15/t. 8 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 501 32004L0077 L 162/76 DZIENNIK URZĘDOWY UNII EUROPEJSKIEJ 30.4.2004 DYREKTYWA KOMISJI 2004/77/WE z dnia 29 kwietnia 2004 r. zmieniająca dyrektywę 94/54/WE w odniesieniu do etykietowania niektórych środków spożywczych zawierających kwas glicyryzynowy i jego sól amonową (Tekst mający znaczenie dla EOG) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając dyrektywę 2000/1 3/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 marca 2000 r. w sprawie zbliżenia ustawo- dawstw Państw Członkowskich w zakresie etykietowania, prezen- tacji i reklamy środków spożywczych (!), w szczególności jej art. 4 ust. 2, po konsultacji z Komitetem Naukowym ds. Żywności, a także mając na uwadze, co następuje: (1) Dyrektywa Komisji 94/54/WE z dnia 18 listopada 1994 r. dotycząca obowiązkowego umieszczania na ety- kietach niektórych środków spożywczych danych szcze- gółowych innych niż wymienione w dyrektywie Rady 2000/13/WE (2) zawiera wykaz środków spożywczych, dla których etykietowanie musi zawierać jedną lub więcej danych szczegółowych. (2)  Celem niniejszej dyrektywy jest uzupełnienie tego wykazu w odniesieniu do niektórych środków spożywczych zawie- rających kwas glicyryzynowy i jego sól amonową. (3)  Kwas glicyryznowy naturalnie występuje w lukrecji Glycyrr- hiza glabra, a jego sól amonowa wytwarzana jest z roz- tworu wodnego wyciągu z lukrecji Glycyrrhiza glabra. Kwas glicyryznowy i sól amonowa włączone są do wspólnoto- wego rejestru substancji aromatycznych ustanowionego decyzją Komisji 1999/217/WE z dnia 23 lutego 1999 r. przyjmującą rejestr substancji aromatycznych używanych w lub na środkach spożywczych sporządzony w zastoso- waniu rozporządzenia (WE) nr 2232/96 Parlamentu Euro- pejskiego i Rady z dnia 28 października 1996 r. (3). Kon- takt z kwasem glicyryznowym i jego solą amonową występuje głównie przez spożycie wyrobów z lukrecji, w tym gumy do żucia, herbat ziołowych i innych napojów. (4) W opinii z dnia 4 kwietnia 2003 r. w sprawie kwasu gli- cyryzynowego i jego soli amonowej Komitet Naukowy ds. Żywności stwierdził, że górna granica regularnego przyj- mowania 100 mg dziennie stanowi wystarczający (!) Dz.U. L 109 z 6.5.2000, str 29. Dyrektywa zmieniona dyrektywą 2003/89/WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 10 listopada 2003 r. (Dz.U. L 308 z 25.11.2003, str. 15). () Dz.U. L 300 z 23.11.1994 r. str, 14. Dyrektywa zmieniona dyrek- tywą Rady 96/21/WE (Dz.U. L 88 z 5.4.1996, str. 5). () Dz.U. L 84 z 27.3. 1999, str. 1. Decyzja zmieniona decyzją 2002/113/WE (Dz.U. 49 z 20.2.2002, str. 1). poziom ochrony dla większości populacji, spożycie powy- żej tego poziomu może spowodować nadciśnienie. Jed- nakże Komitet zauważył, że w populacji ludzkiej istnieją podgrupy, dla których ta górna granica może nie stanowić wystarczającej ochrony. Dotyczy to głównie ludzi dotknię- tych problemami z homeostazą wody i elektrolitów. (5)  Ustalenia te sprawiają, że niezbędne staje się umieszczanie na etykietach informacji o obecności kwasu glicyryzyno- wego i jego soli amonowej w wyrobach i napojach. W przypadku wysokiej zawartości kwasu i jego soli amono- wej w tych produktach konsumenci, w szczególności ci cierpiący na nadciśnienie, powinni być dodatkowo poin- formowani, że należy unikać zbyt dużego spożycia. W celu zapewnienia należytego rozumienia tych informacji przez konsumentów, należy użyć powszechnie znanego terminu „wyciąg z lukrecji”. (6)  Dyrektywa 94/54/WE powinna zostać odpowiednio zmie- niona. (7)  Środki przewidziane w niniejszej dyrektywie są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmowego i Zdrowia Zwierząt, PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DYREKTYWĘ: Artykuł 1 Załącznik do dyrektywy 94/54/WE zmienia się zgodnie z Załącznikiem do niniejszej dyrektywy. Artykuł 2 1. Państwa Członkowskie dopuszczają wymianę handlową pro- duktami zgodnymi z niniejszą dyrektywą najpóźniej od dnia 20 maja 2005 r. 2. Państwa Członkowskie zakazują wymiany handlowej produk- tami, które nie są zgodne z niniejszą dyrektywą od dnia 20 maja 2006 r. Jednakże zezwala się na obrót produktami nie zgodnymi z niniej- szą dyrektywą, które zostały etykietowane przed dniem 20 maja 2006 r. do wyczerpania zapasów.