L 230/12 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 29.8.2013 REGULAMENTUL (UE) NR. 818/2013 AL COMISIEI din 28 august 2013 de modificare a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce priveşte utilizarea esterilor zaharozei cu acizi grași (E 473) în arome clare pentru băuturile aromatizate pe bază de apă (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA EUROPEANĂ, având în vedere Tratatul privind funcţionarea Uniunii Europene, având în vedere Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 al Parla- mentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aditivii alimentari (!), în special articolul 10 alineatul (3) și articolul 30 alineatul (5), întrucât: (1) 0) () JO JO Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 prevede o listă a Uniunii de aditivi alimentari autorizaţi pentru utilizare în aromele alimentare și condițiile de utilizare a acestora. Lista respectivă poate fi modificată în conformitate cu procedura comună prevăzută în Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului European și al Consiliului din 16 decembrie 2008 de instituire a unei proceduri comune de  autorizare pentru aditivii alimentari, enzimele alimentare şi aromele alimentare (?). În conformitate cu articolul 3 alineatul (1) din Regula- mentul (CE) nr. 1331/2008, lista de aditivi alimentari a Uniunii poate fi actualizată fie la inițiativa Comisiei, fie în urma unei cereri. O cerere de autorizare a utilizării esterilor zaharozei cu acizi grași (E 473) ca emulgator în arome a fost prezentată la data de 20 august 2008 și a fost pusă la dispoziția statelor membre. Emulgatorii sunt necesari pentru stabilizarea uleiului aromat atunci când acesta este adăugat în băuturi pe bază de apă. Fără adăugarea unui emulgator, uleiul aromat nu ar fi solubil și ar rămâne la suprafața băuturii ca un inel uleios. Acest fapt împiedică dispersia uniformă a aromei în băutură și sporeşte expunerea acesteia la oxigen, ceea ce duce la reducerea acceptabi- lității organoleptice. Totodată, elaborarea de băuturi clare este extrem de dificilă în acest caz. Aceste inconveniente pot fi depășite într-o anumită măsură prin utilizarea uleiurilor spălate; cu toate acestea, uleiurile respective au o acceptabilitate organoleptică redusă. Utilizarea esterilor zaharozei cu acizi graşi permite obținerea de L 354, 31.12.2008, p. 16. L 354, 31.12.2008, p. 1. (10) băuturi clare, cu o funcţionalitate sporită a aromei adăugate. În conformitate cu articolul 3 alineatul (2) din Regula- mentul (CE) nr. 1331/2008, Comisia trebuie să solicite avizul Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară pentru a actualiza lista de aditivi alimentari a Uniunii prevăzută în anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008. Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară a emis un aviz privind esterii zaharozei cu acizi grași (E 473) şi a stabilit o doză zilnică acceptabilă (DZA) de 40 mg/kg greutate corporală/zi ()). Expunerea la esteri ai zaharozei cu acizi grași ca urmare a utilizării supli- mentare propuse în băuturile răcoritoare aromatizate clare reprezintă mai puțin de 0,1 % din DZA (/). Luând în considerare faptul că expunerea cauzată de utilizarea suplimentară a acestui aditiv este neglijabilă în comparație cu DZA, această utilizare suplimentară a esterilor zaharozei cu acizi graşi (E 473) nu este suscep- tibilă de a avea un efect asupra sănătății umane. Prin urmare, este adecvată autorizarea utilizării esterilor zaharozei cu acizi grași (E 473) ca aditiv alimentar în arome clare pentru băuturile aromatizate pe bază de apă. Prin urmare, anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 ar trebui modificată în consecință. Măsurile prevăzute în prezentul regulament sunt conforme cu avizul Comitetului permanent pentru lanțul alimentar şi sănătatea animală și nu au întâmpinat nicio opoziție din partea Parlamentului European sau a Consiliului, ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 1333/2008 se modifică în conformitate cu anexa la prezentul regulament. Articolul 2 Prezentul regulament intră în vigoare în a douăzecea zi de la data publicării în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. (') EFSA Journal (2004); 106, 1-24. (*) EFSA Journal 2012; 10(5):2658.