Neden Mikrodalga Soğutucu Yok? Fotoğraf: Maximkostenko/iStock Cızırdayan entropi Yiyecekleri mikrodalga fırında ısıtmak kolaydır. Donmuş sebzeleri poşetten çıkarıp düğmeye bastığınızda, fırın yiyeceklere belirli bir frekansta radyo dalgaları gönderip yiyeceklerin içindeki su moleküllerini harekete geçirir. Bir grup molekülün bu hareketi veya enerji seviyesi, aslında ısının bir ölçütüdür: Moleküller ne kadar uyarılırsa, o kadar sıcak hale gelirler.
Ned e  n Mik ro d alga Soğutu cu Yo  k ? Fot oğraf: Maximkos ten ko/iStoc k Cızırda ya n ent ro p i Yi y e cekleri m ikrodalga fırın d a ıs ıtmak kola ydı r.D onmuş seb  z eleri p o şette n çıkarı p düğmey e bastığınız da , f  ı rın yi ye cekle re be lirli b  ir freka nsta ra dyo dalgala rı gönderi p yiye ce klerin içind eki s  u mol eküll erini h  areket e geç irir. Bi r gru p molekülü n b   u ha  reketi v  eya ene rji se  viyesi, aslın  da ı sını n bi   r ölçütü d ür: Mole küller n   e kad ar uyarılırsa , o ka  da r s ıcak h a l e gelirle r.