Nr. L 339/26 De Europæiske Fællesskabers Tidende , 2. 12. 86 (Retsakter hvis offentliggørelse ikke er obligatorisk) RÅDET RÅDETS DIREKTIV af 18. november 1986 om ændring af bilag I til direktiv 64/433/EØF om sundhedsmæssige problemer i forbindelse med handel med fersk kød inden for Fællesskabet (86/587/EØF) RÅDET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR — under henvisning til traktaten om oprettelse af Det europæiske økonomiske Fællesskab, under henvisning til Rådets direktiv 64/433/EØF af 26. juni 1964 om sundhedsmæssige problemer i forbindelse med handel med fersk kød inden for Fællesskabet ()), senest ændret ved forordning (EØF) nr. 3768/85 (?), særlig artikel 12, under henvisning til forslag fra Kommissionen, og ud fra følgende betragtninger : for at tage hensyn til de seneste fremskridt på det slagte- tekniske område bør der fastlægges hygiejneregler for tømning af maver i slagtelokaler uden risiko for forure- ning af fersk kød; reglerne for kødkontrol (undersøgelse efter slagtning) bør kodificeres for de forskellige arter slagtedyr — UDSTEDT FØLGENDE DIREKTIV : Artikel 1 Bilag I til direktiv 64/433/EØF ændres således : 1. I kapitel I, punkt 13 c), første led, tilføjes følgende : »Sådanne særlige lokaler er dog ikke nødvendige, såfremt disse behandlinger af maverne foretages med () EFT nr. 121 af 29. 7. 1964, s. 2012/64. () EFT nr. L 362 af 31. 11. 1985, s. 8. mekanisk udstyr i et lukket anlæg, der er forsynet med passende ventilation, og som opfylder følgende krav : i) udstyret skal være installeret og anbragt således, at udskillelse af tarme fra maver samt tømning og rensning af maverne foregår hygiejnisk. Det skal være anbragt på et særligt sted, som er klart adskilt fra det udsatte ferske kød ved en skillevæg fra gulvet op til mindst 3 meters højde, som omgiver det område, hvor arbejdet finder sted ; ii) apparatets udformning og virkemåde skal effektivt forhindre enhver forurening af fersk kød ; iii) der skal anbringes et udsugningsanlæg, der fungerer på en sådan måde, at lugte og faren for aerosolforurening elimineres ; iv) apparatet skal være udstyret med en anordning, der muliggør udtømning via lukket kredsløb af spil- devand og maveindhold i kloaksystemet ; v) det kredsløb, der anvendes til maver til og fra appa- ratet, skal både være klart adskilt og fjernet fra kredsløbet for andet fersk kød. Straks efter tømning og rensning skal maverne fjernes på hygiejnisk måde ; vi) maverne må ikke håndteres af personale, som håndterer andet fersk kød. Det personale, der håndterer maverne, må ikke have adgang til andet fersk kød.« . I kapitel V, punkt 25 a) affattes første punktum således : »25. Dyrene skal underkastes levende syn (undersø- gelse inden slagtning) den dag, de ankommer til slagteriet, eller inden påbegyndelsen af den daglige slagtning.« /