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今日は鶏肉丼を作ります
鶏肉丼のレシピをお伝えします。材料：鶏もも肉 1/2 kg、しめじ 1/2 カップ、ねぎ 1 カップ、にんじん 1 カップ、卵 2 個、醤油 大さじ 1、塩 大さじ 1、砂糖 大さじ 1、ごま油 大さじ 1、水 4 カップ、小麦粉 大さじ 1 、米 1カップ 、お茶漬けごはん半分。まず、鶏肉を皮をつけ、ゆで水に入れます。鶏肉が柔らかくなるまで煮込み、水を引いて玉ねぎ、にんじん、卵、醤油、塩、砂糖、ごま油を加えて混ぜます。火を入れ、炒めながら混ぜます。その後、水を加えてよく混ぜ、小麦粉を加えて、溶きパンのようになるまでよく混ぜながら時々かき混ぜます。溶きパンができたら２分程度炒め、ご飯を加え、弱火にして5分間炊きます。最後に、しめじとお茶漬けごはんを加えて仕上げ、料理を完成させます。鶏肉丼が出来上がりました！