 Ǹjẹ oúnjẹ tí wọn ń jẹ fún àwọn tó ń jẹ ẹja kòkòrò wúlò? : Bó tilẹ jẹ pé ó máa ń ṣàkóbá fún òwò kárí ayé àti ọkọ tí wọn fi ń gbé oúnjẹ kiri, síbẹ ó máa ń ṣe àyíká, àwọn àgbẹ àti àwọn èèyàn láǹfààní. Ní àdúgbò kékeré kan, oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àdúgbò náà á mú kí ètò ọrọ ajé àdúgbò náà dára sí i, á sì tún mú kí ìlera àwọn èèyàn náà dára sí i. Oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àdúgbò jẹ ìkálọwọkò tí wọn fi ń gba àwọn èèyàn níyànjú láti máa jẹ oúnjẹ tí wọn mú jáde láàrín ibì kan tó jìnnà tó ọgọrùn-ún kìlómítà sí wọn, èyí tí kì í ṣe ìlera wọn nìkan ló máa ṣe é láǹfààní, nítorí pé àwọn èèyàn ń jẹ oúnjẹ tí wọn mú jáde ládùúgbò, bí kò ṣe tàwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò, nípa rírà tí wọn ń ra àwọn ohun tí wọn mú jáde, àti àyíká, nípa mímú àwọn ipa búburú tí ọkọ òfuurufú àti ọkọ akẹrù máa ń ní kúrò. Ọkan lára ohun tó ń kó ìdààmú bá àwọn ọdọlangba ni bí àyíká wa ṣe ń bà jẹ sí, èyí sì jẹ nítorí bí afẹfẹ àti omi ṣe ń di ẹlẹgbin àti bí ayé ṣe ń móoru sí i. Àwọn nǹkan yìí gan-an ni oúnjẹ tí wọn ń pè ní locavore dá lé. Nínú ìwé kan tó ń jẹ Source A, Maiser sọ pé ìwádìí kan tí ìwé ìròyìn Food Policy ṣe lọdún 2005 fi hàn pé téèyàn bá ra oúnjẹ tí wọn ṣe ládùúgbò, kò ní ba àyíká jẹ bíi ti ọpọ oúnjẹ tí wọn ń gbé kiri. Kì í ṣe àyíká nìkan ni ọnà tí wọn gbà ń jẹ oúnjẹ tí wọn ń pè ní locavore yìí ń ṣe láǹfààní, ó tún ń ṣe àwọn àgbẹ tó ń ṣọgbìn oúnjẹ tí wọn ń pè ní organic láǹfààní pẹlú. Ní Orílẹ-èdè Amẹríkà, bí àwọn èèyàn ṣe ń ra àwọn oúnjẹ àdúgbò ti mú kí àwọn oko kéékèèké tún bẹrẹ sí í gbèrú, iye àwọn oko kéékèèké sì ti fi ìdá ogún nínú ọgọrùn-ún pọ sí i, ìyẹn nǹkan bí àádọta mílíọnù méjì àgbẹ, láàárín ọdún mẹfà péré tó kọjá Orílówó E. Ní àwọn àdúgbò kéékèèké tí àwọn oko kékeré ti jẹ olórí ohun tí wọn ń mú jáde, oúnjẹ tí wọn ń jẹ fún àyíká wọn máa ń ṣe ètò ọrọ ajé àdúgbò náà láǹfààní, nítorí pé owó tí wọn ń ná sórí àwọn àgbẹ àti àwọn iléeṣẹ tó wà ládùúgbò náà máa ń pọ sí i. Ìdàgbàsókè àwọn oko kékeré ní Amẹríkà tún ṣàǹfààní fún ètò ọrọ ajé orílẹ-èdè náà, bí owó ṣe ń lọ nínú orílẹ-èdè náà tí ó sì ń wà nínú ètò ọrọ ajé wa. Bó tilẹ jẹ pé àwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò ń jàǹfààní látinú rẹ, síbẹ àwọn àgbẹ káàkiri àgbáyé tí wọn gbára lé òwò àti ọkọ tí wọn fi ń gbé oúnjẹ kiri ń jìyà. Bí àpẹẹrẹ, Kenya ló ń pèsè èyí tó pọ jù lọ nínú àwọn èso àjàrà ilẹ Gẹẹsì, bó tilẹ jẹ pé oúnjẹ tí wọn ń jẹ fún àwọn àgbẹ tó wà ní ilẹ Gẹẹsì lè ṣe àwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò náà láǹfààní, nǹkan bí mílíọnù kan ààbọ àwọn àgbẹ ilẹ Kẹńyà ni kò ní lè rí oúnjẹ jẹ. Àmọ ṣá o, a lè lo àríyànjiyàn kan náà yìí fún àwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò: lílo oúnjẹ tí wọn ń kó wá láti àwọn orílẹ-èdè bíi Kẹńyà máa ń dín owó tí wọn ń ná sórí àwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò kù. Yàtọ síyẹn, tí kò bá pọn dandan mọ pé kí wọn máa kó oúnjẹ wá láti ilẹ òkèèrè, ó máa ṣàǹfààní fún ètò ọrọ ajé orílẹ-èdè náà, torí pé àwọn àgbẹ tó wà lórílẹ-èdè Amẹríkà ni wọn ń náwó sí, àwọn náà á sì máa ná owó náà ní Amẹríkà, dípò kí wọn máa náwó nílẹ òkèèrè. Ó ṣeé ṣe kó jẹ pé ohun tó mú kí oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àgbègbè yìí fani mọra jù lọ ni pé ó ń ṣara lóore. Kì í ṣe pé àwọn oúnjẹ tí wọn ń jẹ ládùúgbò kì í fi bẹẹ tètè kó àrùn nìkan ni, àmọ nítorí pé ibi tí wọn ń jẹ wọn sí jìnnà gan-an síbi tí wọn ti ń jẹ wọn, àwọn fítámì, èròjà mineral, àtàwọn èròjà tó ń gbógun ti àrùn máa ń pọ sí i nínú wọn. Nínú Orísun B, Smith sọ pé nítorí pé àwọn èso àti ewébẹ àdúgbò máa ń rìn jìnnà gan-an, ó ṣeé ṣe kí wọn sún mọ ibi tí wọn ti lè rí àwọn èròjà aṣaralóore tó pọ jù. Nínú ayé táwọn èèyàn ti mọ bí ẹni tí kò ní ìlera tó dáa yìí, ó ṣeé ṣe kí àwọn ará Amẹríkà jàǹfààní nínú oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àgbègbè ibi tí wọn ń gbé nítorí pé ó jẹ kí wọn mọ pé ó ṣe pàtàkì láti máa jẹ èso àti ewébẹ. Bó tilẹ jẹ pé àwọn àléébù kan wà nínú oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àdúgbò, ó máa ń ṣe àwọn àdúgbò kékeré láǹfààní: ó máa ń jẹ kí àwọn àgbẹ tó wà ládùúgbò lè máa bá iṣẹ wọn lọ, èyí sì máa ń jẹ kí ètò ọrọ ajé àdúgbò àti ti orílẹ-èdè náà gbèrú sí i, ó máa ń dín àwọn ohun tó lè ṣàkóbá fún àyíká kù nípa dídín lílo ọkọ òfuurufú àti ọkọ ojú irin kù, ó sì máa ń jẹ kí àwọn oúnjẹ táwọn èèyàn ń jẹ ní èròjà aṣaralóore tó pọ sí i. Kárí ayé, ó ṣeé ṣe kó jẹ pé oúnjẹ tí wọn ń jẹ ní àgbègbè ibi tí wọn ń gbé kò wúlò tó bẹẹ, nítorí pé kò ní jẹ kí wọn máa ṣòwò oúnjẹ mọ. Àmọ ṣá o, fún àwọn àwùjọ kéékèèké tí wọn wà níṣọkan, a lè sọ pé oúnjẹ tí wọn ń jẹ fún àwọn tó ń gbé ládùúgbò náà yóò ṣe wọn láǹfààní. 