Katz şöyle devam ediyor: “Bitkilerin baskın olduğu beslenme kalıpları, sağlık yönünden önemli sonuçlar lehine net etkiler sunuyor.
Ka  t z ﬂ ö yle d  evam edi y o r: “B itkilerin bask› n o ldu¤  u be  s lenme k a l›pl ar›, sa¤l ›k y önünden öne m li s on  uçlar le  hine n et etk il  er s un u yor.