Quel type de créature est un Kokanee ?
Fish
Les populations de saumon rouge des États-Unis sont actuellement répertoriées en vertu de la loi américaine sur les espèces en voie de disparition par le National Marine Fisheries Service comme espèce en voie de disparition dans la rivière Snake (région de l'Idaho, de l'Oregon et de Washington) et comme espèce menacée dans le lac Ozette, dans l'État de Washington. Les autres populations de saumon rouge du cours supérieur du fleuve Columbia et de Puget Sound (Washington) ne sont pas répertoriées en vertu de la Loi.
Le saumon rouge (Oncorhynchus nerka), également appelé saumon rouge, saumon kokanee ou saumon à dos bleu, est une espèce de saumon anadrome trouvée dans l'océan Pacifique Nord et dans les rivières qui s'y déversent. Cette espèce est un saumon du Pacifique dont la teinte est principalement rouge pendant le frai. Ils peuvent mesurer jusqu'à 84 cm de long et peser de 2,3 à 7 kg. Les juvéniles restent en eau douce jusqu'à ce qu'ils soient prêts à migrer vers l'océan, sur des distances allant jusqu'à 1 600 km. Leur régime alimentaire est principalement constitué de zooplancton. Le saumon rouge est sémelpare et meurt après le frai. Certaines populations, appelées kokani, ne migrent pas vers l'océan et vivent toute leur vie en eau douce.
Classification et origine du nom
Le saumon rouge est la troisième espèce de saumon du Pacifique la plus répandue, après le saumon rose et le saumon kéta. Oncorhynchus vient du grec ὄγκος (onkos) signifiant « barbe » et ῥύγχος (rhynchos) signifiant « museau ». Nerka est le nom russe de la forme anadrome. Le nom « sockeye » est une anglicisation de suk-kegh (sθə́qəy̓), son nom en Halkomelem, la langue du peuple autochtone du cours inférieur du fleuve Fraser (l'une des nombreuses langues autochtones des Salish de la côte de la Colombie-Britannique). Suk-kegh signifie « poisson rouge ».
Description
Le saumon rouge est parfois appelé saumon rouge ou saumon bleu en raison de sa couleur. Le saumon rouge est bleu teinté d'argent lorsqu'il vit dans l'océan. Lorsqu'ils reviennent aux frayères, leur corps devient rouge et leur tête devient verte. Le saumon rouge peut mesurer entre 60 et 84 centimètres de long et peser entre 2,3 et 7 kg. Deux caractéristiques distinctives sont leurs branchies longues et dentelées, au nombre de 30 à 40, et l'absence de tache sur la queue ou le dos.
Aire de répartition et habitat
Le saumon rouge s'étend au sud jusqu'au fleuve Columbia dans le Pacifique oriental (bien que des individus aient été repérés aussi loin au sud que la rivière 10 Mile sur la côte de Mendocino en Californie) et dans le nord de l'île Hokkaidō au Japon dans le Pacifique occidental. Ils s'étendent aussi loin au nord que l'inlet Bathurst dans l'Arctique canadien à l'est et la rivière Anadyr en Sibérie à l'ouest. Le voyage le plus éloigné du saumon rouge à l'intérieur des terres se fait jusqu'au lac Redfish, Idaho, à plus de 900 milles de l'océan et à 6 500 pieds d'altitude.
Populations enclavées
Des populations complètement enclavées de la même espèce sont également connues. Certains saumons rouges vivent et se reproduisent dans les lacs et sont communément appelés kokanee, qui est le nom du poisson rouge dans la langue des Salish de Sinixt Interior et de la truite argentée dans la langue de l'Okanagan. Ils sont beaucoup plus petits que la variété anadrome et mesurent rarement plus de 35 cm de long. Dans le lac Okanagan et bien d’autres, il existe deux types de populations de kokani : l’une fraye dans les cours d’eau et l’autre près des rives du lac. Les populations enclavées se trouvent dans le territoire du Yukon et en Colombie-Britannique au Canada, ainsi qu'en Alaska, dans l'État de Washington, en Oregon, en Californie, à New York, en Utah, en Idaho, au Montana, au Nevada, au Colorado, au Nouveau-Mexique et au Wyoming aux États-Unis. Le lac Nantahala est le seul endroit en Caroline du Nord où l'on trouve du saumon kokanee. Le poisson, originaire de l'ouest de l'Amérique du Nord, a été ensemencé dans le lac Nantahala au milieu des années 1960 par la Commission des ressources fauniques de Caroline du Nord dans le but d'établir l'espèce comme poisson fourrage pour d'autres poissons prédateurs du lac. Ce stock est resté et est devenu une cible privilégiée des pêcheurs.
Au Japon, une variété enclavée appelée kokanee noir, ou « kunimasu » en japonais, a été considérée comme éteinte après 1940, lorsqu'un projet hydroélectrique a rendu plus acide son lac natal dans le nord de la préfecture d'Akita. L'espèce semble cependant avoir été sauvée en transférant ses œufs vers le lac Saiko, à 500 kilomètres au sud. Ce poisson a été traité comme une sous-espèce du saumon rouge Oncorhynchus nerka kawamurae, voire comme une espèce indépendante Oncorhynchus kawamurae.
Régime
Le saumon rouge utilise des modèles de comportement alimentaire limnétique, qui englobent les mouvements verticaux, les bancs, la chronologie quotidienne de l'alimentation et la sélectivité des proies du zooplancton. Ils peuvent changer leur position dans la colonne d'eau, le moment et la durée de leur alimentation, la formation des bancs et le choix des proies pour minimiser le risque de prédation. Cela garantit également qu’ils reçoivent toujours la quantité minimale de nourriture nécessaire à leur survie. Tous ces comportements contribuent à la capacité de survie, et donc à la condition physique du saumon. Selon l'emplacement et la menace de prédation, les niveaux de comportement alimentaire agressif peuvent varier.
Le saumon rouge, contrairement aux autres espèces de saumon du Pacifique, se nourrit abondamment de zooplancton au cours des stades de vie en eau douce et en eau salée. Ils ont également tendance à se nourrir de petits organismes aquatiques comme les crevettes. Les insectes font partie de leur alimentation au stade juvénile.
Cycle de vie
Le saumon rouge présente de nombreuses histoires de vie différentes, la majorité étant anadrome, où les saumons juvéniles migrent des lacs et des ruisseaux d'eau douce vers l'océan avant de retourner à l'âge adulte dans leur eau douce natale pour frayer. Semblable à la plupart des saumons du Pacifique, le saumon rouge est sémelpare, ce qui signifie qu'il meurt après avoir frayé une fois. Certains saumons rouges, appelés kokanee, ne migrent pas vers l'océan et vivent toute leur vie dans des lacs d'eau douce. La majorité des saumons rouges frayent dans les rivières proches des lacs et les juvéniles passeront un à deux ans dans le lac avant de migrer vers l'océan, bien que certaines populations migrent vers l'eau salée au cours de leur première année. Le saumon rouge adulte passera deux à trois ans dans l'océan avant de retourner en eau douce. Les femelles fraieront dans 3 à 5 nids sur une période de plusieurs jours. Les œufs éclosent généralement dans un délai de six à neuf semaines et les alevins se reproduisent généralement dans les lacs avant de migrer vers l'océan.
la reproduction
Les mâles participent à des tactiques de compétition et de furtivité, à la formation de hiérarchies et à des groupements non hiérarchiques autour de femelles prêtes à s'accoupler. Le succès reproducteur varie davantage chez les mâles que chez les femelles. La plus grande variabilité de la reproduction mâle est associée à une taille moyenne plus grande et à une forme exagérée des mâles. Le succès reproducteur des femelles est déterminé par le nombre d’œufs qu’elles pondent, la taille de leur corps et la survie des œufs, qui est en partie due à la qualité de l’environnement du nid. La répartition spatiale des mâles dépend des changements dans les opportunités de reproduction, des caractéristiques physiques des sites de reproduction, ainsi que du sex-ratio opérationnel (OSR) de l'environnement.
Les mâles non dominants adoptent un comportement subordonné, agissant comme satellite pour les couples accouplés. Pendant le frai, un mâle subordonné se déplacera rapidement dans la nidification et libérera son sperme. Les mâles dominants à proximité d’autres nids le feront également. Le statut social des hommes est positivement corrélé à la longueur et à la taille de la bosse dorsale. Les femelles plus grosses ont tendance à frayer dans des eaux moins profondes, ce qui est préférable aux eaux plus profondes.
Il existe un dimorphisme sexuel dramatique à maturité. Les mâles subissent de nombreux changements morphologiques au cours de la maturation, notamment une augmentation de la profondeur du corps, de la hauteur de la bosse et de la longueur du museau. La taille du museau augmente également chez les femelles, mais la hauteur de la bosse et la longueur des nageoires adipeuses n'augmentent pas. Cela pourrait signifier que les tailles de museau plus longues sont sélectionnées sexuellement, mais pas la hauteur de la bosse et la longueur des nageoires adipeuses. Les femelles développent de grosses gonades qui représentent environ 25 % de la masse corporelle.
Les femmes sont responsables des soins parentaux. Ils sélectionnent, préparent et défendent un site de nidification jusqu'à leur mort ou leur déplacement. Les mâles ne participent pas du tout aux soins parentaux et se déplacent entre les femelles après la ponte des œufs.
Sélection sexuelle et sélection naturelle
La sélection sexuelle favorise les mâles et les femelles de grande taille. Les mâles choisissent les femelles en fonction de leur volonté de frayer et de leur taille afin de maximiser leurs possibilités de reproduction. Les femelles varient leur taux de reproduction en fonction de la taille du mâle qui courtise, s'accouplant plus rapidement avec des mâles plus gros. Cela augmente la probabilité que les mâles plus gros remplacent les mâles plus petits. Les mâles fraient préférentiellement avec des femelles rouges, qui sont la couleur habituelle des femelles. Même de petits changements de longueur d’onde, de saturation et de luminosité peuvent affecter les préférences. Les hommes sexuellement naïfs et les hommes expérimentés ont montré les mêmes préférences, ce qui illustre que la préférence pour une teinte rouge peut être innée.
Certains traits qui conduisent au succès reproducteur, tels que la taille corporelle et le dimorphisme sexuel, peuvent affecter la survie d’une personne. Cela conduit à des pressions opposées de sélection naturelle et de sélection sexuelle. Les mâles plus gros sont favorisés, sauf si le risque de prédation est très élevé. Le saumon rouge qui meurt prématurément à cause de la prédation est généralement le plus gros d'une population. Cela montre la sélection naturelle contre les grands corps. Les populations présentant des niveaux de prédation plus élevés ont tendance à évoluer avec une taille corporelle plus petite. Sans menace de prédation, les saumons qui se reproduisent tôt dans la saison vivent plus longtemps que ceux qui se reproduisent tard dans la saison.
Coût énergétique
La reproduction est marquée par l'épuisement des réserves d'énergie. Les réserves de graisse, de protéines et d'énergie somatique diminuent depuis les derniers instants de la migration marine jusqu'à l'entrée en eau douce, le frai et la mort. Le saumon rouge ne se nourrit pas pendant la reproduction. L'alimentation se termine une fois qu'ils entrent en eau douce, ce qui peut prendre plusieurs mois avant le frai. Les embryons sont maintenus uniquement avec des réserves de nourriture endogène pendant environ 3 à 8 mois. La reproduction du saumon rouge doit être réalisée grâce aux réserves d'énergie apportées aux frayères. La façon dont le saumon utilise son énergie pendant la migration et le frai affecte sa réussite en matière de reproduction ; l’énergie utilisée pour la migration ne peut pas également être utilisée pour la cour. S’ils gaspillent trop d’énergie, ils ne pourront peut-être pas se reproduire. Les mâles doivent également prendre la décision d’investir de l’énergie dans la lutte pour une femelle ou pour la longévité sur les frayères.
Concours
Le comportement agressif affiché par les mâles dominants est principalement dirigé vers les mâles dominants intrus. Parfois, les mâles du saumon rouge se comportent de manière agressive envers les mâles subordonnés. Ces rencontres sont courtes, le mâle intrus partant après une ou deux interactions agressives. Les femelles reproductrices dirigent leur agressivité principalement vers les femelles intruses ou d'autres femelles reproductrices qui se trouvent à proximité. Cependant, ils peuvent également diriger leur agression vers des mâles intrus ou subordonnés. Les interactions agressives entre femelles ne durent qu’une ou deux charges et/ou poursuites. L'intrus se retire et la femelle reproductrice se réinstalle dans son nid. Ces actes d'agression sont importants en termes de succès reproducteur, car ils déterminent la qualité du site de nidification obtenu par la femelle et l'accès des mâles aux femelles.
Une compétition pour la nourriture ou l'espace peut exister pendant que les saumons sont dans leur période de résidence dans le lac. Cela se produit lorsqu’il existe une classe plus peuplée de jeunes saumons rouges ou lorsque plusieurs classes sont présentes. Cela peut également se produire lorsque les ressources sont rares. Une compétition interspécifique peut également se produire et conduire à une ségrégation interactive, c'est-à-dire lorsque les espèces mettent l'accent sur leurs différences de régime alimentaire et d'habitat pour éviter la compétition. La compétition interspécifique peut affecter les taux de croissance du saumon si son accès aux ressources est limité.
Pêche et consommation
La récolte totale enregistrée de saumon rouge en 2010 était d'environ 170 000 tonnes, dont 115 000 tonnes provenaient des États-Unis et le reste était réparti à parts égales entre le Canada et la Russie. Cela correspond à quelque 65 millions de poissons au total et à environ 19 % de la capture en poids de toutes les espèces de saumon du Pacifique.
Les pêcheurs commerciaux de l'Alaska capturent cette espèce à l'aide de sennes et de filets maillants pour la vente et la mise en conserve de filets frais ou congelés. Les captures annuelles peuvent atteindre 30 millions de poissons dans la baie de Bristol, en Alaska, qui est le site de la plus grande récolte de saumon rouge au monde.
Le saumon rouge joue depuis longtemps un rôle important dans le régime alimentaire et la culture du peuple Salish de la côte de la Colombie-Britannique.
Les plus grandes frayères d'Asie se trouvent dans la péninsule du Kamtchatka, dans l'Extrême-Orient russe, en particulier sur la rivière Ozernaya du lac Kourile, qui représente près de 90 % de toute la production asiatique de saumon rouge et est reconnue comme la plus grande frayère en dehors de l'Alaska. La pêche illégale au Kamtchatka suscite des préoccupations environnementales.
Le saumon rouge n'est presque jamais cultivé. Une installation de Langley, en Colombie-Britannique, a pêché son premier saumon en mars 2013 et continue de récolter du saumon d'élevage dans ses installations intérieures.
État de conservation
États-Unis
Les populations de saumon rouge des États-Unis sont actuellement répertoriées en vertu de la loi américaine sur les espèces en voie de disparition par le National Marine Fisheries Service comme espèce en voie de disparition dans la rivière Snake (région de l'Idaho, de l'Oregon et de Washington) et comme espèce menacée dans le lac Ozette, dans l'État de Washington. Les autres populations de saumon rouge du cours supérieur du fleuve Columbia et de Puget Sound (Washington) ne sont pas répertoriées en vertu de la Loi.
Le saumon rouge constitue une exception à la résurgence prévue des stocks de poissons de l'Oregon en 2010. Les populations de saumon quinnat de printemps, de truite arc-en-ciel d'été et de saumon coho devraient augmenter jusqu'à 100 % par rapport à 2008. La population de saumons rouges a culminé à plus de 200 000 individus en 2008 et devrait diminuer jusqu'à un peu plus de 100 000 individus en 2010. Comme première indication de la remontée étonnamment élevée de saumons rouges en 2010, le 2 juillet 2010, le Corps des ingénieurs de l'armée des États-Unis a signalé plus de 300 000 individus. le saumon rouge était passé au-dessus du barrage de Bonneville sur le fleuve Columbia. La baisse des températures en 2008 dans les eaux du Pacifique Nord a amené un plancton plus gras qui, associé à un débit plus important d'eau du fleuve Columbia, a nourri les populations renaissantes.
Les efforts législatifs proposés, tels que la Northern Rockies Ecosystem Protection Act, tentent de protéger les sources du saumon rouge en empêchant le développement industriel dans les zones sans route.
Un nombre record d'une population autrefois en déclin de saumon rouge est revenue dans le bassin du Columbia, dans le nord-ouest (en juin 2012), avec des milliers de personnes supplémentaires traversant les barrages de la rivière en une seule journée par rapport au nombre total observé certaines années précédentes.
Canada
L'état de conservation des populations de saumon rouge au Canada est en cours d'examen par Pêches et Océans Canada dans le cadre de sa stratégie concernant le saumon sauvage visant à normaliser la surveillance de l'état du saumon sauvage. Les montaisons de saumons les plus remarquables sont celles des rivières Skeena et Nass, et la plus célèbre est celle du saumon rouge du fleuve Fraser.
La montaison du saumon du fleuve Fraser a connu une baisse de productivité depuis les années 1990, à l'image d'un déclin similaire dans les années 1960.
L'abondance (population) de montaison du saumon rouge du fleuve Fraser en 2009 a été estimée à un très faible chiffre de 1 370 000 individus, soit 13 % des prévisions d'avant-saison de 10 488 000 individus.
Cela représente une baisse par rapport au récent pic de cycle historique (1993) de 23 631 000
et l'abondance des retours était la plus faible depuis plus de 50 ans. Les raisons de cet (ancien) déclin restent spéculatives. Selon un consortium de scientifiques réunis pour examiner le problème, le déclin met en évidence l'incertitude dans la prévision des retours de saumons.
Après les faibles retours, le gouvernement du Canada a lancé une enquête officielle sur le déclin, la Commission d'enquête sur le déclin du saumon rouge dans le fleuve Fraser.
La Commission a été chargée d'étudier tous les facteurs susceptibles d'avoir une incidence sur le saumon rouge du fleuve Fraser tout au long de son cycle de vie. Selon les termes de référence,
  les sujets d'enquête sont « l'impact des changements environnementaux le long du fleuve Fraser, les conditions environnementales marines, l'aquaculture, les prédateurs, les maladies, la température de l'eau et d'autres facteurs qui peuvent avoir affecté la capacité du saumon rouge à atteindre les frayères traditionnelles ou à atteindre l'océan. "
Au cours de la commission, des centaines de milliers de documents et de recherches scientifiques ont été examinés. Douze rapports techniques ont été publiés à partir de ces informations, examinant les impacts possibles des maladies et des parasites, des maladies des écloseries, des contaminants, de l'écologie marine, des élevages de saumons, des pêches, des prédateurs, des changements climatiques et de la gestion gouvernementale sur la productivité des montaisons du saumon rouge du fleuve Fraser.
La commission soumettra son rapport final d'ici le 29 octobre 2012.
Alors que la commission tenait des audiences publiques, à la fin de l'été 2010, la plus grande remonte de saumon rouge depuis 1913 est revenue dans le système du fleuve Fraser.
Les décomptes finaux montrent qu'environ 30 millions de saumons sont retournés dans le fleuve Fraser et ses affluents en 2010. Au total, environ 11 591 000 saumons rouges du Fraser ont été capturés par les pêcheurs canadiens et 1 974 000 saumons rouges du Fraser ont été capturés par les pêcheurs américains. L'échappée finale projetée (poissons non capturés) était de 15 852 990 poissons.
On suppose que les récentes fluctuations imprévisibles des migrations sont dues aux changements de température de l’eau.