 Kọkọ parí gbólóhùn yìí: Nígbà tí Almodóvar wà lọmọ ọdún mẹrìndínlógún, ó bẹrẹ sí í kọrin káàkiri ìlú Memphis pẹlú àwọn ẹgbẹ olórin tí wọn ń kọ onírúurú orin, irú bíi rock, blues, jazz àti gospel. Láìpẹ, àwọn ọjọgbọn orin kan láti Yunifásítì Memphis wá sọdọ rẹ láti dá ẹgbẹ olórin salsa kan sílẹ. Ó gbà, wọn sì fún un ní àwọn orin tó dá lórí orin salsa. Ẹgbẹ olórin náà, Orquesta Caliente, rin ìrìn àjò káàkiri Gúúsù láti kọrin níbi àwọn ayẹyẹ bíi King Biscuit Blues Festival àti Beale Street Music Festival. O jẹ ẹgbẹ Latin akọkọ lati mu ṣiṣẹ ni Beale Street, ati pe a yan fun Ẹgbẹ tuntun ti o dara julọ ati Oṣere tuntun ti o dara julọ ni : Àwọn Ẹbùn Grammy 1999. 