Ancak nadiren de olsa geçici işitme kaybına neden olabilecek kulak enfeksiyonlarına ya da akciğerle bağlantılıalerji, astım gibi çeşitli rahatsızlıklara sebep olabiliyor. Siyah küf hastalığı taşıyan soğanlar Aflatoksinin en sık görüldüğügıdalar; Tarımsal ürünlerde, gıdalarda ve yemlerde sıkça görülen aflatoksin insanlarda karaciğer kanserineneden oluyor. Bu nedenle Türk Gıda Kodeksi ve Avrupa Komisyonu gıdalarda tespit edilen aflatoksinin maksimum limit değerlerini belirlediler.
Ancak nadiren de olsa geçici iﬂitme kaybýna neden olabilecek kulak enfeksiyonlarýna ya da akci¤erle ba¤lantýlýalerji, astým gibi çeﬂitli rahatsýzlýklara sebep olabiliyor. Siyah küf hastalý¤ý taﬂýyan so¤anlar Aflatoksinin en sýk görüldü¤ügýdalar; Tarýmsal ürünlerde, gýdalarda ve yemlerde sýkça görülen aflatoksin insanlarda karaci¤er kanserineneden oluyor. Bu nedenle Türk Gýda Kodeksi ve Avrupa Komisyonu gýdalarda tespit edilen aflatoksinin maksimum limit de¤erlerini belirlediler.