Un gerber était un nom alternatif pour quel commerce/artisan traditionnel ?
Tanner
Fichier:Mendel I 092 r.jpg|Tanner, 1473
Un artisan (de , ) est un ouvrier artisanal qualifié qui fabrique ou crée à la main des objets qui peuvent être fonctionnels ou strictement décoratifs, par exemple des meubles, des arts décoratifs, des sculptures, des vêtements, des bijoux, des articles et outils ménagers ou encore des mécanismes mécaniques tels que le mouvement d'horlogerie fait à la main d'un horloger. Les artisans exercent un métier et peuvent, grâce à leur expérience et leurs aptitudes, atteindre les niveaux d'expression d'un artiste.

L'adjectif « artisanal » est parfois utilisé pour décrire le traitement manuel dans ce qui est généralement considéré comme un processus industriel, comme dans l'expression exploitation minière artisanale. Ainsi, « artisanal » est parfois utilisé dans le marketing et la publicité comme un mot à la mode pour décrire ou impliquer une relation avec la fabrication de produits alimentaires faits à la main, tels que le pain, les boissons ou le fromage. Beaucoup d’entre eux étaient traditionnellement des produits artisanaux, ruraux ou pastoraux, mais sont désormais également fabriqués à plus grande échelle grâce à la mécanisation automatisée dans les usines et autres zones industrielles.

Les artisans étaient les principaux producteurs de produits de consommation avant la révolution industrielle. Selon la théorie économique classique, la division du travail se produit avec le développement du marché intérieur (Adam Smith). Cependant, selon l’économiste John Hicks, les marchands et les artisans étaient à l’origine des serviteurs des dirigeants.

Artisans médiévaux

Au Moyen Âge, le terme « artisan » était appliqué à ceux qui fabriquaient des choses ou fournissaient des services. Elle ne s'appliquait pas aux ouvriers manuels non qualifiés. Les artisans étaient divisés en deux groupes distincts : ceux qui exploitaient leur propre entreprise et ceux qui n'en exploitaient pas. Ceux qui possédaient leur entreprise étaient appelés maîtres, tandis que ces derniers étaient les compagnons et les apprentis. Un malentendu que beaucoup de gens ont à propos de ce groupe social est qu'ils les décrivent comme des « travailleurs » au sens moderne du terme : employés par quelqu'un. Le groupe le plus influent parmi les artisans était celui des maîtres, les propriétaires d’entreprises. Les propriétaires jouissaient d'un statut social plus élevé dans leurs communautés.

Shokunine

Shokunin est un mot japonais signifiant « artisan » ou « artisan », ce qui implique également la fierté de son propre travail. Selon les mots du shokunin Tashio Odate : Shokunin signifie non seulement avoir des compétences techniques, mais implique également une attitude et une conscience sociale... une obligation sociale de faire de son mieux pour le bien-être général du peuple, [une] obligation à la fois matérielle et spirituelle. . Traditionnellement, les shokunin honoraient leurs outils de travail au Nouvel An - les outils aiguisés et entretenus étaient placés dans un tokonoma (un récipient ou une boîte que l'on trouve encore dans les maisons et les magasins japonais), et deux gâteaux de riz et une mandarine (au-dessus). de papier de riz) ont été placés au-dessus de chaque boîte à outils, pour honorer les outils et exprimer leur gratitude pour l'accomplissement de leur tâche.

Galerie

Fichier:Mendel I 010 r.jpg|Armorer, 1425
Fichier:Mendel II 072 r.jpg|Forgeron, 1606
Fichier:Mendel II 017 r.jpg|Bladesmith, 1564
Fichier:Mendel I 021 r.jpg|Joiner, 1425
Fichier:Mendel II 086 r.jpg|Cooper, 1608
Fichier:Mendel I 053 v.jpg|Dyer, 1433
Fichier:Mendel I 164 r.jpg|Fourrier, 1543
Fichier:Landauer I 030 v.jpg|Goldsmith, 1543
Fichier:Landauer I 082 r.jpg|Armurier, 1613
Fichier:Landauer I 022 r.jpg|Hatter, 1533
Fichier:Mendel II 065 v.jpg|Serrurier, 1600
Fichier:Mendel I 144 v.jpg|Nailsmith, 1529
Fichier:Mendel II 071 ​​r.jpg|Potter, 1605
Fichier:Landauer I 088 v.jpg|Ropemaker, 1616
Fichier:Mendel I 089 r.jpg|Seller, 1470
Fichier:Mendel I 154 r.jpg|Shoemaker, 1535
Fichier:Landauer I 038 v.jpg|Stonemason, 1550
Fichier:Mendel I 018 r.jpg|Tailor, 1425
Fichier:Mendel I 092 r.jpg|Tanner, 1473
Fichier:Landauer I 014 v.jpg|Weaver, 1524
Fichier:Landauer I 034 r.jpg|Wheelwright, 1545