96 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 03/t. 10 31990R1907 6.7.1990 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH L 173/5 ROZPORZĄDZENIE RADY (EWG) NR 1907/90 z dnia 26 czerwca 1990 r. w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do jaj RADA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gos- podarczą, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 2771/75 z dnia 29 października 1975 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku jaj(),  ostatnio  zmienione — rozporządzeniem — (EWG) nr 1235/89 (?), w szczególności jego art. 2 ust. 2, uwzględniając wniosek Komisji, a także mając na uwadze, co następuje: rozporządzenie (EWG) nr 2771/75 przewiduje ustalenie norm handlowych, które mogą odnosić się w szczególności do klasyfi- kacji jaj według klas jakości i klas wagowych, pakowania, przechowywania, transportu, przygotowania i etykietowania; takie normy mogą przyczynić się do poprawy jakości jaj i w kon- sekwencji do ułatwienia ich sprzedaży; dlatego, w interesie pro- ducentów, podmiotów gospodarczych i konsumentów, takie normy handlowe powinny być stosowane w odniesieniu do jaj kurzych nadających się do spożycia przez ludzi; rozporządzenie (EWG) nr 2772/75 (3) ustanowiło niektóre normy handlowe w odniesieniu do jaj; normy te wymagają regu- larnego przeglądu, w celu zapewnienia konsumentowi końco- wemu jaj lepszych gwarancji i bardziej precyzyjnej informacji, w szczególności w świetle zmieniających się praktyk handlowych; doświadczenie z istniejącymi normami i konsultacje zarówno z reprezentatywnymi organizacjami handlowymi i organizacjami konsumentów wykazały konieczność dalszych zmian i przyjęcia niektórych szczegółowych zasad, zgodnie z art. 17 rozporządze- nia (EWG) nr 2771/75, w celu ułatwienia przyszłych zmian; w celu ustalenia tych norm musi nastąpić wyraźne rozróżnienie między jajami nadającymi się do spożycia przez ludzi a innymi jajami, w szczególności wylewkami i jajami inkubowanymi, które są zasadniczo przeznaczone dla przemysłu niespożywczego; takie reguły wymagają również, aby jaja innych gatunków nie były mieszane z jajami kurzymi; normy te muszą być stosowane do wszystkich jaj kurzych wpro- wadzanych do obrotu na terytorium Wspólnoty; jednakże wydaje (!) Dz.U. L 282 z 1.11.1975, str. 49. () Dz.U. L 128 z 11.5.1989, str. 29. (3) Dz.U. L 282 z 1.11.1975, str. 56. się celowym wyłączenie z zakresu ich stosowania niektórych form sprzedaży od producenta do konsumenta w odniesieniu do niewielkich ilości; ponadto jaja dostarczane z miejsca produkcji do zakładu pakowania lub do niektórych hurtowni oraz jaja prze- znaczone do przetwórstwa spożywczego powinny być zwolnione z klasyfikacji i znakowania; dlatego powinien zostać sporządzony wykaz dostawców do zakładów uprawnionych do sortowania jaj według klasy jakości i klasy wagowej; sortowanie jaj powinno odbywać się wyłącznie w zakładach odpowiednio wyposażonych do tego celu; wymogi jakości w odniesieniu do jaj muszą być łatwo zrozumiałe dla konsumentów i zapewniać racjonalizację wszystkich etapów dystrybucji; dlatego powinna zostać ustanowiona ograniczona, ale wystarczająca liczba klas jakości i klas wagowych; konsument musi mieć możliwość rozróżnienia jaj poszczegól- nych klas jakości i klas wagowych; wymóg ten może zostać speł- niony poprzez znakowanie jaj i opakowań; konieczne jest ustalenie oznaczeń, które mogą lub muszą być podane na opakowaniu; stosowanie niektórych fakultatywnych oznaczeń musi podlegać szczegółowym zasadom przyjętym zgodnie z procedurą przewidzianą w art. 17 rozporządzenia (EWG) nr 2771/75; określenie „jaja świeże” może być fakultatywne, jeżeli obowiąz- kowe oznakowanie pozostałych jaj umożliwia łatwe ich rozróż- nienie; każdy, kto wprowadza do obrotu „jaja świeże” powinien mieć prawo do stemplowania takich jaj odpowiednimi danymi do celów reklamowych; pożądane jest aby podmioty gospodarcze były upoważnione do bezpośredniego stemplowania jaj niektórymi oznaczeniami, które są przewidziane dla opakowań jednostkowych; stosowanie tych oznaczeń powinno odbywać się w warunkach analogicznych jak w przypadku opakowań oraz pod ścisłym nadzorem; w przy- padku jaj sprzedawanych luzem, data sortowania powinna zastą- pić datę pakowania; każde inne oznakowanie może wpłynąć na warunki wymiany handlowej we Wspólnocie;