49. ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΩΝ ΠΡΟΕΔΡΙΑΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ  ΚΑΙ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Αριθ.Δ1Ε/Φ. 103/2  της 24 Ιουν./3 Ιουλ. 1981 (ΦΕΚ Β' 389) Περί καθορισμού ειδικοτέρων προϋποθέσεων και προσόντων μετεκπαιδευομένων στα Τμήματα Μετ/σεως της Σ.Τ.Ε. Έχοντας υπόψη: 1.Τις διατάξεις της παρ.1 του άρθρ.13 του Νόμ. 1077/80 "περί απασχολήσεως και μετ/σεως μισθωτών τουριστικών επιχειρήσεων". 2.Την πρόταση του Διοικητικού Συμβουλίου της Σ.Τ.Ε. που διατυπώθηκε στο από 16.1.1981 πρακτικό του, αποφασίζουμε: Καθορίζουμε τις ειδικότερες προϋποθέσεις και τα προσόντα των υποψηφίων για φοίτηση στα Τμήματα Μετ/σεως της ΣΤΕ ως κατωτέρω: α)Απολυτήριο Δημοτικού Σχολείου. β)Βιβλιάριο ενσήμων του ΙΚΑ ή βιβλιάριο εργασίας για διαπίστωση της προβλεπομένης από την παρ.1 του άρθρ.13 του Νόμ. 1077/80 προϋπηρεσίας. "γ.Προϋπηρεσία στις ακόλουθες ειδικότητες κατά τμήμα: ΤΜΗΜΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑΚΟ: Εστίαρχος (Μαιτρ) Υπεστίαρχος (Υπομαίτρ) Αρχισερβιτόρος (Κάπταιν) Σερβιτόροι και βοηθοί αυτών Μπάρμαν και βοηθοί αυτών Ταμπλίστας – Κοντρολέρ – Μαρκαδόροι Μπουφετζής (Αντί για τη σελ. 98,33(γ) Σελ. 98,33(δ) Τεύχος 1155 – Σελ. 53 Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων 18.Β.η.49 344 ΤΜΗΜΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ: Αρχιμάγειροι Μάγειροι Μπουφετζήδες Βοηθός Μπουφετζή Μάγειροι που κατέχουν τις παρακάτω θέσεις: Τηγανιέρης, Ψηστιέρης, Ντονερτζής, Σκαργιέρης, Σαλτσιέρης, Παρασκευαστής Κονσομέ, Κρεατοκόπτης, Ψαριέρης, Πατσατζής, Ωμοφύλαξ. ΤΜΗΜΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ: Προσωπικό Υποδοχής Προσωπικό Θυρωρείου Ξενοδοχείου Κρουμς Τηλεφωνητές Υπάλληλοι τήρησης Λογ/σμών Πελατών (MAIN COURANTE) Εξωτερικός θυρωρός (DORMAN) Προϊστάμενοι Ορόφων ΤΜΗΜΑ ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑΣ: Προϊστάμενοι Λινοθήκης και Πλυντηρίου. Λινοθηκάριοι Καμαριέρες Οροφοκόμοι Βαλέδες ΤΜΗΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΟ: Ζαχαροπλάστης κάθε ειδικότητας Βοηθός Ζαχαροπλάστη Η προϋπηρεσία αυτή θα πρέπει να έχει διανυθεί κατά το τελευταίο έτος της εγγραφής σε επιχείρηση της ευρείας περιοχής στην οποία θα λειτουργήσει το τμήμα Μετεκπαίδευσης. Προκειμένου περί εγγραφής σε τμήμα Μετεκπαίδευσης Αθηνών, θα λαμβάνεται υπόψη η μόνιμη κατοικία των υποψηφίων στην περιοχή της Αττικής, αποδεικνυομένη αρμοδίως". Η παρ. γ αντικαταστάθηκε ως άνω από την 7108/22 Ιουλ.-12 Αυγ. 1992 (ΦΕΚ Β' 520) απ. Υπ. Εθν. Οικονομίας και Εργασίας. δ)Ηλικία όχι μεγαλύτερη των 50 ετών. Το άνω ανώτατο όριο ηλικίας ορίστηκε στο 55ο έτος από την 9962/452/26 Ιουλ.-11 Αυγ.1982 (ΦΕΚ Β' 585) απόφ. Υπ. Προεδρ. Κυβερνήσεως και Εργασίας. 