 Àwọn ìlànà wo ló dára jù lọ láti fi se biryani? : Iṣẹ ọnà ló jẹ láti se biryani. Àbájáde rẹ á sì máa sunwọn sí i bó o ṣe ń kẹkọọ látinú onírúurú ohun tí wọn fi ń ṣe oúnjẹ náà. Àwọn ìgbésẹ pàtàkì tó lè yọrí sí àwọn ọrọ tó ní í ṣe pẹlú àbójútó òógùn nígbà tí èròjà protein bá ń se oúnjẹ. Àgàgà tó o bá lo adìyẹ. Adìyẹ máa ń tú ọpọlọpọ omi jáde, èyí sì lè ba oúnjẹ jẹ. Ìmọràn kan ni pé kí wọn se gbogbo adìyẹ náà ní ìdá àádọta nínú ọgọrùn-ún láìsí èròjà dídùn kankan nínú ìkòkò mìíràn. Ó máa ń tú ọpọlọpọ ọrá jáde nígbà tó bá ń ṣiṣẹ. Tó o bá ti ṣe é tán, o lè ya adìyẹ kúrò lára ẹran náà, kó o sì fi ṣe búrẹdì biryani. Ọkan ninu awọn miiran ti o gba ọ lakoko ti o n ṣe ounjẹ Biryani jẹ lakoko ti o n ṣetan iresi. Kò yẹ kí wọn se ìrẹsì tán kí wọn tó dà á pọ mọ adìyẹ. Rántí pé ìrẹsì àti adìyẹ tí wọn fi òórùn dídùn sè gbọdọ jẹ pọ fún ìṣẹjú mélòó kan. Láti rí àbájáde tó dára jù lọ, rí i dájú pé o se ìrẹsì nínú omi gbígbóná tí kì í ju ìdá àádọrin nínú ọgọrùn-ún lọ. Ó yẹ kó jẹ èyí tí a kò sè dáadáa. Lẹyìn náà, lo ìrẹsì náà láti fi pò pọ mọ adìyẹ tí wọn fi ọyàyà ṣe, kó o sì máa bá a nìṣó láti máa ṣe bí wọn ṣe ń ṣe biryani látìgbà yẹn lọ. 