50 Dziennik Urzędowy Unii Furopejskiej 13/t. 15 31995L0002 18.3.1995 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH L 61/1 DYREKTYWA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY NR 95/2/WE z dnia 20 lutego 1995 r. w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki i substancje słodzące PARLAMENT EUROPEJSKI I RADA UNII EUROPEJSKIEJ, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, w szczególności jego art. 100, uwzględniając wniosek Komisji (!), uwzględniając opinię Komitetu Ekonomiczno-Społecznego (?), stanowiąc zgodnie z procedurą określoną w art. 189b Trakta- tu (*, uwzględniając dyrektywę Rady 89/107/EWG z dnia 21 grudnia 1988 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkow- skich dotyczących dodatków do żywności dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi (*), w szczególności jej art. 3 ust. 2, a także mając na uwadze co następuje: różnice istniejące między ustawodawstwami krajowymi odno- szące się do substancji konserwujących, antyutleniaczy i innych dodatków, jak też warunków ich użycia, utrudniają swobodny przepływ środków spożywczych, może to stwarzać warunki dla nieuczciwej konkurencji; w każdym uregulowaniu dotyczącym dodatków do żywności oraz warunków ich użycia trzeba przede wszystkim brać pod uwagę, potrzebę ochrony konsumenta; jest ogólnie przyjęte, że nieprzetworzone środki spożywcze oraz niektóre inne środki spożywcze powinny być wolne od dodatków do żywności; uwzględniając najnowsze informacje naukowe i toksykologicz- ne dotyczące tych substancji, użycie niektórych z nich powin- no być dozwolone jedynie w niektórych środkach spożyw- czych i w określonych warunkach użycia; () Dz.U. C 206 z 13.8.1992, str. 12 oraz Dz.U. C 189 z 13.7.1993, str. 11. Dz.U. C 108 z 19.4.1993, str. 26. Opinia Parlamentu Europejskiego z dnia 26 maja 1993 r. (Dz.U. C 176 z 28.6.1993, str. 117.), zatwierdzona dnia 2 grudnia 1993 r. (Dz.U. C 342 z 20.12.1993 r.), wspólne stanowisko Rady z dnia 10 marca 1994 r. (Dz.U. C 172 z 24.6.1994, str. 4) oraz decyzja Parlamentu Europejskiego z dnia 16 listopada 1994 r. (Dz.U. C 341 z 5.12.1994). ( Dz.U. L 40 z 11.2.1989, str. 27. 2 Ó) Ó) niezbędne jest ustanowienie ścisłych reguł dotyczących używa- nia dodatków do żywności w preparatach dla niemowląt, preparatach do dalszego żywienia niemowląt i żywności pod- awanej niemowlętom w czasie odstawiania od piersi, określo- nych w dyrektywie Rady 89/398/EWG z dnia 3 maja 1989 r., w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich od- noszących się do środków spożywczych specjalnego przezna- czenia żywieniowego (*), w szczególności art. 4 ust. 1 lit. e) niniejszej dyrektywy; nie jest zamiarem niniejszej dyrektywy wywieranie wpływu na reguły odnoszące się do substancji słodzących i barwników; do momentu przyjęcia przepisów szczególnych w wykonaniu dyrektywy Rady 91/414/EWG, z dnia 15 lipca 1991 r. doty- czącej wprowadzania do obrotu środków ochrony roślin (6) oraz dyrektywy Rady 90/642/EWG z dnia 27 listopada 1990 r. w sprawie ustalania najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w niektórych produktach pochodzenia roślinnego, w tym owocach i warzywach, oraz na ich powierz- chni (”), niektóre substancje należące do tej kategorii są tym- czasowo objęte niniejszą dyrektywą; Komisja dostosuje przepisy wspólnotowe tak, aby były zgodne z regułami ustanowionymi w niniejszej dyrektywie; Komitet Naukowy ds. Żywności został skonsultowany w spra- wie substancji, które nie są jeszcze przedmiotem przepisów wspólnotowych; niezbędne jest włączenie do niniejszej dyrektywy szczególnych przepisów dotyczących dodatków wymienionych w innych przepisach wspólnotowych; pożądanym jest, by przy podejmowaniu decyzji o tym czy dany środek spożywczy należy do określonej kategorii żyw- ności, postępować zgodnie z procedurą konsultacyjną ze Sta- łym Komitetem ds. Środków Spożywczych; zmiany istniejących kryteriów czystości dotyczących dodatków do żywności, innych niż barwniki i substancje słodzące, jak też nowe specyfikacje dotyczące takich dodatków do żywności, dla których nie obowiązują żadne kryteria czystości, zostaną przy- jęte zgodnie z procedurą przewidzianą w art. 11 dyrektywy 89/107/EWG; () Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 27. ) Dz.U. L 230 z 19.8.1991, str. 1. Dyrektywa ostatnio zmieniona rozporządzeniem Komisji (EWG) nr 3600/92 (Dz.U. L 366 z 15.12.1992, str. 10). (') DzU. L 350 z 14.12.1990, str. 71.