ABD’nin orta batısında yer alan pek çok evin su tesisatında, musluklarda kireç birikmesini önlemek için su yumuşatıcı kullanılıyor.” Fakat mükemmel derecede saf bir suyla çay yapacak olursanız, hiç tabaka oluşmaz ve çayın tadı epey acı olur.” Araştırmacılar, kimyasal sertleşen su adıyla bilinen en kuvvetli tabakanın oluşumuna katkı sağlayan koşulların, paketli çay meşrubatlarında uzun raf ömrü ile sütlü çay ürünlerinde emülsiyon dengesi bakımından endrüstriyel faydalar sunabileceğini keşfetmişle
ABD’nin orta batısında yer alan pek çok evin su tesisatında, musluklarda kireç birikmesini- önlemek için su yumuşatıcı kullanılıyor.” Fakat mükemmel derecede saf bir suyla çay yapacak olursanız, hiç tabaka oluşmaz ve çayın tadı epey acı olur.” Araştırmacılar, kimyasal sertleşen su adıyla bilinen en kuvvetli tabakanın oluşumuna katkı sağlayan koşulların, paketli çay meşrubatlarında uzun raf ömrü ile sütlü çay ürünlerinde emülsiyon dengesi bakımından endrüstriyel faydalar sunabileceğini keşfetmişle