7.7.2006 Europeiska unionens officiella tidning L 186/1 I (Rättsakter vilkas publicering är obligatorisk) RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1028/2006 av den 19 juni 2006 om handelsnormer för ägg EUROPEISKA - UNIONENS RÅD HAR - ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2771/75 av den 29 oktober 1975 om den gemensamma organisationen av marknaden för ägg (!), särskilt artikel 2.2, med beaktande av kommissionens förslag, och av följande skäl: (1) — Handelsnormer för ägg kan bidra till att förbättra äggens kvalitet och följaktligen underlätta försäljningen av dem. Det ligger därför i producenternas, handelns och konsu- menternas intresse att handelsnormer för ägg tillämpas. (2) — Erfarenheterna från tillämpningen av rådets förordning (EEG) nr 1907/90 av den 26 juni 1990 om vissa han- delsnormer för ägg (?) har visat att det finns ett behov av ytterligare ändringar och förenkling. Förordning (EEG) nr 1907/90 bör därför upphävas och ersättas med en ny förordning. (3) - Normerna bör i princip gälla för alla ägg från höns av arten Gallus gallus som saluförs inom gemenskapen. Trots det kan det vara lämpligt att medlemsstaterna får möjlig- het att medge undantag från normernas tillämpningsom- råde för ägg som säljs i små kvantiteter direkt från pro- ducenten till slutkonsumenten. (!) EGT L 282, 1.11.1975, s. 49. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 679/2006 (EUT L 119, 4.5.2006, s. 1). (?) EGT L 173, 6.7.1990, s. 5. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 1039/2005 (EUT L 172, 5.7.2005, s. 1). (4) — En tydlig skillnad måste göras mellan ägg som är lämp- liga för direkt konsumtion och ägg som inte är lämpliga för direkt konsumtion, som används i livsmedelsindustrin eller inom andra industrier än livsmedelsindustrin. Det är därför lämpligt att skilja på de två kvalitetsklasserna för ägg, klass A och klass B. (5) — Det bör vara möjligt för konsumenten att skilja mellan ägg av olika kvalitets- och viktklasser och att kunna identifiera den produktionsmetod som används i enlighet med kommissionens direktiv 2002/4/EG av den 30 janu- ari 2002 om registrering av anläggningar som håller värphöns (?) och som omfattas av rådets direktiv 1999/74/EG. Detta krav uppfylls lämpligen genom märk- ning av äggen och stämpling av förpackningarna. (6) — Ägg av klass A skall märkas med producentens särskil- jande nummer i enlighet med direktiv 2002/4/EG, så att det blir möjligt att spåra de ägg som släpps ut på mark- naden som livsmedel. Ägg av klass B bör också märkas, så att det blir möjligt att förhindra bedrägerier. Det bör emellertid även vara möjligt att märka ägg av klass B med andra symboler än producentkoden, under förutsätt- ning att det går att skilja de olika kvaliteterna åt. I en- lighet med proportionalitetsprincipen bör medlemssta- terna tillåtas medge undantag när ägg av klass 3 uteslu- tande saluförs på det egna territoriet. (7) — För att bedrägerier skall kunna undvikas bör äggen mär- kas så snart som möjligt efter värpningen. (8) — Förpackningscentraler som godkänts i enlighet med Eu- ropaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ur- sprung (') skall klassificera ägg efter kvalitet och vikt. Förpackningscentraler som enbart arbetar mot livsme- delsindustrin eller andra industrier än livsmedelsindustrin, skall inte vara skyldiga att klassificera ägg efter vikt. () EGT L 30, 31.1.2002, s. 44. Direktivet ändrat genom 2003 års anslutningsakt. (") EGT L 139, 30.4.2004, s. 55. Rättad version i EUT L 226, 25.6.2004, s. 22. Förordningen senast ändrad genom kommissio- nens förordning (EG) nr 2076/2005 (EUT L 338, 22.12.2005, s. 83).