<prompt> أكتب مستمرة لهذه الفقرة - في 1972 أسس أكاديمية دو فين مع ستيفن سبرير وقاد العديد من دورات تذوق النبيذ المعطاة هناك. أكاديميه دو فين ظهر في العناوين العالمية في 1976 الذكرى الثانية من إعلان الإستقلال الأمريكي لذوق أعمى من أفضل النبيذ الأمريكي والفرنسي  <response>: من 