14.10.2009 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 269/9 REGULAMENTUL (CE) NR. 953/2009 AL COMISIEI din 13 octombrie 2009 privind substanțele care pot fi adăugate cu anumite scopuri nutriționale în produsele alimentare destinate unei alimentații speciale (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Directiva 2009/39/CE a Parlamentului European şi a Consiliului din 6 mai 2009 privind produsele alimentare cu destinație nutrițională specială (!), în special articolul 4 alineatul (3), după consultarea Autorităţii Alimentară, Europene pentru Siguranţa întrucât: (1) Un anumit număr de substanțe nutriționale, precum vita- minele, mineralele, aminoacizii și altele, pot fi adăugate în produsele alimentare pentru a răspunde unor cerinţe nutriționale speciale ale persoanelor cărora le sunt destinate aceste produse șisau pentru a satisface cerințele juridice prevăzute de directive specifice adoptate în temeiul articolului 4 alineatul (1) din Directiva 2009/39/CE. Lista substanțelor respective a fost prevăzută de Directiva 2001/15/CE a Comisiei din 15 februarie 2001 privind substanțele care pot fi adăugate cu anumite scopuri nutriționale în produsele alimentare destinate unei alimentații speciale (?); în urma cererilor înaintate de părțile interesate, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a evaluat noi substanțe şi, prin urmare, lista respectivă ar trebui completată şi actualizată. În plus, este necesar să se introducă specificații pentru unele vitamine şi substanțe minerale în scopul identificării acestora. (2)  În sensul prezentului regulament nu este posibilă definirea substanțelor nutriționale ca o grupă distinctă şi nu se poate redacta, în această fază, o listă completă a tuturor categoriilor de substanțe nutriționale care pot fi adăugate în produse alimentare în scopuri nutriționale speciale. (3) Gama de produse alimentare destinate unei alimentații speciale este foarte largă și diversificată, iar procesele tehnologice folosite la fabricarea lor sunt variate. Din acest motiv, categoriile de substanțe nutriționale enumerate în prezentul regulament trebuie să cuprindă cea mai mare varietate de substanțe care pot fi utilizate fără riscuri în fabricarea produselor alimentare destinate unei alimentații speciale. () JO L 124, 20.5.2009, p. 21. () JO L 52, 22.2.2001, p. 19. (4) (7) () W JO JO Substanţele ar trebui selectate potrivit unor criterii privind siguranța, biodisponibilitatea şi proprietățile orga- noleptice și tehnologice. În lipsa unor dispoziții contrare aplicabile unor categorii specifice de produse alimentare, includerea unor substanțe pe lista celor care pot fi utilizate la fabricarea produselor alimentare destinate unei alimentaţii speciale nu înseamnă că adăugarea acestora la alimentele respective este necesară sau de dorit. În cazul în care s-a considerat necesară adăugarea substanțelor nutriționale, această adăugare este regle- mentată de norme specifice prevăzute de directivele specifice relevante şi, după caz, prin criterii cantitative corespunzătoare. În lipsa unor norme specifice sau în cazul produselor alimentare destinate unei alimentații speciale care nu fac obiectul unor directive speciale, substanţele nutri- ționale ar trebui utilizate la fabricarea unor produse care sunt conforme cu definiția acestora și care înde- plinesc cerințele nutriționale speciale ale persoanelor cărora le sunt destinate. De asemenea, produsele în cauză nu trebuie să prezinte riscuri atunci când sunt utilizate conform indicaţiilor fabricantului. Dispozițiile privind lista substanțelor nutriționale care pot fi utilizate la fabricarea preparatelor pentru sugari, a preparatelor de continuare, a produselor alimentare pe bază de cereale și a alimentelor pentru copii destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică sunt prevăzute de Directiva 2006/141/CE a Comisiei din 22 decembrie 2006 privind preparatele pentru sugari şi preparatele de continuare şi de modificare a Directivei 1999/21/CE (3), şi de Directiva 2006/125/CE a Comisiei din 5 decembrie 2006 privind preparatele pe bază de cereale și alimentele pentru copii destinate sugarilor și copiilor de vârstă mică (*). Prin urmare, aceste dispoziții nu trebuie reluate în prezentul regulament. O serie de substanțe nutriționale pot fi adăugate în scopuri tehnologice ca aditivi, coloranți, arome sau pentru alte astfel de utilizări, inclusiv practicile și trata- mentele oenologice autorizate, prevăzute de legislația comunitară relevantă. În acest context, se adoptă speci- ficații pentru aceste substanțe la nivel comunitar. Este necesar ca specificațiile respective să fie aplicabile substanțelor indiferent de scopul pentru care sunt utilizate în produsele alimentare. L 401, 30.12.2006, p. 1. L 339, 6.12.2005, p. 16.