330 Dziennik Urzędowy Unii Furopejskiej 03[t. 22 31998R0623 20.3.1998 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH L 85/3 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 623/98 z dnia 19 marca 1998 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 577/97 ustanawiające niektóre szczegółowe zasady stoso- wania rozporządzenia Rady (WE) nr 2991/94 określającego normy dla tłuszczów do smarowania, a także stosowania rozporządzenia Rady (EWG) nr 1898/87 w sprawie ochrony oznaczeń stoso- wanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 1898/87 z dnia 2 lipca 1987 r. w sprawie ochrony oznaczeń stosowanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi (!), ostatnio zmie- nione Aktem Przystąpienia Austrii, Finlandii i Szwecji, w szcze- gólności jego art. 4 ust. 2, a także mając na uwadze, co następuje: artykuł 3 rozporządzenia Komisji (WE) nr 577/97 z dnia 1 kwietnia 1997 r. ustanawiającego niektóre szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 2991/94 określają- cego normy dla tłuszczów do smarowania, a także stosowania rozporządzenia Rady (EWG) nr 1898/87 w sprawie ochrony oznaczeń stosowanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi (?), ostatnio zmienionego rozporządzeniem (WE) nr 2181/97 (*), ustanawia zasady użycia nazwy „masło” dla produktów złożonych, określonych w art. 2 ust. 3 rozporzą- dzenia (EWG) nr 1898/87; ustanawia się, że minimalna zawar- tość tłuszczu mlecznego w produktach złożonych, o nazwie „masło”, wynosi 75 %; artykuł 4 rozporządzenia (WE) nr 577/97 precyzuje procedurę, którą należy stosować w celu uzyskania zezwolenia na używanie nazwy „masło” dla produktu złożonego, którego zasadniczą część stanowi masło, lecz dla którego minimalna zawartość tłuszczu mlecznego, wynosząca 75 %, nie może być przestrzegana z technicznych i/lub  organoleptycznych powodów; doświadczenie pokazało, że trudno byłoby stosować tę proce- durę na zasadzie jednostkowych przypadków, w sposób, który zapewniałby jasność i spójność; proste zasady, które mogłyby być łatwiej zrozumiałe powinny być stosowane dla oznaczenia produktów złożonych zawierających masło; zasady te powinny uwzględniać rozwój rynku produktów złożonych ogólna zasada, pozwalająca używać nazwy „masło” dla produktów złożonych, których zasadniczą częścią jest masło, i których minimalna zawartość tłuszczu mlecznego jest mniejsza ” Dz.U. L 182 z 3.7.1987, str. 36. ? Dz.U. L 87 z 2.4.1997, str. 3. ) Dz.U. L 299 z 4.11.1997, str. 1. niż 75 %, ale wynosi co najmniej 62 % jest do przyjęcia, pod warunkiem, że nazwa zawiera określenia, które zapewniają, iż konsument nie jest wprowadzany w błąd; produkty składające się z masła, cukru oraz napoju alkoholo- wego tworzą dobrze zdefiniowaną grupę o szczególnych cechach; należy ustanowić specjalne przepisy pozwalające używać w stosunku do tych produktów nazwy „masło”; w celu zapewnienia, że cele rozporządzenia (EWG) nr 1898/87 są w pełni osiągnięte, uwzględniając szeroką gamę zawartości tłuszczu mlecznego w produktach złożonych, które będą odnosić korzyści z oznaczenia nazwą „masło” konieczne jest, by warunkiem użycia tej nazwy było wskazanie na etykiecie produktu zawartości tłuszczu mlecznego; Komitet Zarządzający ds. Mleka i Przetworów Mlecznych nie wydał opinii w terminie wyznaczonym przez jego przewod- niczącego, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 W rozporządzeniu (WE) nr 577/97 wprowadza się następujące zmiany: 1) Artykuł 3 otrzymuje brzmienie: „Artykuł 3 1.  Nazwy »masło« można używać tylko w przypadku produktów złożonych, których zasadniczą częścią w rozu- mieniu art. 2 ust. 3 rozporządzenia (EWG) nr 1898/87 jest masło, o ile produkt ostateczny zawiera co najmniej 75 % tłuszczu mlecznego i był wyprodukowany wyłącznie z masła w rozumieniu części A 1 Załącznika do rozporzą- dzenia (WE) nr 2991/94 oraz innego dodanego składnika(- ów) wymienionego w opisie. 2.  MNazwa »masło« może być używana w odniesieniu do produktów złożonych zawierających mniej niż 75 %, ale co najmniej 62 % tłuszczu mlecznego, jeśli spełnione są inne wymagania, wyszczególnione w ust. 1 i jeżeli nazwa produktu zawiera termin »przygotowanie masłac.