John Harvey Kellogg, yöneticiliğini yaptığı sırada, sağlık merkezi olan ABD Michigan eyaletinde bulunan Battle Creek Sanitarium’daki hastaların beslenme alışkanlıklarını değiştirmek için mısır gevreğini kahvaltı öğünü olarak geliştiriyor. Hastalar çiğnemekte zorlandıkları ve hazımsızlık yapan besinlerden şikayet ettikleri için, Kellogg kuru, sade ve yumuşak olarak gördüğü tahıl gevreği üretimine başlıyor.
Joh n Ha  r vey Kell ogg , yöneticil iğini ya p t ığı s  ırada, sağlı k mer ke zi o la n A BD Michig  an ey  al etinde b ul unan B a ttl e Cre  e k San itar ium ’daki h astaların bes len me alışkanlık larını değiştirm e k i çin mısı  r ge vreğini k ahvaltı ö ğ ünü o lar a k gelişt iriyor. Has tala  r çi ğnemekte zorl andıkları v   e hazı m sızl ık y apan b esinl er den şi kay  et ettikle ri içi n , Kello g  g kuru   , s a  de v   e y umuşak olar  ak gör d üğ ü t ahıl gev r eğ i ür e timine başl   ıyor.