Burada aslında Türkiye ekonomisinin lokomotifi olan gıda sanayinin de nasıl zan altında bırakıldığını görmek mümkün ” Diyetisyen Sinem Erdin ise konuyla ilgili olarak teyit.org’a şunları söyledi; “Öncelikle EFSA mayıs ayında gıda kaynaklı bulaşanlar olan 3-2 MCPD ve diğer glisidil esterlerin karsinojenik ve genotoksik etkileri olduğunu açıkladı ancak güvenilir dozlarla ilgili açıklama yapılmadı.
Burada aslýnda Türkiye ekonomisinin lokomotifi olan gýda sanayinin de nasýl zan altýnda býrakýldý¤ýn ýgörmek mümkün ” Diyetisyen Sinem Erdin ise konuyla ilgili olarak teyit.org’a ﬂunlarý söyledi; “Öncelikle EFSA mayýs ayýnda gýda kaynaklý bulaﬂanlar olan 3-2 MCPD ve di¤er glisidil esterlerin karsinojenik ve genotoksik etkileri oldu¤unu açýkladý ancak güvenilir dozlarla ilgili açýklama yapýlmadý.