Kao şöyle aktarıyor: “Sigara içmek, yaş ve yüksek tansiyon, kalp hastalığına yönelik en iyi bilinen tehlike etmenleri arasında olsa da; kalp hastalığındaki tanımlanmamış tehlike etmenleri varlığını sürdürüyor” Şikago’daki Northwestern Üniversitesi Feinberg Tıp Fakültesi’nde Önleyici Tıp Bölümü’nün Beslenme Kısmı başkanı olan profesör Linda Van Horn, “Kahve içmenin taşıdığı tehlike ve faydalar, kahve tüketiminin dünya çapındaki popülaritesi ve sıklığı sebebiyle bilimsel gündemde kalmaya devam edi
K   ao ş öy  le akt ar  ýyor: “Si g  ara içmek , ya ş v e yüks e k tans iy on, k a lp hastalýğ ýna yöneli  k e  n- i y i bili  nen te hlike etme nl e ri arasýn da o l sa d   a; k al p ha stalýğýndaki taným lanm amýş tehlik e e tmenler i va rlýğýný sür d ürüyor” Şikago’  da ki Nort hwestern Üniv ersites i Fe  inberg Tý  p F akültesi’nde Önle y ic i Tý p B ölümü’ nün Be slenme Kýsm ý b aşk aný ola n pr o fesör Lind  a V an H o rn, “  Ka hve iç menin ta şýdýğ  ý tehli  k e v  e fayd alar , k ahv  e t üketimini n d ünya çap ýndaki popüla rit e si v  e sýklýğ ý s e bebi yle bil  imsel gündemd e kalma y a de v am e di