03/vol. 81 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 323 32007D0031 L 817 JURNALUL OFICIAL AL UNIUNII EUROPENE 13.1.2007 DECIZIA COMISIEI din 22 decembrie 2006 de stabilire a unor măsuri tranzitorii în ceea ce priveşte expedierea, din Bulgaria spre alte state membre, a anumitor produse din sectorul cărnii și al laptelui reglementate de Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului [notificată cu numărul C(2006) 7029] (Text cu relevanță pentru SEE) (2007/31/CE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Tratatul de aderare a Bulgariei și României, în spe- cial articolul 4 alineatul (3), având în vedere Actul de aderare a Bulpariei și României, în spe- cial articolul 42, având în vedere Directiva 89/662/CE a Consiliului din 11 decem- brie 1989 privind controlul sanitar-veterinar în cadrul schimbu- rilor intracomunitare în vederea realizării pieței interne (!), în spe- cial articolul 9 alineatul (4), întrucât: (1) () Jo Regulamentul (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului Euro- pean și al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare (2) stabilește normele generale pen- tru operatorii din sectorul alimentar privind igiena alimen- telor, pe baza principiilor analizei riscurilor și a punctelor de control decisiv. Regulamentul prevede că operatorii din sectorul alimentar trebuie să respecte cerințele structurale bazate pe aceste principii. Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (*) completează normele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 852/2004. Normele prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 853/2004 includ cerințe specifice pentru unitățile de prelucrare a cărnii și laptelui. În conformitate cu rezultatele unei misiuni a Oficiului Ali- mentar și Veterinar (OAV) efectuate în Bulgaria, de la L 395, 30.12.1989, p. 13. Directivă, astfel cum a fost modificată ultima dată prin Directiva 2004/41/CE a Parlamentului European și a Consiliului JO L 157, 30.4.2004, p. 33); astfel cum a fost rectificată în JO L 226, 25.6.2004, p. 22. ) Jo 25 % Jo 25 L 139, 30.4.2004, p. 1; astfel cum a fost rectificat în JO L 226, .6.2004, p. 3. L 139, 30.4.2004, p. 22; astfel cum a fost rectificat în JO L 226, .6.2004, p. 55. Regulament, astfel cum a fost modificat ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 2076/2005 al Comisiei JO L 338, 22 .12.2005, p. 83). 27 noiembrie până la 1 decembrie 2006, anumite unități de prelucrare din sectorul cărnii și cel al laptelui nu res- pectă dispozițiile Regulamentelor (CE) nr. 852/2004 și (CE) nr. 853/2004. De asemenea, sistemul actual de trasabilitate din Bulgaria nu este suficient pentru a acoperi nevoile legate de situația din Bulgaria în condițiile în care carnea provenind din ţări terțe și carnea obţinută în Bulgaria înainte de 1 ianuarie 2007, precum și laptele crud din Bulgaria, care nu respectă cerințele regulamentelor în cauză, sunt prezente pe teritoriul Bulgariei. Luând în considerare situația actuală din Bulgaria, este necesar să se prevadă măsuri tranzitorii în ceea ce privește anumite produse din sectorul cărnii și al laptelui. În decursul perioadei de tranziție, situația tuturor unități- lor de prelucrare din sectorul cărnii și cel al laptelui trebuie evaluată în vederea asigurării finalizării procesului de modernizare a anumitor unităţi pentru a fi în conformitate cu exigențele comunitare. De asemenea, sistemul de trasabilitate trebuie îmbunătățit pentru a respecta standardele comunitare. În decursul perioadei de tranziție, este necesar să se pre- vadă interzicerea expedierii anumitor produse din sectorul cărnii și cel al laptelui din Bulgaria spre alte state membre. Cu toate acestea, este necesar să se prevadă o derogare pen- tru anumite unități de prelucrare, autorizate în conformitate cu legislația comunitară, pentru a exporta produsele în cauză spre Comunitate înainte de 1 ianuarie 2007, având în vedere garanțiile disponibile pentru unită- țile menționate. Este necesar ca perioada de tranziție prevăzută de prezenta decizie să fie limitată la un an. Situaţia din sectorul cărnii și cel al laptelui din Bulgaria va fi examinată înainte de finalul acestei perioade, în special având în vedere rezultatele noilor inspecţii OAV care urmează să fie efec- tuate în ianuarie 2007. Măsurile prevăzute de prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar și sănătatea animală,