13Jvol. 23 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 159 31998L0028 L 140/10 JURNALUL OFICIAL AL COMUNITĂȚILOR EUROPENE 12.5.1998 DIRECTIVA 98/28 CE A CONSILIULUI din 29 aprilie 1998 de derogare de la anumite dispoziții ale Directivei 93/43 CEE privind igiena produselor alimentare în ceea ce privește transportul maritim al zahărului brut în vrac (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA COMUNITATILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Directiva 93/43 CEE a Consiliului din 14 iunie 1993 privind igiena produselor alimentare (!), în special articolul 3 alineatul (3), întrucât informațiile arată că aplicarea capitolului IV punctul 2 al doilea paragraf din anexa la Directiva 93/43/CEE privind transportul produselor alimentare în vrac în stare lichidă, de gra- nule sau pudră în recipiente și/sau containere/rezervoare destinate transportului produselor alimentare nu și-a dovedit eficiența în practică și impune sarcini oneroase excesive întreprinderilor din industria alimentară în cazul transportului maritim al zahărului brut, care nu poate fi utilizat ca aliment sau ca ingredient alimen- tar fără a fi trecut printr-un proces de rafinare complet și eficient; întrucât este, cu toate acestea, necesar să se garanteze că acordarea unei derogări nu diminuează cu nimic nivelul de protecţie a sănătății publice, supunând această derogare anumitor condiții; întrucât numărul de vase disponibile pentru transportul maritim al produselor alimentare este insuficient pentru asigurarea continuității comerțului cu zahăr brut care nu poate fi utilizat ca aliment sau ca ingredient alimentar fără a fi trecut printr-un pro- ces de rafinare complet și eficient; întrucât experiența acumulată în decursul ultimilor ani arată că zahărul rafinat nu se contaminează în cazul în care transportul maritim al zahărului brut în vrac se efectuează în recipiente și/sau containere/rezervoare care nu sunt destinate transportului produselor alimentare; întrucât, pe de altă parte, trebuie să se demonstreze că recipientele și/sau containerelor/rezervoarele uti- lizate la transporturi anterioare au fost curățate eficient și faptul că operația de curățare este considerată un aspect determinant (un „punct critic”) în ceea ce privește securitatea și salubritatea generală a zahărului rafinat; întrucât, în temeiul articolului 8 din Directiva 93/43/CEE, statele membre au obligația de a controla aplicarea prezentei directive; întrucât derogarea specială prevăzută de prezenta directivă nu aduce atingere dispozițiilor generale ale Directivei 93/43/CEE; () JOL175,19.7.1993,p. 1. întrucât a fost consultat Comitetul științific pentru alimentație umană; întrucât măsurile menționate de prezenta directivă sunt în conformitate cu avizul Comitetului permanent pentru produse alimentare, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: Articolul 1 Prezenta directivă instituie o derogare de la dispozițiile capitolului IV punctul 2 al doilea paragraf din anexa la Directiva 93/43/CEE și stabilește condiții echivalente pentru garantarea protecției sănătății publice, precum și a securității și a salubrității alimentelor în cauză. Articolul 2 (1) Transportul maritim al zahărului brut în vrac care nu poate fi utilizat ca aliment sau ca ingredient alimentar fără un proces de rafinare complet și eficient este autorizat în recipiente și/sau containere/rezervoare care nu sunt folosite în exclusivitate la transportul produselor alimentare. (2) Recipientele și/sau containerele/rezervoarele prevăzute la ali- neatul (1) trebuie să îndeplinească următoarele condiții: — înainte de încărcarea zahărului brut, recipientele și/sau containerele/rezervoarele să fie curățate foarte bine pentru înlăturarea reziduurilor de la transportul anterior și a altor impurități și apoi să fie inspectate pentru verificarea eficienței înlăturării acestor reziduuri; — încărcătura anterioară zahărului brut să nu fi fost un produs lichid în vrac. Articolul 3 (1) Agentul desemnat de industria alimentară ca responsabil pen- tru transportul maritim al zahărului brut păstrează documentele justificative care descriu cu precizie și în detaliu natura încărcătu- rii anterioare transportate  în recipiente și|sau containerele/rezervoarele în cauză, precum și tipul și eficiența procesului de curățare aplicat înainte de transportul zahărului brut.