قورو فاصولية (بالتركية: Kuru fasulye) أي فاصولياء يابسة أو جافة هو طبق يخنة فاصولياء في المطبخ التركي. يُصنع من الفاصوليا البيضاء وزيت الزيتون ويستخدم البصل ومعجون الطماطم أو صلصة الطماطم بشكل دائم تقريبًا. قد تُضاف خضروات أو لحوم أُخَرى خاصة البسطرمة، ويغلب أن تُقدم مع الأرز أو البرغل. عده الكثير الطبق الوطني لتركيا.
هو طبق يخنة فاصولياء في المطبخ التركي
ما هو قورو فاصولية في المطبخ التركي؟
يُصنع من الفاصوليا البيضاء وزيت الزيتون ويستخدم البصل ومعجون الطماطم أو صلصة الطماطم بشكل دائم تقريبًا
ما هي المكونات الرئيسية لطبق قورو فاصولية؟
قد تُضاف خضروات أو لحوم أُخَرى خاصة البسطرمة،
ما هي الخضروات التي يمكن إضافتها لطبق قورو فاصولية؟
ويغلب أن تُقدم مع الأرز أو البرغل
ما هي المكونات التي تقدم معها ؟