Quelle boisson est principalement utilisée avec le cépage Tinta Barroca ?
Port
Le Tinta Barroca est un cépage rouge portugais cultivé principalement dans la région du Douro avec quelques plantations en Afrique du Sud. Au Portugal, c'est un raisin d'assemblage courant dans le vin de Porto, tandis qu'en Afrique du Sud, il est normalement transformé en cépage. La vigne a été introduite dans la région du Douro à la fin du XIXe siècle et présente l'avantage de pouvoir résister aux conditions fraîches lorsqu'elle est plantée sur des coteaux exposés au nord.
Le Tinta Barroca est un cépage rouge portugais cultivé principalement dans la région du Douro avec quelques plantations en Afrique du Sud. Au Portugal, c'est un raisin d'assemblage courant dans le vin de Porto, tandis qu'en Afrique du Sud, il est normalement transformé en cépage. La vigne a été introduite dans la région du Douro à la fin du XIXe siècle et présente l'avantage de pouvoir résister aux conditions fraîches lorsqu'elle est plantée sur des coteaux exposés au nord.