180 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 03/Vol. 45 392R3288 Nr L 327/28 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING 13.11.92 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EEG) nr 3288/92 av den 12 november 1992 om ändring av förordning (EEG) nr 2568/91 om egenskaper hos olivolja och olivolja av pressrester och om lämpliga analysmetoder EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska ekonomiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning nr 136/66/EEG av den 22 september 1966 om den gemensamma organisationen av marknaden för oljor och fetter(!), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 2046/92(2), särskilt artikel 35a i denna, och . med beaktande av följande: I kommissionens förordning (EEG) nr 2568/91(2), senast ändrad genom förordning (EEG) nr 1996/92(4), definieras särskilt de organoleptiska egenskaperna hos jungfruolja och metoden för att utvärdera dessa egenskaper. På grund av pågående undersökningar bör den tid förlängas då medlemsstaterna får använda beprövade, vetenskapligt erkända inhemska analysmetoder. För att underlätta handelns anpassning till kvalitetsnormerna för sensoriska egenskaper hos olika typer av jungfruolja avsedda för konsumtion, bör den aktuella metoden införas stegvis. Under en lämplig tid bör därför toleransen vid bedömning av vissa typer av jungfruolja stegvis minskas. För att denna metod skall tillämpas enhetligt i hela gemenskapen bör de egenskaper som används av medlems- staterna för att godkänna de paneler med provsmakare som ansvarar för officiella kontroller av de organoleptiska kvaliteterna hos olivolja närmare anges. Av samma skäl bör de påföljdssystem harmoniseras som skall tillämpas när överträdelser upptäcks. För att underlätta handeln bör det finnas bestämmelser om överklagande till en godkänd panel av provsmakare när det uppstår tvister om jungfruoljans sensoriska kännetecken. Metoden för organoleptisk bedömning bör vara tillämplig för olja som är iordningställd för marknaden från och med den 1 november 1992 för att undvika all risk för störningar på marknaden. (') EGT nr L 172, 30.9.1966, s. 3025/66. (2) EGT nr L 215, 30.7.1992, s. 1. (2) EGT nr L 248, 5.9.1991, s. 1. (4) EGT nr L 199, 18:7.1992, s. 18. De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Förvaltningskommittén för oljor och fet- ter. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Förordning (EEG) nr 2568/91 ändras på följande sätt: 1. I artikel 3 första stycket skall "den 31 oktober 1992” ersättas med "den 31 december 1992”. 2. Följande artiklarna 3a och 3b skall införas: "Artikel 3a Om tvist uppstår om de organoleptiska egenskaperna hos en olja som har släppts ut på marknaden, får de berörda parterna hänskjuta ärendet till en av dem själva vald, godkänd smakpanel. Artikel 3b Om det fastställs att de organoleptiska egenskaperna hos en olja inte överensstämmer med beskrivningen, skall den berörda medlemsstaten, utan att det påverkar övriga - påföljder, tillämpa administrativa ekonomiska sanktioner som skall bestämmas mot bakgrund av hur allvarlig den upptäckta överträdelsen är. Vid bedömningen av överträdelsen skall särskild vikt läg- gas vid naturliga förändringar av oljans egenskaper vid förvaring under normala förhållanden. I början av varje halvår skall medlemsstaterna underrätta kommissionen om antal och typ av överträdelser som har upptäckts samt om de påföljder som har tillämpats under det gångna halvåret.” 3, Artikel 4 skall ersättas med följande: "Artikel 4 1. - För att bedöma organoleptiska egenskaper skall medlemsstaterna inrätta smakpaneler som är ansvariga för officiella kontroller av dessa egenskaper. Panelerna skall uppfylla följande villkor: