16.3.2002 De Europæiske Fællesskabers Tidende L 75/65 KOMMISSIONENS BESLUTNING af 15. marts 2002 om særlig sundhedskontrol ved høstning og forarbejdning af visse toskallede bløddyr med et indhold af amnesifremkaldende skaldyrsgift (ASP), der overstiger den grænse, der er fastsat i Rådets direktiv 91/492/EØF (meddelt under nummer K(2002) 1009) (EØS-relevant tekst) (2002/226/EF) KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — (5) — Bestemmelserne i denne beslutning bør tages op til under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab, under henvisning til Rådets direktiv 91/492/EØF af 15. juli 1991 om sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsætning af levende toskallede bløddyr (!), senest ændret ved direktiv 97/79/EF (?), særlig bilagets kapitel V, sidste afsnit, og ud fra følgende betragtninger: (1) — Det er fastsat i kapitel V, punkt 7a, i bilaget til direktiv 91/492/EØF, at det samlede indhold af amnesifremkal- dende skaldyrsgift (ASP) i bløddyrenes spiselige dele (hele kroppen eller enhver spiselig del heraf) ikke må overstige 20 mg domoinsyre pr. kg ved anvendelse af HPLC-metoden (højtryksvæskechromatografi). (2) —For så vidt angår toskallede bløddyr af arterne Pecten maximus og Pecten jacobaeus har videnskabelige under- søgelser vist, at ved en domoinsyrekoncentration i hele kroppen på mellem 20 og 250 mg pr. kg, der omfatter bestemte restriktive betingelser, ligger domoinsyrekon- centrationen i lukkemuskel og/eller kønskirtler bestemt til konsum normalt under grænsen på 20 mg pr. kg. (3) — På baggrund af nyere videnskabelige undersøgelser bør der fastsættes en højere ASP-helkropsgrænse end den, der er fastsat i direktiv 91/492/EØF, men kun for høst- ningsfasen og kun for toskallede bløddyr af de i betragt- ning 2 nævnte arter. (4) — Det er op til medlemsstaternes kompetente myndigheder at godkende de virksomheder, der foretager den speci- fikke behandling af disse toskallede bløddyr, og at kontrollere, om der er en tilfredsstillende anvendelse af de procedurer for sundhedsmæssig egenkontrol, der er fastsat i Rådets direktiv 91/493/EØF af 22. juli 1991 om sundhedsmæssige betingelser for produktion og afsæt- ning af fiskerivarer (?), senest ændret ved direktiv 97/ 79/EF. () EFT L 268 af 24.9.1991, s. 1. (?) EFT L 24 af 30.1.1998, s. 31. (?) EFT L 268 af 24.9.1991, s. 15. fornyet overvejelse, når videnskabelig dokumentation tyder på, at der er behov for at indføre anden sundheds- kontrol eller ændre de parametre, der er fastlagt med henblik på at beskytte folkesundheden. (6) — De i denne beslutning fastsatte foranstaltninger er i over- ensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Veterinær- komité — VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING: Artikel 1 1. Uanset kapitel V, punkt 7a, i bilaget til direktiv 91/ 492/EØF kan medlemsstaterne tillade høstning af arterne Pecten maximus og Pecten jacobaeus med en domoinsyrekon- centration i hele kroppen på over 20 mg pr. kg, men under 250 mg pr. kg, som opfylder kravene i stk. 2. 2. De i stk. 1 omhandlede krav er følgende: a) Bløddyrene skal være omfattet af de høstningsbetingelser, der er fastsat i bilaget til denne beslutning. b) De skal transporteres i containere eller på køretøjer, som er plomberet efter den kompetente myndigheds anvisninger, og sendes direkte fra produktionsområdet til en godkendt virksomhed med tilladelse til foretage den specifikke behandling af de pågældende bløddyr, som indebærer, at hepatopancreas, blødt væv og andre kontaminerede dele, der ikke er i overensstemmelse med punkt 2 i bilaget, fjernes. Den kompetente myndighed sender Europa- Kommissionen og medlemsstaterne en liste over de særligt godkendte virksomheder. c) De skal ledsages af et registreringsdokument, der er udstedt af den kompetente myndighed, og som angiver kravene, jf. kapitel II, punkt 6, i bilaget til direktiv 91/492/EØF, og hvilke(n) anatomisk(e) del(e), der kan forarbejdes med henblik på konsum. Det er ikke tilladt at anvende en perma- nent transporttilladelse fra den kompetente myndighed.