 Ṣẹda ẹdà tó díjú síi lára gbólóhùn yìí Metaxa ni ẹmí amber tó rọ jù lọ lábẹ oòrùn 1. : Dajudaju, ẹya ti o nira diẹ sii ti gbolohun naa ni Metaxa jẹ ẹmi amber ti o rọ julọ labẹ oorun  1 , o jẹ idapọ ti awọn distillates ọti-waini, awọn ọti-waini Muscat ati bouquet ti o pamọ ti awọn petals rose ati awọn ewe Mediterranean. 