474 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 15Jt. 7 32003D0493 5.7.2003 DZIENNIK URZĘDOWY UNII EUROPEJSKIEJ L 168/33 DECYZJA KOMISJI z dnia 4 lipca 2003 r. nakładająca specjalne warunki na przywóz orzechów brazylijskich w łupinach pochodzących lub przesyłanych z Brazylii (Tekst mający znaczenie dla EOG) (2003/493/WE) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (!), w szczegól- ności jego art. 53 ust. 1 lit. b), a także mając na uwadze, co następuje: ()) Okazuje się, że w wielu przypadkach orzechy brazylijskie w łupinach pochodzące lub przesyłane z Brazylii („orzechy brazylijskie”) są w stopniu nadmiernym zanieczyszczone aflatoksyną B1 oraz aflatoksyną ogółem. Komitet Naukowy ds. Żywności zwraca uwagę na fakt, że nawet w niewielkich stężeniach aflatoksyna B1 może powodować raka wątroby, a także jest genotoksyczna. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001 z dnia 8 marca 2001 r. ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (?), ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 563/2002 (*), ustala najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych substancji zanieczyszczających, w szczegól- ności aflatoksyn w środkach spożywczych. W próbkach orzechów brazylijskich poziomy te są często i w znacz- nym stopniu przekraczane. Zanieczyszczenie takie stwarza poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego we Wspólnocie i dlatego właściwe jest przyjęcie środków ochronnych na poziomie wspólnotowym. W dniach od 25 stycznia do 9 lutego 2003 r. Biuro ds. Żywności i Weterynarii („FVO”) Komisji udało się do Bra- zylii z misją dokonania oceny systemów kontroli, aby zapobiec skażeniu aflatoksyną orzechów brazylijskich przeznaczonych do wywozu do Wspólnoty. W wyniku tej misji okazało się, między innymi, że: — ustawodawstwo krajowe przewiduje niedostateczne procedury pobierania próbek, — w odniesieniu do orzechów brazylijskich na miejscu brak jest odpowiedniego systemu wykrywania zarówno w łańcuchu przetwórczym, jak i w odniesie- niu do procedury wywozu i wystawiania świadectw, — kontrola nad próbkami w czasie wysyłki do laborato- rium jest nieodpowiednia, Dz.U. L 31 z 1.2.2002, str. 1. Dz.U. L 77 z 16.3.2001, str. 1. Dz.U. L 86 z 3.4.2002, str. 5. 4 5 ) ) — niektóre laboratoria, uprawnione do przeprowadzania analiz do celów świadectw wywozowych, nie dostar- czają dokładnych bądź pewnych wyników, — na niektórych świadectwach, dotyczących aflotoksyny wydanych przez laboratoria prywatne, identyfikacja partii towaru jest często niedostateczna, by umożliwić pewne gwarancje w stosunku między próbką a partią towaru i świadectwem, — urzędowe kontrole nad zwróconymi partiami towaru są niedostateczne. Dlatego też właściwe jest, aby orzechy brazylijskie w łupi- nach pochodzące lub przesłanych z Brazylii podlegały spe- cjalnym, surowym warunkom zapewniającym wysoki poziom ochrony zdrowia publicznego. Konieczne jest także, aby zbieranie, sortowanie, przekazy- wanie, przetwarzanie, pakowanie i przewożenie orzechów brazylijskich odbywało się zgodnie z dobrymi praktykami sanitarnymi. Należy też ustanowić poziomy aflatoksyny B1 i aflatoksyny ogółem w próbkach pobieranych z prze- syłki niezwłocznie przed ich wysyłką z Brazylii. Pobiera- nia próbek i analiz należy dokonywać zgodnie z dyrektywą Komisji 98/53/WE z dnia 16 lipca 1998 r. ustanawiającą metody pobierania próbek oraz metody analiz do celów urzędowej kontroli poziomów niektórych substancji zanieczyszczających w środkach spożywczych (*), zmie- nionej dyrektywą 2002/27/WE z dnia 13 marca 2002 r. (?) Brazylia powinna dostarczać dokumentację dowodową, która powinna towarzyszyć każdej przesyłce orzechów brazylijskich w odniesieniu do warunków zbierania, sor- towania, przekazywania, przetwarzania, pakowania i prze- wozu, jak również wyniki laboratoryjnych analiz próbek pobranych z przesyłek na poziom aflatoksyny B1 i aflatok- syny ogółem. Z ustaleń misji FVTO można wywnioskować, że obecnie Bra- zylia nie jest w stanie dostarczać pewnych wyników analiz lub zagwarantować integralności partii towaru w odniesie- niu do świadectwa przesyłki orzechów brazylijskich. Dlatego wszelkie świadectwa wydane dla brazylijskich orzechów z brazylijskich upraw budzą poważne wątpliwości co do ich wiarygodności. Ponadto można też stwierdzić, że bieżące urzędowe kontrole zwracanych partii są niedostateczne. Dla- tego też właściwe jest nałożenie ścisłych warunków w spra- wie zwrotu nieodpowiednich partii. W przypadku nie zasto- sowania się do tych ścisłychwarunków — kolejne nieodpowiednie partie należy zniszczyć. Dz.U. L 201 z 17.7.1998, str. 93. Dz.U. L 75 z 16.3.2002, str. 44.