 Níbàámu pẹlú ìpínrọ tó tẹ lé e yìí nípa iṣẹ apẹja ẹja ọgẹdẹ, ibo ni irú iṣẹ apẹja bẹẹ ti ń lọ lónìí?Context:Wọn sábà máa ń ta ẹran àwọn ẹranko wọnyí ní ilé oúnjẹ gẹgẹ bí langostino tàbí kí wọn máa pè é ní lobster nígbà tí wọn bá fi sínú oúnjẹ òkun. Yàtọ sí pé àwọn èèyàn máa ń jẹ ẹja yìí, àwọn èèyàn tún máa ń fẹ láti fi ẹran ẹja yìí bọ àwọn tó ń sin ẹja àti àwọn tó ń sin àgbọn. Ìdí kan ni pé èròjà astaxanthin wà nínú wọn, ìyẹn èròjà kan tó máa ń jẹ kí ẹran ara ẹja salmon àti trout tí wọn ń sin ní oko ní àwọ tó dáa. Bó tilẹ jẹ pé wọn wà káàkiri ayé, tí wọn sì pọ gan-an, ìwọnba díẹ ni àwọn ibi tí wọn ti ń pẹja ẹja yìí. Àwọn orílẹ-èdè bíi mélòó kan, títí kan Ajẹntínà, Mẹsíkò, àti New Zealand, ti ṣe ìdánwò ẹja pípa, àmọ ní báyìí, ilẹ Látìn Amẹríkà nìkan ni wọn ti ń ṣòwò ẹja pípa, Chile sì ni olórí ibi tí wọn ti ń ṣòwò ẹja pípa. Awọn eya afojusun akọkọ ni Pleuroncodes monodon, P. planipes, ati Cervimunida johni. Ní Àárín gbùngbùn Amẹríkà, ẹyà kan tí wọn ń pè ní Pleuroncodes ni wọn sábà máa ń fi ṣọdẹ. Ọpọ nǹkan ló ń rú àwọn èèyàn lójú nípa orúkọ tí wọn fi ń pe ohun alààyè lọnà ìmọ sáyẹǹsì àti orúkọ tí wọn fi ń pè é lọnà tó wọpọ, àwọn èèyàn ò sì mọ irú ẹranko tí wọn ń pè é gan-an. Bí àpẹẹrẹ, ní orílẹ-èdè El Salvador, ohun tí wọn sábà máa ń pè ní P. planipes ni wọn fi ń ṣòwò ẹja náà, àmọ òótọ ibẹ ni pé P. monodon ni. Iṣẹ apẹja fún ẹja ọrá ní El Salvador bẹrẹ ní ìbẹrẹ àwọn ọdún 1980; ìkápá náà pọ sí i gan-an ní ọdún 2001, ó sì ń bá a lọ láti máa pọ sí i, ní báyìí, ó ti di 98 àwọn ẹja tí wọn ń kó nílẹ ní El Salvador, tí iye ẹja tí wọn ń kó lọdọọdún fi dé 13,708 t lọdún 2005. Ní orílẹ-èdè Costa Rica, àwọn apẹja kì í fẹ kó àwọn ẹja yìí jọ pọ torí pé ẹrù ń bà wọn pé àwọn ẹja náà lè dí àwọn wọn. Ní orílẹ-èdè Nicaragua, wọn máa ń fi ọpọlọpọ ẹja ṣọdẹ, pàápàá nígbà tí ẹja náà pọ sí i gan-an lọdún 2007. Ní Panama, èso tí wọn ń mú jáde jẹ 492 t lọdún 2008. Iṣẹ apẹja ẹja ọgẹdẹ abẹlé ní Chile ni wọn kọkọ gbájú mọ Cervimunida johni, bẹrẹ láti ọdún 1953. Nígbà tó fi máa di ìdajì àwọn ọdún 1960, ìsapá ti yí padà sí P. monodon. Láti lè dáàbò bo àwọn ẹja wọnyí, ìjọba orílẹ-èdè Chile ti ṣòfin pé kí wọn máa ṣòwò ẹja lọnà kan, wọn sì ń ṣọ ẹja wọnyí dáadáa. Ni New Zealand, Munida gregaria ti ṣe akiyesi bi orisun atẹgun ti o ni agbara, ni pataki lati jẹun awọn ẹja Chinook ti a tọju Oncorhynchus tshawytscha. : Lọwọlọwọ, iṣẹ apẹja ti o jẹ ti iṣowo fun awọn lobster squat wa ni Latin America nikan, ni pataki ni Chile nitori ihamọ lori lilo iṣowo ti awọn ẹranko wọnyi. Àmọ ṣá o, àwọn orílẹ-èdè bíi Ajẹntínà, Mẹsíkò, àti New Zealand ti ń ṣe ìdánrawò bí wọn ṣe ń pẹja. 