ఈ సంక్లిష్ట ప్రశ్నకు సమాధానమివ్వండి: కల్నల్ గియోరా "హాక్ ఐ" ఎప్ స్టీన్, ఇజ్రాయెల్ ఎయిర్ ఫోర్స్ (ఐఎఎఫ్) లో రిటైర్డ్ కల్నల్, ఇది ఇజ్రాయెల్ డిఫెన్స్ ఫోర్సెస్ యొక్క వైమానిక యుద్ధ శాఖగా పనిచేస్తుంది, ఏ తేదీన స్థాపించబడింది?
మే 28, 1948