“Bunların da kronik hastalık tehlikesini yükselttiğini biliyoruz.” Beslenme Ekolojisi bölümü başkanı Profesör David Raubenheimer, “Vücutlarımızın belli bir protein hedefini karşılamak için besin tükettiği gitgide belirgin hale geliyor” diyor. “Fakat sorun, Batı tipi diyetlerdeki besinlerde proteinin gitgide azalması. Bu yüzden protein hedefinize ulaşmak için bu besinlerden daha fazla tüketiyorsunuz ve günlük enerji alımınız yükseliyor.” Kaynak: Sidney Üniversitesi. Çeviren: Ozan Zaloğlu.
“Bunların da kronik hastalık tehlikesini yükselttiğini biliyoruz.” Beslenme Ekolojisi bölümü başkanı Profesör David Raubenheimer, “Vücutlarımızın belli bir protein hedefini karşılamak için besin tükettiği gitgide belirgin hale geliyor” diyor. “Fakat sorun, Batı tipi diyetlerdeki besinlerde proteinin gitgide azalması. Bu yüdzen protein hedefinIze ulaşmak için bu besinlerden dahA fazlA tüketiyorsunuz ve günlüK enerji- alımınız yükseliyor.” Kaynak: Sidney Üniversitesi. Çeviren: Ozan Zaloğlu.