 Kí ló ń jẹ barbecue?Context:Barbecue tabi barbeque bi BBQ ni UK, US, ati Canada; barbie ni Australia; ati braai ni South Africa jẹ ọrọ ti a lo pẹlu awọn iyatọ agbegbe ati orilẹ-ede pataki lati ṣe apejuwe awọn ọna sise oriṣiriṣi ti o lo ina laaye ati ẹfin lati ṣe ounjẹ. Ọrọ yìí tún wọpọ fún àwọn ohun èlò tí wọn ń lò pẹlú àwọn ọnà wọnyẹn, àti àwọn oúnjẹ tí wọn ń lò pẹlú àwọn ọnà wọnyẹn, àti àwọn oúnjẹ tàbí àwọn àpèjẹ tí wọn ti ń se irú oúnjẹ bẹẹ tí wọn sì ń fúnni. Àwọn ọnà tí wọn ń gbà se oúnjẹ tí wọn ń fi ṣe ààrò yàtọ síra gan-an, ṣùgbọn èyí tó pọ jù lọ nínú wọn ni wọn ń ṣe níta.  A lè pín oríṣiríṣi àdúgbò tí wọn ti ń ṣe àjẹkì sí oríṣiríṣi ọnà tí wọn fi ń ṣe àjẹkì, àwọn ọnà tí wọn fi ń ṣe àjẹkì tààràtà àti àwọn ọnà tí wọn fi ń ṣe àjẹkì tààràtà. Àwọn oúnjẹ tí wọn máa ń se ní àríwá Amẹríkà ni ààtò gbígbóná, níbi tí wọn ti máa ń fi igi tàbí èédú dáná tàbí kí wọn dáná. Àwọn ọnà tí wọn ń gbà se àjẹkì yìí ní í ṣe pẹlú fífi èéfín ṣe oúnjẹ ní ìwọnba ooru àti àkókò gbígbóná tó gùn, fún ọpọ wákàtí. Níbòmíràn, gbígbóná sábà máa ń tọka sí lílo ooru ní tààràtà, gbígbóná oúnjẹ lórí èédú gbígbóná tàbí iná gáàsì. Wọn sábà máa ń fi ooru gbígbóná tàbí iná gbígbóná ṣe èyí fún ìṣẹjú mélòó kan. Laarin awọn ẹka ti o gbooro wọnyi ni awọn iyatọ orilẹ-ede ati agbegbe siwaju sii. : Barbecue jẹ ọrọ lati ṣe apejuwe awọn ọna sise oriṣiriṣi ti o lo ina laaye ati ẹfin lati ṣe ounjẹ ati awọn oriṣi awọn ẹrọ ti a lo. Ó tún lè tọka sí oúnjẹ tàbí àpèjẹ tí wọn ti ń se irú oúnjẹ bẹẹ tí wọn sì ń fúnni. 