Araştırmacılar, pişirme faaliyetleri sonucunda bazıları orman yangını dumanında görülenlere benzeyen olası toksik bileşenlerin daha yüksek miktarlarda ortaya çıktığını keşfetmiş. Farmer, bu durumun kendisine mantıklı geldiğini çünkü orman yangınının da ‘uç noktadaki bir pişirme şekli’ olduğunu söylüyor. Yazar: Anne Manning/Colorado Eyalet Üniversitesi. Çeviren: Ozan Zaloğlu. hava kalitesi iç mekan
Araştırmacılar, pişirme faaliyetleri sonucunda bazıları orman yangını dumanında görülenlere benzeyen olası toksik bileşenlerin daha yüksek miktarlarda ortaya çıktığını keşfetmiş. Farmer, bu durumun kendisine mantıklı geldiğini çünkü orman yangınının da ‘uç noktadaki bir pişirme şekli’ olduğunu söylüyor. Yazar: Anne Manning/Colorado Eyalet Üniversitesi. Çeviren: Ozan Zaloğlu. hava kalitesi iç mekan