Ultra İşlenmiş Yiyeceklerin Tüketimi Arttı Fotoğraf: carotur/iStock Ultra işlenmiş yiyecekler fabrikada üretilen, yemeye veya ısıtmaya hazır olan, katkı maddeleri içeren ve çoğunlukla tam besinlerden yoksun olan gıdalar. NYU Küresel Halk Sağlığı Fakültesinde çalışan araştırmacıların yürüttüğü önceki çalışmalarda, ultra işlenmiş yiyeceklerin daha fazla tüketilmesinin obezlik ve kalp hastalığıyla bağlantı sergilediği bulunmuş.
Ultra İﬂlenmiﬂ Yiyeceklerin Tüketimi Artt› Foto¤raf: carotur/iStock Ultra iﬂlenmiﬂ yiyecekler fabrikada üretilen, yemeye veya ›s›tmaya haz›r olan, katk› maddeleri içeren ve ço¤unlukla tam besinlerden yoksun olan g›dalar. NYU Küresel Halk Sa¤l›¤› Fakültesinde çal›ﬂan araﬂt›rmac›lar›n yürüttü¤ü önceki çal›ﬂmalarda, ultra iﬂlenmiﬂ yiyeceklerin daha fazla tüketilmesinin obezlik ve kalp hastal›¤›yla ba¤lant› sergiledi¤i bulunmuﬂ.