25.10.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 281/19 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1245/2007 z dnia 24 października 2007 r. zmieniające załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 2075/2005 w odniesieniu do wykorzystania pepsyny płynnej w celu wykrywania włosieni (Trichinella) w mięsie (Tekst mający znaczenie dla EOG) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego prze- znaczonych do spożycia przez ludzi (!), w szczególności jego art. 18 ust. 9 i ust. 10, a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2075/2005 z dnia 5 grudnia 2005 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące urzędowych kontroli w odniesieniu do włosieni (Trichinella) w mięsie (?) określa metody wykry- wania włosieni w próbkach z tusz. Zgodnie z wymogami metody referencyjnej ustanowionej w załączniku I do tego rozporządzenia dla celów wykrywania larw włosieni w próbkach mięsa, do próbki należy dodać 10 + 0,2 g pepsyny. (2)  Opublikowano sprawozdania (*) wskazujące, że sprosz- kowana pepsyna może wywoływać reakcje alergiczne u niektórych podatnych osób. (3)  Badania Wspólnotowego Laboratorium Referencyjnego ds. Pasożytów wykazały, że jeśli zamiast sproszkowanej pepsyny stosowana jest pepsyna płynna według specyfi- kacji producenta, nie ma to wpływu na czułość metody referencyjnej wykrywania włosieni. W związku z tym należy zagwarantować taką możliwość  zarówno w przypadku metody referencyjnej, jak i metody równo- ważnej wykrywania włosieni w mięsie. (4) Należy zatem odpowiednio zmienić rozporządzenie (WE) nr 2075/2005. () Dz.U. L 139 z 30.4.2004, str. 206. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem Rady (WE) nr 1791/2006 (Dz.U. L 363 z 20.12.2006, str. 1). () DZ.U. L 338 z 22.12.2005, str. 60. Rozporządzenie zmienione rozporządzeniem  (WE) nr 1665/2006 (Dz.U. L 320 z 18.11.2006, str. 46). () J Investig Allergol Clin Immunol (2006) 16, str. 136-137. (5)  Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnoś- ciowego i Zdrowia Zwierząt, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 Do załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 2075/2005 wpro- wadza się następujące zmiany: 1) w rozdziale I wprowadza się następujące zmiany: a) punkt 1 lit. p) otrzymuje brzmienie: „p) pepsyna o mocy: 1:10 000 NF (Narodowy Recepta- riusz USA) odpowiadającej 1:12 500 BP (Farmakopea Brytyjska) lub 2 000 FIP (Międzynarodowa Federacja Farmacji) lub stabilizowana pepsyna płynna - minimum 660 j./ml (Farmakopea Europejska)”; b) punkt 3.I lit. b) otrzymuje brzmienie: „b) dodaje się 10 * 0,2 g pepsyny lub 30 + 0,5 ml pepsyny płynnej.”; 2) w rozdziale II wprowadza się następujące zmiany: a) punkt A. 1. lit. q) zastępuje się następująco: „q) pepsyna o mocy 1:10 000 NF (Narodowy Recepta- riusz USA) odpowiadającej 1:12 500 BP (Farmakopea Brytyjska) lub 2 000 FIP (Międzynarodowa Federacja Farmacji) lub stabilizowana pepsyna płynna - minimum 660 j./ml (Farmakopea Europejska)”; b) punkt A. 3. II lit. a) ppkt v) otrzymuje brzmienie: „v) Na koniec dodaje się 6 g pepsyny lub 18 ml pepsyny płynnej. Należy ściśle przestrzegać wskazanego porządku postępowania, aby uniknąć rozkładu pepsyny.”;