Qu'est-ce qu'un haut fonctionnaire dans une grande maison, spécifiquement chargé de la salle à manger, de la cave à vin et du garde-manger ?
majordome
Les employeurs peuvent exiger que leurs travailleurs domestiques portent un uniforme, une livrée ou d'autres « vêtements de travailleurs domestiques » lorsqu'ils se trouvent au domicile de leur employeur. L'uniforme est généralement simple, bien que les employeurs aristocratiques fournissent parfois des livrées décoratives élaborées, notamment pour les occasions formelles. Les servantes portaient de longues robes unies de couleur foncée ou des jupes noires avec des ceintures blanches et des chemisiers blancs, ainsi que des chaussures noires, tandis que les serviteurs et les majordomes portaient quelque chose allant d'un simple costume à une chemise blanche, souvent avec une cravate, et une culotte. . Dans les représentations traditionnelles, la tenue vestimentaire des travailleurs domestiques en particulier était généralement plus formelle et conservatrice que celle de ceux qu'ils servent. Par exemple, dans les films du début du XXe siècle, un majordome pouvait apparaître en frac, tandis que les membres masculins de la famille et les invités apparaissaient en costume de détente ou en veste et pantalon de sport selon l'occasion. Dans les représentations ultérieures, l'employeur et les invités pouvaient porter des pantalons décontractés ou même des jeans, tandis qu'un employé de maison portait une veste et une cravate ou une chemise blanche avec un pantalon noir, une cravate ou un nœud papillon, peut-être même un gilet, ou une employée de maison portait un pantalon noir, une cravate ou un nœud papillon, voire un gilet. chemisier et jupe (ou pantalon) ou un uniforme. *Paul Burrell, majordome de Diana, princesse de Galles *Alonzo Fields, majordome à la Maison Blanche
Un travailleur domestique ou aide domestique (aussi : factotum) est une personne qui travaille au sein du foyer de l'employeur. Les aides domestiques effectuent une variété de services ménagers pour un individu ou une famille, depuis la prise en charge des enfants et des personnes âgées dépendantes jusqu'au ménage, en passant par le nettoyage et l'entretien ménager. D'autres responsabilités peuvent inclure la cuisine, la lessive et le repassage, les courses pour la nourriture et d'autres courses ménagères. Un tel travail a toujours été nécessaire, mais avant la révolution industrielle et l’avènement des dispositifs permettant d’économiser du travail, il était physiquement beaucoup plus difficile.
Certaines aides domestiques vivent au sein du foyer de leur employeur. Dans certains cas, la contribution et les compétences des domestiques dont le travail englobait des tâches de gestion complexes dans de grands ménages ont été très appréciées. Cependant, la plupart du temps, le travail domestique, bien que nécessaire, est exigeant et sous-évalué. Bien qu’une législation protégeant les travailleurs domestiques soit en place dans de nombreux pays, elle n’est souvent pas largement appliquée. Dans de nombreuses juridictions, le travail domestique est mal réglementé et les travailleurs domestiques sont victimes de graves abus, notamment de l'esclavage.
Servant est un mot anglais plus ancien signifiant « travailleur domestique », bien que tous les domestiques ne travaillaient pas à l'intérieur de la maison. Le service domestique, ou l'emploi de personnes contre rémunération dans la résidence de leur employeur, était parfois simplement appelé « service » et faisait souvent partie d'un système hiérarchique. En Grande-Bretagne, un système très développé de service domestique a atteint son apogée vers la fin de l'ère victorienne, atteignant peut-être son état le plus complexe et le plus rigidement structuré pendant la période édouardienne (une période connue aux États-Unis sous le nom de Gilded Age et en France sous le nom de Belle Époque). , ce qui reflétait la mobilité sociale limitée avant la Première Guerre mondiale.
Protections juridiques
Le Master and Servant Act 1823 du Royaume-Uni a été le premier du genre et a influencé la création de lois sur le service domestique dans d'autres pays, même si la législation avait tendance à favoriser les employeurs. Cependant, avant l'adoption de ces lois, les fonctionnaires, et les travailleurs en général, ne bénéficiaient d'aucune protection légale. Le seul véritable avantage qu'apportait le service domestique était la fourniture de repas, d'un logement et parfois de vêtements, en plus d'un salaire modeste. Le service était normalement un système d'apprentissage avec possibilité d'avancement dans les rangs.
Lors de sa 301e session (mars 2008), le Conseil d'administration de l'OIT a convenu d'inscrire un point sur le travail décent pour les travailleurs domestiques à l'ordre du jour de la 99e session de la Conférence internationale du Travail (2010) en vue d'établir des normes du travail. Les conditions auxquelles sont confrontés les travailleurs domestiques ont varié considérablement au cours de l’histoire et dans le monde contemporain. Au cours des mouvements du XXe siècle en faveur des droits du travail, des droits des femmes et des droits des immigrés, les conditions auxquelles sont confrontés les travailleurs domestiques et les problèmes spécifiques à leur catégorie d'emploi sont passés au premier plan. En 2011, l'Organisation internationale du travail a adopté la Convention concernant le travail décent pour les travailleurs domestiques.
En juillet 2011, lors de la Conférence internationale du Travail annuelle organisée par l'OIT, les délégués à la conférence ont adopté la Convention sur les travailleurs domestiques par 396 voix contre 16, avec 63 abstentions. La Convention reconnaît les travailleurs domestiques comme des travailleurs bénéficiant des mêmes droits que les autres travailleurs. Le 26 avril 2012, l'Uruguay a été le premier pays à ratifier la convention.
Hébergement
De nombreux travailleurs domestiques vivent chez eux. Même s'ils disposent souvent de leur propre logement, leur logement n'est généralement pas aussi confortable que celui réservé aux membres de la famille. Dans certains cas, ils dorment dans la cuisine ou dans de petites pièces, comme un débarras, parfois situé au sous-sol ou dans le grenier. Les travailleurs domestiques peuvent vivre dans leur propre maison, bien qu'ils soient le plus souvent des domestiques « résidants », ce qui signifie qu'ils reçoivent leur logement et leur nourriture dans le cadre de leur salaire. Dans certains pays, en raison de l’écart important entre les revenus urbains et ruraux et du manque de possibilités d’emploi à la campagne, même une famille urbaine ordinaire de la classe moyenne peut se permettre d’employer un domestique à temps plein. La majorité des travailleurs domestiques en Chine, au Mexique, en Inde et dans d’autres pays en développement très peuplés sont des personnes originaires des zones rurales et employées par des familles urbaines.
Les employeurs peuvent exiger que leurs travailleurs domestiques portent un uniforme, une livrée ou d'autres « vêtements de travailleurs domestiques » lorsqu'ils se trouvent au domicile de leur employeur. L'uniforme est généralement simple, bien que les employeurs aristocratiques fournissent parfois des livrées décoratives élaborées, notamment pour les occasions formelles. Les servantes portaient de longues robes unies de couleur foncée ou des jupes noires avec des ceintures blanches et des chemisiers blancs, ainsi que des chaussures noires, tandis que les serviteurs et les majordomes portaient quelque chose allant d'un simple costume à une chemise blanche, souvent avec une cravate, et une culotte. . Dans les représentations traditionnelles, la tenue vestimentaire des travailleurs domestiques en particulier était généralement plus formelle et conservatrice que celle de ceux qu'ils servent. Par exemple, dans les films du début du XXe siècle, un majordome pouvait apparaître en frac, tandis que les membres masculins de la famille et les invités apparaissaient en costume de détente ou en veste et pantalon de sport selon l'occasion. Dans les représentations ultérieures, l'employeur et les invités pouvaient porter des pantalons décontractés ou même des jeans, tandis qu'un employé de maison portait une veste et une cravate ou une chemise blanche avec un pantalon noir, une cravate ou un nœud papillon, peut-être même un gilet, ou une employée de maison portait un pantalon noir, une cravate ou un nœud papillon, voire un gilet. chemisier et jupe (ou pantalon) ou un uniforme.
Situation actuelle
Selon des estimations récentes de l'OIT, fondées sur des enquêtes nationales et/ou des recensements de 117 pays, le nombre de travailleurs domestiques s'élève à environ 53 millions. Mais l'OIT elle-même déclare que "les experts estiment qu'en raison du fait que ce type de travail est souvent caché et non enregistré, le nombre total de travailleurs domestiques pourrait atteindre 100 millions". L'OIT indique également que 83 % des travailleurs domestiques sont des femmes et que beaucoup sont des travailleurs migrants.
Au Guatemala, on estime que huit pour cent de toutes les femmes travaillent comme domestiques. Ils ne bénéficient pratiquement d’aucune protection juridique. Selon le droit du travail guatémaltèque, le travail domestique n'est « soumis ni à une loi sur le temps de travail ni à une réglementation sur le nombre maximum d'heures de travail dans une journée ». Légalement, les aides domestiques n'ont droit qu'à dix heures de temps libre par 24 heures et à un jour de congé par semaine. Mais très souvent, ces lois minimales sur le travail sont bafouées, tout comme les libertés civiles fondamentales.
Au Brésil, les travailleurs domestiques doivent être embauchés sous un contrat enregistré et bénéficier de nombreux droits de tous les autres travailleurs, notamment un salaire minimum, des vacances rémunérées et un jour de congé hebdomadaire rémunéré. Il n’est cependant pas rare que des employeurs embauchent illégalement des domestiques et ne leur proposent pas de contrat de travail. Le personnel domestique étant majoritairement issu de groupes défavorisés ayant moins accès à l’éducation, ils sont souvent vulnérables et mal informés de leurs droits, en particulier dans les zones rurales. Néanmoins, les domestiques employées sans contrat en bonne et due forme peuvent poursuivre avec succès leurs employeurs et être indemnisées pour les abus commis. Il est courant au Brésil que le personnel domestique, y compris le personnel de garde d'enfants, soit obligé de porter des uniformes, alors que cette exigence est devenue obsolète dans d'autres pays.
Aux États-Unis, les travailleurs domestiques sont généralement exclus de nombreuses protections juridiques accordées aux autres catégories de travailleurs, y compris les dispositions de la National Labor Relations Act. Traditionnellement, les travailleurs domestiques sont pour la plupart des femmes et sont probablement des immigrants. New York impose des heures supplémentaires et des pauses obligatoires pour les travailleurs domestiques depuis 2010, bien qu'un projet de loi californien basé sur celui de New York, anciennement connu sous le nom d'AB 889, ait été adopté par la législature avant de faire l'objet du veto en septembre 2012 du gouverneur Jerry Brown. Les aides domestiques américaines, pour la plupart des femmes appartenant à des groupes minoritaires, gagnent de faibles salaires et ne reçoivent souvent aucune retraite ni prestations de santé en raison du manque de protections de base du travail. Le rapport de la National Domestic Workers Alliance et des groupes affiliés révèle que près d'un quart des nounous, des aides-soignants et des agents de santé à domicile gagnent moins que le salaire minimum dans les États dans lesquels ils travaillent, et près de la moitié – 48 % – sont payés moins que le salaire minimum. nécessaires pour subvenir aux besoins adéquats d'une famille.
Enfants travailleurs domestiques
L’utilisation d’enfants comme domestiques reste courante dans certaines régions du monde, comme en Amérique latine et dans certaines régions d’Asie. Ces enfants sont très vulnérables à l'exploitation : souvent, ils ne sont pas autorisés à prendre de pause ou sont obligés de travailler de longues heures ; beaucoup souffrent d’un manque d’accès à l’éducation, ce qui peut contribuer à l’isolement social et au manque d’opportunités d’avenir. L'UNICEF considère le travail domestique comme l'un des statuts les plus bas et rapporte que la plupart des enfants travailleurs domestiques sont des travailleurs résidants et sont sous le contrôle 24 heures sur 24 de leurs employeurs. Certaines estimations suggèrent que parmi les filles, le travail domestique est la forme d'emploi la plus courante. Le travail domestique des enfants est courant dans des pays comme le Bangladesh et le Pakistan. Au Pakistan, de janvier 2010 à décembre 2013, 52 cas de tortures sur des enfants travailleurs domestiques ont été signalés, dont 24 décès. On estime qu’à l’échelle mondiale, au moins 10 millions d’enfants travaillent comme domestiques.
Les enfants sont confrontés à un certain nombre de risques courants dans le secteur du travail domestique. Le Programme international pour l'élimination du travail des enfants a identifié ces risques comme les suivants : des journées de travail longues et fatigantes ; utilisation de produits chimiques toxiques; porter de lourdes charges; manipuler des objets dangereux tels que des couteaux, des haches et des poêles chaudes ; une nourriture et un logement insuffisants ou inadéquats, et des traitements humiliants ou dégradants, notamment des violences physiques et verbales et des abus sexuels.
Travail domestique et migration internationale
De nombreux pays importent des travailleurs domestiques de l’étranger, généralement de pays plus pauvres, par l’intermédiaire d’agences de recrutement et de courtiers, car leurs propres ressortissants ne sont plus obligés ou enclins à effectuer du travail domestique, notamment dans la plupart des pays du Moyen-Orient, à Hong Kong, à Singapour, en Malaisie et à Taiwan. Il y a au moins un million de travailleurs domestiques en Arabie saoudite soumis au système de la kafala.
Les principales sources de travailleurs domestiques sont la Thaïlande, l'Indonésie, l'Inde, les Philippines, le Bangladesh, le Pakistan, le Sri Lanka et l'Éthiopie. Taiwan importe également des travailleurs domestiques du Vietnam et de Mongolie. Des organisations telles que Kalayaan soutiennent le nombre croissant de ces travailleurs domestiques migrants.
La migration des travailleurs domestiques peut avoir plusieurs effets différents, à la fois sur les pays qui envoient des travailleurs à l’étranger et sur les pays qui accueillent des travailleurs domestiques de l’étranger. Une relation particulière entre les pays d'envoi de travailleurs et les pays d'accueil est que le pays d'origine peut combler les lacunes des pénuries de main-d'œuvre du pays d'accueil. "Qui a besoin de travailleurs migrants ? Introduction à l'analyse des pénuries de personnel, de l'immigration et des politiques publiques". Bridget Anderson et Martin Ruhs, Centre sur la migration, la politique et la société (COMPAS) Université d'Oxford Version de travail : 11 mai 2009 Cette relation peut être potentiellement bénéfique pour les deux pays concernés car la demande de main-d'œuvre est satisfaite et satisfaite par la demande de travailleurs des travailleurs. emplois. Cette relation peut cependant s’avérer assez compliquée et pas toujours bénéfique. Lorsque le chômage augmente dans un pays d'accueil, les travailleurs domestiques migrants ne sont non seulement plus nécessaires, mais leur présence peut être préjudiciable aux travailleurs domestiques de ce pays.
Lorsque les migrations internationales ont commencé à prospérer, le travailleur migrant supposé était généralement considéré comme un homme. Ce que les études commencent maintenant à montrer, c’est que les femmes dominent un grand nombre de modèles de migration internationale en accueillant un pourcentage important de travailleurs domestiques qui quittent leur pays d’origine à la recherche d’un travail de domestique dans un autre pays.
Les femmes qui migrent pour travailler comme travailleuses domestiques sont motivées par différentes raisons et migrent vers des résultats très différents. Alors que pour de nombreuses femmes, le travail domestique à l’étranger est la seule opportunité de trouver du travail et de subvenir aux besoins de leur famille, le travail domestique est un marché auquel elles sont contraintes d’accéder en raison du blocage de la mobilité dans leur pays d’origine. En outre, les travailleurs domestiques migrants doivent souvent faire face au stress de laisser les membres de leur famille derrière eux dans leur pays d’origine pendant qu’ils partent travailler à l’étranger. La mobilité ascendante est particulièrement difficile pour les travailleurs domestiques migrants, car leurs opportunités sont souvent limitées par leur statut illégal, ce qui limite très nettement le travail qui leur est proposé ainsi que leur pouvoir de négociation avec les employeurs.
Plaidoyer en faveur de la dette due aux travailleurs domestiques migrants en tant que groupe
Certains soutiennent que les sacrifices personnels des travailleurs domestiques ont contribué à soutenir le développement économique et social à l’échelle mondiale. L’article d’Ariel Salleh « Dette écologique : dette incorporée » définit la dette incorporée comme « la dette due par le Nord et le Sud envers les « travailleurs reproductifs » qui produisent et entretiennent la nouvelle main-d’œuvre. Selon l'OIT, les femmes constituent 80 % des travailleurs domestiques. Selon certains, le pourcentage considérablement élevé de femmes travaillant comme domestiques résulte de l'association de ce secteur avec la maternité, ce qui conduit à supposer que le travail domestique est par nature un travail de femme. À l’appui, certains avancent que le travail domestique s’effectue dans la sphère privée, considérée comme intrinsèquement féminine. Cet argument avance que le lien construit entre le travail domestique et la féminité implique qu'il est souvent appelé « aide domestique » et que les travailleurs domestiques sont appelés « nounous » ou « bonnes ». Au moins un auteur a soutenu que. l’utilisation d’un langage combiné à l’association du travail domestique avec les féminités contribue à l’exclusion du travail domestique de la majorité des lois nationales du travail.
En raison du manque d’opportunités économiques dans les pays du Sud, de nombreuses femmes ayant une famille quittent leur pays d’origine et leur propre famille pour poursuivre un travail dans les pays du Nord. Lorsqu'ils arrivent dans leur pays de destination, leur travail les oblige souvent à s'occuper d'une autre famille (y compris des enfants et des personnes âgées). Les travailleurs domestiques migrent souvent pour soutenir financièrement leur famille immédiate, leur famille élargie et même d'autres membres de leur communauté. Tout en endurant des conditions de travail et de vie dangereuses et humiliantes dans le Nord, la majorité de leurs salaires sont reversés dans leur pays d’origine.
Un argument supplémentaire a été avancé selon lequel, parce que leur travail se déroule dans la sphère privée, ils sont souvent rendus invisibles et les employeurs peuvent retenir leurs documents de voyage, les confinant au domicile de leur employeur et empêchant leur accès à un recours juridique. Ceux qui avancent cet argument affirment que le résultat de ce qu'ils appellent une dynamique de pouvoir et un manque revendiqué de droits du travail est que les travailleurs domestiques se voient souvent interdire de contacter leur famille et passent souvent des mois, des années, voire des décennies sans voir leur famille. , dont les envois de fonds soutiennent la vie.
En outre, il a été avancé que leur capacité à combler les pénuries de main-d'œuvre et à accepter des postes au sein de la main-d'œuvre reproductrice que les citoyens de leurs pays d'accueil rejetteraient soutient simultanément le développement du système capitaliste mondial et qu'ils permettent aux bénéficiaires de leurs envois de fonds de au Sud pour gravir l'échelle sociale. Pour certains, ces arguments conduisent à la conclusion que les deux circonstances, au Nord comme au Sud, constituent une dette incarnée du fait de l'amélioration de la vie de chacun au détriment des difficultés d'autrui, et que le travail de ces travailleurs n'est trop souvent pas considéré comme un travail, en raison de l’association de leurs corps sexués avec le travail reproductif.
Cependant, le 17 juin 2011, après 70 ans de lobbying de la part des groupes de la société civile, l'OIT a adopté une convention dans le but de protéger et d'autonomiser les travailleurs domestiques. Une grande partie du lobbying qui a contribué à la ratification de la C189 de l’OIT a été menée par des groupes de travailleurs domestiques, démontrant qu’ils ne sont pas de simples victimes mais des agents de changement. Selon certains, le fait que seuls deux pays d’accueil de main-d’œuvre aient ratifié la convention démontre la réticence des gouvernements à reconnaître ce que ces défenseurs considèrent comme une dette de la société envers ces travailleurs et à rembourser cette dette perçue.
Ces défenseurs affirment que la ratification et l'application de la C189 de l'OIT signifieraient que les travailleurs domestiques migrants bénéficieraient des mêmes droits du travail que d'autres secteurs plus « masculins » ainsi que les citoyens de leurs pays de destination. Une liste incomplète des droits fondamentaux garantis par la C189 de l'OIT en vertu de l'article 7 comprend : la durée maximale du travail ; salaire minimum fixe; congés payés; fourniture de nourriture et d'hébergement; et les périodes de repos hebdomadaires. Garantir ces droits aux travailleurs domestiques migrants ne constituerait pas le remboursement de la dette intrinsèque qui leur est due, mais ils ont droit à ces droits car ils sont à la fois des travailleurs et des êtres humains.
Effets sociaux du travail domestique
Alors que les femmes dominent actuellement le marché du travail domestique dans le monde entier, elles ont appris à s’orienter dans le système du travail domestique, tant dans leur propre pays qu’à l’étranger, afin de maximiser les avantages de leur entrée sur le marché du travail national.
Parmi les inconvénients du travail domestique, il y a le fait que les femmes travaillant dans ce secteur travaillent dans un domaine souvent considéré comme une sphère privée. Arat-Koc, S. (1992) « Dans l'intimité de notre propre maison : les travailleurs domestiques étrangers Les travailleurs comme solution à la crise de la sphère domestique au Canada », P. Connelly et P. Armstrong (éd.) Le féminisme en action : études en économie politique, Toronto : Presses d'études canadiennes. Les critiques féministes du travail des femmes dans la sphère domestique soutiennent que ce marché dominé par les femmes renforce les inégalités entre les sexes en créant potentiellement des relations de maîtresse-servante entre les travailleuses domestiques et leurs employeurs et en continuant à placer les femmes dans une position de pouvoir moindre. D'autres critiques soulignent que travailler dans une sphère privatisée prive les travailleurs domestiques des avantages d'un travail plus socialisé dans la sphère publique. Genre et société ; 2010 24 : 237, Marina De Regt
En outre, les travailleurs domestiques sont confrontés à d’autres désavantages. Leur isolement est accru par leur invisibilité dans la sphère publique et le caractère répétitif et intangible de leur travail en diminue la valeur, rendant les travailleurs eux-mêmes plus inutiles. Le niveau d’isolement auquel les femmes sont confrontées dépend également du type de travail domestique qu’elles effectuent. Les nounous à domicile, par exemple, peuvent sacrifier une grande partie de leur propre indépendance et se retrouver parfois de plus en plus isolées lorsqu'elles vivent dans une famille dont elles ne font pas partie et sont éloignées de la leur.
Même si travailler dans un monde privatisé à prédominance féminine peut s'avérer désavantageux pour les travailleuses domestiques, de nombreuses femmes ont appris à s'entraider pour progresser économiquement. Les femmes estiment que les réseaux informels d'amis et de familles constituent l'un des moyens les plus efficaces et les plus couramment utilisés pour trouver et obtenir un emploi.
Sans la sécurité d’une protection juridique, de nombreuses femmes qui travaillent sans les papiers d’identité ou de citoyenneté requis sont vulnérables aux abus. Certains doivent accomplir des tâches considérées comme dégradantes, témoignant du pouvoir de l'employeur sur l'impuissance des travailleurs. L'emploi de travailleurs domestiques provenant de pays étrangers peut perpétuer l'idée selon laquelle le travail domestique ou de service est réservé à d'autres groupes sociaux ou raciaux et alimente le stéréotype selon lequel il s'agit d'un travail réservé à des groupes de personnes inférieurs. Juste un autre travail ? Payer le travail domestique, Bridget Anderson Genre et développement, Vol. 9, n ° 1, Money (mars 2001), pp. 25-33
Trouver un emploi sur le marché du travail national peut s'avérer difficile pour les femmes immigrées. Beaucoup sous-traitent leurs services à des travailleuses plus établies, créant ainsi une expérience d'apprentissage importante de type apprentissage qui peut produire de meilleures opportunités et plus d'indépendance à l'avenir. Les femmes qui travaillent comme travailleuses domestiques bénéficient également d’une certaine mobilité professionnelle. Une fois établis, ils ont la possibilité d'accepter des emplois auprès de plusieurs employeurs, augmentant ainsi leurs revenus et leur expérience et, surtout, leur capacité à négocier les prix avec leurs employeurs.
Tendances du travail domestique
Le secteur du travail domestique est actuellement dominé partout dans le monde par les femmes.
Si le secteur du travail domestique est avantageux pour les femmes dans la mesure où il leur offre un accès important à un secteur, il peut également s’avérer désavantageux en renforçant les inégalités entre les sexes à travers l’idée selon laquelle le travail domestique est un secteur qui devrait être dominé par les femmes. Dans le secteur du travail domestique, la proportion beaucoup plus faible d’emplois occupés par des hommes ne sont pas les mêmes que ceux généralement occupés par des femmes. Dans le secteur des services de garde d'enfants, les hommes ne représentent qu'environ 3 à 6 % de tous les travailleurs. Susan B. Murray, « « Nous aimons tous Charles » : les hommes dans les services de garde d'enfants et la construction sociale du genre », Gender & Society ; (1996) 10 : 368 De plus, dans le secteur des services de garde d'enfants, les hommes sont plus susceptibles d'occuper des rôles qui ne sont pas de nature domestique mais plutôt administratifs, comme un rôle de direction dans une garderie.
Alors que l'industrie du travail domestique était autrefois considérée comme une industrie appartenant à un type de société passé et n'appartenant pas à un monde moderne, les tendances montrent que, même si certains éléments de l'industrie du travail domestique ont changé, l'industrie elle-même n'a montré aucun signe. de disparition, mais seulement des signes de transformation. Plusieurs causes spécifiques sont attribuées au maintien du cycle de la demande de travail domestique. L’une de ces causes est qu’avec un nombre croissant de femmes occupant un emploi à temps plein, un ménage à double emploi avec enfants fait peser une lourde charge sur les parents. On avance cependant que ce fardeau n'entraînerait pas une demande d'aide domestique extérieure si les hommes et les femmes fournissaient des niveaux d'effort égaux dans le travail domestique et l'éducation des enfants au sein de leur propre foyer.
La demande de travailleurs domestiques est également largement satisfaite par les travailleurs domestiques migrants d'autres pays qui affluent vers les pays plus riches pour répondre à la demande d'aide à domicile. "Féministes et travailleurs domestiques ; Muchachas No More : Travailleurs domestiques en Amérique latine et dans les Caraïbes » par Elsa M. Chaney; Mary Garcia Castro Cette tendance des travailleurs domestiques à affluer des pays les plus pauvres vers les pays les plus riches crée une relation qui, à certains niveaux, encourage la libération d'un groupe de personnes au détriment de l'exploitation d'un autre. Même si le travail domestique est loin d’avoir commencé à disparaître de la société, la demande en la matière et les personnes qui y répondent ont radicalement changé au fil du temps.
Variétés de travaux domestiques
* Au pair, aide-ménagère étrangère travaillant et vivant au sein d'une famille d'accueil
* Ayah, semblable à nounou
* Baby-sitter
* Entre femme de chambre, une femme de ménage entre-deux; ses tâches étant pour moitié dans les salles de réception et pour moitié en cuisine
* Garde du corps
* Boot boy, un jeune domestique, employé principalement pour effectuer l'entretien des chaussures et des tâches auxiliaires mineures.
* Butler, un employé supérieur que l'on trouve généralement dans les grandes familles, presque invariablement un homme, dont les fonctions incluent traditionnellement la surveillance de la cave à vin, de l'argenterie et une certaine surveillance des autres domestiques, généralement des hommes.
* Femme de ménage ou char, une femme de ménage ou de bureau, généralement à temps partiel
* Chauffeur, un chauffeur personnel
* Nettoyeur
* Cuisinier, soit un cuisinier travaillant seul, soit à la tête d'une équipe de cuisiniers
* Promeneur de chien
* Laquais
* Jardinier
* Gouvernante, une femme enseignante pour les enfants
* Jardinier
* Garçon de salle Le serviteur masculin de rang le plus bas, que l'on trouve généralement uniquement dans les grands ménages
* Homme à tout faire (réparations ménagères)
* Entraîneur de chevaux
* Femme de ménage, généralement une employée senior
* Vainque
* Laquais, un coureur
* Blanchisseuse
* Femme de ménage (ou femme de ménage)
* Major domo Membre principal du personnel d'une très grande maison ou d'une demeure seigneuriale. Voir aussi : Sénéchal
* Masseur/Masseuse
* Nounou (également connue sous le nom d'infirmière), une femme qui s'occupe des nourrissons et des enfants
* Infirmière
* Acheteur personnel
* Entraîneur personnel (fitness, natation, sports)
* Personne à la piscine
* Femme de ménage
* Garçon d'écurie
* Valet ou "gentleman's gentleman", responsable de la garde-robe du maître et l'aidant à s'habiller, etc. Dans les forces armées, certains officiers ont un soldat (dans l'armée britannique appelé batman) pour de telles tâches
* Nourricière qui allaite les nourrissons si les mères ne peuvent ou ne veulent pas le faire elles-mêmes.
Travailleurs domestiques notables
*Abdul Karim (le Munshi), serviteur de la reine Victoria de Grande-Bretagne
*Céleste Albaret, gouvernante de Marcel Proust
*Gladys Aylward, femme de chambre, puis missionnaire
*Alice Ayres, nourrice honorée pour son courage en sauvant les enfants dont elle avait la garde de l'incendie d'une maison
*Sarah Balabagan
*Fonzworth Bentley
*Emily Blatchley, gouvernante et missionnaire
*Sophie Brzeska, gouvernante et écrivaine
*Paul Burrell, majordome de Diana, princesse de Galles
*Elizabeth Canning, servante à Londres
*Princesse Caraboo (Mary Baker), imposteuse anglaise
*Flor Contemplacion, meurtrier
*Elizabeth Cotten, musicienne, travaillant pour Charles Seeger, l'ethnomusicologue
*Hannah Cullwick, femme de chambre d'A. J. Munby
*Lisette Denison Forth, femme de chambre et philanthrope
*Alonzo Fields, majordome à la Maison Blanche
*Caroline Herschel, astronome (a travaillé comme domestique dans la maison de son père jusqu'à sa mort)
*Paul Hogan
*Bridget Holmes, femme de chambre des rois d'Angleterre
*Hélène Jégado, tueuse en série
*Dora Lee Jones, syndicaliste
*Anna Leonowens, gouvernante des enfants du roi de Siam
*Margaret Maher, femme de chambre d'Emily Dickinson
*Notburga, sainte allemande, patronne des ouvriers
*Sœurs Papin, meurtrières
*Lillian Rogers Parks, femme de ménage et couturière à la Maison Blanche
*Rose Porteous
*Margaret Powell, femme de chambre et écrivaine
*Casimira Rodríguez
*Margaret Rogers
*Charles Spence, poète, tailleur de pierre et valet de pied écossais
*Deb Willet, femme de chambre dans la maison de Samuel Pepys
Représentations culturelles
Travailleurs domestiques dans la religion
* Sainte Zita, la patronne des domestiques
* :Catégorie:Serviteurs canonisés de la maison Romanov
Les travailleuses domestiques dans la fiction
*Une Petite Princesse, un livre adapté en plusieurs films
*Beryl's Lot, une série télévisée britannique basée sur les mémoires de Margaret Powell sur le service domestique.
*Cendrillon, un conte de fées, un dessin animé et un film
*Downton Abbey, une série télévisée anglo-américaine se déroulant dans une grande maison de campagne anglaise
* Autant en emporte le vent, roman américain lauréat du prix Pulitzer et film primé aux Oscars
*Le Journal d'une femme de chambre, roman d'Octave Mirbeau
*The Remains of the Day, roman lauréat du Man Booker Prize
*Upstairs, Downstairs, une série télévisée britannique se déroulant à Londres
*Upstairs Downstairs (remake), une série télévisée britannique se déroulant à Londres
*You Rang, M'Lord ?, une série comique télévisée britannique
*L'aide, un roman de Kathryn Stockett
Les travailleuses domestiques dans les arts visuels
Fichier : La Fille au chocolat de Jean-Étienne Liotard.jpg | La Fille au chocolat, de Jean-Étienne Liotard (vers 1734–1744)
Fichier:Works Progress Administration maid poster.jpg | Une affiche d'une femme de chambre américaine en uniforme (vers 1939)
Fichier:Heinrich Zille Wasserträgerin.jpg|Jeune porteur d'eau, dessin de Heinrich Zille (vers 1929)
Fichier:William Henry Jackson-Colonial dining.jpg|Colonial dining, William Henry Jackson (1895)