Görüşülen öğretim üyesi, patateslerin yüzde 75 sudan oluştuğu ve hastalıklara çok yatkın bir sebze olduğunu belirterek, patatesleri uzun süre muhafaza etmek için çok özel depolama tekniklerinin kullanılması gerektiğini söyledi. Öğretim üyesi, patateslerin depolarda 3-5 ay gibi sürelerde muhafaza edilebileceğini fakat 3 yılın bir patatesin hastalık kapmadan depolanması için çok uzun bir süre olduğunu da ekledi.
Görüşülen öğretim üyesi, patateslerin yüzDe 75 sudan oluştuğu ve hastalıklara çok yatkın bir sebze olduğunu belirterek, Patatesleri uzun süre muhafaza etmek için çok özel depolama tekniklerinin kullanılması gerektiğini söyledi. Öğretim üyesi, patateslerin depolarda 3-5 ay gibi sürelerde muhafaza edilebiLeceğini fakat 3 yılın bir patatesin hastalık kapmadan depolanması için çok uzun bir süre olduğunu da ekledi.