“Fakat uzmanlar da hata yapabiliyor. Dolayısıyla viskinin kalitesini belirlemek için hızlı, kolay kullanımlı ve gerçek zamanlı bir değerlendirme yapılması ve hile ve tağşişin ortaya çıkarılması, üst segment toptancı ve alıcılar için çok faydalı olabilir.” UTS’de geliştirilen yeni bir e-burun prototipini kullanan araştırma takımı; markasına, bölgesine ve tarzına göre altı viski arasındaki farklılıkları dört dakikadan kısa sürede belirlemiş.
“ Fak at uz man lar d   a h ata yapabi  l iyor. Dolayısıy  la visk  inin kali  tesi ni belirl emek iç i n hı  zl ı, ko  lay kull anıml ı v   e g e  rçek zama  nl ı b   ir değerlend ir me yap ılma s ı v  e h ile v e tağşiş in ort ay a çıka  rıl ması, ü st se gment top t ancı v  e al  ıcılar i çi n ço  k fa ydal ı olabili r.” UTS
’ de gel iştiri len y e n i b  i r e-b uru  n protot ipini kul l anan ara  ştı rma- t akımı; m arka sına, bölg e s ine v e ta rzına g ö re alt  ı v is ki aras ı ndak i fark lılıkları dö  rt d aki kadan kıs  a s ü rede belir l em iş.