 Kí ni àwọn oúnjẹ òpópónà tí ó gbajúmọ láti Maharashtra ní India : Diẹ ninu awọn akojọ ounjẹ ita ti o gbajumọ julọ ni Vada Pav, Misal Pav, Kanda Bhaji, Pav Bhaji, Sabudana Vada ati Sabudana Khichadi. Gbogbo àwọn wọnyí ló jẹ ẹlẹsìn ọgbìn. 