38 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 03/t. 17 31994R3127 21.12.1994 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH L 330/43 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 3127/94 z dnia 20 grudnia 1994 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2967/85 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania wspólnotowej skali klasyfikacji tusz wieprzowych KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 3220/84 z dnia 13 listopada 1984 r. ustanawiające wspólnotową skalę klasyfika- cji tusz wieprzowych (!), ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 3513/93 (?), w szczególności jego art. 5 ust. 1, a także mając na uwadze, co następuje: rozporządzenie (EWG) nr 3220/84 wprowadziło częściowy roz- biór tusz wieprzowych jako sposób na uzyskanie całkowitej wagi czerwonych mięśni poprzecznie prążkowanych; konieczne jest ustanowienie w rozporządzeniu Komisji (EWG) nr 2967/85 (?) szczegółów dotyczących nowej metody szacowania, w szczegól- ności liczby tusz, które należy poddać rozbiorowi, oraz nowych metod rozbioru; zastosowanie częściowego rozbioru powoduje zmianę specyfikacji maksymalnej tolerancji błędu statystycznego przy dokonywaniu oceny; właściwe jest usprawnienie procedury zatwierdzania nowych metod klasyfikowania poprzez wprowadzenie dwuetapowego protokołu i wyszczególnienie różnych elementów, które powinny być w nim zawarte; środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Wieprzowiny, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 W rozporządzeniu (EWG) nr 2967/85 wprowadza się następu- jące zmiany: 1) Artykuł 3 otrzymuje brzmienie: „Artykuł 3 1. Metoda szacowania zawartości chudego mięsa w tuszach, zatwierdzona jako metoda klasyfikowania w rozumieniu art. 2 ust. 3 rozporządzenia (EWG) nr 3220/84, jest oparta na (!) Dz.U. L 301 z 20.11.1984, str. 1. () Dz.U. L 320 z 22.12.1993, str. 5. () Dz.U. L 285 z 25.10.1985, str. 39. reprezentatywnej próbce krajowej lub regionalnej produkcji wieprzowiny, będącej przedmiotem metody szacowania, skła- dającej się z co najmniej 50 tusz, w których zawartość chu- dego mięsa została określona zgodnie z metodą rozbioru przedstawioną w załączniku I, połączoną z ustalaną w danym państwie szybką metodą oceny tusz, wykorzystującą pod- wójną regresję lub inną statystycznie udowodnioną procedurę; dokładność uzyskanych wyników musi odpowiadać co naj- mniej dokładności uzyskiwanej przy użyciu technik standar- dowej regresji w odniesieniu do 120 tusz przy zastosowaniu metody przedstawionej w załączniku I. 2. Ponadto zatwierdzenie metod klasyfikowania jest uwarun- kowane standardowym odchyleniem błędu, mierzonego w pobliżu zera, o wartości poniżej 2,5. 3. Państwa Członkowskie powiadamiają Komisję w drodze protokołu o metodach klasyfikowania, których stosowanie chcą zatwierdzić na swoim terytorium, opisując próbny roz- biór i podając podstawy, na których wspomniane metody są oparte, oraz równania używane do szacowania procentowej zawartości chudego mięsa. Protokół powinien składać się z dwóch części oraz zawierać elementy przewidziane w załącz- niku II. Część pierwsza protokołu jest przedstawiana Komisji przed rozpoczęciem próbnego rozbioru. Stosowanie metod klasyfikowania na terytorium Państwa Członkowskiego jest zatwierdzane zgodnie z procedurą prze- widzianą w art. 24 rozporządzenia (EWG) nr 2759/75 na podstawie protokołu. 4. Stosowanie metod klasyfikowania musi we wszystkich szczegółach odpowiadać opisowi podanemu w zatwierdzają- cej je decyzji Wspólnoty.”; 2) Załącznik do niniejszego rozporządzenia dołącza się jako załączniki I i II do rozporządzenia (EWG) nr 2967/85. Artykuł 2 Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 1995 r.