03Jt. 7 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 247 31987R1898 L 182/36 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 3.7.1987 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (EWG) NR 1898/87 z dnia 2 lipca 1987 r. w sprawie ochrony oznaczeń stosowanych w obrocie mlekiem i przetworami mlecznymi RADA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gospodarczą, w szczególności jego art. 43, uwzględniając wniosek Komigsji (), uwzględniając opinię Parlamentu Furopejskiego (?), uwzględniając opinię Komitetu Ekonomiczno-Społecznego ('), a także mając na uwadze, co następuje: rozporządzenie Rady (EWG) nr 804/68 (*), z ostatnimi zmia- nami wprowadzonymi rozporządzeniem (EWG) nr 773/87 ('), ustanowiło wspólną organizację rynku mleka i przetworów mlecznych; sytuację sektora mleka i przetworów mlecznych charakteryzują nadwyżki strukturalne; dlatego też sprzedaż tych produktów powinna ulec poprawie dzięki promowaniu ich spożywania; naturalny skład mleka i przetworów mlecznych powinien podlegać ochronie w interesie producentów i konsumentów Wspólnoty; przepisy, które zapewniają stosowne oznakowanie i zapo- biegają wprowadzeniu konsumenta w błąd, przyczynią się do osiągnięcia tego celu; powinno się więc podać definicję mleka i przetworów mlecz- nych i określić oznaczenia, które mają być dla nich zastrzeżone; poza przypadkami produktów, których dokładny charakter jest znany dzięki tradycyjnemu stosowaniu, konieczne jest również zapobieżenie powstawaniu w umyśle konsumenta jakichkol- wiek pomyłek między przetworami mlecznymi i innymi produktami spożywczymi, włącznie z tymi, które składają się częściowo ze składników mleka; niniejsze rozporządzenie ma na celu ochronę konsumenta i ustanowienie reguł konkurencji pomiędzy przetworami mlecz- nymi a produktami konkurencyjnymi w zakresie oznaczania produktów, etykietowania i reklamy, co pozwoli uniknąć wszelkich zniekształceń; produkty konkurencyjne mają przewagę konkurencyjną w kate- goriach kosztów produkcji, ponieważ do produkcji wielu z nich używa się surowców przywożonych po zerowej stawce () Dz.U. C 111 z 26.4.1984, str. 7. () Dz.U. C 72 z 18.3.1985, str. 127. () Dz.U. C 307 z 19.11.1984, str. 1. ( DZU.L1 ) DZU.L7 48 z 28.6.1968, str. 13. 8 z 20.3.1987, str. 1. celnej, podczas gdy przetwory mleczne mają wyższe koszty produkcji dyktowane potrzebą ochrony dochodów producenta rolnego; Komisja powinna z bliska śledzić zmiany na rynku przetworów mlecznych i produktów konkurencyjnych zastępczych oraz zdawać z tego sprawozdanie Radzie; do czasu otrzymania sprawozdania Komisji, po podjęciu działań krajowych w celu ograniczenia produkcji i obrotu tymi produktami na swoich terytoriach, Państwa Członkowskie muszą utrzymywać w mocy własne reguły, zgodnie z ogólnymi zasadami Traktatu, do końca piątego dwunastomiesięcznego okresu stosowania opłat dodatkowych w sektorze mlecznym, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 1.  Niniejsze rozporządzenie stosuje się do środków spożyw- czych przeznaczonych do spożycia przez ludzi, znajdujących się w obrocie na rynkach Wspólnoty. 2. W rozumieniu niniejszego rozporządzenia: a) „obrót” oznacza posiadanie lub wystawienie w celu sprzedaży, oferowanie na sprzedaż, sprzedaż, dostawę lub każdy inny sposób wprowadzania na rynek; b) „nazwa” oznacza nazwę używaną na wszystkich etapach obrotu. Artykuł 2 1. Nazwa „mleko” oznacza wyłącznie zwykłą wydzielinę piersiową, otrzymywaną z jednego lub więcej udojów, bez żadnych dodatków ani ekstrakcji. Jednakże nazwa „mleko” może być używana: a) dla mleka przetworzonego bez żadnej zmiany jego składu lub dla mleka, w którym zawartość tłuszczu została unor- mowana rozporządzeniem Rady (EWG) nr 1411/71 z dnia 29 czerwca 1971 r., które ustanawia dodatkowe zasady wspólnej organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych dla produktów objętych pozycją 04.01 Wspólnej Taryfy Celnej (*), z ostatnimi zmianami wprowadzonymi rozporzą- dzeniem (EWG) nr 566/76 ('); (©) Dz.U. L 148 z 3.7.1971, str. 4. (<) Dz.U. L 67 z 15.3.1976, str. 23.