03/t. 40 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 483 32003R1989 13.11.2003 DZIENNIK URZĘDOWY UNII EUROPEJSKIEJ L 295/57 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1989/2003 z dnia 6 listopada 2003 r. zmieniające rozporządzenie (EWG) nr 2568/91 w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady nr 136/66/EWG z dnia 22 września 1966 r. w sprawie ustanowienia wspólnej organi- zacji rynku olejów i tłuszczów (!) ostatnio zmienione rozporzą- dzeniem (WE) nr 1513/2001 (?), w szczególności jego art. 35a, a także mając na uwadze, co następuje: (1) ( ( ( ( 1 2 3) 4 ) D ) D ) D ) D Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2568/91 (*, ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 796/2002 (*, określa fizyczne, chemiczne i organoleptyczne właści- wości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz ustanawia metody oceny tych właściwości. Właściwości oliwy, o której mowa, muszą być dostosowane w celu uwzględnienia nowych opisów i definicji oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek, stosowanych od dnia 1 listo- pada 2003 r. po zmianie Załącznika do rozporządzenia nr 136/66/EWG, w szczególności włączenia kategorii oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia do kategorii oliwy z oliwek typu lampante oraz zmniejszenia wolnej kwaso- wości wszystkich kategorii. Niektóre limity dotyczące właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek ustanowione w rozporzą- dzeniu (EWG) nr 2568/91 należy dostosować w celu kontynuowania procesu harmonizacji z międzynarodo- wymi normami ustanowionymi przez Międzynarodową Radę ds. Oliwy z Oliwek i Kodeks Żywnościowy. W celu zmniejszenia ilości analiz wymaganych do klasy- fikowania próbek danej oliwy z oliwek, pożądane jest, aby laboratoria kontrolne przeprowadzały analizy jakości i czystości oliwy zgodnie z kolejnością ustano- wioną w schemacie decyzyjnym do przyjęcia w celu sprawdzenia, czy dana próbka jest zgodna ze zgłoszoną kategorią. Niezbędne jest również zniesienie metod analiz przewidzianych w załączniku VIII i XIII do rozporządzenia (EWG) nr 2568/91, które zostały zastąpione innymi analizami, bardziej wiarygodnymi i określonymi już w tym rozporządzeniu. Pobieranie próbek partii oliwy z oliwek i oliwy z wytło- czyn oliwek w małych opakowaniach, zgodnie z załącznikiem Ia do rozporządzenia (EWG) nr 2568/91, powoduje powstanie szeregu praktycznych trudności dla laboratoriów kontrolnych. Aby rozwiązać te trudności i zmniejszyć jak tylko jest to możliwe ilości pobrane, należy zmienić zawartość podstawowej próbki. z.U. 172 z 30.9.1966, str. 3025/1966. z.U. 201 z 26.7.2001, str. 4. z.U. 248 z 5.9.1991, str. 1. z.U. 128 z 15.5.2002, str. 8. () W celu dopuszczenia okresu dostosowania do nowych norm i udzielenia czasu na wprowadzenie środków niezbędnych do ich stosowania oraz w celu uniknięcia zakłóceń w transakcjach handlowych, nie należy stosować zmian do niniejszego rozporządzenia do dnia 1 listopada 2003 r. Z tych samych przyczyn należy usta- nowić, aby oliwa z oliwek i oliwa z wytłoczyn oliwek pakowana przed tą datą mogła być sprzedawana aż do wykorzystania danych zapasów. Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Komitetu Zarządzającego ds. Olejów i Tłuszczów, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: W Artykuł 1 rozporządzeniu (EWG) nr 2568/91 wprowadza się nastę- pujące zmiany: 1) Artykuł 1 otrzymuje brzmienie: „Artykuł 1 1.  Oleje, których właściwości pokrywają się z właściwoś- ciami określonymi w pkt 1 i 2 załącznika I do niniejszego rozporządzenia, w rozumieniu pkt 1 lit. a) i b) Załącznika do rozporządzenia nr 136/66/JEWG, uznawane są za oliwę z oliwek pierwszego tłoczenia. 2.  Olej, którego właściwości pokrywają się z właściwoś- ciami określonymi w pkt 3 załącznika I do niniejszego rozporządzenia, w rozumieniu pkt 1 lit. c) Załącznika do rozporządzenia nr 136/66/EWG, uznawany jest za oliwę z oliwek typu lampante. 3. Olej, którego właściwości pokrywają się z właściwoś- ciami określonymi w pkt 4 załącznika I do niniejszego rozporządzenia, w rozumieniu pkt 2 Załącznika do rozporządzenia nr 136/66JEWG, uznawany jest za rafi- nowaną oliwę z oliwek. 4. Olej, którego właściwości pokrywają się z właściwoś- ciami określonymi w pkt 5 załącznika I do niniejszego rozporządzenia, w rozumieniu pkt 3 Załącznika do rozporządzenia nr 136/66/EWG, uznawany jest za oliwę z oliwek złożoną z rafinowanej oliwy z oliwek. 5. Olej, którego właściwości pokrywają się z właściwoś- ciami określonymi w pkt 6 załącznika I do niniejszego rozporządzenia, w rozumieniu pkt 4 Załącznika do rozporządzenia nr 136/66/EWG, uznawany jest za surową oliwę z wytłoczyn oliwek.