Bu ikisi arasında besin yönünden önemli bir farklılık olmasa da, yumuşak servis biraz daha iyi. Sabat, genelde yüksek miktarda hava içerdiğini ve bu sayede porsiyon başına yağ içeriğinin azaldığını söylüyor. Fakat markaya göre dondurmanın yağ ve şeker içeriği büyük bir farklılık gösterebilir. Bazı markalar düşük kalori, yüksek protein ve düşük şeker içerikli ürünleriyle biliniyor.
Bu ikisi arasýnda besin yönünden önemli bir farklýlýk olmasa da, yumuﬂak- servis biraz daha iyi. Sabat, genelde yüksek miktarda hava içerdi¤ini ve bu sayede porsiyon baﬂýna ya¤ içeri¤inin azaldý¤ýný söylüyor. Fakat markaya göre dondurmanýn ya¤ ve ﬂeker içeri¤i büyük bir farklýlýk gösterebilir. Bazý markalar düﬂük kalori, yüksek protein ve düﬂük ﬂeker içerikli ürünleriyle biliniyor.