L 212/42 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 15.8.2009 DYREKTYWY DYREKTYWA KOMISJI 2009/106/WE z dnia 14 sierpnia 2009 r. zmieniająca dyrektywę Rady 2001/112/WE odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Furopejską, uwzględniając dyrektywę Rady 2001/112/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi (!), w szczególności jej art. 7, a także mając na uwadze, co następuje: () W celu propagowania swobodnego przepływu na teryto- rium Wspólnoty soków owocowych i niektórych podob- nych produktów w dyrektywie 2001/112/WE ustano- wiono szczegółowe przepisy dotyczące produkcji, składu i etykietowania tych produktów. Przepisy te należy dostosować w celu uwzględnienia postępu technicznego i zmian w odpowiednich międzynarodowych normach, w szczególności do normy Codex dotyczącej soków owocowych i nektarów (Codex Stan 247-2005), która została przyjęta przez Komisję Codex Alimentarius na dwudziestym ósmym posiedzeniu w dniach 4 — 9 lipca 2005 r. i kodeksu praktyki Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Soków Owocowych (AJJN). (2)  Wymieniona norma Codex określa w szczególności czynniki jakości oraz wymagania dotyczące etykieto- wania dla soków owocowych i podobnych produktów. Kodeks praktyki AIJN określa również czynniki jakości dla soków owocowych z koncentratu i jest wykorzysty- wany na poziomie międzynarodowym jako wzorzec odniesienia w samoregulacji branży soków owocowych. W miarę możliwości należy dostosować dyrektywę 2001/112/WE do wymienionych norm. (3))  Wymieniona norma Codex stanowi, że produkt wytwa- rzany przez odtworzenie z zagęszczonego soku owoco- wego określany jest jako „sok owocowy z koncentratu”. W przypadku odpowiednich przepisów wspólnotowych dotyczących etykietowania należy stosować te same, międzynarodowo uznane, określenia. W celu zapew- nienia spójności etykietowania we wszystkich państwach członkowskich w miarę potrzeb należy zmienić poszcze- gólne wersje językowe zgodnie z terminologią Codex. (!) Dz.U. L 10 z 12.1.2002, s. 58. (4)  Wspomniana norma Codex i kodeks praktyki AIJN okre- ślają również minimalne wartości w skali Brixa dla wymienionych w  wykazie  soków — owocowych z koncentratu. Wartości te ułatwiają testy dotyczące minimalnych  wymogów jakości, należy — zatem uwzględnić je w stopniu, w jakim odpowiadają warto- ściom referencyjnym stosowanym we Wspólnocie. (5)  Należy — zatem  odpowiednio — zmienić  dyrektywę 2001/112/WE. (6)  Środki przewidziane w niniejszej dyrektywie są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt, PRZYJMUJE NINIEJSZĄ DYREKTYWĘ: Artykuł 1 W dyrektywie 2001/112/WE wprowadza się następujące zmiany: 1) w art. 3 pkt 6 określenia: „wyprodukowano z koncentratu (-ów)” oraz „częściowo wyprodukowano z koncentratów” zastępuje się odpowiednio słowami: „z koncentratu(-ów)” oraz „częściowo z koncentratu(-ów)”; 2) w załączniku I część I (Definicje) pkt 1 lit. b) akapit drugi otrzymuje brzmienie: „Otrzymany w ten sposób produkt posiada właściwości organoleptyczne i analityczne odpowiadające co najmniej właściwościom, jakie posiada przeciętny typ soku otrzyma- nego z owoców tego samego rodzaju w rozumieniu prze- pisów lit. a). Minimalne wartości w skali Brixa dla soków owocowych z koncentratu zostały wymienione w załączniku V% 3) dodaje się załącznik V w brzmieniu  określonym w załączniku do niniejszej dyrektywy. Artykuł 2 Państwa członkowskie wprowadzają w życie przepisy usta- wowe, wykonawcze i administracyjne niezbędne do wykonania niniejszej dyrektywy najpóźniej do dnia 1 stycznia 2011 r. Niezwłocznie przekazują Komisji tekst tych przepisów.