<prompt> اكتب تمام هذه الفرقة - بعد غزو الإسبانية لإمبراطور الأزتكي  <response>: وبقية ميسوامريكا أدخل الإسبانيون عددا من أطعمة أخرى أهمها اللحوم من الحيوانات المتدبرة اللحم والخنزير والدجاج والعنز والغنم  والبنات الدبنية خصوصا الجبن واللبن  والأرز والسكر وزيت الزيتون والفو طبخت أنواع وركائب متنوعة من أسبانيا في كل مدة الإستعمار ومن قبل المهاجرين الأسبانيين الذين وصلوا بعد الإستقلال. تأثير إسبانيلي في المكيسية مشهور في حلاواتها ك: الألفاجوريس الألفانيكيس البوراكيتوس و الشوكريس. 