Quelle rivière se jette dans la mer du Nord à Hambourg ?
Elbe
Hambourg (;, prononciation locale ; bas allemand/bas saxon : Hamborg), officiellement Freie und Hansestadt HamburgConstitution de Hambourg (Ville libre et hanséatique de Hambourg), est la deuxième plus grande ville d'Allemagne et la huitième plus grande ville de l'Union européenne. C'est le deuxième plus petit Land allemand en termes de superficie. Sa population s'élève à plus de 1,7 million d'habitants et la région métropolitaine de Hambourg (qui comprend certaines parties des États fédéraux voisins de Basse-Saxe et de Schleswig-Holstein) compte plus de 5 millions d'habitants. La ville est située sur le fleuve Elbe. Hambourg se trouve à la pointe sud de la péninsule du Jutland, entre l'Europe continentale au sud et la Scandinavie au nord, avec la mer du Nord à l'ouest et la mer Baltique au nord-est. C'est sur l'Elbe, à son confluent avec l'Alster et la Bille. Le centre-ville se situe autour du Binnenalster (« Alster intérieur ») et de l'Außenalster (« Alster extérieur »), tous deux formés par le barrage de la rivière Alster pour créer des lacs. L'île de Neuwerk et deux petites îles voisines, Scharhörn et Nigehörn, dans le parc national de la mer des Wadden de Hambourg, font également partie de Hambourg. Le nom de Hambourg vient du premier bâtiment permanent sur le site, un château que l'empereur Charlemagne ordonna de construire en 808 après JC. Il s'élevait sur un terrain rocheux dans un marais entre l'Alster et l'Elbe pour se défendre contre les incursions slaves et acquit le nom Hammaburg, burg signifiant château ou fort. L'origine du terme Hamma reste incertaine, Hambourg fut détruite et occupée à plusieurs reprises. En 845, 600 navires vikings remontèrent l'Elbe et détruisirent Hambourg, qui comptait alors environ 500 habitants. En 1030, le roi de Pologne Mieszko II Lambert incendia la ville. Valdemar II du Danemark attaqua et occupa Hambourg en 1201 et en 1214. La peste noire tua au moins 60 % de la population en 1350. En 1189, par charte impériale, Frédéric Ier « Barberousse » accorda à Hambourg le statut de ville impériale libre et un accès en franchise d'impôt au bas de l'Elbe jusqu'à la mer du Nord. En 1265, une lettre prétendument falsifiée a été présentée au ou par le Rath de Hambourg. Verg (2007), p. 26 Cette charte, ainsi que la proximité de Hambourg avec les principales routes commerciales de la mer du Nord et de la mer Baltique, en ont rapidement fait un port majeur d'Europe du Nord. Son alliance commerciale avec Lübeck en 1241 marque l'origine et le noyau de la puissante Ligue hanséatique des villes commerçantes. Le 8 novembre 1266, un contrat entre Henri III et les commerçants de Hambourg leur permet d'établir une hanse à Londres. C'était la première fois dans l'histoire que le mot hanse était utilisé pour désigner la guilde commerciale de la Ligue hanséatique. Verg (2007), p. 30 Hambourg se rendit sans combat aux forces britanniques le 3 mai 1945. Après la Seconde Guerre mondiale, Hambourg faisait partie de la zone d'occupation britannique ; en 1949, il est devenu un État de la République fédérale d'Allemagne. De 1960 à 1962, les Beatles ont lancé leur carrière en jouant dans divers clubs de musique de la ville. Le 16 février 1962, une crue de la mer du Nord a fait monter le niveau de l'Elbe à un niveau sans précédent, inondant un cinquième de Hambourg et tuant plus de 300 personnes. Fin 2009, 30 % de la population appartenait à l'Église évangélique luthérienne d'Elbe du Nord, le plus grand organisme religieux, et 10 % à l'Église catholique romaine. Altona est la commune urbaine la plus occidentale, située sur la rive droite de l'Elbe. De 1640 à 1864, Altona fut sous l'administration de la monarchie danoise. Altona était une ville indépendante jusqu'en 1937. Politiquement, les quartiers suivants font partie d'Altona : Altona-Altstadt, Altona-Nord, Bahrenfeld, Ottensen, Othmarschen, Groß Flottbek, Osdorf, Lurup, Nienstedten, Blankenese, Iserbrook, Sülldorf, Rissen, Sternschanze . Harburg se trouve sur la rive sud de l'Elbe et couvre une partie du port de Hambourg, des zones résidentielles et rurales ainsi que certains instituts de recherche. Les quartiers sont Altenwerder, Cranz, Eißendorf, Francop, Gut Moor, Harburg, Hausbruch, Heimfeld, Langenbek, Marmstorf, Moorburg, Neuenfelde, Neugraben-Fischbek, Neuland, Rönneburg, Sinstorf et Wilstorf. Le plus grand développement urbain d'Europe en 2008, la HafenCity, abritera environ 10 000 habitants et 15 000 travailleurs. Le plan comprend des créations de Rem Koolhaas et Renzo Piano. La salle Philharmonique de l'Elbe (Elbphilharmonie), qui devrait être achevée d'ici décembre 2016, accueillera des concerts dans un bâtiment situé au sommet d'un ancien entrepôt, conçu par les architectes suisses Herzog & de Meuron. L'Opéra national de Hambourg est une compagnie d'opéra de premier plan. Son orchestre est le Philharmoniker Hamburg. L'autre orchestre bien connu de la ville est l'Orchestre symphonique de la radio d'Allemagne du Nord. La principale salle de concert est la Laeiszhalle, Musikhalle Hamburg, en attendant l'achèvement de la nouvelle salle philharmonique de l'Elbe. La Laeiszhalle abrite également un troisième orchestre, le Hamburger Symphoniker. György Ligeti et Alfred Schnittke ont enseigné à la Hochschule für Musik und Theatre de Hambourg. Fichier:Hamburg-Hafen-Elbe4.jpg|Port de Hambourg Fichier : Elbphilharmonie, février 2015-4930.jpg | Salle Philharmonique de l'Elbe ("Elbphilharmonie") en construction
Hambourg (;, prononciation locale ; bas allemand/bas saxon : Hamborg), officiellement Freie und Hansestadt HamburgConstitution de Hambourg (Ville libre et hanséatique de Hambourg), est la deuxième plus grande ville d'Allemagne et la huitième plus grande ville de l'Union européenne. C'est le deuxième plus petit Land allemand en termes de superficie. Sa population s'élève à plus de 1,7 million d'habitants et la région métropolitaine de Hambourg (qui comprend certaines parties des États fédéraux voisins de Basse-Saxe et de Schleswig-Holstein) compte plus de 5 millions d'habitants. La ville est située sur le fleuve Elbe.
Le nom officiel reflète son histoire en tant que membre de la Ligue hanséatique médiévale, en tant que ville impériale libre du Saint-Empire romain germanique, cité-État et l'un des 16 États d'Allemagne. Avant l’unification de l’Allemagne en 1871, l’Allemagne était un État pleinement souverain. Avant les changements constitutionnels de 1919, la république civique était dirigée par une classe de grands bourgeois héréditaires ou Hanseaten.
Hambourg est une plaque tournante du transport, étant le deuxième plus grand port d'Europe et une ville riche d'Europe. C'est devenu un centre médiatique et industriel, avec des usines et des installations appartenant à Airbus, Blohm + Voss et Aurubis. La chaîne de radio et de télévision Norddeutscher Rundfunk et des éditeurs tels que Gruner + Jahr et Spiegel-Verlag sont les piliers de l'importante industrie médiatique de Hambourg. Hambourg est un centre financier important depuis des siècles et abrite la deuxième plus ancienne banque du monde, la Banque Berenberg.
La ville est une destination touristique remarquable pour les visiteurs nationaux et étrangers ; il s'est classé 16e au monde pour l'habitabilité en 2015.
L'ensemble Speicherstadt et Kontorhausviertel a été déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO en juillet 2015.
Géographie
Hambourg se trouve à la pointe sud de la péninsule du Jutland, entre l'Europe continentale au sud et la Scandinavie au nord, avec la mer du Nord à l'ouest et la mer Baltique au nord-est. C'est sur l'Elbe, à son confluent avec l'Alster et la Bille. Le centre-ville se situe autour du Binnenalster (« Alster intérieur ») et de l'Außenalster (« Alster extérieur »), tous deux formés par le barrage de la rivière Alster pour créer des lacs. L'île de Neuwerk et deux petites îles voisines, Scharhörn et Nigehörn, dans le parc national de la mer des Wadden de Hambourg, font également partie de Hambourg.
Les quartiers de Neuenfelde, Cranz, Francop et Finkenwerder font partie de la région de l'Altes Land (ancienne terre), la plus grande région fruitière contiguë d'Europe centrale. Neugraben-Fischbek possède le point culminant de Hambourg, le Hasselbrack à AMSL.
Climat
Hambourg a un climat océanique (Cfb), influencé par sa proximité avec la côte et par les masses d'air marin qui proviennent de l'océan Atlantique. Les zones humides voisines bénéficient également d’un climat maritime tempéré. Les chutes de neige sont très différentes au cours des dernières décennies : alors qu'à la fin des années 1970 et au début des années 1980, de fortes chutes de neige se sont produites, les hivers de ces dernières années ont été moins froids, avec des chutes de neige plusieurs jours par an.
Les mois les plus chauds sont juin, juillet et août, avec des températures élevées de . Les plus froids sont décembre, janvier et février, avec des températures basses de .
Histoire
Origines
Claudius Ptolémée (IIe siècle de notre ère) a rapporté que le prénom du quartier était Treva.
Le nom de Hambourg vient du premier bâtiment permanent sur le site, un château que l'empereur Charlemagne ordonna de construire en 808 après JC. Il s'élevait sur un terrain rocheux dans un marais entre l'Alster et l'Elbe pour se défendre contre les incursions slaves et acquit le nom Hammaburg, burg signifiant château ou fort. L'origine du terme Hamma reste incertaine,
tout comme l'emplacement exact du château.
Hambourg médiévale
En 834, Hambourg fut désignée comme siège d'un évêché. Le premier évêque, Ansgar, devint connu comme l’Apôtre du Nord. Deux ans plus tard, Hambourg fut unie à Brême sous le nom d'évêché de Hambourg-Brême. Verg (2007), p.15
Hambourg fut détruite et occupée à plusieurs reprises. En 845, 600 navires vikings remontèrent l'Elbe et détruisirent Hambourg, qui comptait alors environ 500 habitants. En 1030, le roi de Pologne Mieszko II Lambert incendia la ville. Valdemar II du Danemark attaqua et occupa Hambourg en 1201 et en 1214. La peste noire tua au moins 60 % de la population en 1350.
Hambourg a connu plusieurs grands incendies, notamment en 1284.
En 1189, par charte impériale, Frédéric Ier « Barberousse » accorda à Hambourg le statut de ville impériale libre et un accès en franchise d'impôt au bas de l'Elbe jusqu'à la mer du Nord. En 1265, une lettre prétendument falsifiée a été présentée au ou par le Rath de Hambourg. Verg (2007), p. 26 Cette charte, ainsi que la proximité de Hambourg avec les principales routes commerciales de la mer du Nord et de la mer Baltique, en ont rapidement fait un port majeur d'Europe du Nord. Son alliance commerciale avec Lübeck en 1241 marque l'origine et le noyau de la puissante Ligue hanséatique des villes commerçantes. Le 8 novembre 1266, un contrat entre Henri III et les commerçants de Hambourg leur permet d'établir une hanse à Londres. C'était la première fois dans l'histoire que le mot hanse était utilisé pour désigner la guilde commerciale de la Ligue hanséatique. Verg (2007), p. 30
En 1270, l'avocat du Sénat de Hambourg, Jordan von Boitzenburg, rédigea la première description du droit civil, pénal et procédural d'une ville d'Allemagne en langue allemande, l'Ordeelbook (Ordeel : sentence). Le 10 août 1410, des troubles civils obligent à un compromis (allemand : Rezeß, signifiant littéralement : retrait). Ceci est considéré comme la première constitution de Hambourg. En 1529, la ville embrassa le luthéranisme et accueillit des réfugiés réformés des Pays-Bas et de France.
Les temps modernes
Lorsque Jan van Valckenborgh introduisit une deuxième couche de fortifications pour se protéger contre la guerre de Trente Ans au XVIIe siècle, il agrandit Hambourg et créa une « nouvelle ville » (Neustadt) dont les noms de rues datent encore du réseau de routes qu'il introduisit.
Lors de la dissolution du Saint-Empire romain germanique en 1806, la Ville impériale libre de Hambourg n'a pas été incorporée dans une zone administrative plus vaste tout en conservant des privilèges spéciaux (médiatisés), mais est devenue un État souverain avec le titre officiel de Ville libre et hanséatique de Hambourg. . Hambourg fut brièvement annexée par Napoléon Ier au Premier Empire français (1804-1814/1815). Les forces russes dirigées par le général Bennigsen libérèrent finalement la ville en 1814. Hambourg reprit son statut de cité-État d'avant 1811 en 1814. Le Congrès de Vienne de 1815 confirma l'indépendance de Hambourg et elle devint l'un des 39 États souverains de la Confédération allemande ( 1815-1866).
En 1842, environ un quart du centre-ville fut détruit lors du « Grand Incendie ». L'incendie s'est déclaré dans la nuit du 4 mai et n'a été éteint que le 8 mai. Il a détruit trois églises, la mairie et de nombreux autres bâtiments, tuant 51 personnes et laissant environ 20 000 sans abri. La reconstruction a duré plus de 40 ans.
Après des troubles politiques périodiques, notamment en 1848, Hambourg a adopté en 1860 une constitution démocratique qui prévoyait l'élection du Sénat, l'organe directeur de la cité-État, par des hommes adultes contribuables. D'autres innovations comprenaient la séparation des pouvoirs, la séparation de l'Église et de l'État, la liberté de la presse, de réunion et d'association. Hambourg est devenue membre de la Confédération de l'Allemagne du Nord (1866-1871) et de l'Empire allemand (1871-1918) et a conservé son statut d'autonomie pendant la République de Weimar (1919-1933). La ville a connu sa croissance la plus rapide au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, lorsque sa population a plus que quadruplé pour atteindre 800 000 habitants, grâce à la croissance du commerce atlantique de la ville qui a contribué à en faire le deuxième plus grand port d'Europe. La Hamburg-America Line, dirigée par Albert Ballin, est devenue la plus grande compagnie maritime transatlantique au monde au début du XXe siècle. Les compagnies maritimes naviguant vers l'Amérique du Sud, l'Afrique, l'Inde et l'Asie de l'Est étaient basées dans la ville. Hambourg était le port de départ de nombreux Allemands et Européens de l’Est souhaitant émigrer vers les États-Unis à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Des communautés commerçantes du monde entier s’y sont établies.
En 1892, une épidémie majeure de choléra fut mal gérée par le gouvernement de la ville, qui conserva un degré d'indépendance inhabituel pour une ville allemande. Environ 8 600 personnes sont mortes lors de la plus grande épidémie allemande de la fin du XIXe siècle et de la dernière grande épidémie de choléra dans une grande ville du monde occidental.
Deuxième Guerre mondiale
Sous le Troisième Reich (1933-1945), Hambourg était un Gau de 1934 à 1945. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Hambourg a subi une série de raids aériens alliés qui ont dévasté une grande partie de la ville et du port. Le 23 juillet 1943, les bombes incendiaires de la RAF créèrent une tempête de feu qui se propagea depuis la Hauptbahnhof (gare principale) et se déplaça rapidement vers le sud-est, détruisant complètement des quartiers entiers tels que Hammerbrook, Billbrook et Hamm-sud. Des milliers de personnes ont péri dans ces quartiers populaires densément peuplés. Alors que certains des quartiers détruits ont été reconstruits en quartiers résidentiels après la guerre, d'autres, comme Hammerbrook, sont aujourd'hui des quartiers purement commerciaux avec presque aucune population résidentielle. Les raids, baptisés Opération Gomorrah par la RAF, ont tué au moins 42 600 civils ; le nombre précis n’est pas connu.
Environ un million de civils ont été évacués à la suite des raids.
Le cimetière de la Commission des sépultures de guerre du Commonwealth de Hambourg se trouve dans le grand cimetière d'Ohlsdorf, au nord de Hambourg.
Au moins 42 900 personnes auraient péri dans le camp de concentration de Neuengamme (à environ 25 km de la ville dans les marais), principalement à cause d'épidémies et lors du bombardement des navires d'évacuation de la Kriegsmarine par la Royal Air Force à la fin de la guerre.
Hambourg comptait la plus grande concentration de Juifs d'Allemagne. Les déportations systématiques d’Allemands juifs et d’Allemands païens d’origine juive commencèrent le 18 octobre 1941. Elles furent toutes dirigées vers les ghettos de l’Europe occupée par les nazis ou vers des camps de concentration. La plupart des personnes déportées ont péri pendant l'Holocauste. À la fin de 1942, le Jüdischer Religionsverband de Hambourg fut dissous en tant qu'entité juridique indépendante et ses actifs et son personnel restants furent repris par la Reichsvereinigung der Juden en Allemagne (district du Nord-Ouest). Le 10 juin 1943, le Reichssicherheitshauptamt dissout la Reichsvereinigung par décret. Les quelques employés restants, peu protégés par un mariage mixte, furent déportés de Hambourg le 23 juin vers Theresienstadt, où la plupart périrent.
Histoire d'après-guerre
Hambourg se rendit sans combat aux forces britanniques le 3 mai 1945. Après la Seconde Guerre mondiale, Hambourg faisait partie de la zone d'occupation britannique ; en 1949, il est devenu un État de la République fédérale d'Allemagne. De 1960 à 1962, les Beatles ont lancé leur carrière en jouant dans divers clubs de musique de la ville. Le 16 février 1962, une crue de la mer du Nord a fait monter le niveau de l'Elbe à un niveau sans précédent, inondant un cinquième de Hambourg et tuant plus de 300 personnes.
La frontière intérieure de l'Allemagne – à seulement 50 km à l'est de Hambourg – séparait la ville de la majeure partie de son arrière-pays et réduisait le commerce mondial de Hambourg. Depuis la réunification allemande en 1990 et l'adhésion de plusieurs États d'Europe centrale et baltes à l'Union européenne en 2004, le port de Hambourg a relancé ses ambitions de retrouver sa position de plus grand port en eau profonde de la région pour le transport de conteneurs et de principal port commercial et commercial. centre d'affaire.
Données démographiques
Au 31 décembre 2006, on comptait 1 754 182 personnes vivant à Hambourg (en hausse de 6,2 % par rapport aux 1 652 363 de 1990) sur une superficie de . La densité de population était de 2 322 PD/km². La zone métropolitaine de la région de Hambourg (Région métropolitaine de Hambourg) abrite environ 4,3 millions d'habitants.
Il y avait à Hambourg 898 050 femmes et 856 132 hommes. Pour 1 000 hommes, il y avait 1 049 femmes. En 2006, il y a eu 16 089 naissances à Hambourg (dont 33,1 % chez des femmes célibataires) ; 6 921 mariages et 4 583 divorces. Dans la ville, la population était dispersée avec 15,7 % de moins de 18 ans et 18,8 % de 65 ans ou plus.
Selon l'Office statistique du Land de Hambourg, le nombre de personnes issues de l'immigration s'élève à environ 33 % (596 711). Les immigrants viennent de 180 pays différents.
En 1999, il y avait 910 304 ménages, dont 18,9 % avaient des enfants de moins de 18 ans ; 47,9% de tous les ménages étaient composés de célibataires. La taille moyenne des ménages était de 1,9.
Ascendance des habitants de Hambourg
L'ascendance des résidents de Hambourg au 31 décembre 2010 est la suivante :
Langue
Comme ailleurs en Allemagne, l'allemand standard est parlé à Hambourg, mais comme c'est typique pour le nord de l'Allemagne, la langue originale de Hambourg est le bas allemand, généralement appelé Hamborger Platt (allemand Hamburger Platt) ou Hamborgsch. Depuis la standardisation à grande échelle de la langue allemande qui a véritablement commencé au XVIIIe siècle, divers dialectes de couleur bas allemand se sont développés (variétés de contact de l'allemand sur des substrats bas saxons). À l'origine, il existait une gamme de ces variétés de Missingsch, les plus connues étant celles de faible prestige de la classe ouvrière et la Hanseatendeutsch (allemand hanséatique), un peu plus bourgeoise, bien que le terme soit utilisé en guise d'appréciation. Tous ces éléments sont désormais moribonds en raison des influences de l’allemand standard utilisé par l’éducation et les médias. Cependant, l'importance passée du bas allemand est indiquée par plusieurs chansons, comme le célèbre chant de marin Hamborger Veermaster, écrit au XIXe siècle, à une époque où le bas allemand était utilisé plus fréquemment. De nombreux toponymes et noms de rues reflètent le vocabulaire bas-saxon, en partie même dans l'orthographe bas-saxonne, qui n'est pas standardisée, et en partie sous des formes adaptées à l'allemand standard.
Religion
Fin 2009, 30 % de la population appartenait à l'Église évangélique luthérienne d'Elbe du Nord, le plus grand organisme religieux, et 10 % à l'Église catholique romaine.
Selon une estimation de 2011 basée sur l'origine ethnique, il y aurait 200 000 musulmans, dont 50 000 alévis.
Hambourg est le siège de l'un des trois évêques de l'Église évangélique luthérienne du nord de l'Allemagne et le siège de l'archidiocèse catholique romain de Hambourg. Il existe plusieurs mosquées, dont la mosquée Fazle Omar dirigée par les Ahmadiyya, qui est la plus ancienne de la ville, le centre islamique de Hambourg et une communauté juive.
Gouvernement
La ville de Hambourg est l'un des 16 Länder allemands, c'est pourquoi la fonction de maire de Hambourg correspond davantage au rôle d'un ministre-président qu'à celui d'un maire de ville. En tant que gouvernement de l'État allemand, il est responsable de l'éducation publique, des établissements pénitentiaires et de la sécurité publique ; en tant que municipalité, elle est également responsable des bibliothèques, des installations de loisirs, de l'assainissement, de l'approvisionnement en eau et des services sociaux.
Depuis 1897, le siège du gouvernement est le Rathaus de Hambourg, avec le bureau du maire, la salle de réunion du Sénat et la salle du Parlement de Hambourg. De 2001 à 2010, le maire de Hambourg était Ole von Beust, qui a gouverné au sein de la première coalition « noir-vert » à l'échelle du Land d'Allemagne, composée de la CDU conservatrice et de l'alternative GAL, qui sont l'aile régionale de Hambourg de l'Alliance '90/Les Verts. faire la fête. Von Beust a été brièvement remplacé par Christoph Ahlhaus en 2010, mais la coalition s'est dissipée le 28 novembre 2010. Le 7 mars 2011, Olaf Scholz (SPD) est devenu maire.
Arrondissements
Hambourg est composée de sept arrondissements (allemand : Bezirke) et subdivisée en 104 quartiers (allemand : Stadtteile). Il y a 181 localités (allemand : Ortsteile). L'organisation urbaine est régie par la Constitution de Hambourg et par plusieurs lois. Loi sur l'administration des arrondissements La plupart des quartiers étaient d'anciennes villes, villages ou villages indépendants annexés à Hambourg proprement dit. La dernière grande annexion a eu lieu par le biais de la loi sur le Grand Hambourg de 1937, lorsque les villes d'Altona, Harburg et Wandsbek ont ​​été fusionnées dans l'État de Hambourg. Loi sur le Grand Hambourg La loi sur la Constitution et l'administration de la ville hanséatique de Hambourg a établi Hambourg en tant qu'État. et une municipalité.Loi du Reich sur la Constitution et l'administration de la ville hanséatique de Hambourg Certains arrondissements et quartiers ont été réaménagés à plusieurs reprises.
Chaque arrondissement est gouverné par un conseil d'arrondissement (allemand : Bezirksversammlung) et administré par un administrateur municipal (allemand : Bezirksamtsleiter). Les arrondissements ne sont pas des communes indépendantes : leur pouvoir est limité et subordonné au Sénat de Hambourg. L'administrateur de l'arrondissement est élu par le conseil d'arrondissement et doit ensuite être confirmé et nommé par le Sénat de Hambourg. Les quartiers ne possèdent aucun organe directeur.
En 2008, les communes étaient Hambourg-Mitte, Altona, Eimsbüttel, Hambourg-Nord, Wandsbek, Bergedorf et Harburg. Loi d'organisation régionale de Hambourg
Hamburg-Mitte (« Centre de Hambourg ») couvre principalement le centre urbain de la ville et comprend les quartiers Billbrook, Billstedt, Borgfelde, Finkenwerder, HafenCity, Hamm, Hammerbrook, Horn, Kleiner Grasbrook, Neuwerk, Rothenburgsort, St. Georg, St. .Pauli, Steinwerder, Veddel, Waltershof et Wilhelmsburg. Les quartiers Hamburg-Altstadt (« vieille ville ») et Neustadt (« nouvelle ville ») constituent l'origine historique de Hambourg.
Altona est la commune urbaine la plus occidentale, située sur la rive droite de l'Elbe. De 1640 à 1864, Altona fut sous l'administration de la monarchie danoise. Altona était une ville indépendante jusqu'en 1937. Politiquement, les quartiers suivants font partie d'Altona : Altona-Altstadt, Altona-Nord, Bahrenfeld, Ottensen, Othmarschen, Groß Flottbek, Osdorf, Lurup, Nienstedten, Blankenese, Iserbrook, Sülldorf, Rissen, Sternschanze .
Bergedorf comprend les quartiers Allermöhe, Altengamme, Bergedorf — le centre de l'ancienne ville indépendante, Billwerder, Curslack, Kirchwerder, Lohbrügge, Moorfleet, Neuengamme, Neuallermöhe, Ochsenwerder, Reitbrook, Spadenland et Tatenberg.
Eimsbüttel est divisé en neuf quartiers : Eidelstedt, Eimsbüttel, Harvestehude, Hoheluft-West, Lokstedt, Niendorf, Rotherbaum, Schnelsen et Stellingen. Situé dans cet arrondissement se trouve l'ancien quartier juif Grindel.
Hambourg-Nord comprend les quartiers Alsterdorf, Barmbek-Nord, Barmbek-Süd, Dulsberg, Eppendorf, Fuhlsbüttel, Groß Borstel, Hoheluft-Ost, Hohenfelde, Langenhorn, Ohlsdorf avec le cimetière d'Ohlsdorf, Uhlenhorst et Winterhude.
Harburg se trouve sur la rive sud de l'Elbe et couvre une partie du port de Hambourg, des zones résidentielles et rurales ainsi que certains instituts de recherche. Les quartiers sont Altenwerder, Cranz, Eißendorf, Francop, Gut Moor, Harburg, Hausbruch, Heimfeld, Langenbek, Marmstorf, Moorburg, Neuenfelde, Neugraben-Fischbek, Neuland, Rönneburg, Sinstorf et Wilstorf.
Wandsbek est divisé en quartiers Bergstedt, Bramfeld, Duvenstedt, Eilbek, Farmsen-Berne, Hummelsbüttel, Jenfeld, Lemsahl-Mellingstedt, Marienthal, Poppenbüttel, Rahlstedt, Sasel, Steilshoop, Tonndorf, Volksdorf, Wandsbek, Wellingsbüttel et Wohldorf-Ohlstedt.
Paysage urbain
Architecture
Hambourg possède des bâtiments d'importance architecturale dans un large éventail de styles et seulement quelques gratte-ciel. Les églises sont des monuments importants, comme Saint-Nicolas, qui fut pendant une courte période au XIXe siècle le bâtiment le plus haut du monde. L'horizon présente les hautes flèches des églises les plus importantes (Hauptkirchen), Saint-Michel (surnommé "Michel"), Saint-Pierre, Saint-Jacques (St. Jacobi) et Sainte-Catherine recouvertes de plaques de cuivre, ainsi que la tour Heinrich-Hertz, la tour de radio et de télévision (qui n'est plus accessible au public).
Les nombreux ruisseaux, rivières et canaux sont traversés par quelque 2 500 ponts, soit plus que Londres, Amsterdam et Venise réunies. Hambourg compte plus de ponts à l'intérieur de ses limites que toute autre ville au monde et plus de canaux qu'Amsterdam et Venise réunies. Le Köhlbrandbrücke, le Freihafen Elbbrücken, le Lombardsbrücke et le Kennedybrücke séparant Binnenalster d'Aussenalster sont des routes importantes.
L'hôtel de ville est un bâtiment néo-Renaissance richement décoré achevé en 1897.
La tour mesure 112 m de haut. Sa façade, longue de 111 m, représente les empereurs du Saint-Empire romain germanique, puisque Hambourg était, en tant que ville impériale libre, uniquement sous la souveraineté de l'empereur. Le Chilehaus, un immeuble de bureaux expressionniste en brique construit en 1922 et conçu par l'architecte Fritz Höger, a la forme d'un paquebot.
Le plus grand développement urbain d'Europe en 2008, la HafenCity, abritera environ 10 000 habitants et 15 000 travailleurs. Le plan comprend des créations de Rem Koolhaas et Renzo Piano. La salle Philharmonique de l'Elbe (Elbphilharmonie), qui devrait être achevée d'ici décembre 2016, accueillera des concerts dans un bâtiment situé au sommet d'un ancien entrepôt, conçu par les architectes suisses Herzog & de Meuron.
Les nombreux parcs sont répartis dans toute la ville, ce qui fait de Hambourg une ville très verdoyante. Les plus grands parcs sont le Stadtpark, le cimetière d'Ohlsdorf et Planten un Blomen. Le Stadtpark, le « Central Park » de Hambourg, possède une grande pelouse et un immense château d'eau qui abrite l'un des plus grands planétaires d'Europe. Le parc et ses bâtiments ont été conçus par Fritz Schumacher dans les années 1910.
Parcs et jardins
L'Alter Botanischer Garten Hamburg est un jardin botanique historique, situé dans le parc Planten un Blomen, qui se compose désormais principalement de serres. Le Botanischer Garten Hamburg est un jardin botanique moderne entretenu par l'Université de Hambourg. En plus de cela, il existe de nombreux autres parcs, petits et grands. En 2010, Hambourg a été élue « ville la plus verte d'Europe » par la Commission européenne. En 2014, Hambourg a célébré un anniversaire de la culture des parcs, où de nombreux parcs ont été reconstruits et nettoyés. De plus, chaque année, de mai à début octobre, ont lieu les célèbres concerts de lumières aquatiques dans le parc Planten un Blomen.
Culture et vie contemporaine
Hambourg compte plus de 40 théâtres, 60 musées et 100 salles de concert et clubs. En 2005, plus de 18 millions de personnes ont visité des concerts, des expositions, des théâtres, des cinémas, des musées et des événements culturels. Plus de 8 552 entreprises imposables (taille moyenne 3,16 salariés) étaient actives dans le secteur culturel, qui comprend la musique, les arts du spectacle et la littérature. Il y a cinq entreprises dans le secteur créatif pour mille habitants (contre trois à Berlin et 37 à Londres).
Hambourg a participé au programme European Green Capital Award et a reçu le titre de Capitale verte européenne pour 2011.
Théâtres
Le Deutsches Schauspielhaus, le Théâtre Thalia, le Théâtre Ohnsorg, le Schmidts Tivoli et le Kampnagel sont des théâtres célèbres.
Le Théâtre anglais de Hambourg, près de la gare U3 Mundsburg, a été créé en 1976 et est le plus ancien théâtre professionnel anglophone d'Allemagne et compte exclusivement des acteurs de langue maternelle anglaise dans sa compagnie.
Musées
Hambourg compte plusieurs grands musées et galeries présentant l'art classique et contemporain, par exemple la Kunsthalle Hamburg avec sa galerie d'art contemporain (Galerie der Gegenwart), le Musée de l'art et de l'industrie (Museum für Kunst und Gewerbe) et la Deichtorhallen/Maison de la photographie. Le Musée international maritime de Hambourg a ouvert ses portes dans le quartier HafenCity en 2008. Il existe plusieurs musées spécialisés à Hambourg, tels que le Musée archéologique de Hambourg (Archäologisches Museum Hamburg) à Hambourg-Harburg, le Musée du travail (Museum der Arbeit) et plusieurs musées. de l'histoire locale, par exemple le musée en plein air de Kiekeberg (Freilichtmuseum am Kiekeberg). Deux navires-musées près de Landungsbrücken témoignent de l'époque des cargos (Cap San Diego) et des cargos à voile (Rickmer Rickmers). Le plus grand musée ferroviaire miniature au monde, Miniatur Wunderland, avec la longueur totale du chemin de fer, est également situé près de Landungsbrücken, dans un ancien entrepôt.
BallinStadt Emigration City est dédiée aux millions d'Européens qui ont émigré vers l'Amérique du Nord et du Sud entre 1850 et 1939. Les visiteurs descendant de ces émigrants d'outre-mer peuvent rechercher leurs ancêtres sur des terminaux informatiques.
Musique
L'Opéra national de Hambourg est une compagnie d'opéra de premier plan. Son orchestre est le Philharmoniker Hamburg. L'autre orchestre bien connu de la ville est l'Orchestre symphonique de la radio d'Allemagne du Nord. La principale salle de concert est la Laeiszhalle, Musikhalle Hamburg, en attendant l'achèvement de la nouvelle salle philharmonique de l'Elbe. La Laeiszhalle abrite également un troisième orchestre, le Hamburger Symphoniker. György Ligeti et Alfred Schnittke ont enseigné à la Hochschule für Musik und Theatre de Hambourg.
Depuis la première allemande de Cats en 1985, des comédies musicales ont toujours été diffusées, notamment Le Fantôme de l'Opéra, Le Roi Lion, Dirty Dancing et La Danse des Vampires. Cette densité, la plus élevée d'Allemagne, est en partie due au fait que la grande société de production musicale Stage Entertainment est basée dans la ville.
Hambourg est le lieu de naissance de Johannes Brahms, qui a passé ses premières années de formation dans la ville, ainsi que le lieu de naissance et la maison du célèbre compositeur de valse Oscar Fetrás, qui a écrit la célèbre valse "Mondnacht auf der Alster".
Avant l'enregistrement initial du groupe et sa renommée généralisée, Hambourg a fourni des salles de résidence et de représentation aux Beatles de 1960 à 1962. Hambourg a formé un certain nombre de musiciens pop. Les jumeaux identiques Bill Kaulitz et Tom Kaulitz du groupe de rock Tokio Hotel vivent et entretiennent un studio d'enregistrement à Hambourg, où ils ont enregistré leurs deuxième et troisième albums, Zimmer 483 et Humanoid. La chanteuse Nena vit également à Hambourg. Il existe des groupes de hip hop allemands, tels que Fünf Sterne deluxe, Samy Deluxe, Beginner et Fettes Brot. Il existe une importante scène alternative et punk, qui se rassemble autour du Rote Flora, un ancien théâtre squatté situé dans la Sternschanze. Hambourg est célèbre pour un type original de musique alternative allemande appelée Hamburger Schule (« École de Hambourg »), terme utilisé pour désigner des groupes comme Tocotronic, Blumfeld, Tomte ou Kante.
La ville était un centre majeur de la musique heavy metal dans les années 1980. Helloween, Gamma Ray, Running Wild et Grave Digger ont débuté à Hambourg. Le groupe de rock industriel KMFDM s'est également formé à Hambourg, initialement comme projet de performance artistique. Les influences de ces groupes et d'autres de la région ont contribué à établir le sous-genre du power metal.
Hambourg possède une communauté de transe psychédélique dynamique, avec des labels tels que Spirit Zone.
Festivals et événements réguliers
Hambourg est connue pour plusieurs festivals et événements réguliers. Certains d'entre eux sont des festivals de rue, comme le festival de la fierté gay de Hambourg ou la foire de l'Alster, qui se tient au Binnenalster. Le Hamburger DOM est la plus grande fête foraine du nord de l'Allemagne, qui a lieu trois fois par an. Hafengeburtstag est une fête foraine qui célèbre l'anniversaire du port de Hambourg avec une fête et un défilé de navires. Le service des motards de l'église Saint-Michel attire des dizaines de milliers de motards. En décembre, les marchés de Noël ont lieu, entre autres, sur la place du Rathaus de Hambourg. La longue nuit des musées propose un droit d'entrée pour une quarantaine de musées jusqu'à minuit. Le sixième Festival des Cultures a eu lieu en septembre 2008, célébrant la vie multiculturelle. Le Filmfest Hamburg — un festival de films né des Journées du cinéma des années 1950 (en allemand : Film Tage) — présente un large éventail de films. Le Hamburg Messe and Congress offre un lieu pour des salons professionnels, comme hanseboot, un salon nautique international, ou Du und deine Welt, un grand salon de produits de consommation. Les événements sportifs réguliers, certains ouverts aux participants professionnels et amateurs, sont la compétition cycliste Vattenfall Cyclassics, le marathon de Hambourg, le plus grand marathon d'Allemagne après Berlin, le tournoi de tennis Hamburg Masters et des événements équestres comme le Deutsches Derby. Depuis 2007, Hambourg accueille le festival de musique et d'art de Dockville. Il a lieu chaque année en été à Wilhelmsburg.
Cuisine
Les plats originaux de Hambourg sont le Birnen, le Bohnen et le Speck (haricots verts cuits avec des poires et du bacon), Aalsuppe (Hamburgisch Oolsupp) est souvent confondu avec l'allemand pour « soupe à l'anguille » (Aal/Ool traduit « anguille »), mais le nom vient probablement du bas saxon allns, signifiant « tout », « tout et l'évier de la cuisine », pas nécessairement anguille. Aujourd'hui, l'anguille est souvent incluse pour répondre aux attentes des convives sans méfiance. Il y a le Bratkartoffeln (tranches de pommes de terre poêlées), le Finkenwerder Scholle (Finkwarder Scholl bas-saxon, plie poêlée), le Pannfisch (poisson poêlé à la sauce moutarde), le Rote Grütze (Rode Grütt bas-saxon, apparenté au rødgrød danois, un type de pudding d'été composé principalement de baies et généralement servi avec de la crème, comme le rødgrød med fløde danois) et du Labskaus (un mélange de corned-beef, de purée de pommes de terre et de betterave, un cousin du lapskaus norvégien et du lobscouse de Liverpool, tous des ramifications d'un vieux- (un repas tout-en-un qui constituait autrefois l'élément principal du régime alimentaire ordinaire des marins en haute mer).
Alsterwasser (en référence à la rivière de la ville, l'Alster) est le nom local d'un type de panaché, une concoction à parts égales de bière et de limonade gazeuse (Zitronenlimonade), la limonade étant ajoutée à la bière.
Il y a la curieuse pâtisserie régionale appelée Franzbrötchen. Ressemblant plutôt à un croissant aplati, sa préparation est similaire mais comprend une garniture à la cannelle et au sucre, souvent avec des raisins secs ou du streusel à la cassonade. Le nom peut également refléter l'apparence en forme de croissant du petit pain – franz semble être un raccourci de französisch, signifiant « français », ce qui ferait d'un Franzbrötchen un « petit pain français ».
Les petits pains ordinaires ont tendance à être de forme ovale et de type pain français. Le nom local est Schrippe (entaillé dans le sens de la longueur) pour le type ovale et, pour le type rond, Rundstück (« pièce ronde » plutôt que l'allemand traditionnel Brötchen, forme diminutive de Brot « pain »), un parent du rundstykke danois. En fait, même si elles ne sont en aucun cas identiques, les cuisines de Hambourg et du Danemark, notamment de Copenhague, ont de nombreux points communs. Cela inclut également une prédilection pour les sandwichs ouverts de toutes sortes, notamment garnis de poisson fumé à froid ou mariné.
Le hamburger américain pourrait s'être développé à partir de la Frikadelle de Hambourg : une galette poêlée (généralement plus grosse et plus épaisse que son homologue américain) composée d'un mélange de bœuf haché, de pain rassis trempé, d'œuf, d'oignon haché, de sel et de poivre, généralement servie avec des pommes de terre. et des légumes comme n'importe quel autre morceau de viande, généralement pas sur un petit pain. Le dictionnaire Oxford a défini un steak de hamburger en 1802 : un morceau de viande parfois fumé et salé, qui, selon certaines sources, provenait de Hambourg en Amérique. Le nom et la nourriture, « hamburger », sont entrés dans tous les pays anglophones, et les mots dérivés dans les pays non anglophones.
Il existe des restaurants qui proposent la plupart de ces plats, notamment dans la HafenCity, dont la construction a commencé en 2008 avec 155 ha et 13 quartiers. Ce quartier agrandit le centre-ville d'environ 40%, avec des restaurants et des appartements.
Principaux sites touristiques
Fichier:Hamburg-Hafen-Elbe4.jpg|Port de Hambourg
Fichier:Hamburg Rathaus.jpg|Hamburg Rathaus
Fichier : Hamburg-Michaeliskirche-Hafen.jpg |St. L'église Saint-Michel ("Michel")
Fichier : St. Nikolai.jpg|Ruines de l'église Saint-Nicolas
Fichier : Liberté-des-mers--à-Hambourg.jpg|MS Liberté des mers derrière les jetées de St. Pauli
Fichier : Elbphilharmonie, février 2015-4930.jpg | Salle Philharmonique de l'Elbe ("Elbphilharmonie") en construction
Fichier:speicherstadt soir.jpg|Quartier des entrepôts (speicherstadt)
Fichier:Sandtorpark 2013-05-24 12-03-35 Allemagne Hamburg-HafenCity 2h.jpg|HafenCity
Fichier:Reeperbahn.jpg|Reeperbahn, quartier des divertissements du quartier St. Pauli
Fichier:Grosse Freiheit Hamburg.jpg|Große Freiheit ("Grande Liberté") à côté de la Reeperbahn
Fichier:Dockland by Night.jpg|Dockland la nuit
Fichier:Alstereisfreuden 11-02-2012 09.jpg|Vue sur l'Alster gelé en direction du Radisson Hotel et de Hertz-Turm
Fichier:Hamburg Wallanlagen Brunnen.jpg|Parc Planten un Blomen
Fichier:Jungfernstieg.wmt.jpg|Boulevard Jungfernstieg
Fichier:Hamburg-Blankenese(01).JPG|Collines et demeures à Blankenese
Fichier:Auditorium 06 de l'Opéra d'État de Hambourg | Opéra d'État de Hambourg
Fichier:Köhlbrandbrücke5478.JPG|Pont de Köhlbrand
Fichier : Hambourg OLG 1.jpg | Hanseatisches Oberlandesgericht ("HansOLG"), tribunal supérieur
Fichier : Hambourg hbf1.JPG | Hambourg Hauptbahnhof, la gare la plus fréquentée d'Allemagne
Fichier:New Skyline Hamburg.JPG|Immeubles à St. Pauli
Fichier:RK 1009 9908 Alster.jpg|Vue sur Hambourg et l'Alster
Culture anglaise
Il existe plusieurs communautés anglophones, telles que la Caledonian Society of Hamburg, le British Club Hamburg, le British and Commonwealth Luncheon Club, l'Anglo- German Club e.V., le Professional Women's Forum, la British Decorative and Fine Arts Society, l'English Speaking Union of the Commonwealth, Les danseurs country écossais de Hambourg. Il existe également une communauté anglicane florissante vieille de 400 ans qui prie à l'église St Thomas Becket. En outre, les joueurs de Hambourg e. V. Groupe de théâtre de langue anglaise, The Hamburg Exiles Rugby Club, The Hamburger Cricket Verein e. V., Le registre Morris Minor de Hambourg. De plus, le Lod anglo-hanséatique