Tartışmalar, bilimsel araştırmalarla şekillenerek devam etmekte. Farklı bulgular elde edildiği belirtilebilecek araştırmaların ortak kanısı ise, iki tür şekerin de yüksek oranda tüketiminin sağlık açısından olumsuz etkilere yol açabileceği. Gıdalara eklenen şekerlerin, ürün içeriklerindeki kullanım limitleriyle ilgili bilgilere de yine Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’nden ulaşılabilir.
T ar tı şmalar, bili m se l ara ştırma larla şe killene r ek deva  m etm  ekte. F arklı bul gul ar eld e edi ldi ği belirti lebile cek a r a ştırmaların o r t ak kan ısı i se , ik  i tü r şek erin d  e yük sek orand   a tü ketiminin sağlı k açısı ndan olumsu z etk il  ere yo  l açabilec eğ i. Gı d a lara ekl  en en şekerleri  n, ü rü n içerikl erindeki kull anı  m l imi tle riyle ilg  i li bil gile  re d  e yi n e Tü  r k Gı d  a Kode ks  i Gı da Etik etleme v  e T üketic ileri Bi  lgi lendirme Yönet meliği’nd en ulaşılab  ilir.