17. 7. 98 De Europæiske Fællesskabers Tidende L 201/93 KOMMISSIONENS DIREKTIV 98/53/EF af 16. juli 1998 om prøveudtagnings- og analysemetoder til officiel kontrol af indholdet af bestemte forurenende stoffer i levnedsmidler (EØS-relevant tekst) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets direktiv 85/591/EØF af 20. december 1985 om indførelse af fælles prøveudtagnings- og analysemetoder til kontrol af levnedsmidler (), særlig artikel 1, og ud fra følgende betragtninger: Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1525/98 af 16. juli 1998 om ændring af forordning (EF) nr. 194/97 om fastsættelse af grænseværdier for bestemte forurende stoffer i levnedsmidler (?) er der fastsat grænseværdier for aflatoksiner i visse levnedsmidler; ved Rådets direktiv 93/99/EØF af 29. oktober 1993 om supplerende bestemmelser vedrørende offentlig kontrol med levnedsmidler (?) er der indført en ordning med kvalitetsnormer for de laboratorier, som medlemsstaterne har overladt den officielle kontrol af levnedsmidler; prøveudtagningsplaner er afgørende for nøjagtigheden af bestemmelsen af indholdet af aflatoksiner, som er meget uensartet fordelt i et parti; der bør fastsættes generelle kriterier, som analysemetoder skal opfylde, for at det kan sikres, at de laboratorier, der står for kontrollen, anvender analysemetoder med samme grad af pålidelighed; bestemmelserne om prøveudtagnings- og analysemetoder er blevet opstillet på grundlag af den nuværende viden, og de kan tilpasses på baggrund af udviklingen i den viden- skabelige og teknologiske viden; de prøveudtagningsmetoder, som myndighederne anven- der på nuværende tidspunkt, er meget forskellige fra medlemsstat til medlemsstat; myndighederne i nogle () EFT L 372 af 31. 12. 1985, s. 50. C) Se side 43 i denne Tidende. () EFT L 290 af 24. 11. 1993, s. 14. medlemsstater kan ikke anvende alle bestemmelserne i dette direktiv med kort frist; der bør derfor fastsættes en passende overgangsperiode for anvendelsen af disse bestemmelser; medlemsstaterne må gradvis ændre deres prøveudtag- ningsmetoder, så de svarer til bestemmelserne i bilagene til dette direktiv på det tidspunkt, hvor direktivet skal anvendes; anvendelsen af disse bestemmelser bør derfor regelmæssigt gennemgås sammen med medlemsstaterne; de i dette direktiv faststatte foranstaltninger er i overens- stemmelse med udtalelse fra Den Stående Levnedsmid- delkomité — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel 1 Medlemsstaterne træffer alle de nøvendige foranstalt- ninger til at sikre, at prøveudtagningen til officiel kontrol af indholdet af aflatoksiner i levnedsmidler udføres efter de metoder, der er beskrevet i bilag I til dette direktiv. Artikel 2 Medlemsstaterne træffer alle de nødvendige foranstalt- ninger til at sikre, at prøveforberedelsen og de analyseme- toder, der anvendes til officiel kontrol af indholdet af afla- toksiner i levnedsmidler, opfylder kriterierne i bilag II til dette direktiv. Artikel 3 Medlemsstaterne sætter de nødvendige love og admini- strative bestemmelser i kraft for at efterkomme dette direktiv senest den 31. december 2000. De underretter straks Kommissionen herom. Når > medlemsstaterne — vedtager — disse love  og administrative bestemmelser, skal de indeholde en henvis- ning til dette direktiv, eller de skal ved offentliggørelsen ledsages af en sådan henvisning. De nærmere regler for denne henvisning fastsættes af medlemsstaterne.