03/Vol. 63 Europeiska gemenskapernas officiella tidning 7 394R2807 19.11.94 EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS OFFICIELLA TIDNING Nr L 298/1 RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 2807/94 av den 14 november 1994 om ändring av förordning (EEG) nr 804/68 om den gemensamma organisationen av marknaden för mjölk och mjölkprodukter EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS RÅD HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 43 i detta, med beaktande av kommissionens förslag("), med beaktande av Europaparlamentets yttrande(2), och med beaktande av följande: I artikel 6 i förordning (EEG) nr 804/680() fastställs ett interventionssystem för smör Genomförandet av detta system bör bl.a. leda till att smörets konkurrenskraft på marknaden bibehålls och till att lagerhållningen sker så rationellt som möjligt. De kvalitetskrav som skall iakttas i fråga om smör utgör en avgörande faktor för uppnåendet av dessa mål, I rådets förordning (EEG) nr 985/68 av den 15 juli 1968 om allmänna bestämmelser om intervention på marknaden för smör och grädde() föreskrivs att kontroll skall ske när smöret inlagras och efter en viss tids lagring. Den tekniska utvecklingen har gjort det möjligt att internationellt och inom gemenskapen utveckla kontrollmetoder som kan användas för att fastställa smörets kvalitet. Tiden är nu mogen att börja använda dessa metoder. För att rationalisera genomförandet av interventionssystemet och förenkla bestämmelserna bör det fastställas en enda definition av smör som omfattas av interventionssystemet. Antagandet av en sådan definition som avses i artikel 27 i förordning (EEG) nr 804/68 gör det möjligt att upphäva den berörda bestäm- melsen. De egenskaper som smöret hittills skall ha enligt interventionssystemet bör inte ändras. Särskilt i fråga om stöd till privat lagring enligt artikel 6.2 i förordning (EEG) nr 804/68 bör hänvisningen till nationella kvalitetsklasser behål- las som villkor för rätten till stöd och det undantag för saltat smör som föreskrivs i artikel 8.4 i förordning (EEG) nr 985/68 fortsätta att tillämpas. () EGT nr C 83, 19.3.1994, s. 30. (2) EGT nr C 128, 9.5.1994, s. 298. () EGT nr L 148, 28.6.1968, s. 13. Förordningen ändrades senast genom förordning (EG) nr 230/94 (EGT nr L 30, 3.2.1994, s. 1.) (") EGT nr L 169, 18.7.1968, s. 1. Förordningen ändrades senast genom förordning (EEG) nr 2045/91 (EGT nr L 187, 13.7.1991, s. 1.) För enkelhetens och tydlighetens skull bör de övriga allmänna bestämmelser som fastställs i förordning (EEG) nr 985/68 införas i artikel 6 i förordning (EEG) nr 804/68 och förordning (EEG) nr 985/68 bör därför upphävas. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Förordning (EEG) nr 804/68 skall ändras på följande sätt: 1. Artikel 6 skall ersättas med följande: ”Artikel 6 1. — Under hela mjölkregleringsåret och enligt villkor som skall fastställas skall det interventionsorgan som utsetts av varje medlemsstat till interventionspris köpa upp smör som direkt och uteslutande är framställt av pastöriserad grädde i ett godkänt företag i gemenskapen och a) som — har en lägsta smörfetthalt av 82 viktprocent och en högsta vattenhalt av 16 viktprocent, — vid uppköpstillfället har en högsta ålder som skall fastställas, — uppfyller villkor som skall fastställas vad avser minimikvantitet och förpackning, b) som uppfyller vissa krav som skall fastställas i fråga om bl.a. — hållbarhet, ytterligare krav får fastställas av interventionsorganen, — innehåll av fria fettsyror, — peroxidtal, — mikrobiologisk kvalitet, — organoleptiska egenskaper (utseende, konsistens, smak och lukt).