Bilim insanları çoğunlukla Teflon ile kaplanan yapışmaz mutfak ürünlerinin, yüzeylerinde çatlak olması halinde pişirme esnasında 9100 kadar plastik parçacık yayabildiğini keşfetmiş. Kaplamanın kırılması halinde ise yaklaşık 2.300.000 mikroplastik ve nanoplastik yayılarak pişirilen gıdaya geçebiliyor. PTFE’ler Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler (PFAS) grubunda yer aldığından, söz konusu çatlaklar önemli bir sorun teşkil ediyor.
Bilim insanlar› co¤unlukla Teflon ile kaplanan yap›ﬂmaz mutfak urunlerinin, yuzeylerinde catlak olmas› halinde piﬂirme esnas›nda 9100 kadar plastik parcac›k yayabildi¤ini keﬂf
etmiﬂ. Kaplaman›n k›r›lmas› halinde ise yaklaﬂ›k 2.300.000 mikroplastik ve nanoplastik yay›larak piﬂirilen g›daya gecebiliyor. PTFE’ler Perfloroalkil ve polifloroalkil maddeler (PFAS) grubunda yer ald›¤›ndan, soz konusu catlaklar onemli bir sorun teﬂkil ediyor.