成分分析に含まれる項目は何か？
それぞれの植物の根、茎、葉、果実を収穫し、水分量、食物繊維、タンパク質、炭水化物、ミネラルなどの成分を分析した。その結果、植物の成分には砂漠化の進行度合いや植物の種類によって大きな差があることがわかった。

具体的には、砂漠化の進行度合いが高い場所で採取された植物は、水分量が少なく、タンパク質やミネラルの含有量が多かった。
成分分析に含まれる項目は、水分量、食物繊維、タンパク質、炭水化物、ミネラルなどです。