15/t. 8 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 303 32004R0655 L 104/48 DZIENNIK URZĘDOWY UNII EUROPEJSKIEJ 8.4.2004 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 655/2004 z dnia 7 kwietnia 2004 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 w odniesieniu do zawartości azotanu w odżywkach dla niemowląt i małych dzieci (Tekst mający znaczenie dla EOG) KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury wspólnotowe w odnie- sieniu do zanieczyszczeń w żywności (!), w szczególności jego art. 2 ust. 3, po konsultacji z Komitetem Naukowym ds. Żywności, a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001 (?) ustala naj- wyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczysz- czeń w środkach spożywczych, włączając odżywki dla nie- mowląt i małych dzieci objęte dyrektywą Komisji 96/5/WE z dnia 16 lutego 1996 r. w sprawie przetworzonej żywno- ści na bazie zbóż oraz żywności dla niemowląt i małych dzieci (*). (2)  Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 466/2001 szcze- gólne najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń dla odżywek dla niemowląt i małych dzieci należy ustanowić do dnia 5 kwietnia 2004 r. (3)  Najwyższe dopuszczalne poziomy azotanu dla niektórych warzyw ustala się w rozporządzeniu (WE) nr 466/2001, zmienionym rozporządzeniem (WE) nr 563/2002 (*) w odpowiedzi na opinię Komitetu Naukowego ds. Żywno- ści z roku 1995. W celu ochrony zdrowia publicznego, w szczególności w związku z możliwym wytworzeniem się substancji rakotwórczych, takich jak nitrozaminy, poziom azotanu należy zmniejszyć do najniższego uzasad- nionego poziomu, jaki można osiągnąć. (4)  Właściwe jest dla ochrony zdrowia niemowląt i małych dzieci, wrażliwej grupy populacji, ustalenie niskiego (!) Dz.U. L 37 z 13.2.1993, str. 1. Rozporządzenie zmienione rozpo- rządzeniem (WE) nr 1882/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 284 z 31.10.2003, str. 1). (?) Dz.U. L 77 z 16.3.2001, str. 1. Rozporządzenie zmienione rozpo- rządzeniem (WE) nr 455/2004 (Dz.U. L 74 z 12.3.2004, str. 11). (*) Dz.U. L 49 z 28.2.1996, str. 17. Dyrektywa ostatnio zmieniona dyrektywą 2003/13/WE (Dz.U. L 41 z 14.12.2003, str. 33). (*) Dz.U. L 86 z 3.4.2002, str. 5. maksymalnego poziomu, który można osiągnąć poprzez restrykcyjny dobór surowców do produkcji żywności na bazie zbóż oraz odżywek dla niemowląt. (59)  Dyrektywa Komisji 2002/63/|WE (%) ustanawia wspólno- towe metody pobierania próbek do celów urzędowej kon- troli pozostałości pestycydów w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni oraz uchyla dyrektywę 79/700/EWG (©). Przepisy dyrektywy są właściwe dla procedury pobierania próbek do urzędowej kontroli azotanów. (6)  Rozporządzenie (WE) nr 466/2001 powinno zostać odpo- wiednio zmienione. (7)  Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmo- wego i Zdrowia Zwierząt, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 Załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 zostaje zmieniony zgodnie z Załącznikiem do niniejszego rozporządzenia. Artykuł 2 Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich. Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 1 października 2004 r. Niniejsze rozporządzenie nie ma zastosowania do produktów, które wprowadzono do obrotu przed dniem 1 października 2004 r. zgodnie z przepisami mającymi zastosowanie. Ciężar dowodu, kiedy produkty zostały wprowadzenie do obrotu, spoczywa na podmiocie branży żywnościowej. ($) Dz.U. L 187 z 16.7.2002, str. 30. (6) Dz.U. L 207 z 15.8.1979, str. 26.