Bira ve maden suyunda ise baloncuklar birden kenarlara saparken, baloncuk zincirleri o kadar sabit hareket etmiyor. Araştırma takımı, baloncuk zincirlerini gözlemlemek üzere Pellegrino maden suyu, Tecate birası, Charles de Cazanove şampanyası ve brut şeklinde adlandırılan İspanyol tarzı köpüklü bir şarabın yer aldığı birkaç bardak karbonatlı meşrubat dökmüş. Ardından, dikdörtgen biçimli ufak pleksi kapları sıvıyla doldurmuş ve bunlara gaz pompalayarak farklı tip gaz zincirleri oluşturmuşlar.
Bi ra v e made n suyun da is   e balon cuklar bi rd e n kenar   lara sapa r ken, balon cuk zincirl eri o k ada r sa bit har eke  t et  mi yor. A raştırma t ak ımı, b aloncuk zinc irleri ni gözl emlemek üze r e Pelleg rin o mad en s  uyu, Tec ate b ir ası, Cha r le s d   e C  a zanove şa mpanyası v e bru   t şekl in de a dland ırıl an İspany  ol tarz ı köpü  k lü b ir şar a bın ye r a l dı ğı birk a  ç b a rda k karbona tlı meşru bat dö k mü ş. Ardında  n, dik d örtgen biiçml  i uf ak ple  ksi kapl  arı sıvıy la d oldurmuş v  e bunlar  a g az pompala yar ak far kl ı ti  p ga  z zin cirl eri ol  uşturmuşlar.