03/vol. 16 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 51 31994R2991 L 316/2 JURNALUL OFICIAL AL COMUNITĂȚILOR EUROPENE 9.12.1994 REGULAMENTUL (CE) NR. 2991/94 AL CONSILIULUI din 5 decembrie 1994 de stabilire a standardelor pentru grăsimile tartinabile CONSILIUL UNIUNII EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, în special articolul 43, având în vedere propunerea Comisiei (1), având în vedere avizul Parlamentului European (2), având în vedere avizul Comitetului Economic și Social (?), întrucât Regulamentul (CEE) nr. 804/68 al Consiliului din 27 iunie 1968 privind organizarea comună a pieței în sectorul laptelui și produselor lactate (*) stabileşte în articolul 6 o definiție unică pen- tru unt, prevăzută de sistemul de intervenție; întrucât, în plus, articolele 35a și 36 din Regulamentul nr. 136/66/CEE al Consiliului din 22 septembrie 1966 privind organizarea comună a pieței uleiurilor și a grăsimilor (*) prevăd stabilirea unor standarde de comercializare pentru toate produsele din acest sector; întrucât aceste standarde, în special în cazul margarinei, pot fi raportate în special la clasificarea calitativă, ținând cont de necesitățile de comercializare și de condițiile speciale în care se găsesc aceste produse; întrucât dezvoltarea tehnicilor de producție și așteptările consu- matorilor determină o tot mai mare diversificare a pieței grăsimi- lor solide pentru consumul uman; întrucât produsele prevăzute de prezentul regulament trebuie considerate produse concurente, fiind comparabile din punctul de vedere al anumitor caracteristici, în special al aspectului și utiliză- rii; întrucât stabilirea unor standarde de piață pentru produsele lactate și nelactate, care presupune o clasificare clară și distinctă însoțită de norme privind denumirile, va asigura în consecință stabilitatea pieţelor agricole și va contribui la stabilirea unui nivel de trai echi- tabil pentru populația agricolă; întrucât aspectul principal al produselor este conținutul în grăsimi; întrucât produsele cu un conținut de grăsimi de cel puţin (!) JO C 36,14.2.1992, p. 12 și JO C 62, 4.3.1993, p. 10. () JOC337,21.12.1992, p. 236. () JOC223, 31.8.1992, p. 64. () JOL 148, 28.6.1968, p. 13. Regulament modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 2807/94 O L 289, 19.11.1994, p. 1). (*) JO 172, 30.9.1966, p. 3025/66. Regulament modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 3179/93 JOL 285, 20.11.1993, p. 9). 10%, dar nu mai mult de 90 % din greutate, destinate consumului uman, reprezintă majoritatea produselor de pe piață și în special a produselor destinate consumatorului final; întrucât soluția care are în vedere stabilirea unei clasificări uni- forme a tuturor produselor respective va facilita consumatorului alegerea între produsele care, pe de o parte, au în general un conținut de grăsimi, dar care, pe de altă parte, diferă din punctul de vedere al grăsimilor vegetale și animale utilizate; întrucât domeniul de aplicare al regulamentului trebuie extins pentru a include toate produsele aflate în concurență și având un conținut de grăsimi de cel puțin 10 %, dar nu peste 90 % din greutatea totală, destinate furnizării către consumatorul final și fără prelucrare ulterioară; întrucât trebuie menținută posibilitatea prelucrării produselor cu conținut diferit de grăsimi și întrucât, pentru a se evita derutarea consumatorului și în baza experienței acumulate în sectorul lap- telui, termenii „unt” și „margarină” trebuie utilizați exclusiv pen- tru anumite categorii de produse cu un conținut de grăsimi clar definit; întrucât, în plus, un asemenea cadru de norme comunitare con- tribuie favorabil la dezvoltarea comerţului în condiții de concu- rență loială; întrucât, pentru a se obține claritatea dorită, trebuie stabilite denu- miri pentru toate produsele respective; întrucât reducerea conți- nutului de grăsimi trebuie să apară în denumire; întrucât, în consecință, trebuie prevăzut ca numai produsele care îndeplinesc cerințele prezentului regulament să fie livrate pentru consumul final; întrucât produsele care se situează în afara dome- niului de aplicare a prezentului regulament pot fi livrate sau trans- ferate consumatorului final, dar nu pot fi utilizate denumirile de Vvânzare rezervate; întrucât prezentul regulament trebuie aplicat fără a aduce atingere dispozițiilor Regulamentului (CEE) nr. 1898/87 al Consiliului din 2 iulie 1987 privind protecția denumirilor folosite în comerciali- zarea laptelui și a produselor lactate (*), după cum este și cazul legislației comunitare în sectoarele veterinar și alimentar care vizează asigurarea conformității cu standardele de igienă și etiche- tare pentru produsele alimentare; (*) JO L 182, 3.7.1987, p. 36. Regulament modificat ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 222/88 JO L 28, 1.2.1988, p. 1).