 Kí ni àwọn ohun èlò ìdáná márùn-ún tó ṣàrà ọtọ fún oríṣiríṣi àwọn ànàmọ? : Àtòjọ àwọn ohun èlò oúnjẹ àrà ọtọ márùn-ún tí wọn fi oríṣiríṣi ànàmọ ṣe nìyí:  Omi Taro Boba  Àwọn èròjà inú rẹ 150 g taro, tí wọn gé kúrò nínú egbò, tí wọn sì fi ṣe òṣùwọn ọfun ṣúgà iyọ 3 òṣùṣù ọgbìn boba 2 ọsán ṣúgà Òṣùṣù ọfà ti tii Ceylon, tí wọn ti ṣe dáadáa o lè lo tii dúdú yòówù 200 ml oyin o le lo oyin ti o da lori ohun ọgbin 1 ọsán omi ṣuga oyinbo  Àwọn Ìtọni Fún gbòǹgbò taro tí wọn gé sí ọpá fún ìṣẹjú ogún lórí ooru tí kò gbóná jù. Ó gbọdọ jẹ èyí tó rọra tó láti fi abẹrẹ gún. Fi omi náà sílẹ. Kó gbòǹgbò tí wọn ti sè náà pa pọ títí á fi di ọrá. Tó o bá fẹ kí ọdà bítúmẹnì náà dùn, lo ẹrọ tó ń yí oúnjẹ padà tàbí ẹrọ ìdìpọ. Fi ṣúgà kún un nígbà tí èròjà náà ṣì gbóná. Fi sí ẹgbẹ. Fi bóbà rẹ sínú ìkòkò omi gbígbóná. Fi àpọjù ṣúgà méjì kún un, kó o sì jẹ kí omi náà tutù fún ìṣẹjú mẹta sí méje. Gbàrà tí bóbà náà bá ti bẹrẹ sí í léfòó, wọn á ti ṣe é tán. Tó o bá fẹ kí wọn le tàbí kí wọn rọra rọra, lo àkókò tó yẹ kó o lò fún wọn. Mú wọn kúrò nínú omi gbígbóná, kó o sì yà wọn sọtọ. Fi omi ṣan ceylon náà, kó o sì jẹ kí èyí dà pọ dáadáa pẹlú ọrá tí wọn ṣẹṣẹ gé lulẹ àti mílíìkì tí wọn fi ṣan. Níkẹyìn, fi wàrà àtàwọn péálì tapioca kún un. Ó lè gbóná tàbí kó tutù.   Oúnjẹ Àjàrà  Àwọn èròjà inú rẹ 3 òṣùwọn ọgẹdẹ dídùn, tí wọn ti sè Òróró wàràkàṣì 1 ife ṣúgà tí wọn fi àlùbọsà ṣe 2 teaspoons èèpo ọtí vanilla 2 ẹyin ńlá tí wọn lu Ìgò mílíọnù kan wàrà, tí wọn ti yó tàbí tí wọn ti yó 1 9-inch tí kò tíì sè Àwọn ohun tí a lè fi kún un ìrì dídì èèpo ẹyìn marshmallow  Àwọn Ìtọni  Kọkọ dáná sí 400o F. Fẹ àwọn ànàmọ náà títí yóò fi mọ, kó o sì fi àáké gún wọn lẹẹmẹrin sí márùn-ún. A ó fi sí orí páálí tí wọn fi ń ṣe búrẹdì, a ó sì dáná fún ìṣẹjú márùndínláàádọta sí àádọta títí tá a fi máa fi abẹrẹ kéékèèké gún àwọn ànàmọ náà. Yọ wọn kúrò nínú ààrò, kó o sì jẹ kí wọn tutù títí tí wọn á fi rọrùn láti lò. Ó yẹ kí wọn yọ awọ poteto náà kúrò lára rẹ, kí wọn sì gbé poteto náà sínú abọ ńlá kan tí wọn ti máa ń dà á pọ. Tú ooru inú ààrò náà sí 350o F. Fi bọtà kún àwọn ànàmọ náà kó o sì fi ṣú títí yóò fi rọ. Fi ṣúgà s kún àwọn ànàmọ náà, kó o sì dà á pọ títí yóò fi dà pọ dáadáa. A wá fi èèpo ọbẹ, wàrà, àti ẹyin kún un. A ó dà á pọ títí tí yóò fi dà pọ dáadáa. Fi sínú èèpo ẹja tí kò tíì sè. Ṣe àkara náà títí tí àárín á fi gún, nǹkan bí wákàtí kan. Kó o wá mú un kúrò nínú ààrò, kó o sì jẹ kó tutù díẹ. Kọkọ jẹ ẹ kí ó gbóná tàbí kó o jẹ kó tutù díẹ kó o tó gé e. Fi ọbẹ tí wọn fi ọbẹ pa mọ sára tàbí ọbẹ tó o fẹràn jù lọ kó o sì máa sè é.   Àwọn Gnocchi  Àwọn èròjà inú rẹ 2 ìrẹsì, tí wọn ti gé e kúrò lára Ìgò méjì ìyẹfun tí wọn fi ń ṣe gbogbo nǹkan ẹyin kan  Àwọn Ìtọni Fi ìkòkò ńlá kan tí omi iyọ wà nínú rẹ ṣan; fi ànàmọ sínú rẹ, kó o sì se é títí yóò fi rọ, àmọ kó máà tíì gbẹ, fún nǹkan bí ìṣẹjú mẹẹẹdógún. Ó yẹ kí wọn fa omi inú rẹ jáde, kí wọn fi fìríìkì tàbí ẹrọ tí wọn fi ń fọn ànàmọ yọ ọ. Fi òṣùṣú póòpù, ìyẹfun, àti ẹyin pọ sínú abọ ńlá kan. Kọ ọ títí tá á fi di bọọlù. Fi àwọn kéékèèké ṣe ejò gígùn. Ní orí ilẹ, gé àwọn ejò náà sí kéékèèké. Fi omi tó ní iyọ díẹ sínú ìkòkò ńlá kan, kó o sì fi ṣan ún. Fi ìkarawun náà sínú ìkarawun náà kó o sì se é fún ìṣẹjú mẹta sí márùn-ún tàbí títí dìgbà tí ìkarawun náà á fi lọ sókè; tú u jáde kó o sì sè é.   Àwọn òdòdó òdòdó  Àwọn èròjà inú rẹ Ó fẹrẹẹ tó kìlógíráàmù méjì àti ààbọ tí wọn fi ń ṣe sítóòfù, tí wọn ti gé gbagidi 1 ewébẹ tí kò tóbi, tí wọn ti gé ní kéékèèké 2 ẹyin ńlá, tí wọn ti lu ọfun méjì iyọ kosher Òróró aláwọ dúdú Epo ọgbin, fun sisun Applesauce, sour cream, smoked salmon and salmon roe, fun jíjẹ  Àwọn Ìtọni Fi ọgẹdẹ àti ewébẹ náà sínú àwo tí wọn fi ń dáná, kó o sì rọra sè wọn. Jẹ kí ọgẹdẹ àti ewébẹ náà dà fún ìṣẹjú méjì sí mẹta, lẹyìn náà, tú omi náà sínú abọ náà, kó o wá fi èròjà amóúnjẹ-ta-sánsán náà sílẹ ní ìsàlẹ. Fi àwọn póòpù àti ewébẹ kún un, pa pọ pẹlú ẹyin, iyọ, àlùbọsà, kó o sì dà á pọ dáadáa.  Fi epo tó fẹ tó ìlàjì ìlàjì ìlàjì òṣùwọn kan sínú apẹrẹ ńlá kan, kó o sì fi iná sun ún títí yóò fi máa tàn yòò. Fi òṣùṣú 14-ìwàrà tí ó kún fún òṣùṣú tí a fi ọdà bítúmẹnì ṣe sínú páànìkì náà ní àlàfo nǹkan bíi 2 inches àti pé kó o fi ọbẹ pẹlẹbẹ ṣe é ní pẹrẹu. Fún àwọn latkes náà lórí ooru tó ga dé ìwọn àyè kan, yí wọn padà lẹẹkan, títí tí wọn fi di wúrà tí wọn sì ṣe é lọṣọọ fún ìṣẹjú márùn-ún sí méje. Fi àwọn àlàfo náà sínú àwọn aṣọ ìwẹ tí wọn fi ń fọ aṣọ náà, kó o sì gbé wọn sínú àwo. Tún ṣe bẹẹ kó o tó lè ṣe àwọn ẹpà tó ṣẹ kù, kó o wá fi òróró kún un bó bá ṣe yẹ. A máa ń fún un pẹlú èso ápù, ọbẹ tí wọn fi ọdà bítúmẹnì ṣe, ẹja salmon tí wọn fi ọdà bítúmẹnì ṣe àti ẹja salmon tí wọn fi òdòdó ṣe.   Àwọn ará Poutine  Àwọn èròjà inú rẹ Ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán, ó kéré tán. 2 ọsán òróró ólífì tí a fi òróró ṣe iyọ òkun 1 àti 12 teaspoon ti èèpo igi thyme Òróró dúdú tí a ṣẹṣẹ tú Ọfun mẹrin 12 stick ọrá tí kò ní iyọ Òṣùwọn mẹrin òṣùwọn ìyẹfun oníhóró Òṣùwọn òṣùwọn òṣùwọn mẹta Ìlàjì ọfun ṣìnáà tí a fi àlùbọsà ṣe 1 ife ọbẹ adìyẹ 1 ife ọbẹ ẹran Omi Worcestershire tó wà nínú agolo 1 teaspoon Better Than Bouillon ẹran ẹran ìpìlẹ tàbí 1 ẹran ẹran bouillon onigun 1 teaspoon apple cider vinegar tí kò ti sẹ 10 ounce funfun cheddar cheese curds, ni iwọn otutu yara Pẹsílì tuntun tí a gé  Àwọn Ìtọni Ṣe àwọn àkara. Fi àwọn ọpá náà sínú abọ ńlá kan, kó o sì fi omi tútù bò wọn. Fi sínú omi fún nǹkan bí ọgbọn ìṣẹjú sí wákàtí mẹrìnlélógún, kí ẹ lè rí i pé ẹ sè é dáadáa. Kọkọ dáná sí 425F. Òpó kejì ni àwọn páálí tí wọn fi bébà ṣe. Fi àwọn ànàmọ náà sórí àwọn aṣọ ìnura tó mọ tónítóní. Kó wọn gbẹ bó bá ti lè ṣeé ṣe tó. Fi àwọn ànàmọ sórí àwọn páálí tí a ti ṣe tán, fi òróró ólífì sí i lára, fi òṣùṣú àti iyọ sí i, kó o sì fi ata dúdú sí i. Kó o wá fi àwọn ànàmọ náà sí ìpele kan ṣoṣo. Ó yẹ kí wọn dáná fún ìṣẹjú mẹwàá, lẹyìn náà, kí wọn ju àwọn ẹpà náà, kí wọn sì yí wọn ká, kí wọn wá fi èyí tó wà lókè rọpò èyí tó wà nísàlẹ. Yọ ààrò náà sí 450F kí o sì dáná fún ìṣẹjú mẹwàá sí i. Tú ààrò náà, kí o sì tún yí ìkòkò náà padà láti òkè sí ìsàlẹ. Fọwọ sí ààrò náà kó o sì se àwọn ẹja náà títí tí wọn á fi di aláwọ ewé tí wọn á sì máa kán, nǹkan bí ìṣẹjú márùn-ún sí i. Máa bá a nìṣó láti máa ju àwọn ẹpà náà sókè kó o sì máa fi wọn sí i títí tí wọn á fi gbó bó o ṣe fẹ. Fi iyọ àti àlùbọsà sè é. Ní báyìí ná, ṣe ọbẹ. Fi iyẹfun náà sínú ààrò ńlá kan tí wọn fi iná tí kò fi bẹẹ gbóná sí, kó o sì yọ ọ. Fi ìyẹfun náà sórí wàràkàṣì náà kó o sì fi ṣe é, kó o sì máa dà á títí yóò fi di aláwọ wúrà, fún nǹkan bí ìṣẹjú méjì. A máa fi ọdà kálíki àti ọdà àlùbọsà pò pọ. Díẹdíẹ ni kó o wá fi ẹran adìyẹ àti ẹran màlúù kún un. A fi iná náà síbi tó gbóná gan-an, a sì fi í síbi tó ti gbóná gan-an. Ó yẹ kí wọn dín iná náà kù, kí wọn sì fi í síbi tí kò fi bẹẹ gbóná. A máa ń fi ẹran màlúù àti ọtí kíkan sí i, a sì máa ń fi wáìnì kíkan sí i. Fi iyọ àti àlùbọsà sè é. Kó o tó lè so àpòpò pọ, pín àwọn ẹja náà sí abọ mẹrin. Fún un ní òórùn wàràkàṣì, kó o da òórùn wàràkàṣì náà sí i, kó o sì fi parsley pa á. Wá máa jẹ ẹ lójú ẹsẹ. 