ఈ సంక్లిష్ట ప్రశ్నకు సమాధానాన్ని రూపొందించండి: ముక్ యాన్ జోంగ్, చైనీస్ యుద్ధ కళల శిక్షణలో ఉపయోగించే చెక్క బొమ్మ, ఇది ఏ యుద్ధ కళతో సంబంధం కలిగి ఉంది, ఇది ఏ సాంప్రదాయ దక్షిణ చైనీస్ యుద్ధ కళతో సంబంధం కలిగి ఉంది, ఇది దగ్గరి పోరాటంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది?
వింగ్ చున్