68 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 13Jvol. 59 32006L0141 30.12.2006 JURNALUL OFICIAL AL UNIUNII EUROPENE L 401/1 DIRECTIVA 2006/141/CE A COMISIEI din 22 decembrie 2006 privind formulele de început și formulele de continuare ale preparatelor pentru sugari respectiv ale preparatelor pentru copii de vârstă mică și de modificare a Directivei 1999/21/CE (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Directiva 89/398/CEE a Consiliului din 3 mai 1989 de apropiere a legislațiilor statelor membre privind produsele alimentare destinate unei alimentații speciale (!), în spe- cial articolul 4 alineatul (1), după consultarea Autorităţii Europene pentru Siguranța Alimen- tară („Autoritatea”), întrucât: (1) () ) Directiva 89/398/CEE se referă la produsele alimentare destinate unei alimentații speciale. Dispozițiile specifice aplicabile anumitor grupe de alimente destinate unei alimentații speciale sunt stabilite de directive speciale. Directiva 91/321/CEE a Comisiei din 14 mai 1991 privind preparatele pentru sugari și preparatele de continuare (2) este o directivă specială adoptată în temeiul Directivei 89/398JCEE. Această directivă a fost modificată substan- țial de câteva ori (3). Deoarece trebuie aduse alte modificări, din motive de claritate, directiva în cauză ar trebui refăcută. Luând în considerare discuţiile din cadrul forurilor internaționale, în special Codex Alimentarius, cu privire la determinarea momentului oportun pentru introducerea alimentelor complementare în alimentația sugarilor, este necesară modificarea definițiilor actuale ale formulei de JOL 186, 30.6.1989, p. 27. Directivă, modificată ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1882/2003 al Parlamentului European și al Consiliului 0O L 284, 31.10.2003, p. 1). JO L 175, 47.1991, p. 35. Directivă, modificată ultima dată prin Actul de aderare din 2003. (') A se vedea anexa X partea A. început și ale formulei de continuare, precum și a anumi- tor dispoziții privind etichetarea formulei de continuare prevăzute de Directiva 91/321/CEE. Formula de început este singurul produs alimentar prelucrat care îndeplinește în totalitate cerințele nutriționale ale sugarilor în primele luni de viață până la introducerea alimentației complementare corespunzătoare. Pentru protejarea sănătății acestor sugari, este necesar să se garanteze că formulele de început sunt singurele produse comercializate ca fiind corespunzătoare pentru o astfel de utilizare în această perioadă. Compoziția esențială a formulelor de început și a formulelor de continuare trebuie să îndeplinească cerințele nutriționale ale sugarilor în bună stare de sănătate, astfel cum sunt stabilite prin datele științifice general acceptate. Cerințele referitoare la compoziția esențială a formulelor de început și a formulelor de continuare ar trebui să includă dispoziții detaliate privind conținutul de proteine. În ciuda faptului că, până în prezent, s-au utilizat factori de conver- sie corespunzători diferiți pentru calcularea conținutului de proteine din conținutul de azot al diferitelor surse de pro- teine, conform recomanduărilor ştiințifice recente, pentru calculul specific al conținutului de proteine din formulele de început și formulele de continuare, ar trebui utilizat un singur factor de conversie adaptat acestor produse. Deoa- rece formulele de început și formulele de continuare sunt produse complexe, elaborate special în funcție de destinația acestora, ar trebui să se stabilească cerințe esențiale suplimentare privind proteinele, inclusiv conținutul minim și maxim de proteine și conţinutul minim al anumitor aminoacizi. Cerințele privind proteinele specificate în pre- zenta directivă ar trebui să se refere la produsele finale propriu-zise, gata preparate pentru consum.