İşyeri açma ve çalışma ruhsatı; yetkili idareler tarafından çalışmak için engeli bulunmayan işyerine verilen izini ifade eder. Mevzuatta işyeri açma ve çalışma ruhsatı verilebilmesi için bazı koşullar öngörülmüştür. Öngörülen koşulları taşımayan işyerlerinin ruhsat talepleri, yetkili idareler tarafından reddedilmektedir.
İ şye  ri açm a v e çalış  ma ruhs atı; yetk ili i dareler tarafı ndan ç alışmak i çin en ge li b  ulunmaya n işy e rine ve ri len i zini i f a de e der . M evzua tta i ş ye ri aç m a v   e çalışm  a r uhsatı verilebi lmes i iç i n ba zı k oşullar öngörülmüşt ür. Öng ör ülen koşu lları taşı  may an işyerl  erinin ruhsa t ta lepl eri, ye tkili idar ele r tara fın dan re d dedilmektedi r.