L 175/6 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 14.6.2014 REGULAMENTUL (UE) NR. 633/2014 AL COMISIEI din 13 iunie 2014 de modificare a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European și al Consiliului și a anexei I la Regulamentul (CE) nr. 854/2004 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce priveşte cerințele specifice pentru manipularea vânatului sălbatic mare şi pentru inspecția post mortem a vânatului sălbatic (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA EUROPEANĂ, având în vedere Tratatul privind funcţionarea Uniunii Europene, având în vedere Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală (!), în special articolul 10 alinea- tele (1) și (2), având în vedere Regulamentul (CE) nr. 854/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a normelor specifice de organizare a controalelor oficiale privind produsele de origine animală destinate consu- mului uman (?), în special articolul 17 alineatul (1), întrucât: (1) Regulamentul (CE) nr. 853/2004 stabilește norme specifice de igienă pentru produsele alimentare de origine animală. Regulamentul prevede, printre altele, cerințe privind producerea şi introducerea pe piață a cărnii de vânat sălbatic. Operatorii din sectorul alimentar trebuie să se asigure că această carne este introdusă pe piață numai dacă este produsă în conformitate cu secțiunea IV din anexa III la respectivul regulament. (2) Directiva 89/662/CEE a Consiliului () prevede că statele membre trebuie să se asigure că produsele de origine animală care fac obiectul schimburilor comerciale în interiorul Uniunii sunt supuse controalelor veterinare la locul de origine şi la destinație. (3) La nivelul Uniunii, auditurile efectuate de către Oficiul Alimentar şi Veterinar al Comisiei Europene în statele membre au arătat că transportul vânatului sălbatic mare nejupuit de la un loc de vânătoare la o unitate de prelu- crare a vânatului autorizată, aflată pe teritoriul unui alt stat membru, este o practică obişnuită care vizează o parte semnificativă a cărnii de vânat sălbatic produse în Uniune. (4) Această practică a generat incertitudini cu privire la aplicarea practică a dispozițiilor actuale ale Regulamen- tului (CE) nr. 853/2004 și la necesitatea respectării dispozițiilor Directivei 89/662/CEE, în special cu privire la modul de respectare a obligației de a asigura un nivel adecvat de controale oficiale la locul de origine. (5)  Prin urmare, pentru a asigura respectarea dispozițiilor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 și ale Directivei 89/662/CEE, este necesar să se completeze dispozițiile Regulamentului (CE) nr. 853/2004 privind transportul şi comercializarea vânatului sălbatic mare nejupuit printr-o certificare a conformității cu dispozițiile UE la locul de origine. Pentru a evita o sarcină administrativă disproporționată, ar trebui să fie permisă o abordare alternativă, bazată pe declarația unei persoane formate, dacă unitatea de prelucrare a vânatului situată în apropierea zonei de vânătoare se află în alt stat membru. (6)  Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 853/2004 ar trebui modificat în consecință. (7)  Secţiunea IV capitolul VIII din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 854/2004 stabileşte cerințe specifice pentru controalele oficiale privind carnea de vânat sălbatic. În conformitate cu dispozițiile prevăzute în capitolul respectiv, în cursul inspecției post mortem, medicul veterinar oficial al unității de prelucrare a vânatului trebuie să ia în considerare declarația sau informațiile pe care le-a prezentat persoana formată care participă la vânarea animalului, în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 853/2004. În cazul în care vânatul sălbatic mare nejupuit este transportat de la un loc de vânătoare în alt stat membru, este adecvat ca medicii veterinari oficiali să verifice, de asemenea, faptul că transportul este însoțit de certificatul relevant şi să ia în considerare informațiile conținute în certificatul respectiv. () JOL139, 30.4.2004, p. 55. () JOL139, 30.4.2004, p. 206. () Directiva 89/662/CEE a Consiliului din 11 decembrie 1989 privind controalele veterinare în comerțul intracomunitar în vederea reali- zării pieței interne JOL 395, 30.12.1989, p. 13).