17.1.2002 Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 15/19 RÅDETS DIREKTIV 2001/114/EG av den 20 december 2001 om vissa former av hållbarhetsbehandlad, helt eller delvis dehydratiserad mjölk avsedd som livsmedel EUROPEISKA UNIONENS RÅD HAR ANTAGIT DETTA DIREKTIV med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, särskilt artikel 37 i detta, med beaktande av kommissionens förslag (!), med beaktande av Europaparlamentets yttrande (?), med beaktande av Ekonomiska och sociala kommitténs yttrande (?), och av följande skäl: (1) — I överensstämmelse med slutsatserna från Europeiska rådet i Edinburgh den 11 och 12 december 1992, vilka bekräftades av slutsatserna från Europeiska rådet i Bryssel den 10 och 11 december 1993, bör vissa verti- kala direktiv på livsmedelsområdet förenklas så att de endast tar upp de viktigaste krav som de produkter som omfattas av direktiven skall uppfylla, så att produkterna kan åtnjuta fri rörlighet på den inre marknaden. (2) — Rådets direktiv 76/118/EEG av den 18 december 19753 om tillnärmning av medlemsstaternas lagstiftning om vissa former av konserverad, helt eller delvis dehydrati- serad mjölk avsedd för konsumtion ("), motiverades med att skillnaderna mellan de nationella lagstiftningarna beträffande vissa former av hållbarhetsbehandlad mjölk kunde leda till illojal konkurrens och vilseleda konsu- menterna och därmed direkt inverka på upprättandet av den gemensamma marknaden och på dess sätt att fungera. (3) — Syftet med direktiv 76/118/EEG var därför att definiera vissa former av hållbarhetsbehandlad mjölk och att uppställa gemensamma regler för sammansättning, framställningsmetoder och märkning av produkterna för att säkerställa deras fria rörlighet inom gemenskapen. (4) — Direktiv 76/118/EEG bör anpassas till den allmänna gemenskapslagstiftning som gäller livsmedel, särskilt den som avser märkning, tillåtna tillsatser och de hygien- regler som föreskrivs i rådets direktiv 92/46/EEG (). 1 (') EGT C 231, 9.8.1996, s. 20. (2) EGT C 279, 1.10.1999, s. 95. (;) EGT C 56, 24.2.1997, s. 20. () EGT L 24, 30.1.1976, s. 49. Direktivet senast ändrat genom 1994 års anslutningsakt. () EGT L 268, 14.9.1992, s. 1. Direktivet senast ändrat genom direktiv 94/71/EG (EGT L 328, 31.12.1994, s. 33). (5) — Direktiv 76/118/EEG bör för klarhetens skull omarbetas så att reglerna när det gäller villkoren för framställning och saluföring av vissa former av hållbarhetsbehandlad, helt eller delvis dehydratiserad mjölk avsedd som livs- medel blir mer tillgängliga. (6) — De allmänna regler om märkning av livsmedel som fast- ställs i Europaparlamentets och rådets direktiv 2000/ 13/EG (), bör tillämpas med vissa villkor. (7) - Om inte annat följer av rådets direktiv 90/496/EEG av den 24 september 1990 om näringsvärdesdeklaration för livsmedel (7) är det tillåtet i vissa medlemsstater att tillsätta vitaminer till de produkter som definieras i det här direktivet i vissa medlemsstater. Denna möjlighet kan dock inte utsträckas till att gälla inom hela gemen- skapen. Medlemsstaterna får därför tillåta eller förbjuda tillsats av vitaminer i sina nationella produkter, men under alla omständigheter måste fri rörlighet för varor inom gemenskapen säkerställas, i enlighet med de regler och principer som följer av fördraget. (83 — För produkter avsedda för spädbarn gäller kommissio- nens direktiv 91/321/EEG av den 14 maj 1991 om modersmjölkersättning och tillskottsnäring (?). (9) — I enlighet med subsidiaritets- och proportionalitetsprin- ciperna i artikel 5 i fördraget kan medlemsstaterna inte i tillräcklig utsträckning uppnå målet att fastställa gemen- samma definitioner och regler för de berörda produk- terna och anpassa bestämmelserna till allmän gemen- skapslagstiftning om livsmedel och det kan därför, på grund av detta direktivs art, bättre uppnås på gemen- skapsnivå. Detta direktiv går inte utöver vad som är nödvändigt för att uppnå det ovannämnda måilet. (10) — De åtgärder som krävs för att genomföra detta direktiv bör antas i enlighet med rådets beslut 1999/468/EG av den 28 juni 1999 om de förfaranden som skall tillämpas vid utövandet av kommissionens genomförandebefogen- heter (?). () EGT L 109, 6.5.2000, s. 29. () EGT L 276, 6.10.1990, s. 40. (3) EGT L 175, 4.7.1991, s. 35. Direktivet senast ändrat genom direktiv 1999/50/EG (EGT L 139, 2.6.1999, s. 29). (?) EGT L 184, 17.7.1999, s. 23.