13.6.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 151/21 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 646/2007 z dnia 12 czerwca 2007 r. wykonujące rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wspólnotowego cełu ograniczenia częstości występowania Salmonella enteritidis i Salmonella typhimurium u brojlerów i uchylające rozporządzenie (WE) nr 1091/2005 (Tekst mający znaczenie dla EOG) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 17 listopada 2003 r. w sprawie zwalczania salmonelli i innych określonych odzwierzęcych czynników  chorobotwórczych — przenoszonych — przez żywność (!), w szczególności jego art. 4 ust. 1, art. 8 ust. 1 i art. 13, a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 ma zagwarantować podjęcie właściwych i skutecznych środków w zakresie wykrywania i kontroli salmonelli oraz innych odzwierzę- cych czynników chorobotwórczych na wszystkich stosownych — etapach — produkcji, przetwarzania i dystrybucji, w szczególności na etapie produkcji pier- wotnej, w celu ograniczenia występowania tych czyn- ników i zmniejszenia zagrożenia, jakie stanowią one dla zdrowia publicznego. (2)  Rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 przewiduje ustano- wienie celu wspólnotowego dotyczącego ograniczenia częstości występowania wszystkich serotypów salmonelli mających znaczenie dla zdrowia publicznego u brojlerów na etapie produkcji pierwotnej. Ograniczenie to jest istotne, ponieważ zgodnie z tym rozporządzeniem od dnia 12 grudnia 2010 r. w odniesieniu do świeżego mięsa pochodzącego z zakażonych stad brojlerów będą stosowane rygorystyczne środki. W szczególności świeże mięso drobiowe, w tym mięso brojlerów, nie może być wprowadzane do obrotu dla celów spożycia przez ludzi, chyba że salmonelli nie wykryto w 25 gramach tego mięsa. (3))  Rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 stanowi, że cel wspólnotowy ma obejmować liczbowe wyrażenie maksy- malnej wartości procentowej jednostek epidemiologicz- nych z wynikiem pozytywnym i/lub minimalnej wartości procentowej ograniczenia liczby jednostek epidemiolo- gicznych z wynikiem pozytywnym, maksymalny termin, w jakim cel musi zostać osiągnięty, oraz określenie systemów badawczych koniecznych do sprawdzenia, czy cel został osiągnięty. Należy również zawrzeć, w stosownych przypadkach, określenie serotypów o znaczeniu dla zdrowia publicznego. () Dz.U. L 325 z 12.12.2003, str. 1. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem Rady (WE) nr 1791/2006 (Dz.U. L 363 z 20.12.2006, str. 1). Aby ustanowić wspomniany cel wspólnotowy, zgodnie z decyzją Komisji 2005/636/WE dotyczącą badania podstawowego nad występowaniem bakterii Salmonella w stadach brojlerów, w państwach członkowskich zgro- madzono porównywalne dane dotyczące częstości wystę- powania omawianych serotypów salmonelli u brojlerów (?). Rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 przewiduje, że w okresie przejściowym trwającym trzy lata cel wspólno- towy w odniesieniu do brojlerów ma objąć Salmonellę enteritidis i Salmonellę typhimurium. Po tym okresie można uwzględnić inne serotypy mające znaczenie dla zdrowia publicznego. Aby móc sprawdzać postępy w realizacji celu wspólno- towego, trzeba przewidzieć w niniejszym rozporzą- dzeniu, że pobieranie próbek w stadach brojlerów należy powtarzać. Zgodnie z art. 15 rozporządzenia (WE) nr 2160/2003 skonsultowano się z Europejskim Urzędem ds. Bezpie- czeństwa Żywności (EFSA) w sprawie ustanowienia celu wspólnotowego w odniesieniu do brojlerów. Konkretnie, Grupa zadaniowa ds. gromadzenia danych o chorobach odzwierzęcych EFSA przyjęła dnia 28 marca 2007 r. „Report on the Analysis of the baseline survey on the prevalence of Salmonella in broiler flocks of Gallus gallus in the EU” (Sprawozdanie z analizy badań podstawowych dotyczących częstości — występowania — salmonelli w stadach brojlerów gatunku Gallus gallus w UE), 2005/06, część A: Szacunkowa częstość występowania salmonelli (*). Rozporządzenie Komisji (WE) nr 1091/2005 z dnia 12 lipca 2005 r. wdrażające rozporządzenie (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wymogów dotyczących stosowania szczególnych metod kontroli w ramach krajowych programów na rzecz zwalczania salmonelli (*) zostało zastąpione — rozporządzeniem  Komisji  (WE) — nr 1177/2006 z dnia 1 sierpnia 2006 r. w sprawie wyko- nania rozporządzenia (WE) nr 2160/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wymogów doty- czących stosowania szczególnych metod kontroli w ramach krajowych programów zwalczania salmonelli u drobiu (?). W celu zapewnienia jasności przepisów należy uchylić rozporządzenie (WE) nr 1091/2005. Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnoś- ciowego i Zdrowia Zwierząt, Dz.U. L 228 z 3.9.2005, str. 14. Dziennik EFSA (2007) 98, str. 1-85. Dz.U. L 182 z 13.7.2005, str. 3. Dz.U. L 212 z 2.8.2006, str. 3.