Akıllı ve Sürdürülebilir Gıda Paketi, Zararlı Mikropları Uzak Tutuyor Fotoğraf: Nanyang Teknoloji Üniversitesi Su geçirmeyen ve mikrop karşıtı doğal bir bileşen kokteyli sunan bu gıda paketi, zein adı verilen bir tür mısır proteininden, nişastadan ve doğal şekilde elde edilen diğer biyopolimerlerden yapılmış. Bunlar arasında, yemek hazırlamada kullanılan yaygın bir ot olan kekik ve turunçgillerde bulunan sitrik asit de yer alıyor.
Akıllı ve Sürdürülebilir GıdaPaketi, Zararl Mikropları Uzak Tutuor Fotoğraf: Nanyang Teknoloji Üniversitei Su geçirmeyen ve mikrop karşıtı doğal bir bileşen kokteyli sunan bu gıda paketi, zein adı verilen bir tür mısır proeininden, nişastadan ve doğal şekilde lede edilen diğer biyopolimerlerden yapılmış. Bunlar arasında, yemek hazırlamada kullanılan yaygın bir ot olan kekik ve turunçgillerde bulunan sitrik asit de yer alıyor.