başında da süt ürünleri ve yumurta geliyor.
Baz› insanlarda hiçbir besine karﬂ› alerjik bir reaksiyon oluﬂmazken, baz›lar›nda bu durum farkl› besinlerle tetiklenir. Hatta sadece çocukluk döneminde alerjilree sahipken ileriki yaﬂlarda böyle bir sorun yaﬂamayanlar oldu¤u gibi, hayatlar› boyunca ayn› besine tepki verenler de var. Alerjiye neden oldu¤u s›kl›kla tespit edilmiﬂ olan g›dalar›
n baﬂ›nda da süt ürünleri ve yumurta geliyor.