Ne Yiyeceğimize Genlerimiz mi Karar Veriyor? Bulgular, beslenme kalitesini iyileştirmeye ve obezlik, tip 2 diyabet ile kardiyovasküler hastalıklar gibi beslenmeye bağlı kronik hastalıklarda tehlikeyi azaltmaya dönük kişisel beslenme rehberleri geliştirilirken tat algısını belirleyen genlerin de hesaba katılmasının önem taşıyabileceğini akla getiriyor. Tufts Üniversitesi İnsan Yaşlılık ve Beslenme Araştırma Merkezinin Kardiyovasküler Beslenme Laboratuvarında doktora adayı olan Julie E.
Ne Yiyece¤imize Genlerimiz mi Karar Veriyor? Bulgular, beslenme kalitesini iyileﬂtirmeye ve obezlik, tip 2 diyabet ile kardiyovasküler hastal›klar gibi beslenmeye ba¤l› kronik hastal›klarda tehlikeyi azaltmaya dönük kiﬂisel beslenme rehberleri geliﬂtirilirken tat alg›s›n› belirleyen genlerin de hesaba kat›lmas›n›n önem taﬂ›yabilece¤ini akla getiriyor. Tufts Üniversitesi İnsan Yaﬂl›l›k ve Beslenme Araﬂt›rma Merkezinin Kardiyovasküler Beslenme Laboratuvar›nda doktora aday› olan Julie E.