“Bu gibi durumlarda hayvanlar sıklıkla, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturuyor” diye belirtiyor Parlasca. “Ayrıca birçok insan için önemli birer gelir kaynağılar. Süt, yumurta ve etten gelen kazanç kaybolursa, geçinmeleri tehdit altına girebilir.” Makalenin yazarları, her halükarda fakir ülkelerin sorun olmadığını belirtiyor. Bu ülkelerde yaşayanlar için et, genelde sanayileşmiş ülkelerden çok daha az tüketiliyor.
“B u g ib  i du rumlarda hay vanlar s›kl ›kl a, s a¤l›kl› b ir d  i yetin ö n em li bi  r parç as›  n› oluﬂtur uyor” diy e belirti yor Parlas ca. “A  yr›ca bi rçok ins an i  çin ön e m li bir e  r gel  ir kay  na¤›l ar. Süt  , y umur ta v   e e tten ge l en kaza n ç k aybolursa, geç inm  eleri t  ehdit alt ›  na g ireb ilir. ” Makal enin yaz arlar› , he  r hal  ükard a f akir ülkeler  in s  or un olm ad ›¤› ›n belirtiyo r. B  u ü lkele rd e yaﬂa yanl ar iç  in et  , g ene lde sana yile ﬂm iﬂ ülke lerde n ç  ok d  a ha a z tüketi  liyor.