Nr. L 47/8 De Europæiske Fællesskabers Tidende 21. 2. 80 RÅDETS DIREKTIV af 22. januar 1980 om ændring af direktiv 71/118/EØF om sundhedsmæssige problemer i forbindelse med handel med fersk fjerkrækød (80/216/EØF) RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43 og 100, under henvisning til forslag fra Kommissionen (”), under henvisning til udtalelse fra Europa-Parla- mentet (?), under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og sociale Udvalg ()), og ud fra følgende betragtninger: I Rådets direktiv 71/118/EØF af 15. februar 1971 om sundhedsmæssige problemer i forbindelse med handel med fersk fjerkrækød ('), senest ændret ved direktiv 77/27/EØF (?), er der fastsat betingelser for produk- tion af og kontrol med fjerkrækød bestemt til handel i og mellem Fællesskabets medlemsstater; en ikke ubetydelig del af det opdrættede fjerkræ og kødet heraf afsættes af små producenter på lokale markeder og udgør en vigtig del af landbrugsvirksom- heden i visse områder af Fællesskabet; denne form for virksomhed bør fortsat kunne udøves på visse betin- gelser; de metoder, der anvendes til produktion af »foie gras« (lever med højt fedtindhold) gør det umuligt at udtage organerne i et nyslagtet dyr, uden at leveren i alvorlig grad beskadiges; idet de i fællesskabsreglerne fastsatte sundheds- og kontrolforskrifter i øvrigt nøje overholdes, og især bestemmelserne herom i bilag I, kapitel I, III og XIV () EFT nr. C 247 af 1. 10. 1979, s. 16. (?) EFT nr. C 34 af 11. 2. 1980, s. 106. () Udtalelse afgivet den 24. og 25. 10. 1979 (endnu ikke offentliggjort i EFT). (t) EFT nr. L 55 af 8. 3. 1971, s. 23. () EFT nr. L 6 af 8. 1. 1977, s. 19. i ovennævnte direktiv, bør der foretages visse nødven- dige ændringer i disse regler — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV: Artikel 1 Direktiv 71/118/EØF ændres således: 1. I artikel 3, stk. 1, punkt A, litra a), indsættes følgende afsnit: »Uanset kravene i første afsnit kan dyr, der er bestemt til fremstilling af foie gras (lever med højt fedtindhold) bedøves, afblødes og plukkes på produktionsstedet, dersom dette sker i et særskilt lokale, der opfylder betingelserne i bilag I, kapitel I, punkt C, og dyrekroppene med organer straks — i overensstemmelse med bilag I, kapitel XIV — transporteres til en opskæringsvirksomhed, der er godkendt og udstyret med det specielle lokale, der er nævnt i nr. 2, litra b) a, i kapitel II, i bilag I, og hvor dyrekroppens organer skal udtages inden 24 timer.c(; 2. I artikel 3, stk. 5, andet afsnit, udgår »indtil 15. august 1981«. 3. Ibilag I, kapitel II, nr. 2, — indsættes følgende litra: »b) a for så vidt som dette udføres på stedet, et lokale til udtagning af organer af gæs og ænder, der er opdrættet med henblik på produktion af foie gras, og som er bedøvet, afblødt og plukket på produk- tionsstedet«, — indsættes »og litra b) a« efter »litra b)« i første linje i litra h). 4. I bilag I, kapitel III, nr. 3, litra c), indføjes »b) a« efter ordene »og i nr. 2, litra b)«.