 Kí ni palmitic acid? : Palmitic acid hexadecanoic acid ni IUPAC nomenclature jẹ ọra acid pẹlu pq 16-carbon. Ó jẹ ọkan lára àwọn ọrá tí ó wọpọ jùlọ tí a rí nínú àwọn ẹranko, àwọn ewéko àti àwọn kòkòrò tíntìntín. Àdàkọ kẹmíkà rẹ jẹ CH3CH214COOH, àti C:D rẹ ìpín iye àwọn èròjà carbon tí ó wà nínú èròjà carbon tí ó wà nínú èròjà carbon tí ó wà nínú èròjà carbon jẹ 16:0. Ó jẹ apá pàtàkì nínú òróró tí wọn ń rí nínú èso igi ọpẹ ìyẹn òróró ọpẹ, ó sì tó ìdá mẹrìnlélógójì nínú ọgọrùn-ún gbogbo ọrá tó wà nínú igi náà. Awọn ẹran, warankasi, bota, ati awọn ọja ifunwara miiran tun ni palmitic acid, ti o to 50  60 ti apapọ awọn ọra. Palmitates ni awọn iyọ ati awọn esters ti palmitic acid. Awọn palmitate anion ni awọn woye fọọmu ti palmitic acid ni physiologic pH 7.4. 