 Pari gbolohun ti o tẹle: A tun le ṣe akiyesi awọn ipa India ni awọn ohun didùn ti o da lori iresi bii bibingka ti o jọra si Indonesian bingka, puto, ati puto bumbong, nibiti awọn meji ti o kẹhin ti wa ni ireti lati guusu India puttu, eyiti o tun ni awọn iyatọ jakejado Maritime Southeast Asia fun apẹẹrẹ kue putu, putu mangkok. Kare-kare, ti o gbajumo julọ ni Luzon, ni apa keji le tọpinpin awọn ipilẹṣẹ rẹ lati Ogun Ọdun meje nigbati awọn : Àwọn ará Britain gba Manila láti ọdún 1762 sí ọdún 1764 pẹlú àwọn ọmọ ogun kan tó ní àwọn sepoys ará Íńdíà nínú, tí wọn ní láti ṣe àwọn oúnjẹ Íńdíà lọnà àrà ọtọ nítorí pé kò sí àwọn èròjà amóúnjẹ-ta-sánsán ní Philippines láti fi ṣe curry. Èyí ni wọn sọ pé ó jẹ ká mọ ìdí tí wọn fi ń pè é bẹẹ, àti ìdí tí wọn fi ń pè é ní annatto, ìyẹn ọdà bítúmẹnì kan tó nípọn, tí wọn sì fi ọrá ṣe, èyí tó ń tọka sí oríṣi oúnjẹ tí wọn ń pè ní curry. 