19.10.2007 Europeiska unionens officiella tidning L 275/3 KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 1216/2007 av den 18 oktober 2007 om tillämpningsföreskrifter till rådets förordning (EG) nr 509/2006 om garanterade traditionella specialiteter av jordbruksprodukter och livsmedel EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EG) nr 509/2006 av den 20 mars 2006 om garanterade traditionella specialiteter av jord- bruksprodukter och livsmedel (!), särskilt artikel 19.1, och av följande skäl: (1) — Förordning (EG) nr 509/2006 har upphävt rådets förord- ning (EEG) nr 2082/92 av den 14 juli 1992 om särarts- skydd för jordbruksprodukter och livsmedel (?). För tyd- lighetens skull bör kommissionens förordning (EEG) nr 1848/93 (?) om tillämpningsföreskrifter för rådets för- ordning (EEG) nr 2082/92 upphävas och ersättas med en ny förordning. (2) — Iförordning (EG) nr 509/2006 fastställs att en jordbruks- produkt eller ett livsmedel måste överensstämma med en produktspecifikation för att beteckningen garanterad tra- ditionell specialitet (GTS) ska få användas. Det bör fast- ställas närmare bestämmelser för de uppgifter som ska ingå i produktspecifikationen, särskilt vad gäller benäm- ningar som ska registreras, beskrivning av produkt och produktionsmetod samt kontroll av särart. (3) Särskilda bestämmelser bör fastställas för namn som inte skrivs med latinska bokstäver och för registrering på mer än ett språk. (4) — Enligt artikel 13.3 i förordning (EG) nr 509/2006 får det i produktspecifikationen anges att det bredvid den regi- strerade benämningen får finnas en särskild formulering som är avsedd att översättas till andra språk än det språk som benämningen registrerats i. Specifikationen behöver inte omfatta någon översättning av denna formulering, men den ursprungliga text som ska översättas bör till- handahållas i specifikationen. (5) — Produktspecifikationen bör presenteras kortfattat, och be- skrivningar av historiska metoder som inte längre an- vänds och upprepningar av allmänna skyldigheter bör undvikas. Det bör fastställas en gräns för hur lång pro- duktspecifikationen får vara. (!) EGT L 93, 31.3.2006, s. 1. (?) EGT L 208, 24.7.1992, s. 9. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 806/2003 (EUT L 122, 16.5.2003, s. 1). () EGT L 168, 10.7.1993, s. 35. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 2167/2004 (EUT L 371, 18.12.2004, s. 8). (6) — Den gemenskapssymbol som avses i artikel 12.2 i för- ordning (EG) nr 509/2006 bör definieras. Enligt artikel 22 andra stycket i den förordningen ska symbolen vara ob- ligatorisk för gemenskapsprodukter från och med den 1 maj 2009, utan att det påverkar produkter som redan släppts ut på marknaden före det datumet. Eftersom ak- törer har rätt att frivilligt använda symbolen före det datumet bör dock bestämmelser fastställas för använd- ningen av symbolen med verkan från och med den 1 juli 2008. (7) — Enligt förordning (EG) nr 509/2006 ska producenter som avser att för första gången producera en garanterad tra- ditionell specialitet i förväg anmäla detta till de utsedda myndigheter eller organ som kontrollerar att produktspe- cifikationen följs. Med tanke på öppenhet och insyn, och för att kontrollerna ska fungera väl, bör de utsedda myn- digheterna eller organen underrätta medlemsstaten eller, när det rör sig om tredjeländer, kommissionen om namn och adress för de producenter för vilka de kontrollerar att produktspecifikationerna följs. (8) — För att säkerställa ett enhetligt genomförande av förord- ning (EG) nr 509/2006 bör förfaranden fastställas och modeller för produktspecifikationer, invändningar, och ändringar tillhandahållas. (9) — De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är fören- liga med yttrandet från ständiga kommittén för garante- rade traditionella specialiteter. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. Artikel 1 Produktspecifikation 1. - Den produktspecifikation som avses i artikel 6 i förord- ning (EG) nr 509/2006 ska innehålla de uppgifter som anges i punkt 3 i bilaga I till den här förordningen. 2. - Typ av jordbruksprodukt eller livsmedelsprodukt ska anges i enlighet med klassificeringen i bilaga II till denna för- ordning. 3. — Produktspecifikationen ska vara kortfattad och inte över- stiga 10 sidor utom i välgrundade undantagsfall.