ఈ వాక్యం యొక్క మరింత సంక్లిష్ట సంస్కరణను రూపొందించండి పాలు అల్లం రసానికి జోడించినప్పుడు, ప్రోటీస్ రసాయనికంగా పాలులో ప్రోటీన్తో ప్రతిస్పందిస్తుంది.
వాస్తవానికి, వాక్యం యొక్క మరింత సంక్లిష్టమైన వెర్షన్ "మిర్చి రసానికి పాలు జోడించినప్పుడు, ప్రోటీయాస్ రసాయనికంగా పాలులోని ప్రోటీన్తో ప్రతిస్పందిస్తుంది, ఇది నీటిలో కరిగే రూపం నుండి నీటిలో కరిగే రూపంగా మారుతుంది, మరియు పాలు చీజ్ ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. "