الجينواز. 4حبات بيض130غ سكر130غ فرينه 1/2م ص خميرة قاطو 1/2م ص فاني قرصة ملح كريمه الزيدة 400غ زبدة 250غ سكر عادي200غ أو ملل ماء2بيضات كاملين فاني نطيب سيرو بالماء والسكر بدرجة حرارة 118 درجة وميفوتش121درجة نحط البيض في البيترا بعد ما يوجد ادسيرو نطلع في السرعه ونزدوه للبيض و نخلط مليح ثم نزيد الزبدة بالسوي ونطلع السرعه بعد ماتتتزج مليح ننكهها بالذوق لي نحب  سيرو لي نسقي بيه الكيك 150غ سكر 150غ ماء نقطع الكيك على 3 طبقات نسقي الكيك ونطلي بالكريمه