 Yọ ẹyà kọfí náà jáde nínú ìwé náà. Fi àlàfo-àlàfo yà wọn sọtọContext:Oríṣiríṣi ẹyà ewéko tó ń jẹ Coffea ló máa ń mú èso tí wọn fi ń ṣe kọfí jáde. Oríṣi méjì tí wọn ń gbìn fún òwò ni Coffea canephora tó jẹ oríṣi kan tí wọn ń pè ní robusta àti C. arabica. C. arabica, tí wọn kà sí irúgbìn tó gbajúmọ jù lọ, wá láti àwọn òkè tó wà ní gúúsù ìwọ oòrùn Etiópíà àti Pápá Òkè Boma ní gúúsù ìlà oòrùn Sudan àti Òkè Marsabit ní àríwá Kẹńyà. C. canephora jẹ abinibi si iwọ-oorun ati aarin Sub-Saharan Africa, lati Guinea si Uganda ati guusu Sudan. Àwọn ewéko tí kò fi bẹẹ gbajúmọ ni C. liberica, C. stenophylla, C. mauritiana, àti C. racemosa.  Gbogbo irúgbìn kọfí ló wà nínú ìdílé ńlá kan tí wọn ń pè ní Rubiaceae. Àwọn ewéko tàbí igi tí ó lè ga tó mítà márùn-ún nígbà tí wọn kò bá gé e. Awọn leaves jẹ alawọ ewe alawọ ati didan, nigbagbogbo 1015 cm 46 in gun ati 6 cm 2.4 in jakejado, rọrun, gbogbo, ati idakeji. Àwọn ewé tí wọn wà ní òdìkejì ara wọn máa ń so pọ ní ìsàlẹ láti di àwọn ewé tí wọn ń pè ní interpetiolar stipules, èyí sì jẹ ìwà àwọn ewé Rubiaceae. Àwọn òdòdó náà máa ń yọ bí ọpá, wọn sì máa ń yọ lẹẹkan náà. Gynoecium ni o ni ẹyin ti o kere ju, ti o tun jẹ ẹya ara ti Rubiaceae. Àwọn òdòdó náà máa ń ní àwọn èso igi tó rí bí òṣùmàrè, tí gígùn wọn máa ń tó nǹkan bíi sẹǹtímítà kan ààbọ. Nígbà tí wọn ò bá tíì dàgbà tán, wọn máa ń ní àwọ ewé, wọn á sì di aláwọ ìyeyè, lẹyìn náà wọn á wá di aláwọ pupa, wọn á wá di aláwọ dúdú nígbà tí wọn bá gbẹ. Gbogbo èso igi eléso ló ní irugbin méjì, ṣùgbọn ìdá márùn-ún sí mẹwàá nínú gbogbo èso igi eléso ló ní irugbin kan ṣoṣo; èyí ni wọn ń pè ní peaberries. Oṣù mẹfà sí mẹjọ ni èso arabica fi máa ń pọn, robusta sì máa ń pọn láàárín oṣù mẹsàn-án sí mọkànlá.  Ọpọ jù lọ irúgbìn Coffea arabica ló jẹ pé ara wọn ni wọn fi ń mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú kí èèpo ẹyìn wọn máa mú. Ní ìyàtọ sí èyí, Coffea canephora, àti C. liberica kò bá ara wọn mu, wọn sì nílò àgbélébùú. Èyí túmọ sí pé a gbọdọ máa mú àwọn oríṣi tó wúlò àtàwọn híbrìdì jáde lọnà tí kò lẹmìí. Àwọn ọnà tí wọn sábà máa ń gbà ṣe é ni pé kí wọn gé e, kí wọn fi í sínú igi, kí wọn sì fi í sínú igi. Àmọ ṣá o, ọpọ nǹkan ṣì wà tó lè mú kí wọn máa ṣe àyẹwò kí wọn lè rí oríṣiríṣi àbùdá tuntun. : Coffea canephora; C. arabica; C. liberica; C. stenophylla; C. mauritiana; C. racemosa 