ఈ సంక్లిష్ట ప్రశ్నకు సమాధానాన్ని రూపొందించండిః మెక్సికన్ వంటకాలు సుమారు 9000 సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమయ్యాయి, 7000 BCE, మయ వంటి వ్యవసాయ సమాజాలు ఏర్పడినప్పుడు, మొక్కజొన్నను పెంపొందించడం, మొక్కజొన్న నిక్స్టమలైజేషన్ యొక్క ప్రామాణిక ప్రక్రియను సృష్టించడం మరియు వారి ఆహార మార్గాలను స్థాపించడం, ఇతర మధ్యప్రాచ్య అమెరికన్ సమూహాల వరుస తరంగాలు, వీటిలో ఏ పురాతన మధ్యప్రాచ్య అమెరికన్ నగరం మెక్సికో లోయ యొక్క ఉప లోయలో ఉంది, మెక్సికో రాష్ట్రంలో ఉన్న ఆధునిక మెక్సికో సిటీ నుండి 40 కిలోమీటర్ల ఈశాన్య దిశలో ఉంది?
టెయోటిహువాకాన్