Kalori Ne Demek? Neden öyle olduğu henüz bilinmese de, vücutlarımız her besini eşit şekilde ayrıştıramıyor. Fotoğraf: Brooke Lark/Unsplash Kalori sayımlarına baktığımız zaman, genelde vücutlarımıza ne kadar enerji koyduğumuzu anlamayı umuyoruz. Fakat o tablolar bunu size hiçbir zaman söyleyemeyecektir; en azından doğru şekilde söyleyemeyecektir. Çünkü burada, pek çoğu bireyin fizyolojisine bağlı olan çok fazla etmen iş başında. Diğerleri de halen anlaşılmaya çalışılıyor.
Kalori Ne Demek? Neden öyle oldu¤u henüz bilinmese de, vücutlar›m›z her besini eﬂit ﬂekilde ayr›ﬂt›ram›yor. Foto¤raf: Brooke Lark/Unsplash Kalori say›mlar›na bakt›¤›m›z zaman, genelde vücutlar›m›za ne kadar enerji koydu¤umuzu anlamay› umuyoruz. Fakat o tablolar bunu size hiçbir zaman söyleyemeyecektir; en az›ndan do¤ru ﬂekilde söyleyemeyecektir. Çünkü burada, pek ço¤u bireyin fizyolojisine ba¤l› olan çok fazla etmen iﬂ baﬂ›nda. Di¤erleri de halen anla›ﬂlmaya çal›ﬂ›l›yor.