ఈ వాక్యం యొక్క మరింత సంక్లిష్టమైన సంస్కరణను రూపొందించండి ఈస్ట్స్ పురాతన కాలం నుండి రొట్టెలను మరియు బీర్ మరియు వైన్లను పులియబెట్టడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి.
వాస్తవానికి, వాక్యం యొక్క మరింత సంక్లిష్టమైన వెర్షన్ "పురాతన కాలం నుండి రొట్టెలను పులియబెట్టడానికి మరియు బీరు మరియు వైన్లను పులియబెట్టడానికి మరియు ఇటీవల ఎంజైములు మరియు ఔషధాలతో సహా విస్తృత శ్రేణి పారిశ్రామిక ఉత్పత్తులను సృష్టించడానికి ఈస్ట్లను ఉపయోగించారు".