Bu boya maddesi, rengi sarı ya da turuncu olan tüm meyve ve sebzelerde mevcut. Örneğin; kabak ve kavunda da bulunuyor. Bunlar tüketildiğinde, vücudumuz karoteni A vitaminine çeviriyor. Bir adet havucun yarısı, vücudumuzun günlük A vitamini ihtiyacını tam kapasitede karşılayabiliyor. Havuçta bol miktarda bulunan karoten, sağlıklı büyümeyi, deri ve saçları canlı tutmayı, enfeksiyonlara karşı direnç kazanmayı sağlıyor. Ayrıca düzenli havuç tüketiminin, gece görüşünü de geliştirdiği bilinmekte.
Bu boya maddesi, rengi sarı ya da turuncu olan tum meyve ve sebzelerde mevcut. Örnegin; kabak ve kavunda da bulunuyor. Bunlar tuketildiginde, vucudumuz karoteni A vitaminine ceviriyor. Bir adet havucun yarısı, vucudumuzun gunluk A vitamini ihtiyacını tam kapasitede karsılayabiliyor. Havucta bol miktarda bluunan karoten, saglıklı buyumeyi, deri ve sacları canlı tutmayı, enfeksiyonlara karsı direnc kazanmayı saglıyor. Ayrıca duzenli havuc tuketiminin, gece gorusunu de gelistirdigi bilinmekte.