04/t. 1 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 277 31989R2136 L 212/79 DZIENNIK URZĘDOWY WSPÓLNOT EUROPEJSKICH 22.7.1989 ROZPORZĄDZENIE RADY (EWG) NR 2136/89 z dnia 21 czerwca 1989 r. ustanawiające wspólne normy handlowe w odniesieniu do konserwowanych sardynek RADA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH, uwzględniając Traktat ustanawiający Europejską Wspólnotę Gos- podarczą, uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 3796/81 z dnia 29 grudnia 1981 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku pro- duktów rybołówstwa (!), ostatnio zmienione rozporządzeniem (EWG) nr 1495/89 (?), w szczególności jego art. 2 ust. 3, uwzględniając wniosek Komisji, a także mając na uwadze, co następuje: rozporządzenie (EWG) nr 3796/81 przewiduje możliwość przy- jęcia wspólnych norm handlowych w odniesieniu do produktów rybołówstwa we Wspólnocie, szczególnie w celu wyeliminowa- nia z rynku produktów nieodpowiedniej jakości, a także w celu ułatwiania stosunków handlowych opartych na zasadach uczci- wej konkurencji; przyjęcie tego rodzaju norm dla konserwowanych sardynek powinno przyczynić się do poprawy rentowności ich produkcji we Wspólnocie, rozszerzenia rynków zbytu i ułatwienia zbytu tych produktów; w tym kontekście niezbędne jest podkreślenie, w szczegól- ności w celu zapewnienia przejrzystości sytuacji na rynku, że pro- dukty określone w niniejszym dokumencie muszą być sporzą- dzone wyłączniee z ryb gatunku Sardina pilchardus Walbaum i muszą zawierać minimalną ilość ryby; celem zapewnienia dobrej prezentacji wyrobu należy przyjąć kry- teria dotyczące przygotowania ryby przed pakowaniem, postaci w jakiej może być sprzedawana, rodzaju zalewy oraz dodatkowych składników, które mogą być stosowane; powyższe kryteria nie mogą jednak uniemożliwiać wprowadzenia nowych produktów do obrotu; w celu uniknięcia wprowadzania do obrotu produktów nieodpo- wiedniej jakości należy określić pewne kryteria dotyczące konser- wowanych sardynek, które powinny zostać spełnione, aby zostały wprowadzone na rynek Wspólnoty z przeznaczeniem do spoży- cia przez ludzi; dyrektywa Rady 79/112/EWG z dnia 18 grudnia 1978 r. w spra- wie zbliżenia ustawodawstw Państw Członkowskich odnoszących się do etykietowania, prezentacji i reklamowania środków spożywczych przeznaczonych na sprzedaż konsumentowi końcowemu ('), ostatnio zmieniona dyrektywą (!) Dz.U. L 379 z 31.12.1981, str. 1. () Dz.U. L 148 z 1.6.1989, str. 1. (3) Dz.U.L 33 z 8.2.1979, str. 1. 86/197/EWG (*) i dyrektywa Rady 76/211/EWG z dnia 20 stycz- nia 1976 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw Państw Człon- kowskich odnoszących się do paczkowania według masy lub objętości niektórych produktów w opakowaniach jednostko- wych ('), ostatnio zmieniona dyrektywą 78/891/EWG (6), okre- ślają szczegółowo dane wymagane dla prawidłowej informa- cji i ochrony konsumenta w zakresie zawartości opakowań; opis produktu w przypadku konserwowanych sardynek powinien być określony w zależności od zastosowanej obróbki kulinarnej, uwz- ględniając w szczególności proporcje między poszczególnymi składnikami w produkcie gotowym; w przypadku gdy zalewę sta- nowi oliwa lub olej, należy ustalić sposób określenia tego skład- nika; odpowiedzialność za przyjęcie wszelkich technicznych środków wykonawczych spoczywać będzie na Komisji, PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: Artykuł 1 Niniejsze rozporządzenie określa normy regulujące obrót konserwowanymi sardynkami we Wspólnocie. Artykuł 2 Wprowadzane do obrotu jako konserwowane sardynki i opatry- wane opisem handlowym określonym w art. 7 mogą być jedynie produkty spełniające poniższe wymagania: — objęte kodami CN 1604 13 10 i ex 1604 20 50, — wyprodukowane wyłącznie z ryb gatunku Sardina pilchardus Walbaum, — zapakowane wraz z odpowiednią zalewą w hermetycznie zamkniętych opakowaniach, — poddane sterylizacji przy użyciu odpowiedniego przetwarza- nia. Artykuł 3 'W zakresie niezbędnym z punktu widzenia dobrej prezentacji handlowej sardynki muszą być odpowiednio odgłowione, pozbawione skrzeli, płetwy ogonowej i organów wewnętrznych z (*) Dz.U.L 144 z 29.5.1986, str. 38. (*) Dz.U. L 46 z 21.2.1976, str. 1. (6) Dz.U. L 311 z 4.11.1978, str. 21.