 Kí ni carnitine? : Carnitine jẹ ammonium quaternary ammonium ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ninu ọpọlọpọ awọn ologbo, awọn eweko, ati diẹ ninu awọn kokoro arun. Láti ṣe àtìlẹyìn fún ìdààmú ara, carnitine máa ń gbé àwọn èròjà ara tí ó ní àlàfo gígùn wọ inú mitochondria kí ó lè di oxidized fún ìdààmú ara tí kò ní àlàfo, ó sì tún máa ń kópa nínú mímú àwọn èròjà ara kúrò nínú àwọn sẹẹlì. Nítorí ipa pàtàkì tí carnitine ń kó nínú ara, ó máa ń pọ sí i nínú àwọn iṣan ara bí iṣan eegun àti iṣan ọkàn, èyí tó máa ń mú kí àwọn èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara tó ní èròjà ara. Ní gbogbogbo, àwọn ènìyàn, títí kan àwọn tí kò jẹun ewéko rárá, máa ń ṣe èròjà L-carnitine tó pọ tó nínú ara.  Carnitine wa bi ọkan ninu awọn stereoisomers meji awọn etiomers meji d-carnitine S-- ati l-carnitine R--. Àwọn méjèèjì ló ní ipa nínú ara, àmọ l-carnitine nìkan ló wà nínú ara àwọn ẹranko, d-carnitine sì léwu nítorí pé ó máa ń dènà ìgbòkègbodò l-form. Ni iwọn otutu yara, carnitine mimọ jẹ lulú funfun, ati zwitterion ti o ni omi pẹlu majele kekere. Ó wá látinú àwọn èròjà amino acid, carnitine ni wọn kọkọ mú jáde látinú ẹran ní ọdún 1905, èyí ló mú kí orúkọ rẹ wá látinú èdè Látìn, carocarnis tàbí ẹran.  Àwọn kan tí wọn ní àbùdá tàbí àwọn àìsàn kan bí àwọn ọmọ tí wọn bí ṣáájú àkókò kì í lè mú èròjà carnitine tó pọ tó jáde, èyí sì ń béèrè pé kí wọn máa fi oúnjẹ kún un. Pelu lilo afikun carnitine ti o wọpọ laarin awọn elere idaraya fun imudarasi iṣẹ adaṣe tabi imularada, ko si ẹri ile-iwosan to gaju ti o to lati tọka pe o pese anfani eyikeyi. 