24. 8. 85 De Europæiske Fællesskabers Tidende Nr. L 226/13 II (Retsakter hvis offentliggørelse ikke er obligatorisk) RÅDET RÅDETS DIREKTIV af 5. august 1985 om sundhedsmæssige og veterinærpolitimæssige problemer i forbindelse med handelen inden for Fællesskabet med varmebehandlet mælk (85/397/EØF) RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske Fællesskab, særlig artikel 43 og 100, | under henvisning til forslag fra Kommissionen, under henvisning til udtalelse fra Europa-Parla- mentet ()), under henvisning til udtalelse fra Det økonomiske og sociale Udvalg , og ud fra følgende betragtninger : Så længe samhandelen inden for Fællesskabet hindres af forskelle i medlemsstaternes sundhedsbestemmelser for mælk, vil det fælles markeds og især den relevante fælles markedsordnings harmoniske funktion ikke m have den ønskede virkning ; for at sådanne forskelle kan fjernes, må medlemssta- ternes sundhedsbestemmelser tilnærmes ; i betragtning af mejerisektorens udstrækning og de mange forskelligartede problemer bør der i første omgang kun fastsættes normer for varmebehandlet mælk, idet andre, på basis af mælk fremstillede produkter foreløbig udelukkes bortset fra, som en undtagelse begrundet i dette produkts særlige anven- delse, pasteuriseret, kondenseret mælk, der leveres i tank ; () EFT nr. C 36 af 12. 4. 1972, s. 12. (?) EFT nr. C 4 af 20. 1. 1972, s. S. mælken bør stamme fra dyr, der er fri for sygdomme, som er farlige for den menneskelige sundhed ; der bør dog tages hensyn til, at kvægbestandenes sundheds- mæssige tilstand ikke er den samme i de forskellige medlemsstater ; selve bedrifterne bør være udstyret således, at det sikres, at dyrene opstaldes og mælken udvindes under tilfredsstillende hygiejniske vilkår ; det er nødvendigt, at der udarbejdes en hygiejnekodeks til fastlæggelse af disse vilkår ; det er nødvendigt at opstille hygiejneregler for indsamling og trarsport af mælken til indleverings- eller standardiseringscentralerne eller til en forarbejd- ningsvirksomhed samt at fastsætte sundhedsregler for det personale, der er beskæftiget med dette arbejde ; den rå mælk fra hver bedrift bør regelmæssigt under- kastes analyser eller kontrol for at efterprøve, om den overholder de opstillede normer; der bør ligeledes kunne foretages kontrol på bedrifterne navnlig for at kontrollere hygiejnen i forbindelse med mælkeudvin- dingen samt den almene sundhedstilstand hos de dyr, der anvendes hertil ; denne kontrol skal foretages i henhold til nærmere bestemmelser, der vedtages på fællesskabsplan ; der bør principielt foretages stikprøvekontrol i forbin- delse med restkoncentrationer af stoffer, der kan indvirke på mælkens sundhed ; det bør gøres muligt for bestemmelseslandene uden forskelsbehandling og under overholdelse af traktatens almindelige bestemmelser at foretage kontrol og undersøgelser af sendingers overensstemmelse med kravene i dette direktiv ;