緑茶エキスに含まれる何が、細胞のダメージを防止し、炎症を抑制することが示唆されているか？
以下は、具体的で詳細な食品科学論文の一部抜粋です。

- "最近の研究により、緑茶エキスには多くの健康効果があると考えられるようになってきた。緑茶に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用により細胞のダメージを防止し、炎症を抑制することが示唆されている。
緑茶エキスに含まれるポリフェノールが、細胞のダメージを防止し、炎症を抑制することが示唆されています。