Ziraat Mühendisleri Odası’nın hazırladığı raporda ayrıca Türkiye’de yıllar içerisinde yeşil ve kırmızı mercimek ekim alanları ve üretiminin azaldığı da belirtiliyor. Kırmızı ve yeşil mercimek ekim alanlarının azalmasına paralel olarak mercimek üretiminde de bir düşüş yaşandığı belirtiliyor. 1990 yılında 630 bin ton üretilen kırmızı mercimeğin 2013 yılında üretiminin neredeyse yarı yarıya azaldığını söylemek mümkün.
Ziraat Mühendisleri Odası’nın hazırladığı raporda ayrıca Türkiye’de yıllar içerisinde yeşil ve kırmızı mercimek ekim alanları ve üretiminin azaldığı da- belirtiliyor. Kırmızı ve yeşil mercimek ekim alanlarının azalmasına paralel olarak mercimek üretiminde de bir düşüş yaşandığı belirtiliyor. 1990 yılında 630 bin ton üretilen kırmızı mercimeğin 2013 yılında üretiminin neredeyse yarı yarıya azaldığını söylemek mümkün.