Ultra İşlenmiş Gıdalar, Çocuk ve Ergenlerde Toplam Kalorilerin 2/3’ünü Oluşturuyor LauriPatterson/iStock Çalışmanın eş yazarı ve beslenme epidemiyoloğu Fang Fang Zhang, “Bazı tam tahıllı ekmekler ve süt ürünleri ultra işlenmiştir fakat bunlar diğer ultra işlenmiş gıdalardan daha sağlıklıdır” diyor. “Besini daha uzun süre taze tutabilen işleme, gıda takviyesine ve zenginleştirmeye olanak sağlayıp müşteri açısından kolaylık oluşturabilir.
Ultra İşlenmiş Gıdalar, Çocuk ve Ergenlerde Toplam Kalorilerin 2/3’ünü Oluşturuyor LauriPatterson/iStock Çalışmanın eş yazarı ve beslenme epidemiyoloğu Fang Fang Zhang, “Bazı tam tah
ıllı ekmekler ve süt ürünleri ultra işlenmiştir fakat bunlar diğer ultra işlenmiş gıdalardan daha sağlıklıdır” diyor. “Besini daha uzun süre taze tutabilen işleme, gıda takviyesine ve zenginleştirmeye olanak sağlayıp müşteri açısından kolaylık oluşturabilir.