L 281/12 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 25.10.2007 REGULAMENTUL (CE) NR. 1244/2007 AL COMISIEI din 24 octombrie 2007 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2074/2005 în ceea ce priveşte normele de aplicare pentru anumite produse de origine animală destinate consumului uman şși de stabilire a normelor specifice de organizare a controalelor oficiale privind inspecția cărnii (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul (CE) nr. 854/2004 al Parla- mentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice de organizare a controalelor oficiale privind produsele de origine animală destinate consumului uman (!), în special articolul 16 și articolul 18 alineatele (3), (7) și (12), întrucât: (1) Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (*, Regulamentul (CE) nr. 854/2004 și Regulamentul (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformității cu legislația privind hrana pentru animale și produsele alimentare şși cu normele de sănătate animală și de bunăstare a animalelor (?), prevăd norme sanitare și cerințe privind produsele alimentare de origine animală și controalele oficiale necesare. (2)  Normele de aplicare a regulamentelor menționate sunt stabilite în Regulamentul (CE) nr. 2074/2005 al Comisiei din 5 decembrie 2005 de stabilire a măsurilor de aplicare privind anumite produse reglementate de Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului şi organizarea unor controale oficiale prevăzute de Regulamentele (CE) nr. 854/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului şși (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului, () JO L 139, 30.4.2004, p. 206. Regulament modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1791/2006 al Consiliului QO L 363, 20.12.2006, p. 1). () JO L 139, 30.4.2004, p. 55. Regulament modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1791/2006. (') JO L 165, 30.4.2004, p. 1. Regulament modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1791/2006. de derogare de la Regulamentul (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului și de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 853/2004 și (CE) nr. 8542004 ($). (3) În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 854/2004, autoritatea competentă poate decide că nu este necesar ca medicul veterinar oficial să fie prezent întotdeauna în timpul inspecţiilor veterinare post-mortem în anumite abatoare sau unități de prelucrare a vânatului identificate pe baza unei analize a riscului. În astfel de cazuri, inspecția veterinară post-mortem trebuie efectuată de către un membru al personalului auxiliar oficial, ceea ce ar putea contribui la reducerea sarcinii financiare pentru unitățile cu capacitate mică. (4) Criteriile pentru astfel de derogări ar trebuie stabilite pe baza unei analize a riscului. În special, unitățile care nu desfășoară activități continue de abatorizare sau de prelucrare a vânatului îndeplinesc un rol social şi economic în comunităţile rurale. Prin urmare, aceste unități ar trebui să poată să beneficieze de astfel de derogări, cu condiția să respecte cerințele legale și de igienă. (5)  În conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 854/2004, autoritatea competentă poate decide că porcii pentru îngrășare ținuți după înțărcare în condiții controlate în cadrul unor sisteme de producție integrate pot fi supuşi doar unei examinări vizuale. Ar trebui stabilite cerințe mai specifice pentru condițiile în care ar trebui autorizate astfel de proceduri de inspecție a cărnii simplificate, dar bazate pe evaluarea riscului. (6) La 24 februarie 2000, Comitetul ştiințific pentru măsuri veterinare privind sănătatea publică a adoptat un aviz privind „Revizuirea procedurilor de inspecţie a cărnii”, care reglementează principiile generale referitoare la inspecția cărnii. Acest aviz concluzionează că sistemele existente de inspecție a cărnii pot fi îmbunătățite datorită unor informații privind ansamblul lanțului de producție, utilizării în abatoare a unor principii de analiză a riscurilor şi punctele critice de control, precum şi prin monitorizarea microbiologică a microorganismelor fecale. () JO L 338, 22.12.2005, p. 27. Regulament modificat prin Regula- mentul (CE) nr. 1664/2006 (O L 320, 18.11.2005, p. 13).