2. ΒΑΣΙΛΙΚΟΝ ΔΙΑΤΑΓΜΑ της 14/29 Απρ. 1938 Περί κανονισμού ωρών εργασίας εν τοις αρτοποιείοις. Εκδίδεται κατά το άρθρ. 5 ν. 5245 (τ. 5). Άρθρον 1 Εις ας πόλεις (πρωτευούσας νομών ή επαρχιών) επεξετάθη ή μέλλει να επεκταθή η ισχύς των διατάξεων του ν. 5245, αι ώραι εργασίας των εν τοις αρτοποιείοις εν γένει εργαζομένων αρτεργατών διέπονται κατά τας ως έπεται διατάξεις: Αι πόλεις εις ας, μέχρι τούδε, δια διαταγμάτων εκδοθέντων βάσει της εν άρθρω 5 του Ν. 5245/1931 εξουσιοδοτήσεως, επεξετάθη η ισχύς του νόμου τούτου, είναι αι εξής: Αγρίνιον (Β.Δ. 23 Οκτ./9 Νοεμ. 1937), Αίγιον (Β.Δ. 3/13 Απρ. 1937), Αλεξανδρούπολις (Β.Δ. 26 Φεβρ./10 Μαρτ. 1938), Άργος (Β.Δ. 13/15 Ιουν. 1937), Αργοστόλιον (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Άρτα (Π.Δ. 28 Ιουλ./7 Σεπτ. 1934), Βαθύ Σάμου (Π.Δ. 31 Αυγ./12 Σεπτ. 1934), Βέρροια (Β.Δ. 10/23 Σεπτ. 1937), Βόλος (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Γύθειον (Β.Δ. 11/21 Μαρτ. 1939), Δράμα (Π.Δ. 28 Ιουλ./30 Αυγ. 1934), Έδεσσα (Β.Δ. 13/20 Σεπτ. 1938), Ερμούπολις (Π.Δ. 6/12 Ιουλ. 1933), Ζάκυνθος (Π.Δ. 5/16 Ιαν. 1934), Ηράκλειον (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Θεσσαλονίκη (Π.Δ. 29 Ιουλ./4 Αυγ. 1932), Ιωάννινα (Β.Δ. 10/20 Μαρτ. 1936), Καβάλλα (Π.Δ. 14/21 Ιουν. 1933), Καλάμαι (Π.Δ. 6/31 Ιουλ. 1934), Καστοριά (Β.Δ. 5/13 Απρ. 1938), Καρδίτσα (Β.Δ. 4/8 Δεκ. 1936), Κατερίνη (Β.Δ. 15 Αυγ./16 Σεπτ. 1938), Κέρκυρα (Β.Δ. 17/29 Μαρτ. 1938), Κιλκίς (Β.Δ. 8/21 Μαρτ. 1939), Κομοτινή (Π.Δ. 28 Ιουλ./7 Σεπτ. 1934). Κόρινθος (Π.Δ. 5/13 Ιαν. 1934), Κύμη (Β.Δ. 6/21 Απρ. 1939), Κυπαρισσία (Β.Δ. 17/27 Αυγ. 1936), Λαγκαδάς (Β.Δ. 29 Αυγ./16 Σεπτ. 1938), Λάρισα (Π.Δ. 5/15 Ιουλ. 1933), Λεβάδεια (Β.Δ. 9/19 Οκτ. 1938), Λευκάς (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Ληξούριον (Β.Δ. 16/21 Αυγ. 1937), Μεσολόγγιον (Π.Δ. 24/31 Ιαν. 1935), Μεσσήνη (Β.Δ. 5/13 Απρ. 1938), Μυτιλήνη (Π.Δ. 5/12 Φεβρ. 1934), Ναύπακτος (Β.Δ. 29 Νοεμ./14 Δεκ. 1939), Ναύπλιον (Β.Δ. 25/28 Οκτ. 1936), Νιγρίτα (Β.Δ. 25 Ιαν./14 Φεβρ. 1939), Ξάνθη (Β.Δ. 29 Μαΐου/15 Ιουν. 1936), Πάτραι (Π.Δ. 2/18 Νοεμ. 1932), Πρέβεζα (Π.Δ. 6/31 Ιουλ. 1934), Πύργος (Π.Δ. 5/12 Ιουλ. 1933), Ρέθυμνον (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Σέρραι (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Σιδηρόκαστρον (Β.Δ. 23 Οκτ./9 Νοεμ. 1937), Τρίκκαλα (Β.Δ. 9/21 Οκτ. 1940), Τρίπολις (Π.Δ. 21 Ιουν./4 Ιουλ. 1934), Τύρναβος (Β.Δ. 25 Ιαν./14 Φεβρ. 1939), Χαλκίς (Π.Δ. 28 Ιουλ./6 Σεπτ. 1934), Χίος (Π.Δ. 6/31 Ιουλ. 1934), Χανιά (Π.Δ. 28 Ιουλ../6 Σεπτ. 1934), Χρυσούπολις (Β.Δ. 15/22 Νοεμ. 1937), Σελίς 247 Ώρες εργασίας σε αρτοποιεία 15.Ι.γ.1-2 338 Άρθρον 9 Εις ας πόλεις δεν έχει επεκταθή η ισχύς των διατάξεων του ν. 5245 π. τροποποιήσεως των υπ’ αριθ. 3756 και 4313 νόμων περί σχέσεων αρτοποιών και αρτεργατών, ουδέ του από 14 Σεπτ. 1912 Β.Δ. π. κανονισμού ωρών εργασίας εν τοις αρτοποιείοις (ανωτ. αρ. 1), η εργασία εν τοις αρτοποιείοις θα άρχηται την 5ην πρωϊνήν και θα λήγη την 8ην εσπερινήν, αλλά με δεκάωρον κατ’ ανώτατον όριον απασχόλησιν εκάστου αρτεργάτου, είτε τμηματικώς είτε συνεχώς, απαγορευομένης της εν τοις αρτοποιείοις των πόλεων τούτων νυκτερινής εργασίας. Άρθρον 10 Το από 3 Απρ. 1937 Β.Δ. π. κανονισμού ωρών εργασίας εν τοις αρτοποιείοις ως και παν έτερον Διάταγμα αντιβαίνον προς το παρόν, καταργείται. Εις τον ημέτερον επί της Αγορανομίας υφυπουργόν ανατίθεμεν την δημοσίευσιν και εκτέλεσιν του παρόντος Διατάγματος. Τα των ωρών εργασίας εντός αρτοποιείοις ρυθμίζονται ήδη δια της αμέσως κατωτέρω Υπ. Αποφάσεως. Άρθρον 2 «1.Η εργασία εις παντός είδους αρτοποιεία θ’ αρχίζη καθ’ όλας τας ημέρας της εβδομάδος την 7ην πρωϊνήν, πλην του Σαββάτου ότε θα άρχηται την 10ην π. μεσημβρίας. 2.Η εργασία των αρτεργατών των εργαζομένων εν αρτοποιείοις (πλην των του άρθρ. 5 του παρόντος Β.Δ/τος) ορίζεται εις δεκάωρον συνεχές εντός του πλαισίου των ωρών από της 7ης πρωϊνής μέχρι της 7ης εσπερινής κατά κλιμακωτήν σειράν, πλην της Παρασκευής ότε θα άρχηται την 7ην πρωϊνήν και θα παρατείνηται μέχρι της 24ης (μεσονύκτιον) και του Σαββάτου ότε θα άρχηται την 10ην π.μ. και θα παρατείνηται μέχρι της 10ης εσπερινής (Σαββάτου)». Το άρθρ. 2 αντικατεστάθη ως άνω υπό του άρθρ. 1 Β.Δ. 19/22 Νοεμ. 1940 π. τροποποιήσεως κλπ. Άρθρον 3 1.Η ρύθμισις της εργασίας των αρτεργατών θα αποδεικνύεται δια καταστάσεων ανηρτημένων εις καταφανές σημείον εκάστου αρτεργοστασίου ή αρτοποιείου και τεθεωρημένων παρά του αρμοδίου αστυνομικού τμήματος την 1ην εκάστου μηνός. 2.Εάν κατά την διάρκειαν του μηνός επέλθη μεταβολή είτε ως προς τας ώρας της εργασίας, είτε ως προς τα ονόματα των αρτεργατών, ο εργοδότης υποχρεούται αυθημερόν όπως υποβάλη εις το οικείον αστυνομικόν τμήμα νέαν κατάστασιν προς θεώρησιν. Άρθρον 4 Απαγορεύεται απολύτως η καθ’ οιονδήποτε τρόπον διανυκτέρευσις των αρτεργατών, εις παντός είδους αρτοποιεία, ως και παραμονή τούτων εν αυτοίς πέρα των κεκανονισμένων ωρών εργασίας. Αρτεργάτης τις εργασθείς τας κεκανονισμένας ώρας εργασίας, αποχωρεί υποχρεωτικώς του αρτοποιείου. Άρθρον 5 «1.Εξαιρετικώς επιτρέπεται εις τα αρτοποιεία τα λειτουργούντα δια μηχανικής κινητηρίου δυνάμεως και διατηρούντα εναλλασσόμενον προσωπικόν και οκτάωρον συνεχή απασχόλησιν κατ’ ανώτατον όριον εκάστου αρτεργάτου, η έναρξις εργασίας την 5ην πρωϊνήν πλην του Σαββάτου ότε η εργασία θα άρχηται την 7ην πρωϊνήν, δύναται δ’ οι εν αυτοίς εργαζόμενοι αρτεργάται να παραμένωσιν οι μεν μαζοποιοί μέχρι της 21 ώρας (9ης εσπερινής) οι δε κλιβανοίς και βοηθοί αυτών μέχρι της 22 ώρας (10ης εσπερινής), απαγορευομένης της εκκλιβανεύσεως άρτου πέραν της 21 ώρας (9ης εσπερινής). Από της 21-22 ώρας (9ης–10ης νυκτερινής) επιτρέπεται μόνον εκκλιβάνευσις αρτίσκων, αρτιδίων, και εν γένει αρτοσκευασμάτων παντός είδους. Σελίς 248 Κατ’ εξαίρεσιν επιτρέπεται να εργάζωνται οι αρτεργάται από του μεσονυκτίου της Πέμπτης μέχρι του μεσονυκτίου της Παρασκευής. Επίσης κατά Σάββατον επιτρέπεται να εργάζωνται οι αρτεργάται μέχρι του μεσονυκτίου επί πληρωμή των αναλογούντων εις τας πέραν των 8 ωρών εργασίας ημερομισθίων». Η παρ. 1 του άρθρ. 5 αντικατεστάθη ως άνω υπό του άρθρ. 2 Β.Δ. 16/22 Νοεμ. 1940. 2.Προκειμένου δι’ επισκευήν κλιβάνου, δύναται αδεία της αστυνομικής αρχής, τη αιτήσει του εργοδότου, όπως η εργασία άρχηται την 3ην πρωϊνήν. Εν τοιαύτη περιπτώσει η διδομένη άδεια δεν δύναται να υπερβή τας 10 ημέρας κατά ημερολογιακόν έτος, είτε τμηματικώς είτε συνολικώς. Άρθρον 6 1.Κατ’ εξαίρεσιν των διατάξεων του παρόντος Δ/τος παρέχεται ελευθερία εργασίας εις παντός είδους αρτοποιεία από 22 Δεκεμβρίου μέχρι της 7 Ιανουαρίου συμπεριλαμβανομένης ως και από της Μ. Τρίτης μέχρι του Μ. Σαββάτου συμπεριλαμβανομένου. «2.Δια την παρασκευήν της απαιτουμένης μαγιάς δύναται εις παντός είδους αρτοποιεία ν’ απασχολήται εις αρτεργάτης και εντός του πλαισίου των ωρών 19 ώρας (7ης εσπερινής) μέχρι της 24 (μεσονυκτίου). Εν τοιαύτη περιπτώσει ο δια την παρασκευήν της μαγιάς ασχολούμενος αρτεργάτης δέον να παραμένη εν τω αρτοποιείω επί τοσούτον μόνον χρόνον, όσος απαιτείται δια την παρασκευήν της μαγιάς. Τόσον ασχοληθείς δια τον σκοπόν τούτον αρτεργάτης, όσον και ο χρόνος εργασίας δια την παρασκευήν της μαγιάς δέον ρητώς να αναφέρηται εν τη καταστάσει του άρθρ. 3 του παρόντος, το δε δια την παρασκευήν της μαγιάς απαιτούμενον χρονικόν διάστημα συνυπολογίζεται εις το όριον της εργασίας το καθοριζόμενον δια του άρθρ. 2 του παρόντος». Η παρ. 2 του άρθρ. 6 αντικατεστάθη ως άνω υπό του άρθρ. 3 Β.Δ. 16/22 Νοεμ. 1940. Άρθρον 7 1.Εις ας πόλεις υφίστανται ηλεκτροκίνητα αρτοποιεία, το δε ηλεκτρικόν ρεύμα δια την κίνησιν τούτων παρέχεται μόνον από της δύσεως μέχρι της ανατολής του ηλίου (κατά την νύκτα), δύναται ο υφυπουργός της Αγορανομίας δια διαταγής του και επί τη σχετική αναφορά της αρμόδιας αστυνομικής αρχής λαμβάνων εν τ’ αυτή υπ’ όψει και τας τοπικάς εν γένει συνθήκας, να καθορίζη τας ώρας εργασίας εις τα ηλεκτροκίνητα αρτοποιεία κατά παρέκκλισιν των δια του παρόντος οριζομένων ωρών εργασίας. 15.Ι.γ.2 Ώρες εργασίας σε αρτοποιεία 339 Άρθρον 8 (Κατηργήθη υπό του άρθρ. 3 Β.Δ. 16/22 Νοεμ. 1940). 