15/t. 7 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 511 32003R1425 L 203/1 DZIENNIK URZĘDOWY UNII EUROPEJSKIEJ 12.8.2003 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1425/2003 z dnia 11 sierpnia 2003 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 w odniesieniu do patuliny (Tekst mający znaczenie dla EOG) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury Wspólnoty w odniesie- niu do zanieczyszczeń w żywności (!), w szczególności jego art. 2 ust. 3, po konsultacji z Naukowym Komitetem ds. Żywności, a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001 (2), ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 563/2002 (), określa najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych substancji zanieczyszczających w środkach spożywczych. Ustanowiono najwyższe dopuszczalne poziomy dla azo- tanów, aflatoksyn, ochratoksyny A, ołowiu, kadmu, rtęci, 3-monochloropropanem-1,2-diolu (3-MCPD) i dioksyn. (2)  Niektóre Państwa Członkowskie przyjęły lub zamierzają przyjąć najwyższe dopuszczalne poziomy patuliny w sokach owocowych, w szczególności soku jabłkowym, produktach jabłkowych o stałej konsystencji takich, jak owoce w soku, przecier jabłkowy oraz w tego rodzaju pro- duktach przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci. Z uwagi na różnice między Państwami Członkowskimi oraz wynikające stąd ryzyko zakłócenia konkurencji niezbędne jest wprowadzenie środków wspólnotowych w celu zapewnienia jednolitości rynku przy zachowaniu zasady proporcjonalności. (3)  Patulina jest mikotoksyną wytwarzaną przez grzyby nale- żące do kilku rodzajów, między innymi gatunki Penicillium, Aspergillus i Byssochlamys. Chociaż może ona pojawiać się w wielu spleśniałych owocach, ziarnach i pozostałej żyw- ności, głównymi źródłami zanieczyszczenia patuliną są produkty jabłkowe. (4)  Na posiedzeniu dnia 8 marca 2000 r. Naukowy Komitet ds. Żywności zatwierdził tymczasowe najwyższe dopusz- czalne spożycie patuliny: 0,4 ug/kg masy ciała. (!) Dz.U. L 37 z 13.2.1993, str. 1. () Dz.U.L 77 z 16.3.2001, str. 1. () Dz.U. L 86 z 3.4.2002, str. 5. (5) W 2001 r., w ramach dyrektywy Rady 1993/5/EWG z dnia 25 lutego 1993 r. w sprawie pomocy Komisji i współpracy Państw Członkowskich w naukowym badaniu zagadnień dotyczących żywności (*), zostało przeprowadzone specjalne zadanie „Ocena racjonalnego spożycia patuliny przez lud- ność Państw Członkowskich UE” (SCOOP). Z oceny można wywnioskować, że przeciętne narażenie na oddziaływanie patuliny jest raczej znacznie niższe niż tymczasowe najwyż- sze dopuszczalne dzienne spożycie - 0,4 ug/kg masy ciała. Niemniej jednak, uwzględniając szczególne grupy konsu- mentów, w szczególności małe dzieci, a także zakładając naj- gorsze przypadki, narażenie na patulinę jest znacznie więk- sze, choć wciąż poniżej tymczasowego najwyższego dopuszczalnego dziennego spożycia. (6)  Dlatego też rozporządzenie (WE) nr 466/2001 należy odpowiednio zmienić. (7)  Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmo- wego i Zdrowia Zwierząt, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 W rozporządzeniu (WE) nr 466/2001 wprowadza się następujące zmiany: 1) w art. 5 dodaje się ust. 4 w brzmieniu: „4. Najpóźniej do dnia 30 czerwca 2005 r. Komisja dokonuje przeglądu najwyższych dopuszczalnych poziomów patuliny ustanowionych w sekcji 2 ppkt 2.3.1 i 2.3.2 załącznika I, mając na uwadze ich obniżenie w celu uwzględnienia postępu w zakresie wiedzy naukowo-technicznej i wprowadzenia w życie »Kodeksu praktyk w celu zapobiegania i ograniczania zanieczyszczenia patuliną w soku jabłkowym i w innych napojach, których składnikiem jest sok jabłkowyc;” 2) załącznik I zostaje zmieniony zgodnie z Załącznikiem do niniejszego rozporządzenia. Artykuł 2 Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej. Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 1 listopada 2003 r. (*) Dz.U.L 52 z 4.3.1993, str. 18.