L 124/16 Jornal Oficial das Comunidades Europeias 25. 4. 98 REGULAMENTO (CE) Nº 880/98 DA COMISSÃO de 24 de Abril de 1998 que estabelece métodos de referência para a determinação dos teores de água, resíduo seco isento de matéria gorda e matéria gorda da manteiga A COMISSÃO DAS COMUNIDADES EUROPEIAS, Tendo em conta o Tratado que institui a Comunidade Europeia, Tendo em conta o Regulamento (CEE) nº 804/68 do Conselho, de 27 de Junho de 1968, que estabelece a orga- nização comum de mercado no sector do leite e dos produtos lácteos (*), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CE) nº 1587/96 (), e, nomeada- mente, o nº 7 do seu artigo 6º, o nº 3 do seu artigo 12º, o nº 7 do seu artigo 14º, o nº 2 do seu artigo 16º e o nº 4 do seu artigo 17º, Considerando que o Regulamento (CE) nº 1854/96 da Comissão (*), com a última redacção que lhe foi dada pelo Regulamento (CE) nº 745/98 (*), estabeleceu uma lista dos métodos de referência a aplicar na análise e avaliação da qualidade do leite e dos produtos lácteos no contexto da organização comum de mercado; Considerando que os métodos de referência internacional- mente aceites para a determinação dos teores de água, residuo seco isento de matéria gorda e matéria gorda da manteiga referidos nessa lista não foram validados; que, nestas circunstâncias, não existem dados relativos às varia- ções interlaboratoriais dos resultados analíticos; Considerando que, para facilitar a sua aplicação, os métodos tiveram de ser alterados; Considerando que os métodos foram validados de acordo com as regras internacionalmente estabelecidas; Considerando que os métodos validados devem ser apli- cados como métodos de referência; Considerando que as medidas previstas no presente regu- lamento estão em conformidade com o parecer do Comité de Gestão do Leite e dos Produtos Lácteos, ADOPTOU O PRESENTE REGULAMENTO: Artigo 1º 1. O método de referência a aplicar na determinação do teor de água da manteiga é o método de análise descrito no anexo |. 2. O método de referência a aplicar na determinação do teor de resíduo seco isento de matéria gorda da manteiga é o método de análise descrito no anexo IL. 3. O método de referência a aplicar na determinação do teor de matéria gorda da manteiga é o método de aná- lise descrito no anexo III. Artigo 2º O presente regulamento entra em vigor quatro semanas após a sua publicação no Jornal Oficial das Comuni- dades Europeias. O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e directamente aplicável em todos os Estados-membros. Feito em Bruxelas, em 24 de Abril de 1998. () JO L 148 de 28. 6. 1968, p. 13. ( JO L 206 de 16. 8. 1996, p. 21. () JO L 246 de 27. 9. 1996, p. 5. () JO L 103 de 3. 4. 1998, p. 8. Pela Comissão Franz FISCHLER Membro da Comissão