L 97/44 Europeiska unionens officiella tidning 1.4.2004 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 608/2004 av den 31 mars 2004 om märkning av livsmedel och livsmedelsingredienser med tillsats av fytosteroler, fytosterolestrar, fytostanoler och/eller fytostanolestrar (Text av betydelse för EES) EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/13/EG av den 20 mars 2000 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om märkning och presentation av livsmedel samt om reklam för livsmedel (!), ändrat genom direktiv 2003/89/EG ('), särskilt artiklarna 4.2 och 6.7 i detta, och av följande skäl: (1) — Fytosteroler, fytosterolestrar, fytostanoler och fytostano- lestrar sänker kolesterolhalten i blodet, men kan också sänka betakarotennivån i blodet. Medlemsstaterna och kommissionen = rådfrågade = därför : Vetenskapliga kommittén för livsmedel om effekterna av konsumtion av fytosteroler, fytosterolestrar, fytostanoler och fytosta- nolestrar från flera källor. (2) — Vetenskapliga kommittén för livsmedel bekräftade i sitt yttrande av den 26 september 2002 om långsiktiga effekter av intag av förhöjda nivåer av fytosteroler från flera källor i kosten, särskilt effekterna på f-karoten (General view on the long-term effects of the intake of elevated levels of phytosterols from multiple dietary sources, with particular attention to the effects on f- carotene), att det är nödvändigt att märka fytosteroler, fytosterolestrar, — fytostanoler och = fytostanolestrar i enlighet med kommissionens beslut 2000/500/EG av den 24 juli 2000 om tillstånd för utsläppande på mark- naden av ”gula bredbara fetter med tillsats av fytostero- lestrar” som ett nytt livsmedel eller en ny livsmedelsing- rediens enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 258/97 (). I livsmedelskommitténs yttrande angavs också att det inte föreligger några ytterligare positiva effekter vid intag som är högre än 3 gram per dag, att höga intag kan ge oönskade effekter och att det därför är klokt att undvika intag av växtsteroler som överskrider 3 gram per dag. (3) — Produkter som innehåller fytosteroler/fytostanoler bör således presenteras som enstaka portioner som inne- håller antingen högst 3 gram eller högst 1 gram fytoste- roler/fytostanoler, beräknade som fria fytosteroler/fytos- tanoler. Om så inte är fallet bör det tydligt anges vad som utgör en normal portion av livsmedlet, uttryckt i gram eller milliliter, och den mängd fytosteroler/fytosta- noler (beräknade som fria fytosteroler/fytostanoler) som (') EGT L 109, 6.5.2000, s. 29. (') EUT L 308, 25.11.2003, s. 15. () EGT L 200, 8.8.2000, s. 59. en sådan portion innehåller. Produktens sammansättning och märkning skall i alla händelser vara sådan att använ- darna lätt kan begränsa intaget av fytosteroler/fytosta- noler till högst 3 gram per dag, genom att inta antingen en portion som innehåller högst 3 gram eller tre portioner som innehåller högst 1 gram. (4] — För att underlätta konsumenternas förståelse förefaller det lämpligt att på etiketten byta ut ordet ”fyto-” mot ”växt-”. (5) — Enligt kommissionens beslut 2000/500/EG är det tillåtet att tillsätta vissa fytosterolestrar till gula bredbara fetter. I beslutet fastställs särskilda märkningskrav för att garan- tera att produkterna når rätt målgrupp, nämligen personer som önskar sänka kolesterolhalten i blodet. (6) — De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är fören- liga med yttrandet från Ständiga kommittén för livsme- delskedjan och djurhälsa. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Denna förordning skall tillämpas för sådana livsmedel och livs- medelsingredienser till vilka fytosteroler, fytosterolestrar, fytos- tanoler eller fytostanolestrar har tillsatts. Artikel 2 När det gäller märkning skall fytosterol, fytosterolester, fytos- tanol och fytostanolester benämnas ”växtsterol”, ”växtstero- lester”, ”växtstanol” respektive ”växtstanolester”  eller, om lämpligt, motsvarande pluralformer. Utan att det påverkar tillämpningen av andra krav i gemenska- pens lagstiftning eller i nationell lagstiftning om märkning av livsmedel, skall märkningen av livsmedel eller livsmedelsingre- dienser med tillsatta fytosteroler, fytosterolestrar, fytostanoler och fytostanolestrar innehålla följande: 1. I samma fält som namnet under vilket produkten säljs skall det anges, väl synligt och lättläst, ”med tillsats av växtste- roler/växtstanoler”. 2. Innehållet av tillsatta fytosteroler, fytosterolestrar, fytosta- noler eller innehållet av fytostanolestrar (uttryckt i procent eller som gram av fria växtsteroler/växtstanoler per 100 g eller 100 ml av livsmedlet) skall anges i innehållsförteck- ningen.