20.6.2001 De Europæiske Fællesskabers Tidende L 163/31 KOMMISSIONENS BESLUTNING af 8. juni 2001 om godkendelse af metoder til klassificering af svinekroppe i Italien (meddelt under nummer K(2001) 1568) (Kun den italienske udgave er autentisk) (2001/468/EF) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 2759/75 af 29. oktober 1975 om den fælles markedsordning for svinekød (!), senest ændret ved forordning (EF) nr. 1365/ 2000 ), særlig artikel 4, stk. 5, under henvisning til Rådets forordning (EØF) nr. 3220/84 af 13. november 1984 om fastsættelse af Fællesskabets handels- klasseskema for svinekroppe (?), senest ændret ved forordning (EF) nr. 3513/93 (), særlig artikel 5, stk. 2, og ud fra følgende betragtninger: (1) I artikel 2, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 3220/84 er det fastsat, at klassificeringen af svinekroppe sker ved bestemmelse af indholdet af magert kød efter statistisk afprøvede beregningsmetoder, der er baseret på fysisk måling af en eller flere af svinekroppens anatomiske dele. Kun klassificeringsmetoder med en vis maksimal tolerance for statistiske beregningsfejl kan godkendes. Denne tolerance er fastlagt i artikel 3 i Kommissionens forordning (EØF) nr. 2967/85 af 24. oktober 1985 om fastsættelse af gennemførelsesbestemmelserne til Fælles- skabets handelsklasseskema for svinekroppe (), senest ændret ved forordning (EF) nr. 3127/94 (%). (2) — Ved beslutning 89/53/EØF (), som ændret ved beslut- ning 89/602/EØF (?), godkendte Kommissionen en række metoder til klassificering af svinekroppe i Italien. (3) — Den italienske regering har anmodet Kommissionen om at godkende, at der kun kan anvendes to metoder til at beregne indholdet af magert kød i svinekroppe i Italien: »Fat-O-Meater« og »Hennessy Grading Probe«. De oplys- ninger, der kræves efter artikel 3 i forordning (EØF) nr. () EFT L 282 af 1.11.1975, s. 1. () EFT L 156 af 29.6.2000, s. 5. (') EFT L 301 af 20.11.1984, s. 1. () EFT L 320 af 22.12.1993, s. 5. () EFT L 285 af 25.10.1985, s. 39. () EFT L 330 af 21.12.1994, s. 43. () EFT L 20 af 25.1.1989, s. 35. (3) EFT L 347 af 28.11.1989, s. 33. 2967/85, er blevet meddelt. En gennemgang af anmod- ningen har vist, at de betingelser, der kræves for godken- delse af nævnte klassificeringsmetoder, er opfyldt. (4) — Efter artikel 2 i forordning (EØF) nr. 3220/84 kan medlemsstaterne bemyndiges til at fastsætte en præsen- tation af slagtekroppe, der er forskellig fra de i samme artikel fastlagte standardpræsentationer, hvis normal handelspraksis eller tekniske krav berettiger hertil. (5) — Iltalien er der tradition for, at slagtekroppe kan præsen- teres og afsættes med flomme ogjeller nyrer ogj/eller mellemgulv. Der bør tages hensyn hertil, når vægten justeres i forhold til standardpræsentation. Der bør vedtages en ensartet præsentation af slagtekroppe i Italien inden udgangen af 2003. (6) — Af hensyn til klarheden bør der vedtages en ny beslut- ning. Beslutning 89/53/EØF bør derfor ophæves. (7) — Klassificeringsmetoder må kun ændres, efter at Kommissionen har truffet beslutning herom på grundlag af de erfaringer, der er indvundet. (88 — Dei denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Svinekød — VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING: Artikel 1 Brugen af følgende metoder til klassificering af svinekroppe i henhold til forordning (EØF) nr. 3220/84 godkendes i Italien: — apparatet benævnt »Fat-O-Meater« (»FOM«) med tilhørende beregningsmetoder, hvis enkeltheder er anført i bilagets første del — apparatet benævnt »Hennessy Grading Probe« med tilhø- rende beregningsmetoder, hvis enkeltheder er anført i bila- gets anden del.