Quel est le nom du dépanneur exploité par Apu sur les téléviseurs Les Simpson ?
Kwik-E-Mart
Alimentation Couche-Tard Inc., qui exploite Couche-Tard, Provi-Soir, Dépanneur 7, Mac's Convenience Stores et Beckers Milk, est la plus grande chaîne de dépanneurs au Canada et reçoit ses produits par l'intermédiaire de Core-Mark International, une société de distribution nord-américaine. spécialisé dans les produits frais et pratiques. Une autre grande chaîne est Quickie Mart (dont le nom est antérieur au "Kwik-E-Mart" fictif présenté dans Les Simpsons). Le plus grand détaillant de dépanneur au monde, 7-Eleven, compte environ 500 établissements au Canada, de la Colombie-Britannique à l'Ontario. Dans le monde entier, le plus grand nombre de boissons Slurpee de la chaîne sont vendues à Winnipeg, au Manitoba, et la ville a reçu le titre de « Capitale mondiale du Slurpee ». Se présentant comme « plus qu'un simple dépanneur », il existe plus de 260 emplacements Hasty Market partout en Ontario, et Hasty Markets existe également en Colombie-Britannique.
Un dépanneur est un petit commerce de détail qui propose une gamme d'articles du quotidien tels que des produits d'épicerie, des collations, des confiseries, des articles de toilette, des boissons gazeuses, des produits du tabac, des magazines et des journaux. Ces magasins peuvent également proposer des services de mandat et de virement bancaire. Dans certaines juridictions, les dépanneurs sont autorisés à vendre de l'alcool, généralement de la bière et du vin. Ils diffèrent des magasins généraux et des magasins de village dans la mesure où ils ne se trouvent pas dans une zone rurale et sont utilisés comme complément pratique aux magasins plus grands.
Un dépanneur peut faire partie d’une station-service. Il peut être situé le long d’une route très fréquentée, dans une zone urbaine, ou à proximité d’une gare ferroviaire ou d’un autre nœud de transport. Dans certains pays, les magasins de proximité ont de longues heures d'ouverture, certains étant ouverts 24 heures sur 24.
Les dépanneurs facturent généralement des prix nettement plus élevés que les épiceries ou les supermarchés conventionnels, car les dépanneurs commandent de plus petites quantités de produits à des prix unitaires plus élevés auprès des grossistes. Cependant, les dépanneurs compensent cela en ayant des heures d'ouverture plus longues, en desservant davantage de lieux et en ayant des files d'attente plus courtes aux caisses.
Terminologie
Un dépanneur peut également être appelé dépanneur, petite épicerie, bodega, supérette, mini-marché ou dépanneur (ce dernier est un emprunt du terme français utilisé au Canada français).
Marchandise
Différents types existent, par exemple : les magasins d'alcool (hors permis – offies), les supérettes (mini-marts), les magasins généraux ou les magasins de fête. On y vend généralement de la malbouffe (bonbons, glaces, boissons gazeuses), des billets de loterie, des journaux et des magazines, bien que les marchandises varient considérablement d'un magasin à l'autre. À moins que le point de vente ne soit un magasin d’alcool, la gamme de boissons alcoolisées sera probablement limitée (c’est-à-dire la bière et le vin) ou inexistante. La plupart des magasins vendent des cigarettes et d'autres produits du tabac. Différents degrés de produits alimentaires et d'épicerie sont généralement disponibles, depuis les produits ménagers jusqu'aux aliments préemballés comme les sandwichs et les burritos surgelés. Des articles liés à l'automobile tels que de l'huile moteur, des cartes et des kits de voiture peuvent être vendus. Souvent, des articles de toilette et autres produits d'hygiène sont stockés, ainsi que des produits d'hygiène féminine et de contraception. Les magasins peuvent proposer des vêtements, des articles d'ameublement, ainsi que des CD et DVD. Certains de ces magasins proposent également des mandats et des services de virement bancaire. Les dépanneurs situés à proximité des destinations de pêche peuvent proposer des appâts de pêche vivants ainsi que du matériel et des fournitures de pêche. Les dépanneurs peuvent également proposer des petits appareils électroménagers ainsi que d'autres articles ménagers tels que des glacières et des sacs à dos. Les dépanneurs sont également connus pour proposer des bougies, de la papeterie, des œuvres d'art et de la vaisselle.
De nombreux dépanneurs proposent des aliments prêts à manger, comme des sandwichs pour le petit-déjeuner et d'autres aliments pour le petit-déjeuner. Dans toute l'Europe, les supérettes vendent désormais du pain frais français (ou similaire). Un procédé de congélation du pain précuit permet un acheminement (souvent depuis la France) et une cuisson en magasin aisés. Certains magasins disposent d'un comptoir épicerie fine, proposant des sandwichs et des baguettes sur mesure. D'autres ont des présentoirs proposant des beignets frais livrés ou cuits au four provenant de magasins de beignets locaux. Certains magasins disposent d'un four à micro-ondes en libre-service pour réchauffer les aliments achetés.
Aux États-Unis, certaines chaînes de restauration rapide proposent un comptoir dans les supérettes. Au lieu de cuisiner des aliments dans le magasin, ces comptoirs proposent un menu limité d'articles livrés plusieurs fois par jour depuis une succursale locale du restaurant. Les dépanneurs peuvent être combinés avec d'autres services, tels que des magasins généraux et des prêteurs sur gages, un guichet de gare, un comptoir de poste ou des pompes à essence. Dans les pays asiatiques, comme le Japon ou Taiwan, les magasins de proximité sont plus courants en raison de la densité de population plus élevée. On les trouve dans les stations-service et les gares ferroviaires, mais ils peuvent également constituer des magasins autonomes. Ici, des articles comme des boissons gazeuses ou des collations sont vendus. Des hot-dogs, des saucisses, des œufs durs au thé et des galettes de poisson peuvent être trouvés dans les magasins. Les épiceries fines sont absentes, mais des sandwichs préparés peuvent être achetés. Des produits non alimentaires comme des magazines sont également vendus, mais dans une moindre mesure. De nombreux dépanneurs disposent également d’une fontaine qui propose une variété de boissons telles que du café, des boissons gazeuses et des boissons glacées.
Les petits dépanneurs ont généralement très peu de produits périssables, car il n'est pas économiquement viable de procéder fréquemment à une rotation des produits périssables avec un si petit nombre d'employés. Les petits dépanneurs ne génèrent pas non plus l’activité nécessaire pour maintenir les taux de détérioration des aliments typiques des épiceries ou des supermarchés. En tant que tels, les produits ayant une longue durée de conservation sont la règle, à moins qu'un produit ne soit spécifiquement destiné à attirer des clients avec la possibilité qu'ils achètent également quelque chose de rentable.
Différences avec les supermarchés
Même si les dépanneurs plus grands et plus récents proposent une gamme assez large d'articles, le choix reste limité par rapport aux supermarchés et dans de nombreux magasins, seul un ou deux choix sont disponibles. Les prix dans un dépanneur sont souvent plus élevés que ceux d'un supermarché, d'un magasin de grande distribution ou d'un magasin de fournitures automobiles, car les dépanneurs commandent de plus petites quantités de produits à des prix unitaires plus élevés auprès des grossistes. Il existe cependant quelques exceptions, comme le lait et le carburant, dont les prix sont similaires à ceux des grands magasins, car les dépanneurs vendent traditionnellement de gros volumes de ces produits et les utilisent parfois comme produits d'appel.
Les contenants de produits dans un dépanneur sont souvent plus petits avec une quantité de produits réduite, afin de permettre davantage de produits sur les étagères du magasin. Cela réduit également les différences apparentes de coûts entre les emballages de grande taille dans les supermarchés. Des emballages plus petits réduisent également les déchets lorsqu'un voyageur, tel qu'un client d'un hôtel, ne veut pas ou n'est pas en mesure d'emporter des restes de produits avec lui lorsqu'il part.
Le dépanneur américain moyen a une surface de vente de 2 768 pieds carrés. Les nouveaux magasins couvrent en moyenne environ 2 800 pieds carrés de surface de vente et environ 1 900 pieds carrés de surface non commerciale - un clin d'œil aux détaillants reconnaissant l'importance de créer des destinations au sein du magasin qui nécessitent un espace supplémentaire - qu'il s'agisse d'îlots de café, d'aires de restauration avec sièges ou de kiosques de services financiers. . Les dépanneurs ont également élargi leur offre au cours des dernières années, les magasins étant devenus à la fois un supermarché, un restaurant, une station-service et même une banque ou une pharmacie.
Les dépanneurs vendent environ 80 pour cent des carburants achetés aux États-Unis. Aux États-Unis, les magasins sont parfois les seuls magasins et services à proximité d'une sortie d'autoroute inter-États où les conducteurs peuvent acheter n'importe quel type de nourriture ou de boisson à des kilomètres à la ronde. La majeure partie de la marge bénéficiaire de ces magasins provient de la bière, des boissons alcoolisées et des cigarettes. Bien que ces trois catégories elles-mêmes génèrent généralement des marges par article plus faibles, le volume des ventes dans ces catégories compense généralement cela. Les bénéfices par article sont beaucoup plus élevés sur les produits de charcuterie (sacs de glace, poulet, etc.), mais les ventes sont généralement plus faibles. Dans certains pays, la plupart des magasins de proximité ont des horaires d'ouverture plus longs, certains étant ouverts 24 heures sur 24.
Par pays
Canada
Alimentation Couche-Tard Inc., qui exploite Couche-Tard, Provi-Soir, Dépanneur 7, Mac's Convenience Stores et Beckers Milk, est la plus grande chaîne de dépanneurs au Canada et reçoit ses produits par l'intermédiaire de Core-Mark International, une société de distribution nord-américaine. spécialisé dans les produits frais et pratiques. Une autre grande chaîne est Quickie Mart (dont le nom est antérieur au "Kwik-E-Mart" fictif présenté dans Les Simpsons). Le plus grand détaillant de dépanneur au monde, 7-Eleven, compte environ 500 établissements au Canada, de la Colombie-Britannique à l'Ontario. Dans le monde entier, le plus grand nombre de boissons Slurpee de la chaîne sont vendues à Winnipeg, au Manitoba, et la ville a reçu le titre de « Capitale mondiale du Slurpee ». Se présentant comme « plus qu'un simple dépanneur », il existe plus de 260 emplacements Hasty Market partout en Ontario, et Hasty Markets existe également en Colombie-Britannique.
Shoppers Drug Mart était à l'origine une chaîne de pharmacies, mais au cours des dernières années, le détaillant a réduit sa dépendance à l'égard des ventes de produits pharmaceutiques et a augmenté ses ventes de ce qu'il appelle les articles « devant le magasin », comme les aliments et les cosmétiques (en 2012, 51 % des achats provenaient d’articles non pharmaceutiques). La plupart de son offre élargie de marchandises concurrence directement les dépanneurs. En outre, Shoppers possède plus de 1 000 magasins, y compris des emplacements normalement desservis par des dépanneurs ; alors que les dépanneurs ont tendance à se trouver dans des centres commerciaux plus petits et plus anciens, Shoppers est également présent dans des centres commerciaux plus grands et plus récents aux côtés d'autres détaillants à grande surface. Par conséquent, Shoppers a conquis une part importante du marché de la commodité en magasin ; y compris les médicaments en vente libre, les produits saisonniers et les articles ménagers essentiels du quotidien. Grâce à l'acquisition de Shoppers par l'exploitant de supermarchés Loblaw Companies, Shoppers a accès à la chaîne d'approvisionnement de Loblaw, ce qui devrait garantir des prix encore plus bas par rapport aux dépanneurs traditionnels.
En plus des chaînes de dépanneurs, il existe également de nombreux dépanneurs indépendants au Canada.
Les dépanneurs sont aussi communément appelés « dépanneurs », « supérettes » ou « magasins variés » dans certaines régions du Canada. Dans la province francophone du Québec, un dépanneur est connu sous le nom de « dépanneur », ou « dep » en abrégé.[http://www.arts.mcgill.ca/programs/linguistics/faculty/boberg/Articles/ n_american_survey/N_American_Survey.htm Faculté : Charles Boberg | Linguistique - Université McGill] « Dépanneur » signifie littéralement « celui qui vous sort du pétrin ».
Costa Rica
Au Costa Rica, les dépanneurs familiaux appelés pulperías sont courants depuis les années 1900 et il y en a beaucoup dans chaque quartier.
Dans les années 2010, des magasins de proximité modernes ont été introduits, principalement par la société AMPM. Les concurrents ont lancé des marques telles que Musmanni Mini Super (une chaîne de boulangeries promues au rang de dépanneurs), Vindi (exploitée par la société de supermarchés AutoMercado) et Fresh Market (exploitée par AMPM dans un format attrayant pour les quartiers prospères).
France
En France, certains commerces de proximité sont appelés "" - "Arabe du coin". Ces magasins, parfois n'appartenant pas à des maghrébins, restent ouverts plus tard que les autres "épiceries". Le nom est considéré comme péjoratif.
Indonésie
Les dépanneurs ou « Mini market » indonésiens sont pour la plupart disséminés dans les villes. En raison des restrictions et des règles du gouvernement local, les dépanneurs en Indonésie ne peuvent être construits qu'à 500 mètres du marché traditionnel le plus proche. Dans les petites villes ou les zones rurales, cela signifie qu’une zone plus petite est disponible et rentable. En conséquence, les magasins de proximité des zones rurales sont souvent construits côte à côte ou au maximum à moins de 50 mètres les uns des autres.
Les marques de dépanneurs locaux sont Indomaret et Alfamart. Toutes deux s'adressant à tout public, là où les marques importées comme 7-Eleven, Circle K ou Lawson ciblent les grandes villes et s'adressent à un style de vie plus que « commodité ». Pour être classé comme dépanneur, le magasin ne doit pas occuper plus de 100 mètres carrés de surface de service, et dans certaines résidences locales, jusqu'à 250 m.
Le gouvernement indonésien restreint les licences des dépanneurs, de sorte que ceux-ci ne peuvent être achetés que par des franchisés, utilisant un nom et une marque différents, ou les classant comme cafétéria. Un dépanneur titulaire d'une licence de cafétéria n'est autorisé à vendre qu'un maximum de 10 % de son espace de service à des produits non alimentaires/boissons. Ce type de dépanneur place souvent des chaises de jardin et un bureau comme leurre devant leurs magasins, tout en proposant la même gamme de produits qu'un titulaire d'une licence de supérette.
Japon
, souvent abrégé en , s'est énormément développé au Japon. 7-Eleven Japan, tout en luttant pour localiser son service dans les années 1970 et 1980, a fait évoluer son activité basée sur les points de vente, jusqu'à ce que finalement Seven & I Holdings Co., la société mère de 7-Eleven Japan, acquière 7-Eleven ( États-Unis) de Southland Corporation en 1991. Les dépanneurs de style japonais ont également fortement influencé les magasins d'autres pays asiatiques, comme Taiwan, la Thaïlande, la Corée du Sud et la Chine.
Les supérettes s'appuient fortement sur le point de vente. L'âge et le sexe des clients, ainsi que les prévisions météorologiques du lendemain, sont des données importantes. Les magasins passent toutes les commandes en ligne. Comme la taille des magasins est limitée, ils doivent être très prudents dans le choix des marques à vendre. Dans de nombreux cas, plusieurs magasins d’une même chaîne font affaire dans des zones voisines. Cette stratégie rend la distribution dans chaque magasin moins chère et rend possible plusieurs livraisons par jour. Généralement, les produits alimentaires sont livrés à chaque magasin deux à cinq fois par jour depuis les usines. Puisque les produits sont livrés selon les besoins, les magasins n’ont pas besoin de grandes surfaces de stock.
Selon la Japan Franchise Association (données relatives au mois de juillet 2009), il existe 42 345 magasins de proximité au Japon. 7-Eleven est en tête du marché avec 12 467 magasins, suivi de Lawson (9 562) et FamilyMart (7 604). Les autres opérateurs incluent Circle K Sunkus, Daily Yamazaki, Ministop, Am/Pm Japan (acquis par Family Mart en 2009), ポプラ (Poplar (dépanneur)), Coco Store et Seico Mart. De nombreux articles disponibles dans les grands supermarchés peuvent être trouvés dans les dépanneurs japonais, bien que la sélection soit généralement plus restreinte. De plus, les services supplémentaires suivants sont également couramment disponibles :
* Service de messagerie et postal.
* Service de photocopie et de fax.
* Guichets automatiques.
* Service de paiement des services publics et autres factures et taxes.
* Service de billetterie pour concerts, parcs à thème, compagnies aériennes, etc.
* Cartes prépayées pour téléphones cellulaires.
Certains magasins vendent également des services de recharge pour la monnaie électronique et des services de guichet automatique pour les cartes de crédit ou les crédits à la consommation. Les articles peu vendus comprennent les Slurpees, les billets de loterie, les fournitures automobiles et l'essence.
En 1974, le Japon comptait 1 000 magasins de proximité. En 1996, le Japon comptait 47 000 magasins de proximité, et ce nombre augmente de 1 500 par an. En 1996, au Japon, il y avait un magasin de proximité pour 2 000 habitants, tandis qu'aux États-Unis, il y en avait un pour 8 000 habitants. Peter Landers de l'Associated Press a déclaré que le système de distribution informatisé permet aux dépanneurs japonais de stocker une plus grande variété de produits, leur permettant ainsi d'être plus compétitifs sur le marché. Le Japon ayant un taux de criminalité plus faible, les propriétaires de magasins n'hésitent pas à garder leurs magasins ouverts tard dans la nuit, et les clients n'hésitent pas à faire leurs achats à ces heures-là.
Malaisie
En Malaisie, 7-Eleven était leader du marché des magasins de proximité, avec 1 479 magasins. Les autres dépanneurs du pays comprennent KK Super Mart, Quick and Easy et MyMart (propriété de Mydin). Carrefour Express fait également partie des rares magasins de proximité qui existaient autrefois en Malaisie, mais qui a depuis cessé ses activités.
Mexique
Oxxo est la plus grande chaîne du pays, avec plus de 9 000 magasins dans tout le pays. D'autres dépanneurs, tels que Tiendas Extra, 7-Eleven, SuperCity, ampm, se trouvent également au Mexique. Le premier dépanneur du pays, Super 7 (maintenant 7-Eleven), a été ouvert en 1976 à Monterrey, Nuevo León. Il existe également des chaînes régionales, comme Amigo Express et CB Mas qui opèrent dans la Comarca Lagunera, Super Q et El Matador à Queretaro, Coyote au centre du Mexique et JV dans le nord-est du Mexique. Les magasins vendent de la restauration rapide comme du café, des hot-dogs et des nachos, des recharges de téléphones portables entre 20 et 500 MXN$, principalement Telcel et Movistar, des journaux, des magazines et certains de leurs produits Panini et d'autres nouveautés.
Misceláneas (lit. signifiant « lieu où sont vendus des articles divers », et autrement appelés « tiendas de abarrotes » (épicerie) dans certaines régions du pays) sont des dépanneurs plus petits et familiaux, que l'on trouve souvent dans le centre et le sud du Mexique. Ils opèrent dans de nombreux endroits, des communautés rurales aux quartiers résidentiels de banlieue, généralement situés devant ou en dessous de la résidence familiale. Ils remplissent souvent le rôle de points de rencontre de quartier et de lieux de diffusion de l’actualité communautaire. Tout en offrant un assortiment d'articles plus limité et parfois varié que les chaînes d'entreprise, elles comblent un vide dans de nombreux domaines dans lesquels les entreprises n'opèrent pas. Habituellement, ils vendent également des collations faites maison, telles que des tortas et des sandwichs, préparés par les propriétaires eux-mêmes. Ils proposent également des articles en quantités inférieures à celles qui seraient proposées à la vente dans les grands magasins et sur les marchés, par exemple en vendant des cigarettes individuelles accompagnées de paquets complets.
Nouvelle-Zélande
En Nouvelle-Zélande, les dépanneurs sont communément appelés laiteries et superettes. Les laiteries en Nouvelle-Zélande sont généralement détenues et exploitées de manière indépendante. L'utilisation du terme laiterie pour décrire les dépanneurs était courante en Nouvelle-Zélande à la fin des années 1930. Les laiteries se sont taillé une niche dans la vente au détail de produits alimentaires en maintenant des heures d'ouverture plus longues que les épiceries et les supermarchés – les laiteries étaient exemptées des lois du travail restreignant les heures d'ouverture et les heures d'ouverture du samedi. Avec la déréglementation des horaires de vente et à la suite de l'adoption d'une législation de 1989 interdisant la vente d'alcool par les laiteries, la distinction entre laiteries, superettes et épiceries s'est estompée en Nouvelle-Zélande.
Philippines
Il existe une version locale de dépanneur aux Philippines, appelée magasin Sari-sari, située dans presque toutes les rues, coins, zones résidentielles et autres lieux publics.
Outre les dépanneurs locaux, d’autres dépanneurs internationaux populaires sont présents dans presque toutes les rues, en particulier dans les zones urbaines. 7-Eleven est la plus grande chaîne de magasins de proximité du pays. Il est géré par la Philippine Seven Corporation (PSC). Son premier magasin, situé à Quezon City, a ouvert ses portes en 1984. Ses succursales comptent aujourd'hui environ 1 400 succursales.
Succursales de Ministop, exploitées par Robinsons Convenience Stores, Inc. ; et FamilyMart, exploité et franchisé par le partenariat conjoint d'Ayala Corporation et de Rustans, l'un des plus grands exploitants de centres commerciaux aux Philippines.
Singapour
Les principaux magasins de proximité de Singapour sont 7-Eleven, propriété de Dairy Farm International Holdings, et Cheers, propriété de NTUC Fairprice. Price Waterhouse Coopers. (2005/2006). Singapour. De Pékin à Budapest : marques gagnantes, formats gagnants, 4, p. 189. Les chiffres du Département des statistiques de Singapour montrent qu'il y avait 338 magasins 7-Eleven et 91 points de vente Cheers en 2004. D'autres magasins de proximité tels que Myshop et One Plus sont apparus en 1983. Myshop appartient à une société japonaise et One Plus appartient à une entreprise japonaise. Avoirs d'Emporium.
Diverses raisons propres à Singapour ont été avancées pour expliquer la grande popularité des magasins de proximité. Les dépanneurs vendent une large gamme de produits importés, tandis que les supérettes et les magasins d'approvisionnement vendent des produits locaux avec une gamme limitée de produits non asiatiques. Les supérettes sont situées au sein des lotissements réduisant ainsi le temps de déplacement des consommateurs. La plupart des familles à Singapour sont des familles à double revenu. Étant donné que le mari et la femme travaillent tous deux, il y a un plus grand besoin de commodité pour faire les courses pour les nécessités quotidiennes. La politique d'ouverture 24 heures sur 24 permet aux dépanneurs d'atteindre un groupe plus large de consommateurs. Premièrement, la politique répond aux besoins d'achat des consommateurs qui travaillent par équipes ou ont des horaires de travail irréguliers. Deuxièmement, cette politique s'adresse au nombre croissant de Singapouriens qui dorment tard. Il a été rapporté que 54 % des Singapouriens restaient éveillés après minuit dans une étude économique réalisée par Price Waterhouse Coopers (PWC) en 2005.
7 onze
7-Eleven a lancé la tendance des magasins de proximité à Singapour en ouvrant son premier magasin en 1982 par Jardine Matheson Group, dans le cadre d'un accord de franchise avec Southland Corporation des États-Unis. Dairy Farm International Holdings a acquis la chaîne du groupe Jardine Matheson en 1989.
Le nombre de points de vente 7-Eleven a continué d'augmenter en 1984 tandis que d'autres chaînes avaient du mal à se développer. One Plus n'a pas pu se développer en raison du manque de bons sites. Les premiers propriétaires de la franchise Myshop, qui comptait sept points de vente, ont vendu leurs produits à l'un de leurs fournisseurs en raison d'un manque de demande.
Cependant, en 1985, 7-Eleven a eu du mal à trouver des emplacements favorables et n'a pas réussi à atteindre son objectif d'un magasin par mois. La situation s'est améliorée en 1986 avec un nouveau système d'appel d'offres du Housing Development Board (HDB), qui a permis à 7-Eleven de sécuriser des magasins sans avoir à offrir un prix trop élevé. Les magasins 7-Eleven sont ouverts vingt-quatre heures sur vingt-quatre, sept jours sur sept, y compris les dimanches et jours fériés. Cette politique de 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 était considérée comme la raison qui donnait à 7-Eleven son avantage sur ses concurrents.
En 1990, le nombre de vols dans les magasins 7-Eleven a augmenté. Les voleurs à l'étalage étaient généralement des adolescents qui volaient de petits objets tels que des chocolats, des cigarettes et de la bière. En réponse à l'augmentation du nombre de vols, 7-Eleven a renforcé ses mesures de sécurité, ce qui a permis de réduire le taux de criminalité de 60 %
Acclamations
Cheers appartient à la société locale NTUC Fairprice, créée en 1999. Cheers a adopté le modèle 7-Eleven 24h/24 et 7j/7 et a pris des mesures de sécurité similaires pour prévenir les cas de vol à l'étalage. Les propriétaires de dépanneurs à la recherche d'une franchise semblent préférer Cheers au 7-Eleven, probablement en raison de ses frais de franchise moins chers.
Taïwan
Avec plus de 10 000 magasins de proximité sur une superficie de 35 980 km2 et une population de 23 millions d'habitants, Taiwan possède la densité de magasins de proximité par personne la plus élevée de la région Asie-Pacifique et peut-être au monde : un magasin pour 2 500 habitants (magasin de proximité - Wikipédia, octobre 2007). Avec 4 665 magasins 7-Eleven, Taiwan possède également la plus forte densité de 7-Eleven par personne au monde : un magasin pour 4 930 habitants [http://www.7-eleven.com/AboutUs/InternationalLicensing/tabid/115/Default.aspx (Page Licences internationales du site Web 7-Eleven)]. À Taipei, il n'est pas rare de voir deux 7-Eleven de l'autre côté de la rue ou plusieurs à quelques centaines de mètres l'un de l'autre.
Parce qu'ils sont présents partout, les dépanneurs à Taiwan fournissent des services pour le compte des institutions financières ou des agences gouvernementales, tels que la collecte des frais de stationnement en ville, les factures de services publics, les amendes pour infractions au code de la route et les paiements par carte de crédit. Quatre-vingts pour cent des acheteurs urbains de Taiwan visitent un dépanneur chaque semaine [http://www.acnielsen.com.tw/news.asp?newsID=82 (ACNielsen ShopperTrends 2005)].
Royaume-Uni
Au Royaume-Uni, le commerce du coin s'est développé dès le début de la révolution industrielle, avec d'importantes populations quittant les campagnes agricoles vers des townships modèles nouvellement construits et plus tard des logements mitoyens dans les villes et les cités. Les dépanneurs étaient de petites entreprises locales, lancées par des entrepreneurs qui avaient souvent eu d'autres carrières avant d'assumer l'important capital de démarrage requis pour créer une telle entreprise commerciale. De nombreuses marques de vente au détail bien connues, telles que Marks and Spencer, Sainsbury's et dernièrement Tesco, sont nées à l'époque victorienne en tant que simples dépanneurs familiaux.
Le règne du dépanneur et du marché hebdomadaire a commencé à s'estomper après la Seconde Guerre mondiale, avec la combinaison de l'automobile personnelle et l'introduction, à partir des années 1950, du format de supermarché d'origine américaine. L'évolution du marché en termes de prix et de commodité a conduit à la création de marques commerciales communes fonctionnant comme des franchises virtuelles pour reconquérir le consommateur, notamment Budgens, Costcutter, Londis, Nisa et SPAR. Il y a également eu une consolidation de certains magasins sous certaines grandes marques appartenant à l'entreprise, notamment One Stop et RS McColl.
La principale concurrence à ce modèle de « magasin du coin » privé est venue du réseau de coopératives de consommateurs qui ont été créées après le succès de celle créée par la Rochdale Society of Equitable Pioneers en 1844. Plutôt que d'appartenir à des particuliers, ces magasins étaient appartenant à leurs clients-membres et, en raison de leur popularité, le nombre de magasins coopératifs avait atteint 1 439 en 1900. Les coopératives sont nées en réponse au problème des aliments frelatés qui existait à l'époque et ont ensuite permis à leurs membres d'acheter des types de nourriture qu'ils ne pourraient autrement pas se permettre. À leur apogée dans les années 1950, les coopératives de consommateurs représentaient environ 20 % du marché britannique de l'épicerie. Cependant, avec la concurrence croissante, cette part est tombée à environ 6 % en 2015. En raison d'un certain nombre de fusions au fil des ans, les coopératives d'épicerie -Le secteur coopératif au Royaume-Uni est désormais principalement composé du groupe national The Co-operative Group et de quelques grandes sociétés coopératives régionales telles que la Midcounties Co-operative et Scotmid. Aujourd'hui, la majorité des coopératives de vente au détail de produits alimentaires marquent leurs magasins de proximité sous le nom de The Co-operative Food et forment ensemble la deuxième plus grande chaîne de magasins de proximité au Royaume-Uni et la plus grande en termes de nombre de magasins, avec un dans chaque code postal du Royaume-Uni.
À partir de la fin des années 1960, de nombreux magasins de ce type ont commencé à appartenir à des Indiens expatriés nés en Afrique, expulsés de leur pays par les dirigeants des pays nouvellement indépendants. En vertu de la loi sur les magasins de 1950, le commerce du dimanche était illégal pour la plupart des commerçants, avec des exceptions autorisées uniquement pour les petits magasins vendant des produits périssables (c'est-à-dire : du lait, du pain, du beurre, de la viande et des légumes frais), et la plupart des magasins qui n'étaient pas sans licence devaient fermeture à 20 heures. Cependant, le Sunday Trading Act de 1994 a autorisé l'ouverture des magasins grand format de plus de 12 000 pieds carrés le dimanche, puis l'a étendu à une ouverture 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, ce qui a considérablement réduit le nombre de dépanneurs et de dépanneurs.
Plus récemment, en raison d'une combinaison de lois sur la concurrence et d'un manque d'espace de développement à grande échelle, de nombreuses grandes marques de vente au détail ont désormais développé des formats de magasins basés sur des espaces à l'échelle des dépanneurs et des dépanneurs, notamment Sainsbury's Local et Tesco Express.
États-Unis
Les ventes des dépanneurs en magasin ont augmenté de 2,4 %, atteignant un niveau record de 195,0 milliards de dollars. Combinées aux 486,9 milliards de dollars de ventes de carburants, les ventes totales des dépanneurs en 2011 s'élevaient à 681,9 milliards de dollars, soit un dollar sur 22 du produit intérieur brut américain total de 15,04 billions de dollars. À New York, « bodega » désigne désormais n'importe quel dépanneur ou épicerie fine.
La première chaîne de dépanneurs aux États-Unis a été ouverte à Dallas, au Texas, en 1927 par la Southland Ice Company, qui est finalement devenue 7-Eleven, la plus grande chaîne de dépanneurs. Les magasins connectés à une station-service sont devenus une tendance, célébrée par certains architectes progressistes :
En 1939, un propriétaire laitier nommé J.J. Lawson a ouvert un magasin dans son usine laitière près d'Akron, dans l'Ohio, pour vendre son lait. La Lawson's Milk Company est devenue une chaîne de magasins, principalement dans l'Ohio. Circle K, une autre grande chaîne de magasins de proximité appartenant à l'entreprise, a été fondée en 1951. Depuis lors, de nombreuses marques de magasins de proximité se sont développées et leurs magasins peuvent appartenir à l'entreprise ou à des franchises. Les articles proposés à la vente ont tendance à être similaires quelle que soit la marque du magasin et comprennent presque toujours du lait, du pain, des boissons gazeuses, des cigarettes, des cartes téléphoniques, du café, des barbotines, des barres chocolatées, des Twinkies, des Slim Jims, des hot-dogs, des glaces, des bonbons, de la gomme. , baume à lèvres, chips, bretzels, pop-corn, viande de bœuf séchée, beignets, cartes, magazines, journaux, petits jouets, fournitures automobiles, produits d'hygiène féminine, nourriture pour chats, nourriture pour chiens et papier toilette. D'autres produits moins courants comprennent les sandwichs, les pizzas et les aliments surgelés. Presque tous les dépanneurs disposent également d'un guichet automatique bancaire (DAB), bien que d'autres services bancaires ne soient généralement pas disponibles. Les billets de loterie d'État sont également disponibles dans ces magasins.
En 1966, le secteur américain des dépanneurs a enregistré pour la première fois un chiffre d’affaires d’un milliard de dollars. À la fin de la décennie, le secteur avait enregistré un chiffre d’affaires de 3,5 milliards de dollars par an. À la fin des années 1960, le nombre de dépanneurs ouverts 24 heures sur 24 a augmenté pour répondre aux besoins d'une population plus jeune et des personnes qui travaillaient tard le soir ou tôt le matin. Sans surprise, le premier magasin ouvert 24h/24 a ouvert ses portes à Las Vegas en 1963.
Certains dépanneurs aux États-Unis vendent également de l’essence. En 1969, seuls 2 500 magasins disposaient d’un service libre-service à la pompe. Ce n’est que dans les années 1970 que les détaillants ont réalisé que vendre de l’essence pouvait être rentable et compétitif. En 2011, il y avait environ 47 195 stations-service dotées de dépanneurs qui généraient 326 milliards de dollars de revenus. Parmi celles-ci, plus de 3 008 stations-service avaient un téléviseur installé aux pompes de la station-service.
Les politiques concernant la vente de magazines pour adultes varient, mais généralement les grandes chaînes (telles que 7-Eleven et Casey's General Stores) ne vendent pas ces articles, tandis que les petits magasins indépendants peuvent le faire. Une exception notable à cette « règle » est la chaîne régionale à croissance rapide Sheetz, qui vend du matériel pornographique soft tel que Playboy (y compris ses divers numéros « spéciaux »), Penthouse et Playgirl.
Étant donné que les lois concernant la vente de boissons alcoolisées varient d'un État à l'autre aux États-Unis, la disponibilité de la bière, du vin et des boissons alcoolisées varie considérablement. Par exemple, alors que les dépanneurs de l'Alaska, de la Pennsylvanie et du New Jersey ne peuvent vendre aucun type d'alcool, les magasins du Nevada, du Nouveau-Mexique et de la Californie peuvent vendre des boissons alcoolisées de toute sorte, tandis que les magasins de Virginie, de l'Idaho ou de l'Oregon peuvent vendre de la bière et du vin, mais pas d'alcool. Semblables aux épiceries, les dépanneurs de New York ne peuvent vendre que de la bière, pas du vin ni des spiritueux. Sheetz, basé à Altoona, en Pennsylvanie, a tenté de trouver une faille en 2007 en classant une partie de l'un de ses prototypes de magasin à Altoona comme restaurant, ce qui permettrait la vente d'alcool. Cependant, les tribunaux de l’État de Pennsylvanie ont rapidement annulé cette décision. La loi de l'État exige que les restaurants consomment sur place, mais Sheetz ne l'a pas fait. Sheetz continue de vendre de l'alcool dans d'autres États.
Crime
Les supérettes américaines sont souvent des cibles directes de vols à main armée. Dans certaines régions des États-Unis, il n’est pas rare que des employés travaillent derrière des vitres pare-balles, même pendant la journée. Certains magasins de proximité peuvent même limiter l'accès à l'intérieur la nuit, obligeant les clients à s'approcher d'un guichet sans rendez-vous spécialement pour de telles situations pour effectuer leurs achats. Les principaux dangers sont que presque tous les dépanneurs n'ont qu'une seule personne travaillant de nuit, que la plupart des transactions se font en espèces et que des marchandises faciles à revendre, comme de l'alcool, des billets de loterie et des cigarettes, se trouvent sur place.
La plupart des dépanneurs disposent d'une fente de dépôt d'argent dans un coffre-fort temporisé afin que les commis puissent limiter le montant de l'argent disponible. Beaucoup ont installé des caméras de sécurité pour prévenir les vols à l’étalage et les vols à l’étalage. En raison de leur vulnérabilité à la criminalité, presque tous les dépanneurs entretiennent des relations amicales avec la police locale. Afin de réduire les cambriolages lorsque le dépanneur est fermé, certains dépanneurs auront des barreaux aux fenêtres.
Notions similaires
Les dépanneurs ont en quelque sorte remplacé l’ancien magasin général. Ils sont similaires mais pas identiques aux barres de lait australiennes. En Grande-Bretagne, les dépanneurs dans les villes et les magasins de village à la campagne avaient des objectifs similaires et étaient les précurseurs du dépanneur européen moderne (par exemple SPAR). Dans la province canadienne du Québec, les dépanneurs (souvent appelés « deps » en anglais) sont souvent des magasins de quartier familiaux qui servent des objectifs similaires.
Les relais routiers, également appelés « centres de voyage », combinent un magasin proposant des produits similaires avec un dépanneur doté d'équipements pour les conducteurs professionnels de camions semi-remorques. Cela peut inclure des restaurants de restauration rapide, des douches et des installations permettant d'acheter de grandes quantités de carburant diesel. L'équivalent en Europe est la station-service autoroutière.
Les épiceries de quartier, pas assez grandes pour être considérées comme un supermarché, concurrencent souvent les dépanneurs. Par exemple, à Los Angeles, en Californie, une chaîne locale exploite des épiceries de quartier qui occupent une niche entre un supermarché traditionnel et un dépanneur. Parce qu'ils stockent des fruits frais et de la viande fraîche et proposent plus de 5 000 articles, ils ont beaucoup en commun avec le supermarché. En raison de la taille relativement petite du magasin, les clients peuvent entrer et sortir facilement ou se faire livrer leurs achats. À Bruxelles, en Belgique, les dépanneurs sont connus sous le nom de magasins de nuit.