8.2.2005 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 35/1 I (Akty, których publikacja jest obowiązkowa) ROZPORZĄDZENIE (WE) Nr 183/2005 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 12 stycznia 2005 r. ustanawiające wymagania dotyczące higieny pasz (Tekst mający znaczenie dla EOG) PARLAMENT EUROPEJSKI I RADA UNII EUROPEJSKIEJ, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Furopejską, w szczególności jego art. 37 ust. 2 i art. 152 ust. 4 lit. b), uwzględniając wniosek Komisji, uwzględniając opinię Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego (!), po konsultacji z Komitetem Regionów, stanowiąc zgodnie z procedurą określoną w art. 251 Traktatu (?), a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Produkcja żywca odgrywa bardzo istotną rolę w sektorze rolnictwa Wspólnoty. Uzyskanie zadowalających wyników tej działalności uzależnione jest w znacznym stopniu od zastosowania bezpiecznej i dobrej jakościowo paszy. (2)  Dążenie do wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi i zwierząt stanowi jeden z podstawowych celów prawa żywnościowego, zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającym ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującym Furopej- ski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiają- cym procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (*). Rozporządzenie to określa także inne wspólne zasady i definicje dla potrzeb krajowego i wspólnotowego prawa żywnościowego, w tym także cel, jakim jest zapewnienie swobodnego obrotu paszą w obrębie Wspólnoty. (1) Dz.U. C 32 z 5.2.2004, str. 97. (2) Opinia Parlamentu Europejskiego z dnia 31 marca 2004 r. (dotych- czas nieopublikowana w Dzienniku Urzędowym) i decyzja Rady z dnia 21 grudnia 2004 r. () Dz.U. L 31 z 1.2.200?, str. 1. Rozporządzenie ostatnio zmienione roz- porządzeniem (WE) nr 1642/2003 (Dz.U. L 245 z 29.9.2003, str. 4). (3)  Dyrektywa Rady 95/69/WE (+) określiła warunki i ustale- nia mające zastosowanie wobec niektórych kategorii zakła- dów i pośredników prowadzących działalność w sektorze pasz zwierzęcych umożliwiające im prowadzenie działal- ności. Jak pokazuje doświadczenie, te warunki i ustalenia stanowią solidną podstawę dla zapewnienia bezpieczeń- stwa pasz. Dyrektywa ta określiła także warunki zatwier- dzania zakładów produkujących niektóre substancje wymienione w dyrektywie Rady 82/471JEWG z dnia 30 czerwca 1982 r. dotyczącej niektórych produktów sto- sowanych w żywieniu zwierząt ('). (4)  Dyrektywa Komisji 98/51/WE z dnia 9 lipca 1998 r. usta- nawiająca niektóre środki w celu wykonania dyrektywy Rady 95/69/WE ustanawiającej warunki i środki dla zatwierdzania i rejestracji określonych zakładów i pośred- ników prowadzących działalność w sektorze pasz zwierzę- cych (6) ustanowiła środki wykonawcze do zawartych w dyrektywie Rady 95/69/WE uzgodnień w zakresie importu z państw trzecich. (5)  Jak wykazuje doświadczenie, należy zapewnić, aby wszyst- kie przedsiębiorstwa paszowe, w tym także przedsiębior- stwa zajmujące się akwakulturą, działały zgodnie ze zharmonizowanymi wymogami w zakresie bezpieczeń- stwa oraz należy przeprowadzić ogólny przegląd w celu uwzględnienia potrzeby zapewnienia wyższego poziomu ochrony zdrowia ludzi i zwierząt oraz ochrony środowiska. (6)  Głównym celem nowych przepisów dotyczących higieny, zawartych w niniejszym rozporządzeniu, jest zapewnienie wysokiego poziomu ochrony konsumentów w zakresie bezpieczeństwa żywności i pasz, ze szczególnym uwzględ- nieniem następujących zasad: a) zasadnicza odpowiedzialność za bezpieczeństwo pasz spoczywa na przedsiębiorstwie paszowym; (*) Dz.U. L 332 z 30.12.1995, str. 15. Dyrektywa ostatnio zmieniona rozporządzeniem (WE) nr 806/2003 (Dz.U. L 122 z 16.5.2003, str. 1). (*) Dz.U. L 213 z 21.7.1982, str. 8. Dyrektywa ostatnio zmieniona roz- porządzeniem (WE) nr 1882/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 284 z 31.10.2003, str. 1). (©) Dz.U. L 208 z 24.7.1998, str. 43.