Beslenme uzmanı ve en çok satan yemek kitaplarının yazarı Toby Amidor, bu karışımın daha sonra süzgeçten geçirilip baharatlandığını söylüyor. Bu işlem, sebzelerin ve kemiklerin yaklaşık altı saat boyunca beraber pişirildiği sebze çorbalarına çok benziyor. Amidor, her iki tariften de mineral ve protein alacağınızı fakat bunların beklediğiniz gibi besleyici olmayabileceğini söylüyor.
Beslenme uzman› ve en çok satan ymeek kitaplar›n›n yazar› Toby Amidor, bu kar›ﬂ›m›n daha sonra süzgeçten geçirilip baharatland›¤›n› söylüyor. Bu iﬂlem, sebzelerin ve kemiklerin yaklaﬂ›k alt› saat boyunca beraber piﬂirildi¤i sebz çorbalar›na çok benziyor. Amidor, her iki tariften de mineral ve protein alaca¤›n›z› fakat bunlar›n bekledi¤iniz gibi besleyici olmayabilece¤ini söylüyor.