Bu yüzden aynı miktarda insanı etle beslemek için çok daha büyük bir arazi alanı gerekiyor. Bu durum, ekosistemlere zarar veriyor çünkü doğal türlerin korunması için kalan alanlar azalıyor. Dahası; bu kadar fazla et yemek faydalı değil; aşırı et sağlıklı olmadığı gibi, kronik hastalıkları da destekliyor. Dolayısıyla hayvan temelli yiyeceklerin tüketimini önemli ölçüde azaltmak için sebepler mevcut. Bonn Üniversitesi Gelişim Araştırmaları Merkezinde çalışan eş yazar Prof. Dr.
B  u y üzd en ay n  ı m i  ktarda in s  anı e t le b eslemek i  çin ço k da  h a büyü   k b i r a ra zi alan  ı g  ereki yor. B u duru  m , ek o sistem lere zar a r veri yor çü  nkü do ğal türle rin ko r u nması i çin kal an al  anl ar a za lı yor. Dahası   ; b  u ka dar f  a zla e   t yeme k fay da  lı d eğil ; aşır ı e t s ağlıklı olm adığı g  ib i, k r o nik hast  alıkları d   a destekliyor . Dola yısıy la h ayvan tem ell i yiyecek le r in tüket i mini ön  eml i öl ç üde az altm ak iç  i n seb e pler m evcu  t. B o  nn Üniv ersitesi Gel iş i m Araştır maları M erkezinde çal ışan e   ş y  aza r Pr  of. Dr .