 Ṣé àwọn tòmátì wà lára àwọn oúnjẹ tí wọn ń pè ní gumbo ní Louisiana? : Ìdáhùn náà ni pé ó sinmi lórí ohun tó o bá ṣe. Nínú àwọn àbínibí àbínibí tí wọn ń ṣe láti ṣe gumbo ní Louisiana láti àgbègbè tí a mọ sí Cajun Acadiana oúnjẹ, a kì í sábà lo tòmátì nínú àbínibí náà. Àmọ, ní àgbègbè tí wọn ti ń jẹ àwọn oúnjẹ Creole New Orleans, wọn sábà máa ń lo tòmátì nínú oúnjẹ náà. 