 Kọ ọrọ tó wà nísàlẹ yìí parí: Ní ọdún 1876, wọn ṣe àfihàn Model Vienna Bakery ní : Àfihàn Ọdún Ọgọrùn-ún ní Philadelphia, èyí tí ó mú ìpolówó àgbáyé àti ìpolówó ọjà wá fún ilé-iṣẹ tuntun náà, tí ìtàlé ìwúkàrà sì pọ sí i lójijì. Ní àsẹyìnwá àsẹyìnbọ, ilé iṣẹ tí Fleischmann ti ń ṣe àwọn ohun èèlò tí wọn fi ń ṣe nǹkan mẹrìnlá ló wá di tiwọn. Ọkọ ojú irin tí Charles fi ń gbé ara rẹ ni Max, ọmọ Charles fi ń rìnrìn àjò láti ilé rẹ tó wà ní Santa Barbara, California, lọ sí orílé iṣẹ wa ní New York. 