Dolayısıyla fotoğraftaki soğanların dış görünüşünden küflendikleri söylenebilir, fakat bu küften kaynaklanan siyahlaşmaların aflatoksin varlığına işaret edeceği söylenemez. Doğada yaygın bir şekilde bulunan küflerin bazı türleri gıda ve yem maddelerine bulaştıkları zaman, uygun sıcaklık ve nem koşullarında çoğalarak mikotoksin denilen zehirli maddeleri üretiyor. Bu mikotoksinler içerisinde en önemlisi ise kansere yol açtığı bilinen aflatoksin. Bununla birlikte her küf aflatoksin üretmiyor.
Dolayýsýyla fotoğraftaki soğanlarýn dýş görünüşünden küflendikleri söylenebilir, fakat bu küften kaynaklanan siyahlaşmalarýn aflatoksin varlýğýna işaret edeceği söylenemez. Doğada yaygýn bir şekilde bulunan küflerin bazý türleri gýda ve yem maddelerine bulaştýklarý zaman, uygun sýcaklýk ve nem koşullarýnda çoğalarak mikotoksin denilen zehirli maddeleri üretiyor. Bu miko
toksinler içerisinde en önemlisi ise kansere yol açtýğý bilinen aflatoksin. Bununla birlikte her küf aflatoksin üretmiyor.