Le 10 novembre 1775, à Tun Tavern, à Philadelphie, a vu la naissance officielle d'une branche des forces armées américaines ?
Corps des Marines des États-Unis
Tun Tavern était une taverne et une brasserie à Philadelphie, en Pennsylvanie, qui a servi de lieu de fondation ou de premier lieu de rencontre pour un certain nombre de groupes notables. Il est traditionnellement considéré comme le site où ce qui allait devenir le Corps des Marines des États-Unis a organisé sa première campagne de recrutement pendant la Révolution américaine. Il est également considéré comme l'un des « berceaux des enseignements maçonniques en Amérique ». En hommage au menu probable de la Tun Tavern de 1775, le Musée national du Corps des Marines des États-Unis situé à Quantico, en Virginie, abrite un restaurant sur le thème de la Tun Tavern dont le menu du déjeuner comprend de la bière et d'autres boissons fermentées (alcoolisées) et du pudding au pain, la recette sans alcool de qui reste à ce jour un aliment de base traditionnel parmi certains services de restauration de la marine américaine.
Tun Tavern était une taverne et une brasserie à Philadelphie, en Pennsylvanie, qui a servi de lieu de fondation ou de premier lieu de rencontre pour un certain nombre de groupes notables. Il est traditionnellement considéré comme le site où ce qui allait devenir le Corps des Marines des États-Unis a organisé sa première campagne de recrutement pendant la Révolution américaine. Il est également considéré comme l'un des « berceaux des enseignements maçonniques en Amérique ».

Histoire

Fondation

La taverne a été érigée en 1686 à l'intersection de King (appelée plus tard Water) Street et de Tun Alley par le colon Joshua Carpenter, frère de Samuel Carpenter, un marchand quaker qui a fait fortune dans le commerce à la Barbade. Joshua Carpenter a construit le Tun sur le carvi qui menait à Carpenter's Wharf. Tun Tavern doit son nom au vieil anglais « tun », qui signifie baril ou fût de bière. Dans les années 1740, une appellation de restaurant, « Peggy Mullan's Red Hot Beef Steak Club » fut ajoutée au nom de la taverne.

Organisations fondées à la Taverne

Tun Tavern a accueilli les premières réunions d'un certain nombre d'organisations. En 1720, les premières réunions de la St. George's Society (une organisation caritative fondée pour aider les Anglais nécessiteux arrivant dans la nouvelle colonie – prédécesseur des « Fils de la Société de St. George ») y eurent lieu. En 1732, la taverne accueillit les premières réunions de la Loge Saint-Jean n°1 de la Grande Loge du Temple maçonnique. (Le temple maçonnique de Philadelphie reconnaît également Tun Tavern comme le berceau des enseignements maçonniques en Amérique.) En 1747, Tun Tavern devint le lieu fondateur de la St. Andrew's Society, qui, comme la St. George's Society, aidait les Écossais nouvellement arrivés.

Tun Tavern était un lieu de rencontre important pour d'autres groupes et individus. En 1756, Benjamin Franklin utilisa l'auberge comme point de rassemblement de recrutement pour la milice de Pennsylvanie alors qu'elle se préparait à combattre les soulèvements amérindiens. La taverne a ensuite accueilli une réunion de George Washington, Thomas Jefferson et du Congrès continental.

Selon la tradition, c'est à Tun Tavern que les Marines américains ont organisé leur première campagne de recrutement. Le 10 novembre 1775, le deuxième congrès continental chargea l'aubergiste et ancien quaker Samuel Nicholas de lever deux bataillons de Marines à Philadelphie. Le directeur de la taverne, Robert Mullan, était le « recruteur en chef des marines ». Bien que la légende place son premier poste de recrutement à Tun Tavern, l'historien Edwin Simmons suppose qu'il s'agissait plus probablement du Conestoga Waggon [sic], une taverne appartenant à la famille Nicholas. La première compagnie Continental Marine était composée d'une centaine d'habitants du Rhode Island commandés par le capitaine Nicholas. Chaque année, le 10 novembre, les Marines américains du monde entier célèbrent la mémoire de cette auberge coloniale, lieu de naissance officiellement reconnu de leur branche militaire. Les premiers Marines ont été déployés à bord des navires de la Marine du Congrès continental en tant que tireurs d'élite, car ils étaient généralement recrutés comme tireurs d'élite exceptionnels.

Les débuts de l’histoire de la Loge N°2 sont l’histoire de la franc-maçonnerie en Pennsylvanie et en fait dans toute l’Amérique.
 

Aujourd'hui

En 1781 (vers la fin de la Révolution américaine), la Tun Tavern a brûlé. Son ancienne structure se trouvait à un endroit maintenant occupé par l'Interstate 95, là où elle passe par Penn's Landing. Tun Alley existait autrefois entre les rues Walnut et Chestnut, à l'est de la rue Front. Un marqueur commémoratif du côté est de la rue Front indique le site, en face de Sansom Walk.

En hommage au menu probable de la Tun Tavern de 1775, le Musée national du Corps des Marines des États-Unis situé à Quantico, en Virginie, abrite un restaurant sur le thème de la Tun Tavern dont le menu du déjeuner comprend de la bière et d'autres boissons fermentées (alcoolisées) et du pudding au pain, la recette sans alcool de qui reste à ce jour un aliment de base traditionnel parmi certains services de restauration de la marine américaine.