جرة غزة عبارة عن وعاء تخزين كان منتشرًا منذ العصر الروماني حتى نهاية العصر البيزنطي وبداية الفترة الإسلامية المبكرة في الأراضي المقدسة. أصل اسمها من مدينة غزة. الجرة مصنوعة من الفخار ويتم صنعها باستخدام عجلات الخزاف. الجرار النموذجية. هناك تقسيم نمطي للجرار. أثناء وجود جرة غزة من القرن الأول إلى القرن السابع، حدد علماء الآثار أربعة أشكال رئيسية (وفقًا لتصنيف جي ماجشيريك). جميع الأنواع هي "جرار غزة" ولكن هناك اختلافات في شكل حافة الإناء وشكل الجسم والقاعدة والحجم. جميع الأنواع لها مقبضان. لم يتم تصنيعها في نفس بيوت التصنيع، ويمكن تمييز الاختلافات في شكل الجرة على طول الخط الزمني. النوع 1: مشترك من القرن الأول إلى القرن الثالث. تحتوي على حوالي 30 لترًا ولها جسم مستدير. النوع 2: شائع من بداية القرن الرابع حتى منتصف القرن الخامس. له جسم أسطواني (ينسب بعض الباحثين هذا النوع إلى "جرة عسقلان"). النوع 3: شائع من القرن الخامس إلى القرن السادس. له جسم ضيق بقاعدة مستديرة. النوع 4: شائع في القرن السابع. له جسم "مخروطي" ضيق بقاعدة ضيقة ومدببة. النوعان 3 و 4 هما الأكثر شيوعًا في التجمعات الفخارية من المواقع الأثرية في العصر البيزنطي. يشير شكلها الضيق والمخروطي إلى استخدامها كوعاء للنقل البحري. كانت للقوارب والسفن مرافق خاصة بالجرار، حيث كانت قواعدها المدببة عالقة بها لمنع الانكسار والكسر أثناء الرحلة. نبيذ غزة أو نبيذ عسقلان ربما كان الاستخدام الرئيسي للأواني هو النبيذ المنتج في الأراضي المنخفضة الجنوبية والسهل الساحلي الجنوبي والنقب الشمالي. في الماضي، كان الناس يميلون إلى الاعتقاد بأن النبيذ يأتي من منطقة غزة أو عسقلان فقط بسبب ذكر اسمي غزة وعسقلان في المصادر القديمة للمسافرين والحجاج من الإمبراطورية البيزنطية، إلى جانب اكتشاف جرار غزة من حفريات الجليل في عسقلان. في القرن العشرين، يمكن استنتاج أن إنتاج النبيذ جاء من منطقة أوسع في أرض إسرائيل. في القرن الخامس، أصبحت جرة غزة الجرة الرئيسية في تجارة البحر الأبيض المتوسط. إنه شائع في العديد من المواقع في حوض البحر الأبيض المتوسط التي كانت تحت الحكم البيزنطي. إن وجود الجرار في المواقع الساحلية على أرفف القارات وأوروبا وأفريقيا يدل على طبيعة نقلها، في التجارة البحرية عن طريق القوارب. يمكن رؤية الأدلة الأثرية على أهمية صناعة النبيذ في جنوب البلاد في عدد مصانع النبيذ ومعاصر الزيت التي تم التنقيب عنها في منطقة السهل الساحلي الجنوبي. في الفترة البيزنطية، كان هناك نشاط بشري مكثف في النقب. ساهم موقع مدينة غزة على السهل الساحلي الجنوبي وارتباطها بالعديد من طرق التجارة في أهميتها في اقتصاد حوض البحر الأبيض المتوسط. خلال منتصف القرن الرابع، وصلت إلى مصر أواني مملوءة بالنبيذ من غزة وعسقلان. يبدو أن ماركة نبيذ "غزة جارز" كانت مفضلة لدى السكان المصريين خلال هذه الفترة، نظرًا لحقيقة أنها كانت منتجًا محليًا للنبيذ في مصر منذ العصور القديمة. زيت الزيتون كشفت الحفريات الأثرية في الموقع الأثري الواقع في عسقلان، التي قام بها عالما الآثار إيغال إسرائيل وتالي إريكسون جيني والتي تعود إلى الحقبة الرومانية البيزنطية، عن أفران جرة في غزة بجوار معاصر النبيذ لصناعة النبيذ والزيت. يدعي المنقبون في الموقع أن الجرار كانت تستخدم لتخزين وتصدير الزيت والنبيذ الذي ينتجون في الموقع. بقايا الراتنج كشفت الاختبارات الكيميائية التي أجراها علماء الآثار على أساس الجرار أن بعضها يحتوي على مادة
 عبارة عن وعاء تخزين كان منتشرًا منذ العصر الروماني
ما هي جرة غزة؟

يتم صنعها باستخدام عجلات الخزاف
كيف يتم صنع جرة غزة؟

أصبحت جرة غزة الجرة الرئيسية في تجارة البحر الأبيض المتوسط
ما هو دور جرة غزة في التجارة البحرية؟

. يمكن رؤية الأدلة الأثرية على أهمية صناعة النبيذ في جنوب البلاد في عدد مصانع النبيذ ومعاصر الزيت التي تم التنقيب عنها في منطقة السهل الساحلي الجنوبي
ما هي الدلالات الأثرية على أهمية صناعة النبيذ في جنوب البلاد؟

 ساهم موقع مدينة غزة على السهل الساحلي الجنوبي وارتباطها بالعديد من طرق التجارة في أهميتها في اقتصاد حوض البحر الأبيض المتوسط
ما هو دور مدينة غزة في اقتصاد حوض البحر الأبيض المتوسط؟

كانت تستخدم لتخزين وتصدير الزيت والنبيذ الذي ينتجون في الموقع.
ما هي استخدامات جرة غزة في الماضي؟

كان منتشرًا منذ العصر الروماني حتى نهاية العصر البيزنطي وبداية الفترة الإسلامية المبكرة في الأراضي المقدسة.
ما هي العصور التي امتد استخدام جرة غزة؟
