19.10.2007 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 275/3 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 1216/2007 z dnia 18 października 2007 r. ustanawiające szczegółowe zasady wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 509/2006 w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, uwzględniając rozporządzenie Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjal- nościami (!), w szczególności jego art. 19 ust. 1, a także mając na uwadze, co następuje: (1)  Rozporządzenie (WE) nr 509/2006 uchyliło rozporzą- dzenie Rady (EWG) nr 2082/92 z dnia 14 lipca 1992 r. w sprawie świadectw o szczególnym charakterze dla produktów rolnych i środków spożywczych (?). Ze względu na potrzebę zachowania jasności rozporzą- dzenie Komisji (EWG) nr 1848/93 (*), ustanawiające szczegółowe przepisy wykonawcze do rozporządzenia (EWG) nr 2082/92, należy uchylić i zastąpić nowym rozporządzeniem. (2)  Rozporządzenie (WE) nr 509/2006 stanowi, że aby produkt rolny lub środek spożywczy mógł zostać uznany za gwarantowaną tradycyjną specjalność, musi być zgodny ze specyfikacją produktu. Należy przewidzieć szczegółowe zasady dotyczące informacji zawieranych w specyfikacji produktu, zwłaszcza w odniesieniu do rejestrowanych nazw, opisu produktu, metody produkcji oraz sprawdzania jego specyficznego charakteru. (3))  Należy ustanowić szczegółowe zasady dotyczące nazw, które nie są podawane w alfabecie łacińskim, oraz rejes- tracji w więcej niż jednym języku. (4)  Artykuł 13 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 509/2006 stanowi, że specyfikacja może określać możliwość dołą- czania do zarejestrowanej nazwy etykiety z określoną formą słowną przewidzianą do tłumaczenia na języki inne niż język, w którym nazwa została zarejestrowana. Chociaż specyfikacja nie musi zawierać tłumaczenia takiej formy słownej, należy w niej zawrzeć oryginalny tekst, który ma zostać przetłumaczony. (5)  Specyfikację produktu należy przedstawić w sposób zwięzły, unikając opisów poprzednich praktyk, które nie są już stosowane, oraz powtarzania wymogów ogól- nych. Należy określić maksymalną długość specyfikacji produktu. (!) Dz.U. L 93 z 31.3.2006, str. 1. () Dz.U. L 208 z 24.7.1992, str. 9. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem (WE) nr 806/2003 (Dz.U. L 122 z 16.5.2003, str. 1). () Dz.U. L 168 z 10.7.1993, str. 35. Rozporządzenie ostatnio zmie- nione rozporządzeniem (WE) nr 2167/2004 (Dz.U. L 371 z 18.12.2004, str. 8). (6)  Należy zdefiniować symbol wspólnotowy, o którym mowa w art. 12 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 509/2006. Artykuł 22 akapit drugi tego rozporzą- dzenia stanowi, że stosowanie symbolu w odniesieniu do produktów wspólnotowych będzie obowiązkowe, począwszy od 1 maja 2009 r., bez uszczerbku dla produktów wprowadzonych do obrotu przed tą datą. Jednak w związku z tym, że podmioty mogą stosować symbol dobrowolnie przed upływem tego terminu, należy określić zasady dotyczące wykorzystywania symbolu obowiązujące od dnia 1 lipca 2008 r. (7)  Rozporządzenie (WE) nr 509/2006 stanowi, że produ- cent zamierzający po raz pierwszy wyprodukować gwarantowaną tradycyjną specjalność uprzednio powia- damia o tym wyznaczone organy lub jednostki spraw- dzające zgodność ze specyfikacją produktu. Aby zapewnić przejrzystość i właściwe działanie kontroli, wyznaczone organy lub jednostki powinny przekazywać państwom członkowskim, a w przypadku krajów trze- cich — Komisji, nazwy i adresy producentów, w których przypadku dokonuje się sprawdzania zgodności ze specy- fikacją produktu. (8)W celu spójnego stosowania przepisów rozporządzenia (WE) nr 509/2006 należy określić procedury oraz prze- widzieć modele dotyczące specyfikacji produktów oraz wnoszenia sprzeciwów i zmian. (9)  Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 Specyfikacja produktu 1.  Specyfikacja produktu, o której mowa w art. 6 rozporzą- dzenia (WE) nr 509/2006, zawiera informacje wymagane w pkt 3 załącznika I do niniejszego rozporządzenia. 2. Typ produktu rolnego lub środka spożywczego jest ozna- czany zgodnie z klasyfikacją podaną w załączniku II do niniej- szego rozporządzenia. 3. Specyfikacja produktu jest zwięzła i nie przekracza 10 stron, z wyjątkiem uzasadnionych przypadków.