Sirkenin pH değerleri 4.0’ın altında olsa da, bir kova suya bir bardak sirke konduğunda baskın olan suyun pH değeri olacaktır. İstanbul’da çeşme suyunun PH değeri 7,2. Bu değer akraba virüsün hayatta kalabileceği aralıkta. Sirkenin, içine katıldığı suyun PH değerini, bu virüslerin hayatta kalabileceği değerlerin altına düşürebilmesi için, çok yüksek miktarlarda kullanılması gerekiyor. Bu da ekonomik ve kullanışlı bir çözüm gibi görünmüyor.
Sirkenin pH- değerleri 4.0’ýn altýnda olsa da, bir kova suya bir bardak sirke konduğunda baskýn olan suyun pH değeri olacaktýr. İstanbul’da çeşme suyunun PH değeri 7,2. Bu değer akraba virüsün hayatta kalabileceği aralýkta. Sirkenin ,içine katýldýğý suyun PH değerini, bu virüslerin hayatta kalabileceği değerlerin altýna düşürebilmesi için, çok yüksek miktarlarda kullanýlmasý gerekiyor. Bu da ekonomik ve kullanýşlý bir çözüm gibi görünmüyor.