الوصفة <br>عبر حمص <br>3عبار ماء ونديرها فوق النار طيب نزيدلها الملح والفلفل اسود والكمون ونبقاو نخلطو باه متحبطش حتى تخثار كي تخثار نحوها من النار نزيدولها نصف كأس حليب و نخلط ونزيدولها حبيبات فرماج ونضيف نصف كأس زيت ، نضيف 2بيضات كاملين بعدما يكون برد الخليط ونخلطو مليح ومنبعد نديرها في المول وندخلها طيب و شهية طيبة