 Kọkọ parí gbólóhùn yìí: Wọn bí Dumouriez ní ìlú Cambrai, tó wà létí Odò Scheldt ní àríwá orílẹ-èdè Faransé, àwọn òbí rẹ sì jẹ ọtọkùlú. Bàbá rẹ, Antoine-François du Périer, sìn gẹgẹ bí kọmíṣọnnà àwọn ọmọ ogun ọba, ó sì kọ ọmọ rẹ ní pẹlẹpẹlẹ àti ní pẹrẹu. Ọmọdekunrin naa tẹsiwaju awọn ẹkọ rẹ ni Ilu Paris ni Lycée Louis-le-Grand, ati ni ọdun 1757 o bẹrẹ iṣẹ ologun rẹ bi oluranlọwọ ni ipolongo ti : Rossbach, níbi tó ti sìn gẹgẹ bí akọrin nínú Régiment dEscars. O gba igbimọ fun ihuwasi ti o dara ni iṣe, o si ṣiṣẹ ni awọn ipolongo Jamani ti o kẹhin ti Ogun Ọdun meje pẹlu iyatọ o gba awọn ọgbẹ 22; ṣugbọn ni alaafia o ti fẹyìntì bi olori, pẹlu owo ifẹhinti kekere ati agbelebu ti St Louis. 