Nr. L 101/10 De Europæiske Fællesskabers Tidende 11. 4. 81 RÅDETS DIREKTIV af 16. marts 1981 om 16. ændring af direktiv 64/54/EØF om tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om konserveringsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler , (81/214/EØF) RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske Fællesskab, særlig arti- kel 100, under henvisning til forslag fra Kommissionen (!), under henvisning til udtalelse fra Europa-Parlamen- tet (7), | under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og sociale Udvaig ?), og ud fra følgende betragtninger: I artikel 3 i Rådets direktiv 64/54/EØF af 5. novem- ber 1963 om tilnærmelse af medlemsstaternes lov- givning om konserveringsstoffer, som må anvendes i levnedsmidler (4), senest ændret ved tiltrædelsesak- ten af 1979 bestemmes det, at medlemsstaterne kun må tillade røgning af visse levnedsmidler med røg, som udvikles fra naturlige træ- og vedsorter, og på betingelse af, at røgningen ikke medfører nogen fare for menneskers sundhed; i henhold til artikel 5 i direktiv 64/54/EØF, kan medlemsstaterne indtil den 31. december 1980 til- lade anvendelse af vandige opløsninger af røg; vandige opløsninger af røg anvendes hovedsagelig på grund af deres aromagivende egenskaber, men de kan dog desuden have konserverende virkning; der foretages for tiden i flere medlemsstater viden- skabelige undersøgelser af, hvorvidt vandige opløs- ninger af røg kan godkendes i toksikologisk hense- ende, og af disse opløsningers nøjagtige teknologi- (1) EFT nr. C 208 af 13. 8. 1980, s. 3. (?) EFTnr. C 327 af 15. 12. 1980, s. 8. () EFTnr. C 348 af 31. 12. 1980, s. 3. () EFTnr. 12 af 27. 1. 1964, s. 161/64. ske virkning; lignende undersøgelser gennemføres vedrørende røgning af levnedsmidler; situationen må tages op til fornyet overvejelse på baggrund af disse undersøgelser; det er derfor endnu ikke muligt at træffe endelig afgørelse hverken om betimeligheden af at tillade anvendelse af vandige opløsninger af røg inden for Fællesskabet eller om formuleringen af en sådan til- ladelse, og der bør på fællesskabsplan foretages for- nyede undersøgelser af røgning af levnedsmidler; i medfør af Rådets direktiv 64/54/EØF kan med- lemsstaterne ligeledes opretholde den nationale lov- givning om anvendelse af formaldehyd i »Grana Padano« — oøst på betingelse af, at Kommissionen foretager en ny undersøgelse af denne undtagelse; denne mulighed bør opretholdes for endnu en pe- riode af tre år — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel I I Rådets direktiv 64/54/EØF foretages følgende ændringer: 1. Artikel 3 affattes således: »Årtikel 3 Medlemsstaterne må kun tillade røgning af visse levnedsmidler med røg eller vandige opløsninger af røg, som udvikles fra naturlige træ- og vedsorter og ikke sådanne træ- og ved- sorter, som er behandlet ved. imprægnering, farvning, limning, bemaling eller lignende, og på betingelse af, at røgningen ikke medfører nogen fare for menneskers sundhed.«