04/t. 2 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 331 31996R2406 L 334/1 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 23.12.1996 ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 2406/96 z dnia 26 listopada 1996 r. ustanawiające wspólne normy handlowe w odniesieniu do niektórych produktów rybołówstwa RADA UNII EUROPEJSKIEJ, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 3759/92 z dnia 17 grudnia 1992 r. w sprawie organizacji wspólnego rynku w zakresie produktów rybołówstwa i akwakultury (1), w szczegól- ności jego art. 2 ust. 3; uwzględniając wniosek Komisji, a także mając na uwadze, co następuje: wspólne normy handlowe dotyczące niektórych gatunków ryb zostały określone przez rozporządzenie Rady (EWG) nr 103/76 (?), a w odniesieniu do niektórych gatunków skorupia- ków przez rozporządzenie Rady (EWG) nr 104/86 (*); powyższe rozporządzenia powinny zostać obecnie zmienione w szerokim zakresie w celu odzwierciedlenia rozwoju rynku oraz zmian w praktykach handlowych; w związku z tym konieczna jest zasadnicza nowelizacja przepisów poprzez wprowadzenie jed- nego instrumentu prawnego celem zapewnienia przejrzystości i prawidłowego ich stosowania; rozporządzenia Rady (EWG) nr 103/76 i (EWG) nr 104/76 powinny zostać zastąpione; głównym celem wspólnych norm handlowych dotyczących pro- duktów rybołówstwa jest poprawa jakości produktów i w kon- sekwencji łatwiejsze wprowadzenie ich do obrotu z korzyścią zarówno dla producentów, jak i konsumentów; produkty (!) Dz.U. L 388 z 31.12.1992, str. 1. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem (WE) nr 3318/94 (Dz.U. L 350 z 31.12.1994, str. 15). () Dz.U.L 20 z 28.1.1976, str. 9. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (EWG) nr 1935/93 (Dz.U. L 176 z 20.7.1993, str. 1). () Dz.U.L 20 z 28.1.1976, str. 35. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 1300/93 (Dz.U. L 126 z 9.6.1995, str. 3). rybołówstwa są nieprzetwarzalne i wprowadzane są do obrotu w formie świeżej lub chłodzonej, w związku z czym ich jakość jest w dużym stopniu uzależniona od ich świeżości, którą ocenia się na podstawie obiektywnych kryteriów poprzez badanie orga- noleptyczne; w celu zapewnienia jednolitej świeżości poszczegól- nych partii produktów rybołówstwa powinny one zawierać pro- dukty tego samego gatunku oraz powinny pochodzić z tych samych stref połowowych i z tego samego statku; powinno się określić niewielką, lecz odpowiednią liczbę kategorii świeżości na podstawie wskaźników właściwych dla indywidual- nych grup produktów; z uwagi jednak na konieczność wspiera- nia produktów o wysokiej jakości, najpóźniej od dnia 1 stycznia 2000 r., nie wszystkie kategorie świeżości powinny być objęte mechanizmami interwencyjnymi wprowadzanymi jako część ustaleń organizujących rynek; wspólne normy handlowe mają ponadto na celu określenie jed- nolitych charakterystyk handlowych danych produktów na całym rynku wspólnotowym, aby przeciwdziałać zakłóceniom konku- rencji, jak również aby ustalenia dotyczące cen organizujących rynek mogły być stosowane jednolicie; w związku z powyższym powinien istnieć wymóg, aby produkty rybołówstwa były klasy- fikowane według kategorii wielkości określanej na podstawie wagi lub w szczególnych przypadkach, na podstawie rozmiaru; wspólne normy handlowe stosuje się w przypadku gdy wszystkie dane produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi, pocho- dzące zarówno ze Wspólnoty, jak i z państw trzecich, sprzeda- wane są po raz pierwszy na terenie Wspólnoty; normy te stosuje się bez uszczerbku dla stosowania przepisów sanitarnych lub zasad ustanowionych jako część środków służących ochronie zasobów; jednakże w każdej sytuacji podstawowe znaczenie mają obowiązujące minimalne wielkości biologiczne, a nie minimalne wielkości określone dla produktów rybołówstwa za pomocą wspólnych norm handlowych; w ramach stosowania wspólnych norm handlowych w odniesie- niu do produktów pochodzących z państw trzecich istnieje obo- wiązek umieszczenia dodatkowej informacji na opakowaniach;