أنفال أو قرط، وهو نبات معمر يتبع جنس الفصة من الفصيلة البقولية. يعد البـرسيم الحجازي أهم محاصيل العلف وبالأخص لأبقار الحليب. يستعمل
أَنْفَالُ أَوْ قَرْطٌ، وَهُوَ نَبَاتٌ مُعَمِّرٌ يَتْبَعُ جِنْسَ الْفَصَّةِ مِنَ الْفَصِيلَةِ الْبُقُولِيَّةِ. يُعَدُّ الْبِـرْسِيمُ الْحِجَازِيُّ أَهَمَّ مَحَاصِيلَ الْعَلَفِ وَبِالْأَخَصِّ لِأَبْقَارِ الْحَلِيبِ. يُسْتَعْمَلُ