Atatürk’ün beslenme alışkanlıklarından yediği yemeklere kadar birçok bilginin yer aldığı yazının, 1. Uluslararası Atatürk ve Türk Halk Kültürü Sempozyumu Bildirileri kapsamında 2001 yılında yazıldığı anlaşılıyor. Herhangi bir kaynakçası bulunmayan yazıda ise Atatürk’ün kuru fasulye ve pilavı sevdiği, rakı ile de leblebi tükettiği ifade ediliyor.
Atatürk’ün beslenmE al›ﬂkanl›klar›ndan yedi¤i yemeklere kadar birçok bilginin yer ald›¤› yaz›n›n, 1. Uluslararas› Atatürk ve Türk Halk Kültürü Sempozyumu Bildirileri kapsam›nda 2001 y›l›nda yaz›ld›¤› anlaﬂ›l›yor. Herhangi- bir kaynakças› bulunmayan yaz›Da ise Atatürk’ün kuru fasulye ve pilav› sevdi¤i, rak› ile de leblebi tüketti¤i ifade ediliyor.