 nínú àwọn àyẹwò tí iléeṣẹ tó ń ṣèwádìí lórí àrùn jẹjẹrẹ ní amẹríkà ṣe léraléra wọn  ṣàwárí pé àwọn oúnjẹ tí wọn fi èròjà marinade sí ní èròjà hcas tó fi ìpín méjìléláàádọrùn ún sí mọkàndínlọgọrùn ún dín sí irú àwọn oúnjẹ kan náà tí wọn kò fi èròjà marinade sí  kò sì mú ìyàtọ kankan wá yálà wọn fi èròjà marinade sí i fún ogójì ìṣẹjú tàbí fún ọjọ méjì 