 Kí ni ohun mímu ti Turkey tí ó ní ìrísí tó jọContext:Omi tó mọlẹ kedere ni ọrá. Àmọ, tí wọn bá fi omi tàbí yìnyín kún un, àwọ rẹ á wá funfun bíi wàrà. Eyi jẹ nitori pe anethole, epo pataki ti anise, ti wa ni tituka patapata ni ọti-lile ni to 38 ABV ati loke, ṣugbọn kii ṣe ninu omi. Bí wọn bá yọ ọ jáde, ó máa ya ara rẹ sọtọ, á wá dà bí omi dídì kan tó máa ń tànmọlẹ káàkiri. Ohun tí wọn ń pè ní louching yìí ni wọn tún máa ń ṣe nígbà tí wọn bá ń ṣe ọtí àjàrà.  Àwọn ohun mímu tí ó ní ìrísí tí ó jọ ti Ouzu ni sambuca láti Italy, pastis láti France, oghi láti Armenia, rakı láti Turkey, àti arak láti Levant. Ọnà tí wọn gbà ń ṣe ọtí anís Spain àti ọtí absinthe tó lágbára France àti Switzerland tún jọ ọnà tí wọn gbà ń ṣe ọtí anís. Aguardiente Latin America, tí wọn fi ìrèké ṣe náà rí bẹẹ. Omi tí wọn ń pè ní Pallini Mistra ní ilẹ Ítálì, èyí tí wọn ń pè lórúkọ ìlú Mystras ní ilẹ Gíríìsì ní Peloponnese, jẹ oríṣi ouzo tí wọn ń ṣe ní ìlú Róòmù, ó sì jọ ouzo ti ilẹ Gíríìsì àti Kípírọsì. : Rakı jẹ ohun mimu lati Tọki ti o ni itọwo ti o jọra pẹlu Ouzo. 