398 Dziennik Urzędowy Unii Furopejskiej 03/[t. 18 31996D0077 L 15/46 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 20.1.1996 DECYZJA KOMISJI z dnia 18 stycznia 1996 r. określająca warunki zbioru i przerobu niektórych małży pochodzących z obszarów, w których poziom powodującej porażenie trucizny pochodzącej ze skorupiaków przekracza poziom okreś- lony w dyrektywie Rady 91/492JEWG (Tekst mający znaczenie dla EOG) (96/77/WE) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając dyrektywę Rady 91/492/EWG z dnia 15 lipca 1991 r. określającą warunki zdrowotne produkcji i wprowa- dzania na rynek żywych małży (!), zmienioną Aktem przy- stąpienia Austrii, Finlandii i Szwecji, w szczególności rozdz. V pkt 8 akapit ostatni jej Załącznika, a także mając na uwadze, co następuje: przekroczenie poziomu „powodującej porażenie trucizny pochodzącej ze skorupiaków” (PSP) wynoszącego 80 ug na 100 g, określonego w dyrektywie 91/492JEWG w sprawie ochrony zdrowia publicznego, jest niedopuszczalne w małżach przeznaczonych do spożycia przez ludzi; badania naukowe wskazują, że odpowiednia obróbka cieplna małży z gatunku Acanthocardia tuberculatum gwarantuje obniżenie wskaźnika substancji toksycznej PSP do niewykry- walnego poziomu w przypadku, gdy wyjściowy poziom skażenia nie przekracza 300 ug na 100 g; zasięgnięto opinii Naukowego Komitetu Weterynaryjnego, który pozytywnie ocenił stosowanie metody obróbki termicznej, o której mowa, do tego rodzaju substancji trującej i tego gatunku mięczaków; w świetle opinii Naukowego Komitetu Weterynaryjnego obecnie ważne jest, aby przewidzieć, w szczególnej decyzji ograniczonej to tego jednego celu, poziom PSP wyższy od limitu określonego dla zbioru oraz odpowiednią obróbkę cieplną wyłącznie dla małży z gatunku, o którym mowa powyżej; procedury kontrolne „własne zdrowie”, określone w decyzji Komisji 94/356JEWG z dnia 20 maja 1994 r. ustanawiającej szczegółowe zasady stosowania dyrektywy Rady 91/493/JEWG w zakresie kontroli „własne zdrowie” produktów rybołów- stwa (?), są w stanie zapewnić zadowalające stosowanie odpo- wiedniej obróbki cieplnej; szczególne zatwierdzanie przedsiębiorstw, w których prowadzi się obróbkę tych małży i sprawdzanie właściwego stosowania procedur kontrolnych „własne zdrowie”, leży w gestii właści- wych organów Państw Członkowskich; środki przewidziane w niniejszej decyzji są zgodne z opinią Stałego Komitetu Weterynaryjnego; () Dz.U. L 268, z 24.9.1991, str. 1. (*) Dz.U. L 156, z 23.6.1994, str. 50. PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DECYZJĘ: Artykuł 1 Niniejsza decyzja ma zastosowanie wyłącznie do małży należą- cych do gatunku Acanthocardia tuberculatum. Artykuł 2 1.  Hiszpania może wydać zgodę na zbiór małży, o których mowa w art. 1, na obszarach, gdzie poziom PSP w jadalnych częściach wyżej wymienionych mięczaków jest wyższy niż 80 pg na 100 g, lecz nie przekracza 300 ug na 100 g. W odniesieniu do zebranych mięczaków obowiązują nastę- pujące warunki: — transport w pojemnikach lub pojazdach zapieczętowanych przez właściwy organ, bezpośrednio do zatwierdzonego przedsiębiorstwa posiadającego specjalne zezwolenie na prowadzenie ich przerobu, — dołączenie dokumentu wydanego przez właściwy organ, zezwalającego na transport, poświadczającego charakter i ilość produktu, obszar pochodzenia i zakład przeznaczenia, — poddanie ich obróbce termicznej, określonej w załączniku do niniejszej decyzji. 2. Produkty końcowe uzyskane z mięczaków, o których mowa w ust. 1, nie mogą, po zastosowaniu takiej obróbki cieplnej, zawierać PSP na poziomie wykrywalnym metodą biologicznej analizy próby. Badaniu podlega każda partia. Niniejszy przepis zostanie poddany analizie po sześciu miesią- cach od daty wejścia w życie niniejszej decyzji i po przedsta- wieniu przez władze Hiszpanii sprawozdania. Artykuł 3 Właściwe organy sprawdzają stosowanie procedur kontrolnych „własne zdrowie” przewidzianych w art. 6 dyrektywy Rady 91/493/EWG (*), opracowanych i wdrożonych przez osobę odpowiedzialną za zakład, który uzyskał zezwolenie zgodnie z decyzją 94/356]WE, w szczególności w zakresie obróbki termicznej, o której mowa w Załączniku do niniejszej decyzji. (') Dz.U. L 268, z 24.9.1991, str. 15.