03/t. 17 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 15 31994R2991 L 316/2 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 9.12.1994 ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 2991/94 z dnia 5 grudnia 1994 r. określające normy dla tłuszczów do smarowania RADA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, w szczególności jego art. 43, uwzględniając wniosek Komisji (!), uwzględniając opinię Parlamentu Europejskiego (?), uwzględniając opinię Komitetu Ekonomiczno-Społecznego (?), a także mając na uwadze, co następuje: rozporządzenie Rady (EWCG) nr 804/68 z dnia 27 czerwca 1968 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku mleka i przetworów mlecz- nych (+) określa w art. 6 jednolitą definicję dla masła objętego sys- temem interwencji; ponadto art. 35a i 36 rozporządzenia Rady nr 136/66/EWG z dnia 22 września 1966 r. w sprawie ustanowienia wspólnej orga- nizacji rynku olejów i tłuszczów (*) przewidują ustanowienie norm rynkowych dla wszystkich produktów w tym sektorze; normy te, zwłaszcza w przypadku margaryny, mogą w szczegól- ności odnosić się do klasyfikacji jakości, biorąc pod uwagę wymogi rynkowe i specjalną pozycję tych produktów; rozwój technik produkcyjnych i oczekiwania konsumentów zaowocowały zwiększającym się urozmaiceniem rynku tłusz- czów stałych przeznaczonych do spożycia przez człowieka; produkty objęte niniejszym rozporządzeniem muszą być uwa- żane za produkty konkurencyjne, ze względu na ich porównywal- ność, z punktu widzenia pewnych cech charakterystycznych, zwłaszcza wyglądu i stosowania; określenie norm rynkowych dla tych przetworów mlecznych i niemlecznych, z jasną i wyraźną klasyfikacją uzupełnioną regu- łami dotyczącymi nazw, jednocześnie zapewni stabilność rynków rolnych, o których mowa i przyczyni się do ustanowienia uczci- wego standardu życia ludności rolniczej; () Dz.U.C 36 z 14.2.1992, str. 12 i Dz.U. C 62 z 4.3.1993, str. 10. () Dz.U.C 337 z 21.12.1992, str. 236. () Dz.U.C 223 z 31.8.1992, str. 64. (*) Dz.U. L 148 z 28.6.1968, str. 13. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem (WE) nr 2807/94 (Dz.U. L 298 z 19.11.1994, str. 1). () Dz.U. 172 z 30.9.1966, str. 3025/66. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 3179/93 (Dz.U. L 285 z 20.11.1993, str. 9). głównym aspektem tych produktów jest ich zawartość tłuszczu; produkty o zawartości tłuszczu przynajmniej 10 %, ale mniejszej niż 90 % wagi, przeznaczone do spożycia przez człowieka, sta- nowią znaczną większość produktów na rynku, a zwłaszcza pro- duktów przeznaczonych dla końcowego konsumenta; rozwiązanie określające jednolitą klasyfikację dla wszystkich pro- duktów, których to dotyczy ułatwi konsumentowi dokonywanie wyboru spośród produktów które, z jednej strony, są porówny- walne pod względem zawartości tłuszczu w ogóle, lecz z drugiej strony różnią się pod względem użytych tłuszczów roślinnych i/lub zwierzęcych; zakres tego rozporządzenia należy rozszerzyć na wszystkie konkurujące produkty z zawartością tłuszczu wynoszącą przy- najmniej 10 %, ale mniejszą niż 90 % całkowitej wagi przezna- czonych na dostawy, bez dalszego przetwarzania, do ostatecz- nego konsumenta; powinno się utrzymać możliwość wytwarzania produktów o róż- nych zawartościach tłuszczu i, w celu uniknięcia wprowadzania konsumenta w błąd i w świetle doświadczenia uzyskanego w sek- torze mleka, terminy „masło” i „margaryna” powinny być uży- wane wyłącznie do pewnych kategorii produktów z jasno okre- śloną zawartością tłuszczu; ponadto, takie ramy reguł wspólnotowych przyczynią się do roz- woju handlu na warunkach uczciwej konkurencji; w celu osiągnięcia pożądanej jasności, powinno się określić nazwy dla wszystkich produktów, o których mowa; nazwa ta musi zawierać redukcję zawartości tłuszczu; w wyniku tego, należy przewidzieć, że tylko produkty spełniające wymagania niniejszego rozporządzenia mogą być dostarczane do ostatecznego spożycia; produkty, które nie wchodzą w zakres niniejszego rozporządzenia mogą być dostarczane lub przekazy- wane ostatecznemu konsumentowi, ale nie można stosować zastrzeżonych nazw handlowych; niniejsze rozporządzenie musi obowiązywać bez uszczerbku dla rozporządzenia Rady (EWG) nr 1898/87 z dnia 2 lipca 1987 r. w sprawie ochrony nazw używanych przy wprowadzaniu do obrotu mleka i przetworów mlecznych (6), jak to jest również w przypadku ustawodawstwa Wspólnoty w sektorze weteryna- ryjnym i środków spożywczych, którego celem jest zapewnienie zgodności z normami higienicznymi i znakowania dla środków spożywczych; (6) Dz.U.L182 z 3.7.1987, str. 36. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (EWG) nr 222/88 (Dz.U. L 28 z 1.2.1988, str. 1).