13.5.2014 Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 138/75 REGULAMENTUL (UE) NR. 488/2014 AL COMISIEI din 12 mai 2014 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1881/2006 în ceea ce priveşte nivelurile maxime de cadmiu din produsele alimentare (Text cu relevanță pentru SEE) COMISIA EUROPEANĂ, având în vedere Tratatul privind funcţionarea Uniunii Europene, având în vedere Regulamentul (CEE) nr. 315/93 al Consiliului din 8 februarie 1993 de stabilire a procedurilor comuni- tare privind contaminanții din alimente (), în special articolul 2 alineatul (3), întrucât: (1) Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei () stabileşte nivelurile maxime pentru cadmiu într-o serie de produse alimentare. (2) Grupul ştiințific pentru contaminanții din lanțul alimentar (Grupul CONTAM) din cadrul Autorităţii Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a adoptat, la 30 ianuarie 2009, un aviz privind cadmiul în produsele alimen- tare (?). În avizul respectiv, EFSA a stabilit o doză săptămânală tolerabilă (DST) de 2,5 ug/kg de greutate corporală pentru cadmiu. În declarația sa privind doza săptămânală tolerabilă pentru cadmiu ('), EFSA a ținut cont de recenta evaluare a riscului realizată de Comitetul mixt FAOJOMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA) (*) și a confirmat DST de 2,5 ug/kg de greutate corporală. (3)  În avizul său ştiințific privind cadmiul din produsele alimentare, Grupul CONTAM a concluzionat că expunerile medii la cadmiu prin alimentație din țările europene sunt apropiate de DST de 2,5 ug/kg de greutate corporală sau o depășesc uşor. Anumite subgrupuri ale populației ar putea depăși DST, fiind expuse la o doză reprezentând aproximativ dublul acesteia. Grupul CONTAM a concluzionat, de asemencea, că, deşi este puțin probabil ca efectele adverse asupra funcţiei renale să apară în cazul unei persoane expuse la acest nivel, expunerea populației la cadmiu ar trebui redusă. (4) Conform avizului ştiințific privind cadmiul din alimente al Grupului CONTANM, grupele alimentare care contribuie la cea mai mare parte a expunerii la cadmiu prin alimentație, în principal din cauza unui consum ridicat, sunt cerealele și produsele pe bază de cereale, legumele, fructele cu coajă lemnoasă şi leguminoasele, rădăcinoasele cu amidon sau cartofii, precum şi carnea şi produsele din carne. Cele mai ridicate concentrații de cadmiu au fost detectate în produse alimentare precum algele marine, peştele și fructele de mare, ciocolata și alimentele destinate dietelor speciale, precum șşi în ciuperci, în semințele oleaginoase și în organele comestibile. (5) O evaluare detaliată a expunerii efectuată de către EFSA în raportul său ştiințific privind „expunerea la cadmiu prin alimentație a populației europene” (*), utilizând noua bază de date complexă privind consumul de alimente care conține informații actualizate privind cifrele referitoare la consumul alimentar pentru diferitele state membre şi pentru diferitele grupe de vârstă ale populației, oferă informații mai detaliate, în funcție de grupa de vârstă, cu privire la produsele alimentare care contribuie la expunere. În cazul adulților, rădăcinoasele cu amidon şi tuber- culii, cerealele și produsele pe bază de cereale, precum și legumele și produsele pe bază de legume sunt principa- lele alimente care contribuie la expunere. În cazul copiilor şi al adolescenților, rădăcinoasele cu amidon și tuber- culii, cerealele şi produsele pe bază de cereale, precum și zahărul și produsele zaharoase sunt principalele alimente care contribuie la expunere, în timp ce, în cazul sugarilor şi al copiilor de vârstă mică, alimentele care contribuie cel mai mult la expunere sunt rădăcinoasele cu amidon şi tuberculii, cerealele și produsele pe bază de cereale, legumele şi produsele pe bază de legume, laptele și produsele lactate, precum și alimentele pentru sugari şi copii de vârstă mică. Evaluarea detaliată a expunerii arată că expunerea totală nu este datorată doar câtorva alimente principale, ci efectului combinat al mai multor alimente aparţinând unor grupe alimentare diferite. () JOL37,13.2.1993,p. 1. () Regulamentul (CE) nr. 1881/2006 al Comisiei din 19 decembrie 2006 de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare (JO L 364, 20.12.2006, p. 5). () Avizul ştiințific al Grupului pentru contaminanții din lanțul alimentar, ca urmare a solicitării Comisiei Europene privind cadmiul din alimente. EFSA Journal (2009) 980, 1-139. (“) Grupul pentru contaminanții din lanțul alimentar al EFSA (CONTAM); Scientific Opinion on tolerable weekly intake for cadmium (Aviz ştiin- țific privind doza săptămânală tolerabilă pentru cadmiu). EFSA Journal 2011; 9(2):1975. [19 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2011.1975. Docu- ment disponibil online la adresa: www.efsa.europa.eu/efsajournal. () OMS, Seria privind aditivii alimentari nr. 64, cea de-a 73-a reuniune a Comitetului mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA), Organizaţia Mondială a Sănătății, Geneva, 2011. () Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară; Cadmium dietary exposure in the European population (Expunerea la cadmiu prin alimentație a populației europene). EFSA Journal 2012 10(1):2551. [37 pp.] doi:10.2903/j.efsa.2012.2551. Document disponibil online la adresa: www.efsa.europa.eu/efsajournal.